茶道传承系统-第39部分

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　　　　苏仲康嗤笑了一下，他刚才就这样静静地看着这一伙人的闹剧，发现他们真的失控了。

　　　　“愿赌服输，你们该不会输不起吧。”苏仲康直接看着张德勇说道，不去理会怒火中烧的黄亚龙，因为对他可没什么好说的。

　　　　换做是他，他估计也很难接受自己被一个年轻人打败的事实，所以他要是再反讽回去，总觉得有点怪怪的，黄亚龙只是一个不明真相的茶艺师，仅此而已。

　　　　张德勇听到苏仲康这一句，再想到刚才的嚣张，竟有一种恍如隔世的感觉，但是他毕竟是张德勇，所以他不觉得自己有什么不对，反正这件事情透着一股古怪。

　　　　“只要你主动认错，我可以既往不咎，茶馆我也可以作主让你继续开着。”张德勇表面上故作镇定，他知道苏仲康还只是一个孩子，而且性格有点软弱，所以他不能让自己的慌乱被他看到。只要再吓吓他，他就老实了。

　　　　“茶馆我肯定是要继续开着的。同时，你们御茗茶庄上的星级勋章，我也要拿走。”苏仲康不是一个嚣张的人，但是在说出这一句话后，他突然觉得心里特别爽。

　　　　“做梦！你用了非法手段，这个结果是无效的。”张智海咬牙切齿地吼道。他明明已经可以去安康集团总部上班了，却没想到事情居然会变成这样。要是让苏伯安知道他们居然斗茶输给苏仲康，那么他和他叔叔真的不需要留在御茗茶庄了。

　　　　“有没有效，可不是你们说的。”苏仲康无奈地苦笑了一下，这一场闹剧真的越来越可笑了。

第九十一章　点茶（）　
由于斗茶赛的判定结果直接被人质疑，曹磊本来就在气头上了，现在又被他们这么一闹，他瞬间就怒不可竭。

　　　　本来还不想大开杀戒，这边毕竟有一个大领导在此，但是你们居然这么作死，公然抨击茶盟，如果他再不出手，以后每个茶楼都有样学样，那么这工作就没法展开了。

　　　　所以，为了维护茶盟的形象和威严，曹磊直接启动一级处罚，限定御茗茶庄在一个月内停业整改。

　　　　这个处罚看似轻描淡写，但是已经是茶盟最高的权限了！

　　　　每当这时，曹磊就很无力，但是茶盟毕竟只是起到监督的作用，并没有管理的权限，所以他也没办法多做什么。

　　　　曹磊不经意地看了吴铭顺一眼，还想趁机跟他反映一下基层工作的困难，但是却发现吴铭顺眼观鼻，鼻观心，没有一丝想要跟他交流的意思。

　　　　曹磊也只能作罢，看来这种事是要慢慢来的，以如今的情形，能做到这种程度，已经是大家共同努力的结果。

　　　　张德勇马上就收到了处罚信息，当他看到时，脸都绿了。

　　　　“曹会长。”张德勇硬着头皮叫了一声，就说不下去了。

　　　　他现在肠子都悔青了，极度懊恼刚才居然脑袋一发热，就这样跟茶盟杠上了。

　　　　现在倒好，变成这种局面。这让他想死的心都有了，但是他却丝毫也没有办法。

　　　　“给你们一个月的时间去冷静一下！”曹磊看都不看张德勇一眼，打算直接领着吴铭顺回到茶盟总部。

　　　　“苏小友，一起过去聊聊，如何？”吴铭顺亲自走过去，向苏仲康发出了邀请。

　　　　其实，当吴铭顺在看了苏仲康的那个盖碗后，他的脑子里就已经有了答案。

　　　　以他这十年左右的见闻，苏仲康是他见过天赋最好的年轻人。

　　　　而且，最珍贵的是，他的身上没有那些天才的傲气和戾气，整个人温文尔雅，性情也很契合茶道。

　　　　他相信，如果不出意外的话，苏仲康的成就不在当今的三位国宝之下。

　　　　如果让其他人知道吴铭顺居然对一个初次见面的小伙子有这样的期待，那真的会是一个震惊华夏的大新闻。

　　　　苏仲康也不想呆在这边看闹剧，就跟着这个和气的中年大叔离开了斗茶馆。

　　　　几分钟后，他们一行人就来到了曹磊的办公室中。

　　　　当他们一进入时，就被它的整体风格吸引住了。

　　　　与其说他是办公室，还不如说它是宋明时期的茶室雅间。

　　　　它的整体风格清雅质朴，四面墙壁和地板都用等长的竹子铺就，只在房间的正中间有一个茶几和几个软垫。

　　　　除了在茶几上有一个花瓶装点着鲜花和一个熏香炉之外，房间里也只有挂着零星的书画作品而已，其他地方空空如也。

　　　　“老曹，没想到你还是一个文雅之人呀！”吴铭顺难得地打趣了一句。

　　　　“哈哈哈，我内心深处其实是住着一个文人的。”曹磊的脸皮也很厚，直接就顺着话尾往上爬了。

　　　　“苏小友的茶艺精湛，对于茶室肯定有不同于他人的想法。你觉得我这个房间如何呀？”曹磊看了一下站在旁边一声不吭的苏仲康，特意问了一句。

　　　　他刚开始只是觉得这个年轻人不错，但是却没想到吴委员居然对他另眼相看，还将他特意请到了茶盟总部聊聊。

　　　　他有一个预感，吴委员不单单只是对他感兴趣而已，肯定是看出了他的不凡之处，所以他也打算与这位小友交好关系。

　　　　苏仲康刚才一看就喜欢上这个茶室了，听到曹磊的问话后，又环视了一圈，这才说道：“这茶室看起来确实不错。不过，要是有几株活灵活现的盆栽，可能会给茶室增添一些生气。”

　　　　“咦，苏小友目光如炬，居然一下子就点出了问题所在。”曹磊颇为惊讶，这个年轻人今天给他的惊喜太多了，居然还懂得动静结合，阴阳变化的原理。他这间茶室确实还只是半成品，他一直想要找一盆能够匹配的植株，但是却一直没碰到喜欢的。

　　　　这件事情一直放在他的心底，他也没告诉其他人，没想到今天居然被看出来了。

　　　　其实，苏仲康并不是真的懂那一些，他只是随口说了一句而已。在他的茶馆中，就有几株系统精挑细选出来的不知名盆栽，所以他已经习惯了这样的布置，今天被这突然一问，他自然就脱口而出。

　　　　“今天难得吴委员能够驾临，又加上认识了这么一位青年才俊，真的是双喜临门呀！”曹磊三人脱去鞋子，穿着袜子走进了茶室内，各自挑了个软垫盘腿坐下。

　　　　“我也给你们露一手！”很显然，曹磊的心情还是不错的。

　　　　说完后，他从茶几下的精妙机关处拿出了一套茶具。

　　　　吴铭顺很仔细地看了一眼，惊讶地说道：“点茶？”

　　　　“吴委员，好眼力呀！”曹磊赞了一声，脸上现出了得意的笑容。

　　　　他这几年查遍了各种史料，就为了能还原出风靡宋朝的点茶法。

　　　　宋代茶文化的繁荣，主要在于贵族阶层的推动。在宋代，达官贵人与文人雅士俱热衷于茶的把玩。

　　　　贵族阶层因为经济的宽裕，对茶的把玩不计成本，所以对茶文化的推动作用很大。

　　　　宋朝时，点茶法是主导的饮茶方式，所以那些宋代文人为了便于点茶，特别推介了多种宜于点茶法的器具。

　　　　不过，由于诸多原因，这种极具美观但是极为花钱的饮茶方式逐渐在华夏没落，直至消失了，反而在隔海对望的扶桑区生根发芽，并被他们发展成抹茶法。

　　　　经过他这一个团队的研究，目前取得了一些进展。

　　　　只见，在茶几上，有茶焙、茶筅、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶等九种茶器具。

　　　　吴铭顺两眼发亮，看着这些奇怪的器具，连连称赞：“这些茶具也太漂亮了吧。”

　　　　“这些茶具都是按照古籍上记载的样式，还原而成的。”曹磊拿出这一个个的茶具，慢慢地介绍了起来。

第九十二章　茶粉（）　
曹磊拿起一个形状类似于细长的竹刷子，说道：“这个茶具名叫茶筅，是点茶法独具的首用茶具。吴委员去过扶桑，应该在那边见到过类似的，扶桑那边抹茶道也需要用到茶筅，他们那边的茶筅经过逐步改进，更为细致和艺术化。”

　　　　一般来说，茶筅是用老竹制作，筅身根粗厚重，筅刷部分是细梢剖开的众多竹条，这种结构，可以在击拂茶汤的基础上，同时对茶汤进行梳弄，使点茶的进程较受点茶者控制，也使点茶效果较如点茶者的意愿。而扶桑那边所用的茶筅，经过改进后，较为轻巧美观，抹茶时吃力较小，同样地，抹茶的效果较差。

　　　　吴铭顺听完曹磊的介绍，满意地点了点头，从茶筅的考究中可以看出，他们的准备工作是比较充足的，说明他们确实是花费了很多心思。

　　　　随后，吴铭顺拿起茶几上一个银制的大腹小口的器物，疑惑地说道：“长颈酒瓶？”

　　　　曹磊被他的表情逗笑了，接过器物，解释道：“这个叫做汤瓶，也是点茶法的一种专用茶具，是用于盛水而煮的器物。你们看，它大腹小口，手执柄和水流口都在瓶腹的肩部，水流管一般呈弓形或者弧形，略有弯曲。上等的汤瓶都是金银所制，由于经费的关系，所以就只能用银制成。”

　　　　“这个汤瓶就是烧水的，怎么还要做成这样呀？该不会只是要图个美观，或者只是文人雅士的奢侈偏好？”吴铭顺又问了一句，他知道宋朝贵族阶层喜大好功，是很奢侈的，所以觉得这个应该就是炫富用的。

　　　　“对，也算不对。你讲的是一方面，但是它在点茶时，确实是这样的设计，对点茶法效果会更加适宜。”

　　　　曹磊又陆续介绍了几样茶具，然后露出一个尴尬的笑容，说道：“茶具的介绍就先到这里，相信你们早已经迫不及待地想要见识一下这个失传已久的点茶法。不过，可惜的是，我对于点茶只是一知半解而已，就不献丑了。”

　　　　“曹会长，你可别开玩笑！你不点茶，难道要我们点茶吗？”吴铭顺可不依了，这曹磊把他的兴趣都勾出来了，居然在这么关键时刻，不干了！

　　　　“不是，不是。我是出去叫一个对点茶比较熟悉的同事，让他来表演一番点茶法。不过，我可先说好了，他也了解得不多，等一下你们得多多包涵。”曹磊连忙解释了一下。

　　　　“我来吧，刚好我也稍微对点茶法有点了解。”一直在旁边静静倾听着的苏仲康，居然在这个时候开口了。

　　　　从他们两人的互动情况，以及曹磊会长对吴铭顺的态度，苏仲康大致猜出了吴铭顺的身份。

　　　　他现在的交际圈子太小了，以至于他有好茶叶都不敢拿出来，就怕别人不识货，譬如说那些陈年白毫银针茶。

　　　　他为了拓宽交际圈子，进入茶叶的上层社交圈子，就得认识一些身份显赫的人。特别是，那个圈子是挺排外的，失去了这次机会，他估计还得等很久。

　　　　刚好，他之前传承的初级泡茶技能就有包含点茶法和煎茶法。虽然他之前也没有尝试过，但是趁着这个机会，他倒是可以将之表现一下。

　　　　可能还不是很熟练，但是要唬住这些人倒是足够了。

　　　　“苏小友居然还对点茶法有了解？”曹磊颇为惊讶，他有点怀疑这个是不是他信口开河。

　　　　“高手在民间呀！”吴铭顺显然也挺意外的，不过他在看过苏仲康的冲泡茶艺后，也就释怀了。

　　　　他相信，在苏仲康的背后，肯定有一个高手师傅，要不然怎么可能凭空出现这么一位年纪轻轻的星级茶艺师。

　　　　苏仲康淡淡地说了一句：“略知一二而已。”

　　　　“好吧，既然苏小友也对点茶法有所了解，那么你们还真的可以互相学习探讨一下。”曹磊说完之后，就去外面叫了一个三十岁出头的熟男进来，说道：“他叫邓寅，是我们这次还原组的青年才俊，在点茶法的研究上取得了一定进展。”

　　　　然后，他又向邓寅介绍了苏仲康两位，着重说道：“这位苏小友，你别看他年纪轻轻，对于点茶法也有心得，以后你们得多多亲近。”

　　　　吴铭顺看着曹磊啰哩吧嗦一大堆，早已等得不耐烦了，催促着说道：“赶紧开始吧，我都馋上很久了。”

　　　　曹磊一听这话，才赶紧应承，说道：“好，好，好。马上开始了。你们谁来？”

　　　　“我来吧！”苏仲康马上起身，然后走到茶几的专门泡茶位，盘腿坐下，稍微调整了一下坐姿，就马上开始了。

　　　　苏仲康拿出茶炉，并从旁边的包裹里拿了几个木炭，用喷火枪点着后，将它们放入茶炉中。

　　　　这些木炭可是专门制作的，在它们燃烧的过程中，不会冒出烟气，而且在木炭上还会有火焰。

　　　　红扑扑的火焰如火蛇一般在茶炉中跳动着，一下子就把本来有点孤寂的茶食增添了一些生气。

　　　　苏仲康用竹镊子夹起被曹磊包裹了好几层的茶饼。这些茶饼全都半个手掌大小，棕褐色，有一股淡淡的茶香味。

　　　　“这茶饼应该是用蒸青工艺制成的吧，不过你们的研茶工艺做得不好，粉末状颗粒太大，应该再研磨细一点，这样茶饼的品质就越高，等一下点茶的效果就越好。”苏仲康特意用竹镊子去戳了戳茶饼。

　　　　当苏仲康说完这句话后，旁边的邓寅和曹磊眼睛亮了几下，曹磊说道：“这茶饼是我们从一位老茶农手中求购的，他也只是凭借着小时候看他爷爷制作茶饼的零星记忆，这才尝试着做了一些而已。”

　　　　“听苏小友的意思，你好像对这茶饼的制作也有心得？”曹磊越说越激动，这个苏仲康还真的好像什么都懂的样子。

　　　　“略知一二。”苏仲康还是这么一副淡淡的表情。

　　　　苏仲康回答完之后，就闭口不言，他将一块茶饼放在木炭上烤了一会儿，然后等茶饼热了，再将它放入茶碾中，小心地碾碎。

　　　　然后，再将碾碎的茶末，放入石磨中，用一定频率的手速，将这些茶末再次磨细，等到他将这些茶末磨到足够细时，用刷子将它们全都扫到茶盒中。

　　　　苏仲康的动作轻缓文雅，力度控制得刚刚好。余下的三人，看着他的动作，在心里纷纷惊叹不已。

　　　　“这茶粉就算是简单的制成了。”苏仲康看着茶盒里的茶粉，说道。

　　　　“接下来就是点茶的过程了。”

第九十三章　差距（）　
“这才算是简单的？”吴铭顺觉得自己的脑子快不够用了，单单这个茶粉就制作了十几分钟，这还叫做简单。

　　　　这时，邓寅发声了，他说道：“确实是这样。这点茶法有一系列的规定，小到木炭的质地，大到推石磨的力度和频率，这些都有很多限定。这位苏先生真的是点茶的行家，我甘拜下风。”

　　　　邓寅，家学渊博，自小就对一些失传的工艺有极大兴趣。当他知道宋朝有一个点茶法时，潜心钻研十几年，这才算是掀开它的神秘面纱。

　　　　当他听到苏仲康也对点茶法略知一二时，内心是激动的。因为，这代表在这条道路上又多了一个志同道合的伙伴。

　　　　所以，当他满心欢喜地看着苏仲康做点茶的准备工作时，只是在一旁默默观看而已。他在验证这位苏仲康是不是真的略知一二。

　　　　苏仲康后续的动作和解说像是醍醐灌顶一样，把他原本还不大清楚的那些，直接像捅破窗户纸一样揭开了。

　　　　然后，他再与古籍上记载的一一验证，发现人家苏仲康真的不只是略知一二而已。如果苏仲康这还算是略知一二，那么他自己就只能算门外汉了。

　　　　邓寅收起了心里的震惊，以学习的心态继续观摩下面的步骤。

　　　　苏仲康接过曹磊递过来的汤瓶，里面已经装了六七分的矿泉水了。

　　　　他将汤瓶直接放在茶炉上，这个茶炉也是特制的，它与汤瓶的对缝衔接非常密合。