穿越动漫当食神-第7部分

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　　　　这个时候，坂上贤二的不利因素实际上也已经出现。

　　　　哪怕他表面上占据了地利，得到了种种优势，可是却还有着一个致命的弱点。

　　　　这也是赤火自信可以胜利的根本原因！

　　　　哪怕……他自己的料理需要让人等待相当长的时间。

　　　　主要时间都用来醒面，但原本需要好几个小时的醒面时间，被赤火的改良方案硬生生压缩到了一个小时。

　　　　这虽然仍旧需要让人等待，但是已经不再让人感觉遥遥无期。

　　　　在醒面结束之前，赤火实际上就已经可以开始准备其他方面的料理。

　　　　就比如现在，他正在做的事情。

　　　　汤面料理除了面条之外，重要的自然是汤头，赤火现在便开始熬煮汤头。

　　　　为了保持《绝代佳人面》这类龙须面本身具有的清爽，选用的汤头以清淡鲜美为主，海鲜一类的食材熬煮的汤头最佳。

　　　　事实上，现代龙须面的配方正是如此，赤火也只是拿来使用，并没有在这方面加入自己的创意。

　　　　将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入祸中，倒入若干调料后，加盖中高火4分钟。

　　　　现在重头戏来了，接下来就又到了赤火修改配方的时间。

　　　　他另外取出了一个锅子，先往里面注水一半，然后将一份莲花叶放入其中，就此开始烹煮。

　　　　这跟先前一样，既不是《绝代佳人面》原有的配方，也不是现代龙须面的配方，而是他的独创。

　　　　正所谓红花配绿叶，国士配佳人，从此不分家。

　　　　这已经不再是《绝代佳人面》，而是赤火特制《国士佳人面》。

　　　　所以……

　　　　对于面团，重点在于“花”。

　　　　而对于面汤，赤火便额外引进了“叶”。

　　　　他所做的“荷叶汤”，便是作为汤底的关键。

　　　　当配料和汤底料理完成后，差不多又要重回原有的环节。

　　　　那就是作为拉面中最重要的“面”！

　　　　时间已经不知不觉过了将近一个小时，被反正蒸熏了数次，又静置了那么久的面团，也到了重新启出的时间。

　　　　随着赤火拨开莲叶之际，花瓣被他以“太极气功掌”的手法从容抖落，白皙中带着粉红的面团重新现世，空气中直接散发出了一股清爽的芬芳。

　　　　这代表赤火对面团的处理，获得了完全的成功。

　　　　原先他面团加水不多，又通过拍打使之变得紧密，而现在却根本看不出这一点。

　　　　现在的面团，表面上就有一种柔软感，但却也没有因此显出潮湿感，完全达到了赤火的预计。

　　　　这其中对于时间的安排当真要做到极为细致，否则真不可能做得那么完美。

　　　　接下来，赤火深吸口气，双手开始拉扯面团，抓住面的两端开始抖动，为了保持手上用力均匀，赤火几乎将心神都沉寂了进去。

　　　　“太极气功掌”的手法，再度被他运用到了极致。

　　　　龙须面的拉面手法，关键一步就是交叉拉面，反复折叠。

　　　　这就好像一根筷子容易被折断，但是多根筷子就很难再被轻易折断。

　　　　龙须面关键就是要细。如何做到细呢？自然就是要利用交叉折叠技术，将面拉伸到极致。

　　　　龙须面的拉法上也有讲究，如果真的去拉的话，那么换来的多数就是面被拉断的结局。

　　　　所谓的“拉”，并不是真的去“拉”，而是一个“抖”字。

　　　　一抖一抻，反复抖抻，面条自成！

　　　　利用“太极气功掌”，对于气的运用，使赤火能够做到更加细致入微的拉面。

　　　　面条越来越细，赤火抖动面条的时候，细腻的面条如丝绸一般舞动，在光的作用下闪闪透亮。

　　　　他不会阿飞的手法，但却已经尽力模仿并做到最好。

　　　　赤火已经做到了自身的极致，将面拉了整整十扣，这是他目前的极限。

　　　　扣就是拉面的对折次数。

　　　　中国古代御厨给皇帝做的龙须拉面，实际上也只达到了二十扣，阿飞差不多就是这个水平。

　　　　赤火的水平当然达不到御厨层次，作为一个刚刚能够学以致用的新厨师，能够短时间内就达到十扣已经是熊猫人天赋和“虚拟厨房”的功劳。

　　　　不过，他又以自己“太极气功掌”相助，使得他的十扣几乎不比别人十五扣效果差太多。

　　　　最终摆上案板的是细如发丝的面条，赤火看着一根都没断的面条，不由松了口气。

　　　　这可不是简单活，当初练习时可没有少断，做到这一步真不容易。

　　　　“太极气功掌”确确实实发挥了重要作用，在领悟这个手法前，他是完全做不到这一步的。

　　　　普通人做这一步，可是需要撒上醭面，使其条不粘连，才能够做到对折打扣拉坤成丝。

　　　　不过，那般做法最终会影响到口感，完全比不上赤火现在的手法。

　　　　现在倒是差不多了，是时候撒上醭面，使其最终定型。

　　　　醭面是指擀面时撒在案板上的面粉。

　　　　现在进行醭面，并非是为了拉面方便，而只是为了让面去除掉粘性，使其不容易粘连。

　　　　醭面完成，赤火开始了炸面。

　　　　将拉好的面条用热油过一次，这是为了避免煮面的时候出现断裂和黏糊。

　　　　油温高低很重要，不能太高，同样也不能太低。

　　　　而且，操作一定要轻柔。将抻好的面丝轻放油锅，用筷子轻拨面丝，炸至硬挺，呈浅乳黄色，轻捞出锅。

　　　　赤火在准备好的大碗中，一一倒入了莲叶汤头，再将面放入汤中，又把其他材料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖中高火2分钟。

　　　　是的，这里所使用的碗，都是能够用来烹煮。

　　　　通过最后的烹煮，让本来“各自为战”的汤头、拉面、配料渐渐融为了一体。

　　　　最终，再洒上点葱花后，所形成的就是赤火特制《国士佳人面》！

第十四章　毫无意外的胜利（）　
清爽香气弥漫厨房，三位评委均已被完全吸引。连赤火的对手，还有厨房内其他的围观群众都有点按捺不住。

　　　　好吧，主要还是赤火的料理时间太长，不过这也意外造成了一种期待值。

　　　　在没有超出人们耐心以前，还制造出了足够的香气，便产生了眼前的效果。

　　　　“尝一尝吧，这是我特制的《国士佳人面》。”赤火微笑道。

　　　　当三碗面摆放在三位评委面前时，评委们直接就选择了下筷。

　　　　“明明面还正热，却有一种意外的凉爽感。”秋道取火品尝了一口，便开口赞叹道，“这是莲叶汤的效果。”

　　　　赤火点头，对方不但看到自己的料理过程，还确实吃了出来。

　　　　“莲叶汤有一种清爽的口感，还完全没有任何苦味。另外，面条的清香口味，混合着汤底一起吃下去，使这道拉面完成了升华。”大筒木一乐“手打”同样赞叹。

　　　　“确实。特别是这面条——明明表面上如此柔软，但却意外有嚼劲，还非常清香爽口。”未来料理忍者首领“八角”先是赞叹，其后却又疑惑道，“这股清香口味还可以用莲花瓣解释。但是——这面里面明明没有放碱水，为什么能够做到这一步？”

　　　　确实，赤火这道拉面并没有使用碱水。在准备阶段他所报出来的食材单，早就让人知道了这点。

　　　　事实上，大部分的中国拉面不用碱水。而用碱水和面却是日式拉面最大的特点，碱水可以使面更有劲道。

　　　　赤火要用中式拉面征服这些人，自然故意不去修改这一点，仍旧做不用碱水的拉面。

　　　　不过，还不等赤火解释其中究竟，秋道取火已经笑道：“这是因为他用了那种独特的和面手法吧。一开始的拍打，使面团内部结构变得严密。而当之后再利用蒸熏手法，渗透进去的水汽虽使得面的外部变得柔软和膨胀，但这股压力却使得面团的内部被挤压得更加紧密起来，再加上最后的拉面技巧，这就造成了这种面条的独特口感。”

　　　　完全说对了。

　　　　赤火非常惊异，居然被人一眼看出来自己的手法。

　　　　而且，除了八角有所疑问外，另一边的手打却毫无意外的表情，显然早就猜测到了这个。

　　　　这位传说中的大筒木一乐果然深不可测，当真不能以五岁小孩看待。

　　　　“看来结果已经出来了。”手打淡然道。

　　　　“恩，确实已经没有疑问了。”八角此时也将所有问题都想明白了，终于点头道。

　　　　“那么，就由我来宣布结果。”秋道取火看了看手打和八角写出来的那个名字，直接宣布道，“胜利者——赤火！”

　　　　厨房里掌声一片，旁观的其他几位料理人一脸欢迎。

　　　　赤火加入木叶第一拉面馆，已经成为了定局。

　　　　“不，不可能。我怎么可能会输？”却有一道异样的声音哗然响起。

　　　　那是坂上贤二，赤火的对手，这一次的失败者。

　　　　“你确实是输了。或者说，你从一开始就输了。”秋道取火叹道。

　　　　“没错。”八角点头道，“你难道没有注意到吗？我们先前对你所做的拉面，并没有做出任何评价？”

　　　　“难道说——”坂上贤二的脸色一瞬间变了。

　　　　“你也应该已经意识到了吧。当你使用着店里面的事先准备，借助于地利去打压对手时，实际上你早就已经输了。”手打摇头叹道，“先不说你那种失败者的心态，只说一个重要的问题——作为评委的我们，早就对你的料理熟悉得不得了。而你又没有做出什么全新的变化，完全不可能再打动我们。相比起来，你的对手赤火却拿出了一道我们从未吃过的全新拉面，结果自然就很明显了。”

　　　　“即使是这样——即使是这样，他的拉面也不可能比我更好吃。好吃才是最重要的！使用了店里更成熟的配方，我是不可能败在他随便一道所谓的‘新料理’上面。”坂上贤二坚定道，“没错，一定是这样的！”

　　　　“那你就吃吃看吧。我特别为其他人多准备了几份，大家一起吃吧。”赤火微笑道。

　　　　他早知道，除了秋道取火以外，这里的厨房里还有其他几位料理人的存在。

　　　　这些料理人都不是什么学徒，而是在店里真正长年工作的老员工，他们是不可能被随便替换和取代的人。

　　　　这些人才是这家店真正的精华，而不是他们这些刚来不久的学徒。

　　　　为了以后着想，赤火当然要交好他们，所以就特意多做了几份拉面。

　　　　另外，他也考虑到对手不服的问题，所以现在正好就用到了。

　　　　“不，不可能！这怎么会……”坂上贤二仅仅品尝了一口，筷子直接就掉了下来。

　　　　因为他感觉自己产生了幻觉，通过这道拉面……

　　　　坂上贤二仿佛看到了英雄绝世的初代火影千手柱间大人，以及风华绝代的涡之国涡潮村公主漩涡水户大人，他们正一起站在高处，向着他微笑。

　　　　国士和佳人的完美组合，所带来的就是忍村的新时代！

　　　　这是木叶村的传说！

　　　　千手柱间已经逝去，而漩涡水户仍旧健在，传说还在继续。

　　　　死去的英雄才是真正的英雄，才是真的国士。

　　　　而佳人即使开始老去，却仍旧因为“阴封印”而容颜不改，仍旧还守卫着英雄遗留的伟业。

　　　　这就是现实版的国士佳人！

　　　　以国士衬托佳人，将这一切完美呈现的，便是《国士佳人面》！

　　　　“这……这……这……”坂上贤二直接说不出话来。

　　　　“你也看到了吧，那个脑中显现出来的画面。只凭这种通过拉面就能够产生出来的幻术，无论这份拉面是否美味，它都会是胜利者。”秋道取火先是向坂上贤二解释，随后却又向赤火问道，“对了，赤火。你的这种拉面，到底是怎么做到产生出这种幻术效果的？”

　　　　赤火感叹，《火影忍者》世界的料理技术，或许会因为查克拉，或者是一些特殊食材，从而具备了超常的美味和作用。

　　　　只是，这里到底不是真正的美食番。

　　　　无法产生出脑补的料理，放在其他美食番中，估计连让美食家们评价的资格都没有。

　　　　“我也是取巧。”赤火向秋道取火说出了答案，“正好最近我有所明悟，渐渐就懂得了通过查克拉作为媒介，将自身的情感和想象化为画面，将其融入自己的料理之中。”

　　　　没错，这就是不久前感悟“料理是带给人们幸福的东西”这句话时的收获。他也是第一次硬着头皮进行尝试，却不料真的获得了成功。

　　　　在对手的空前压力下，他又完成了一次重要突破。

　　　　但赤火并没有骄傲，这真的不值得骄傲。

　　　　比起美食番那些不用任何额外的力量，就让人沉浸在脑补地狱，更可以使人身体产生对应反应，或者是让料理自己发光的手段……

　　　　他这点手段，简直不值一提。

第十五章　赤火的装逼宣言（）　
“你们这一组看来已经可以确定，我决定本店停止招收新的学徒，就决定是你们了。”等到失败者坂上贤二离开后，秋道取火正式宣布道，“从今天开始，你们三人将正式成为我门下的弟子。”

　　　　三人一组是标准的忍者小队规模，所以这件事极为正常。

　　　　原本，坂上贤二的年龄和实力都与这个小队的其他两位天才毫不搭配，那根本就是拖了后腿。

　　　　当赤火加入这个队伍后，这个小队才算是正式成立。

　　　　并且，秋道取火也不觉得还会出现新的天才，便彻底将这件事定了下来，不准备再出现改变。

　　　　“或许你们早已经知道，但我现在还是要正式介绍一下。你们老师我叫做秋道取火，喜欢的东西是料理，讨厌的东西就是浪费食物，梦想就是要将料理忍者发扬光大。”秋道取火笑道，“好了，你们三个也各自做下自我介绍吧。”

　　　　“作为新人，就由我作为开始吧。”赤火不由心中一动，抢先道：“我叫赤火，梦想就是成为料理忍者，并且要将之发展到与医疗忍者、封印忍者同样的地位，最后再要以这个身份登上火影的宝座！！！”

　　　　震惊！完全震惊！

　　　　赤火固然是省略了忍者惯有的部分自我介绍内容，但是仅凭这一句话就让在场所有人都震惊了。

　　　　料理忍者是什么？说得再好听，实际上也只是为正式忍者做饭的，真正的地位实际上很低，低到足以称得上是忍者的最底层。

　　　　原剧情之中，料理忍者这个行当在未来甚至面临着要被取消的大危机，由此可知其地位。

　　　　再如何，医疗忍者、封印忍者都不可能被取消，而料理忍者出现一点问题就有可能被取消，明显只代表着其地位太低、可有可无的因素。

　　　　故而，赤火扯出来的所谓梦想，说出来简直就是石破天惊！！！

　　　　“你……”即使是连秋道取火老师也一时间被震得说不出话来。

　　　　“好帅气！”八角双眼发光道。

　　　　八角此人在未来的原剧情中，成为了料理忍者首领的大人物。与手打最终独自开了一乐拉面店不同，八角可以说是真正继承了料理忍者的衣钵。

　　　　只可惜，在八角的带领之下，虽说确实是将忍者食物料理得美味到极点，却也因此导致了忍者们吃得太多太好，从而在短时间内就明显变胖，变得不再适合完成任务，因此才让料理忍者有了被取缔的危机。

　　　　只会过度追求美味，从而忽略了其他，这就是八角此人的缺点。

　　　　事后，虽然此事没有了下文，但是单单从大筒木一乐……