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医食无忧[穿越]-第6部分
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他将偷窥事业干得光明正大，压根忘了自己今天做席是要给人赔罪道歉的，好在季鸿也不是为此而来，并不在意。两人又你举坛我递杯地饮了一会，余锦年忽地想起什么来，猛然惊呼一声站起来往后厨跑，倒是将季鸿吓了一跳。
“好险忘了给二娘熬药！”余锦年撩开隔帘，又回头看了季鸿一眼，道，“你不要急着走，我顺手也煮些醒酒茶来。”
季鸿这会子被少年不动形色地劝了好些酒，虽端坐着看似没事，实则已有些晕晕然地不清楚了，听着少年叫他不要走，便迟钝地重重点了点头，这样一晃，更是觉得脑子里混沌得仿佛灌了浆糊一样，胸中也郁郁发闷。
不该喝酒，不该喝酒的，这下要遭了。
一道夜风卷进来，吹灭了桌上唯一一盏灯，黑暗之中，季鸿甚至能听到自己胸腔内砰砰跳动的声音，他霎时间腾得站起来，将身旁东西撞得七零八落，还被桌腿绊了一脚，慌乱地朝着方才少年消失的方向走去。
8。酒夫人（）
第八章——酒夫人
煎药是余锦年的老本行了，故而手熟得很。
因他贪酒误事，泡药这道工序就不得不大大缩短，但这也不碍什么大事。倒是之后煎药长短、次数、加水多少有些规矩，这些多是根据药物情况来处理的，譬如轻扬解表类的方子要煎得短些，以防药效过度挥发影响功效，而滋补类的方子则需小火久煎，这样才能使其中成分尽透出来。另外又有些先煎、后下、包煎、烊服之法，各与方中特殊药类有关，也就不一一赘述。
对二娘这副药来说，前后二次，各煎一炷香的时辰也就差不多了。
余锦年在灶旁点了根香作计时用，便又取出另一只砂锅来，想煮一壶醒酒汤。
这醒酒汤古往今来有许多种类，有饮酒前预先服用以防醉酒的，也有治疗宿醉翌日头痛干呕的，种类不一。他今日要煮的汤名为“酒夫人”，是戏说这汤如家中夫人般温婉贴心，知冷知热，其实是很寻常的一种醒酒茶，饮来不拘时候，其中用料也不过葛花与枳椇子。
枳椇子这味药因现代不常用，好些药店都不卖了，在这里倒是寻常可见，因其长相扭曲怪状，民间也有俗称癞汉指头、鸡爪果的，好听些的则叫金钩梨，是味解酒良药。而另一味葛花更是有“千杯不醉葛藤花”的说法。
余锦年抓了三钱枳椇子，杵烂了，与两钱葛花一起煎煮，小厨房里很快就升起了浓浓的药香。
窗外明月高照，这时一道黑影静悄悄穿过隔帘，在院子当中停下，仿佛是采纳日月精华般定定地站了会，又转头朝着亮着昏黄橘灯的厨房飘去。
余锦年饮了不少酒，厨间又暖和，在灶边拿着小蒲扇打了一会风就犯了食困，忍不住昏昏欲睡了，他这边刚顿了个瞌睡头，灶间门口便飘来个黑咕隆咚的影子，将他直接惊醒了。
夜幕星垂，秋虫低语。
那人逆着月光倚靠在门框，面如冠玉，形容却意外地凌乱，且口中微喘，好像是被什么追赶着来的，本来高束在头顶的发髻不知何时被他折腾散了，头冠也不知掉在了何方，一头乌发垂瀑在肩上，隐隐遮着一侧脸庞。
余锦年愣愣看了看他，刚唤了个：“季公子？”
对方没听到似的走了进来，坐在余锦年斜后方的一张小杌子上看余锦年煎药，正是下午穗穗搬出来撕侧耳时坐的那张，小木杌子本就是穗穗专属坐骑，对他这样身材颀长的男人来说着实小了些，致使他团在那里很是局促，也不清楚是不是因此而不开心，嘴角微微沉着，也不说话。
这人又是怎么回事，难不成是一个人在前堂还怕黑，非要追着光亮追着活人气儿走麽？
余锦年手里攥着蒲扇，被盯得如芒在背，简直奇怪得要冒冷汗了。
煮着醒酒茶的砂锅中咕噜噜又滚一开，余锦年忙掀了盖搅动一番，见差不多了，用抹布裹着烫手的砂锅耳朵，滤出一碗汤汁来。
季鸿在后头看了，嘴角沉得更厉害了，简直要到了苦大仇深的地步。
葛花和枳椇子俱味甘，因此这汤药茶虽呈茶褐色，实则并不如何苦涩，余锦年看他深恶痛疾的表情，也不愿与醉酒的人计较，自觉又从橱柜中抱出一罐蜂蜜，淋了两勺后拌开。又自院中舀了些井水，隔碗浸着降温，因为酒性热，而醉酒之苦又多是湿热作祟，因此醒酒茶汤之类皆是稍微放平冷了一些才好入口。
季鸿垂丧着头任他来来去去，想把自己藏在阴影里别叫他看见才好，直到那茶碗都端到自己鼻子底下了，忽视不得了，这才抬起了眼睛，盯着端碗的那只手看。
“季公子……季鸿？”余锦年举得手都累了。
季鸿听见自己名字，僵掉的眼珠子才动了两动，他使劲抿着唇作痛苦万分状，好像余锦年端的是碗烂泥臭虾汤般，他挣扎了会，才似下了好大一个决心，皱着眉头问道：“非喝不可？”
余锦年点点头：“非喝不可。”
两人互相瞪视着，谁也不让谁。可惜余锦年是个脸皮厚的，任季鸿拿万年寒冰似的眼光在自己脸上刮，也仍是笑吟吟地举着碗。他们就此僵持了一会，余锦年拗不过他，只好做出了退步，与他商量道：“这样如何，我喝一口，你喝一口，若是苦了，你就吐出来。”
季鸿想了想，觉得这很公平，不吃亏，于是眨眨眼表示同意。
余锦年抬手将茶碗在嘴边飞速一比，就往季鸿脸前送去，道：“该你了。”
季鸿皱眉：“你没喝。”
余锦年企图哄过去：“我喝了。”
季鸿很执着：“没有。”说着身子朝前一倾，贴着少年的嘴｜巴嗅了嗅，眉心一蹙，眼睛里带着一种“看吧被我抓住了你就是在骗人”的无声谴责，更加确信地说：“就是没喝。”
“……”余锦年被脸前酥｜痒的气流扰得一怔，还闻到了季鸿身上一种淡淡的熏料味道，可偏生此时季鸿满脸的无辜状，似受了骗而委屈兮兮的孩童一般，让人不知如何应对。他生怕季鸿又凑上来闻自己嘴巴，忙往后撤了撤，实打实地喝了一大口，才将碗推给对方，见季鸿扔一脸怀疑，哭笑不得道：“这回真的喝了，你总不能再到我嘴里检查吧！”
季鸿看了看他唇上沾着的亮晶晶的液体，很是不满地接过碗，拧着眉头盯着碗里药汤看了许久，才探出一点舌尖沿着碗沿舔了舔，在嘴里品一品，尝着确实有甜蜂蜜的味道，才不甘不愿地喝下去。
余锦年见他如此地怕苦药，心中忽而有了主意，想出了明早要做什么小食来。
季鸿呆呆地捧着碗，看他从柜中拖出一只袋来，里头是红红的豆子。
这豆子就是常吃的红饭豆，而他前世以讹传讹说有剧毒的其实是另一种植物，半红半黑名为相思子，才是“此物最相思”里的正主，食后肠穿肚烂，但别看它有剧毒，在部分少数民族中竟还是一味难得的险药。这一想又忍不住想远了，余锦年忙用木盆盛出几斤红豆来，洗了两回去掉杂质，再加井水没过豆子，准备泡上一｜夜，明早好做炸糖饺。
炸糖饺本来并不费功夫，就是那普通饺子皮儿包上白糖馅，过油炸至金黄即可。不过余锦年要做的炸糖饺里头，可不是包白糖那么简单，他打算做个红糖陈皮豆沙馅，既有甜爽口味，又能有理气健胃的功效，面皮也计划着揉两三个鸡蛋进去，擀得薄一些，这样糖饺儿被热油一炸，会愈加的酥口薄脆。
他刚筹划好，灶台上的第二根计时香也燃到了尽头，炉上药罐里咕咕噜噜喘着白气，将盖儿顶得叮叮响——二娘的药也煎好了。他抽了灶下的火，用抹布包着手将药汤滤出一碗，与二娘送去。
临走前，余锦年特意看了眼小杌子上的男人，见他困倦地沉着头，还是有些不放心地说：“灶上还烫着，季公子你可千万不要乱动，等我一会儿回来便送你回去。”
谁知这一去竟耽搁了不少时间，原是二娘觉得口渴，又因为夜重了不愿再叨劳辛苦了一天的余锦年，便起身喝了两口桌上的冷茶，这一喝不要紧，反而牵扯出了老毛病，胃痛万分，余锦年敲门进去时正好看到二娘靠在床边疼得直冒冷汗。
余锦年忙从柜中拿出一条手巾给二娘擦汗，扶她上｜床歪躺着，给按摩了好一会的止疼穴位，又聊了会子天转移二娘的注意力，等她好容易觉得舒服些了，好歹能露出个笑容来，才嘱她将药喝下，看她慢慢侧躺下迷迷糊糊地睡了，才悄声退出来。
也不知二娘还能有几日了。余锦年长叹了口气，一时也有些伤感。
这一折腾就是半宿，等余锦年在困倦中想起自己似乎还忘了个人，忙不迭地跑到厨房里看那人还在不在的时候，发现季鸿竟然依旧端坐在小杌子上，腿上歪斜着一只空碗，头也垂靠在旁边的柜边上，沉沉地睡过去了……也不知这男人怎么就这么老实，叫坐哪坐哪，叫等着就等着，动也不动。
哎，且当是，一壶浊酒喜相逢罢。
余锦年弯下腰，用自己纤瘦的小身板架起季鸿来，踉踉跄跄地送到了自己的房间，给人脱了靴子外衫，松了松里衣系带，还体贴地给人盖上被子，又怕盖多了闷着酒气不好发散，这一番伺候下来，自己简直跟是人家小媳妇似的了。
“你也真是心大，就这样睡在别人家里，早晚要被人卖了。”余锦年摸着他褪下来的衣物，都是软细滑手的上等料子，哼，若是遇上个心贪不正的，这时候就该把你扒光，衣物细软拿去典了，人卖到莳花馆里去。
莳花馆是信安县最红火的一座南馆，男色对大夏朝内的达官贵族来说只是一种雅痞，因这几年“有的人”在青鸾台上风头尽出，却只留下一段飘渺无踪的传说，反而更是点燃了那群纨绔贵族们的好奇欲，像季鸿这样贴合传说的“仙风道骨”款的漂亮人儿正是眼下最受士族贵子们欢迎的类型。
这些都是有次莳花馆里的跑腿小童来买糕点时多嘴说来的，余锦年闲着无事便多听了两句。
他自然是不可能真的卖季鸿的。
“哎呀，所以说，心地善良说得可不就是我么……”余锦年喃喃自恋两声，打开橱门掏出另一套被褥来，往床前地上一铺，就算是今儿晚上的床了。
刚舒适地闭上眼睛，抓住了点周公的衣角，就听见头顶传来几句呢喃，他以为是季鸿醒了要喝水，也知道醉酒的人缺不得水，不然这一整夜都会渴得焦躁，便摸黑起来，盛了一杯温水，将季鸿扶在自己肩头，一点点喂他。
但别说，这人虽是又醉又困，浑身软绵绵的架不起来，人却很是乖，余锦年叫张嘴就张嘴了，照顾起来不怎么废功夫。窗柩间透进薄薄的月光来，洒在季鸿裸｜露在外的脖颈与锁骨上，泛出玉白而又微粉的色泽，正是说明他身上酒气在渐渐发散。
余锦年搁下茶杯，刚要钻回自己的小被窝里去睡觉，季鸿突然就将他手一把抓住，紧张喊道：“二哥！”
9。神仙粥（）
第九章——神仙粥
过了白露，眼瞅着天气就冷了，再掐指一算，竟没几天就要到月夕——即是大夏朝对中秋的另一种说法，怪不得昨夜庭中的月色如此明亮，缺角玉盘似的挂在头顶。余锦年这几天忙晕了头，差点将月夕这么重要的日子给忽忘过去，简直是大罪过了。
“芝麻｜果仁落花生，蜜饯儿果脯枣子甜——！东瞅西瞧看一看，蜜蜜甜甜好团圆——！”
余锦年听见外头有吆喝果仁蜜饯的，拖着长长的唱腔沿街叫卖，热热闹闹，一个激灵便醒了过来，脑子里盘算着得买点什么现成的果子料儿，过几日好捏做月团。他揉着眼睛要起来，倏忽两膝一沉跪了下去，将他疼得龇牙咧嘴。
他这才回醒过来，自己昨夜被季鸿在梦中急急切切地攥住了手，怎么也挣不脱，索性就伸脚将自己地铺被褥勾近了些，给自己披了条薄被，半坐着候在季鸿榻前搁脚的脚床上，想等他再睡熟了好把手抽｜出来。谁想到季鸿还没睡熟，他自己反倒趴在季鸿身边昏睡过去了。
这一｜夜下来，腿都好险要压断！低头再一看，手腕子被人家握了一夜。
余锦年慢慢掰开季鸿的手指头，转身就蹲在地上嘶乎嘶呼地揉自己的双｜腿，再竖耳一听，外头的叫卖声渐渐地远了，他忙使劲拍打了两下腿脚，忍着麻痛，推门跑出去追那声吆喝。
后头床上季鸿突然轻轻咳嗽了两声，他也没听见，一心都扑在外面走远的果仁担儿上了。
卸下店板，就见打门前呼啦啦跑过去一溜色扎着冲天揪儿的小孩子，跟着那卖果仁的担子一路跑，学人家的调子唱着“蜜蜜甜甜好团圆”，随后便一拥而上将果仁担围住了，探头探脑地流着口水，觊觎着里头的果脯蜜饯。这场景算不得什么稀奇，但凡街上有个挑卖果脯果仁、麦芽糖块的，小孩子们都会追在后头跟着跑，学唱吆喝声，一般情况下没人会驱赶他们，毕竟稚儿们的懵懂学唱也是一种广告了，但若是遇上一两个好心的，还会给他们几块糖吃。
可见今天这位卖果仁的袁阿郎也是个脾气好的，见一群孩子将他堵得走不动道，他也不恼，只是憨厚笑着卸下担子，用瓠勺舀了一小瓢生瓜子出来，分给小孩子们吃，顿时听得街上一番鼓手欢庆之声。
孩子们的小手都不大，就是捧也捧不住多少，因此这一小点瓜子对袁阿郎来说也算不得什么，他正弯腰分发着，却见眼前站过来一双长腿，往上一看，是个面皮白净俊俏的小哥，嘴里正气喘吁吁地叫着：“我……瓜、瓜子……”
虽然这位已不算小孩了，可既然来讨了，看他又长得和善可亲，当着一群娃娃们的面，袁阿郎也不好赶人，于是叫他也伸出手来。
余锦年顺着唱卖声追了一条街，脑子还没回转过来，就老老实实地伸了一只手出去……然后他就见卖果仁的阿郎朝他手心抓了把生瓜子。
袁阿郎分罢瓜子，便挑起担子继续往前吆喝。
余锦年茫然地眨眨眼，半晌才回过神来，他拈起粒瓜子，在齿间咔吱咬开一个缝，舌尖一挑再一抿，白白香香的瓜子便进了口。见这瓜子粒粒饱｜满，仔厚皮薄，很是满意，便小跑赶上去截住了袁阿郎，微笑道：“这瓜子香得很！烦请阿郎给来二斤。”
有人称赞自家瓜子，袁阿郎自然开心，再一看竟然是刚才那个“厚颜无耻”凑小孩热闹讨瓜子的小哥，顿时明白原是自己误会人家了，忙不好意思地停下担子，与他结结实实称了二斤多。
余锦年看他担子虽看着小窄，里面却另有洞天，瓜子、核桃、杏仁、花生等坚果样样俱全，另一个担子里全是各色果脯和蜜饯，他翻了翻，很是高兴地发现还有渍橘皮卖，便十分豪爽地将几样常吃的坚果各要了斤半，各色果脯甜饯也混杂着来了一些，付完账是沉甸甸的一大袋。
袁阿郎人很实诚，见余锦年买了这许多，还额外多送了他一斤冬瓜糖。
冬瓜糖顾名思义，是用冬瓜制成的小甜食。是取肉质肥厚的上好冬瓜去皮去籽，切作寸半小条，用石灰水浸泡一｜夜，之后反复洗净、沥水，入沸汤汆至变色透明，再用白糖腌渍，如此冷上三两天，待糖分渗入到冬瓜条中后，再连糖带水一起倒入锅中小火翻炒，这时糖浆会渐渐粘稠着包在冬瓜上，最后凝出雪白的糖粒。制好的冬瓜糖色泽如青玉，�
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