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[重生]衡家小馆-第6部分
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原材料有了，出摊的工具三轮车也有了，衡文又专门定做了盛菜的大盒子，两层，下面是一个大的可以盛热水，上面焊了架子，正好可以放六个不锈钢盒子，用来盛菜，再用六个盖子盖上，可以保温一段时间。
还有做饭的工具，煤气炉、煤气罐、大号炒锅、各色调料等等，全部收拾齐全之后，衡文大学四年存下的钱只剩下三位数了，这还幸亏不用买菜，省了菜钱，不然连去卖盒饭的本钱都不够。
虽然折腾这些东西繁琐、费劲、但衡文累的开心，弄了整整三天，终于把需要的东西都弄齐全了，现在差的就是主食。
本来衡文打算自己做主食，蒸米饭，算了算时间和精力，衡文觉得有些不合算，打算找一家专门卖面食的店，每天从那里进货，节省时间。
菜市场上卖馒头的店很多，经过几天的观察，衡文发现有一家的生意特别好，买回来尝尝，松软可口，于是衡文就打算上门谈谈生意。
开在菜市场的小店，连个名字都没有，衡文上门的时候，正好过了午饭，买馒头的人少了，店里空闲下来。
卖馒头的大姐见衡文上门，主动的问，“小伙子要买馒头？”
衡文点头，脸上自然而然的浮现出了笑容，“大姐，我想预定四百个馒头，明天要上午要，你看你们这能做出来吗？”
衡文毕竟是第一次卖盒饭，不准备弄太多，打算做两百人的份试试水，每份菜配两个馒头。现在的物价还没有后世那么贵，馒头2毛钱一个，分量也实在，所以买馒头的一般也就要个一两块钱的顶天了，一下要四百个馒头的还真不多，这也算笔小生意了。
所以卖馒头的大姐立刻喊在屋里的老头，“老王啊，你出来一下，有个小伙子要预定馒头。”里面有人答应了一声，大概在忙，并没有马上出来。
卖馒头的大姐喊着，就把狭小的店面里唯一的那个凳子拿了过来，热情的说，“小兄弟坐，我家老头姓王，他在里面干活呢，你叫我王嫂就行，小兄弟怎么称呼啊？”
衡文推拒了王嫂的好意，就一个凳子，他不好意思坐，“我叫衡文，王嫂不用客气。”
王嫂看他不坐，也没有过多推拒，试探的询问道，“那我就叫你小文了，不知道小文兄弟家里是有什么大事儿啊，要定馒头。”
衡文倒是没想隐瞒，这里离老房子特别近，自己卖盒饭的事情早晚有人知道，瞒着也没什么用，就直说了，“我是想卖盒饭，菜我能自己做，主食什么的想在这边买现成的。”
王嫂一听，得，是门长久生意，立刻更加热情了，“老头子，你干嘛呢？快点儿出来。”催完了丈夫，王嫂又笑容满面的夸奖衡文，“小文兄弟这么年轻就自己做生意了，真是有出息。你放心，我们家馒头好吃又便宜，在这一片是出了名了，你在这里预定的多，价格还能再商量。”
王嫂说着的时候，馒头店里面的小门里走出一个男人，四十来岁，面容憨厚的北方男子，他一进来，王嫂就介绍道，“这是我家老头，老王，小文兄弟你叫老王就行。老王，这位衡文小兄弟想在咱们这预定明天两百个馒头，你请小兄弟去后面坐坐，我这还有点儿馒头没卖完呢。”
衡文看着这为王哥，客气的叫了声，“王哥。”
两百个馒头也算是一笔小生意了，老王看起来不善言谈，但是自家做生意的，怎么也会寒暄，当下请了衡文去后面。
从馒头店的小门进去，里面是一个有些年头的小院子，跟菜市场的嘈杂不一样，十分的安静，这位王哥把衡文请到客厅，上了茶水，才谈起馒头的事情，“小兄弟是打算做什么生意？”
衡文道，“我是想做盒饭生意，因为做主食比较费时间，而且我也没这手艺，所以想直接订购。”
王哥喝口水，“那小兄弟每天打算预定多少？”
衡文：“我这第一次做生意，要先试试水，打算明天先预定四百个，以后看情况。”
王哥道，“小兄弟要是要的量大，我这里价格能给你优惠，你这次要四百个，我也不跟小兄弟要虚的，这次可以给你按一毛八的价，如果以后小兄弟继续在这里预定，咱们价格还可以再商量，如何？”
衡文既然打算卖盒饭，自然早就算过账了，他的原材料因为有空间供应，所以成本价低廉，几乎可以忽略不计，添置的厨具什么的都是可以长久用的，只要生意好早晚会回本，这个不怕，每份菜两个馒头，也就是三毛六，他打算一份盒饭卖两块钱，馒头的价格可以接受。
既然价格达成统一，馒头的事儿自然好说了，衡文先交了二十块钱定金，约好了明天来拿馒头的时候付剩下的，另外衡文还请王哥和王嫂把馒头都两个一袋的装好，这样他卖盒饭的时候就省了不少的事情。
确定了主食的事情，已经下午了，衡文回到老房子，把厨房收拾干净，做饭的厨具全部都用热水煮过一遍，然后又把明天要用的菜都洗好，切好，放到空间储物室，保证不会变质。
把最后一盆切好的西红柿放到储物室，衡文已经累得满头大汗，关上储物室的门，衡文抬着酸软的腿走进茅草屋，往床上一躺，就不想动了。
逗逗从室外飞进来，鄙夷的看着死狗一样瘫在床上的衡文，“你就不能上进点儿吗？说过多少遍了，累了赶紧运行功法，笨蛋主人！”
衡文被逗逗打击惯了，喘两口气，爬起来摆好姿势，闭着眼开始运行功法，据说是丹田的地方里的暖流依然不动，没有跟着功法的运行路线行走，稳如泰山的霸占着丹田的位置，衡文怎么使劲儿他都不动弹，逗逗说这个不能着急，衡文也就只得淡定的不在意了。
再次睁开眼睛的时候，衡文已经全身轻松了，精力十足的跳下床，打算出去睡觉，除了茅草屋，却被逗逗拦住了，小花妖飞在衡文眼睛上方一点儿的位置，确保自己俯视衡文的地位，一指田地，“土豆成熟了，你去挖出来把。”
衡文：“……才……”
在逗逗“你本来已经很没用了，还不努力是想怎么办啊”的目光中，自动熄声，老老实实的去干活了。
等衡文把土豆都挖出来，放进储物室，种上新的蔬菜之后，都已经十一点多了，衡文运行功法消除疲劳，回老房子睡觉去了，早上他需要早起，六个菜呢，做起来也是要时间的。
第二天，一大早起来衡文将昨天切好的菜都下了锅，一个个炒出来，仍是放进空间的储物室保鲜，等到全部做好，正好到了约好的去拿馒头的时间。
提着蒸好的四百个馒头除了馒头店，衡文身上只剩下一百来块钱……衡文苦中作乐的想，幸好找零的钱都已经准备好了，不然连一百块钱都留不下了。
早上十点的时候，衡文把馒头和菜都已经装到三轮车上，看着被挤得满满当当的三轮车，衡文想，回头给三轮车装个棚，既能遮风挡雨，又能扩大容量，太机智了！
于是，这天中午十一点，卖盒饭的衡文出现在了机关大院的大门口，因为只有他一个人，格外的引人瞩目。
第12章 赚钱啦（）
说是机关大院，不过是人们这么叫罢了，其实是s市政府的家属大院，这个年代商品房刚刚兴起不久，大多数人住的房子还是单位分配的，各种大院什么的到处都是。
这个家属院住的人基本上都是市政府的工作人员和他们的家属，这些人用后世的话来说，都是上班族，中午休息时间不长，没时间自己做饭，大多数都是吃单位的食堂。
食堂这个东西，啥时候都是一样的，大锅菜，量大管饱，但也有一点，那即是味道真不怎么样。多美味的饭菜，也架不住天天吃，更何况食堂里本来就不美味的饭菜，早就有人吃腻了，但是自己又不会做或者没有时间做，每天去食堂吃饭都是为了活着。
衡文今天第一天出来卖盒饭，还给自己打扮了一下，一身白色的厨师服，一个白色的口罩，三轮车是崭新的，其他的东西也都干干净净，整整齐齐，让人一看就放心，不像后来的小摊，到处都是油污、随处可见的食物渣滓，爱干净的人看着就倒胃口。
把三轮车往路上一停，拿一次性饭盒装了，径直走到家属大院的门卫室，跟看门的老大爷说了几句好话，送了一份盒饭，套了套近乎。
老大爷见衡文白白净净的，又懂礼貌，再说了，也没人规定家属院大门口不能摆摊儿，又不是在院里摆，院外他也管不着，乐得做个人情。
跟人家看门的老大爷打好了招呼，衡文看看时间，已经十一点半了，差不多到了中午休息的时候了，衡文把昨天自己现做的牌子摆了出来，其实就是一块薄薄的木板，上书“盒饭”两个大字，小字写着价格，两块钱一份，送两个馒头。
今天衡文做了五个素菜，一个荤菜，素菜分别是，酸辣土豆丝、油焖茄子、西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、干煸豆角，一个荤菜当然就是炖鱼。
素菜任选，一盒两块，鱼是论条的，因为鲤鱼比较大，一条五块钱，衡文做的不多，十条红烧鲤鱼，把菜盒子装满了就。
衡文这边刚做好准备，就见不远的市政府门口陆陆续续有人走出来了，看来是下班了，三五成群的，大家走的方向一致，都是位于家属院里面的食堂。
衡文的摊子很是醒目，整条大街上也没有几个人摆摊儿，尤其是家属院大门口，招牌上写得醒目，很快就有人过来感兴趣的凑了过来。
先过来的是个年轻小伙儿，穿着整齐的正装，头发是利利索索的板寸，脸上带笑，抬眼一看衡文早就打开盖子的菜盒，“小老板，你这菜看起来不错啊！”说着，走的近了，顿时闻到了扑鼻而来的饭菜香味，“咦，好香啊！”
空间里种出的蔬菜，味道都极好，衡文早就尝过了，自然知道他的魅力，况且这些菜虽然也是大锅炒出来的，但衡文敢肯定的说，自己放的料比食堂的师傅足，两者相加，饭菜的味道自然就上去了。
小伙儿赶忙招呼衡文，“小老板，素菜给我来一份，鱼也要一条。”
衡文麻利儿的拿起一个快餐盒和盛菜的勺子，“小哥你有不吃的菜吗？”
小伙儿摇头，“没有没有，都给我来点儿。”
衡文给装了满满一盒子菜，然后又盛了一条鱼，并两个馒头装到一个塑料袋里，塞进去一双一次性筷子，递给小伙儿，“好了，诚惠一共七块。”
小伙儿爽快的付了钱，提着进了家属院。
有一就有二，这里住的都是铁饭碗的公务员，在这个时候他们有固定的工资，是属于精英人群，花几块钱尝个鲜，大多数人都很乐意。
卖出去第一份，衡文就开始忙活起来，很多人过来，这个要一份，那个要一份，都是家常菜，很少有人忌口，这些菜看起来色香俱全，即使没吃到嘴里，也让人觉得肯定很好吃。
衡文忙忙碌碌，两百分饭菜竟然很快就卖出去了，尤其是第一个买盒饭的小伙儿，中间的时候还跑回来又买了一份，他和其他买盒饭的人看起来都很熟，不住口的夸赞衡文的盒饭好吃，衡文高兴的给他装了满满一份菜，谢他照顾生意。
那个小伙儿自然也看出来了，笑眯眯的问衡文，“小老板明天还过来吗？”
衡文一边给另外一个客人装盒饭，一边回答，“来，小哥明天继续照顾我生意吗？”
小伙儿哈哈一笑，“肯定的。”这才转身走了。
等衡文把最后一份盒饭卖出去，已经满头汗了，天气本来就热了，他又一直在忙个不停，出汗是正常的，不过衡文收摊的时候，一直有人过来问，“小老板这就卖完了？”
“太快了，小老板下次多准备点儿啊。”
“晚上还来吗？”
…………
衡文笑眯眯的全都答应着，他也没想到今天生意这么好，以为最不好卖的十条红烧鱼都卖光了，其他的菜连点儿汤都没剩下，不少人都是买了一份儿回去，又回来再买的，看这样子回头客肯定会很多，明天确实可以加量，多多的准备。
衡文推着三轮车一路走回家，路过菜市场的时候特意去定了明天的馒头，回家洗洗涮涮把今天用到的所有厨具都洗干净，用开水煮了一遍，然后给自己煮了个面条，然后开始算账。
今天第一天，虽然是准备了大概两百份的菜，不过衡文给的实在，每盒菜都给装的满满的，所以实际上并没有两百份，数了一遍钱，今天的收入是四百三十八块，除去馒头的七十二块钱的本钱，今天净挣三百六十六块。
现在的钱还未贬值，三百六十六块几乎相当于一个人半个月的工资了，第一天开门红，衡文心情颇好的将钱一张张叠好，放整齐，然后开开心心的进去空间。
衡文进去的时候，逗逗正在巡视空间，西红柿、黄瓜、豆角和茄子又该摘了，所以衡文一进去就被逗逗指使的团团转。
衡文在这边吭哧吭哧的干活，那边逗逗悠闲的躺在自己的花瓣床上，看着“小弟”干活，心情不能更愉快。
日子就这么平平淡淡的过下去，衡振华那边自从分家以后仿佛就忘了有这么一个儿子，衡文自然也不会找虐的自动凑上去，他每天忙着在空间里收获蔬菜，然后出来做饭，每天中午准时推着三轮车去卖盒饭，有空闲的时候去看看衡爷爷。
衡爷爷老伴前几年去世了，孤身一人，两个儿子都想让他跟自己住，但是衡爷爷身子硬朗，不想跟着儿子住，所以自己一个人住，衡文自从分家以后时不时的去看看老人家，陪他老人家做做饭吃吃饭。
衡文的盒饭在家属院那里已经站稳了脚跟，回头客超高，虽然有人见衡文卖盒饭赚钱有人跟风，但是他们无论怎么做味道都比不上衡文，所以根本没有影响衡文的生意。
而衡文每天做的饭菜是固定分量的，不会过多的抢走人家家属院的食堂客源，也不会让其他摊位没有生意做，所以即使衡文的小生意红红火火，其他几个跟风的顶多说说酸话，也不会做什么，这些酸话衡文就一笑而过，不疼不痒的。
转眼一个月过去，衡文存折上的钱已经有五位数了，因为空间在这件事上功劳颇大，所以即使每天被逗逗挑剔、指使，衡文也从来不生气。
衡文觉得自己快要变成一个小财迷了，每天看着存折上一直增加的数字，衡文都觉得生活简直从充满了希望。
第13章（）
这天，衡文照例准备好了今天的炒菜，推上他的小三轮，去家属大院门口摆摊儿。
因为有衡文这个生意火爆的前例在，机关大院门口现在至少有十来个小摊，有卖早餐的，有午餐的，馅饼、包子、烧饼……
这些小摊大大丰富了家属大院居民的早中晚饭，每到饭点儿家属大院的门口都会扬起阵阵饭香。
衡文推着他的小三轮过来的时候，不少摆摊儿的人都笑容可掬的跟他打招呼，“小衡过来了？”
“唉哟，小衡今天做的什么菜啊？老远就闻到香味了。”
“小衡这手艺跟谁学的啊，做饭真好吃。”
“小衡啊，收拾好了先给大妈盛一份啊，不然一会儿又买不上了。”
…………
衡文一边收拾自己的小摊，一边跟其他人寒暄，都是些小买卖人，一块在这里做生意，早就熟悉起来了，大家都�
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