穿越之众里寻你-第42部分

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　　　　“你房子都没准备好，让人家跟你去哪里？”

第九十三章　西装鸡（）　
“妈，我们回来了。”江晓琳笑着对黄翠兰说，“这是我舅妈让带来的。”

　　　　黄翠兰接过她手里的两条鱼。

　　　　“哎呀，这怎么还往回带东西，你舅妈也太客气了。”

　　　　客气不说，这寒冬腊月想要吃鱼可不容易，这还是因为王秀莲天天往县城跑，才能在市场上买到新鲜的鱼，要不然就凭这村里人几天赶一次集，碰到卖鱼的时候太少了。

　　　　年根底下大家有什么新鲜东西都爱留到过年那天吃，鱼更是过年不能少的一道大菜，年年有余嘛。黄翠兰还说这两天要出去买两条鱼呢，这下她可省了事了，笑得合不拢口。

　　　　“我舅妈就是赶巧碰见卖鱼的了，就多买了几条。”

　　　　黄翠兰心想，碰见了就买？那也还是因为手里有钱，才能想买就买。

　　　　说到这个，黄翠兰早就想让江晓琳给自己家也支支招了。毕竟周家现在能过得这么好，俨然是村里的第一富户，都是托了江晓琳的福。这孩子脑子灵活，又见过世面，她出的主意肯定行，可就是才刚嫁进自己家没几天，现在就急三火四地跟她说这些，终究不大好。

　　　　接下来的两天，江晓琳都过得很是惬意。新婚燕尔，心爱的人难得有时间陪着自己，偶尔帮婆婆做些家务，也并不累。

　　　　江晓琳还专门找时间去俞振兴的养鸡场参观了一下，俞振兴现在就住在养鸡场里，偶尔回家吃饭，有时候忙的回不去就在这里自己对付一口饭吃，全心全意扑在养鸡场的经营上。

　　　　江晓琳心里挺佩服自己这个小叔子的，他毕竟不像自己，带着几十年后的经验回来做事情，自然能事半功倍。他就是个土生土长的农村小子，不过他眼光精准、敢想敢干，是个很有前途的小伙子，自家表妹真的很有眼光。

　　　　“嫂子，你看咋样？”

　　　　俞振兴领着俞振业和江晓琳在自己的养鸡场里转了一圈，然后满脸笑容地问江晓琳。

　　　　“不错不错，振兴你真了不起，这些都是你一个人干的？”

　　　　“当然了，我可是费了不少劲。”他现在毕竟还是在创业初期，请人是请不起的，只好事事都自己来了。虽然辛苦一点，但是看着自己一手建立的这一片养鸡场，他心里满满地都是喜悦，感觉自己充满了自信，好像只要自己想做，就什么都能做到。

　　　　俞振兴还不知道这种感觉就叫做满足感和成就感，他只知道自己很享受这种感觉。

　　　　“你小子行啊！比大哥强！”

　　　　俞振业欣慰地拍拍弟弟的肩膀，他经常不在家，不知什么时候，原本印象中还拖着鼻涕只知道玩的小弟已经长大了，有了自己的想法和担当。

　　　　“嘿嘿。”俞振兴摸着后脑勺傻笑，“大嫂，我现在出栏的鸡，都是抓活的送到县里市场上卖。买的人虽然不少，不过还是有好多人看见活鸡觉得不好收拾就都不买了。我就想着，是不是能想想办法，或者还有没有其他的销路，你见多识广，帮弟弟想想呗。”

　　　　江晓琳一下子就明白了俞振兴的问题所在。

　　　　城里人跟乡下不一样，他们居住环境相对比较狭窄。农村收拾个鸡，在院子里就完成了，有的人家院子大的，别说鸡了，就是杀只猪都没问题。但城里人家的厨房就那么点小，要杀只鸡，扑扑楞楞的还真麻烦，而且家里要是没有男人，年轻媳妇们可不敢独自杀鸡，这也许就是很多人对活鸡望而却步的原因。

　　　　江晓琳想起来上辈子的事，那时的市场上早已经没有了活鸡的踪影。大型超市、农贸市场里卖的都是袋装西装鸡，冷冻好的，回家一解冻就可以下锅了。

　　　　她一边回想，一边把想到的这些跟俞振兴说了个清楚明白。

　　　　“……我建议你，在养鸡场里成立一个处理活鸡的作坊，把鸡杀了，褪毛放血、去头去爪去内脏，每只鸡单独抽真空包装并冷冻，然后一袋袋拿到市场上卖，肯定很多人图省事愿意买。”

　　　　俞振兴连连点头，这样处理过的鸡，给要吃鸡的人很大的方便，应该能受欢迎。

　　　　可是他如果想建立起这个作坊，势必要添购机器和人员，这么大的工作量，他一个人可忙不过来，而且他手上也没有足够的资金。

　　　　他把自己的难处告诉江晓琳，江晓琳沉吟了一下，说：“我这就想办法找人问问抽真空的机器的价格和购买渠道……至于冷冻，咱们这边冬天冷，两三个月内都不用买冷柜，往屋外面一放就行了。你只要添几个杀鸡拔毛的人就行。”

　　　　俞振兴一拍大腿，站起来道：“好，就这么办。”

　　　　说干就干，三个人一起回了俞家，跟二位家长说了他们的计划。

　　　　黄翠兰大喜，老三的养鸡场，自从建立起来以后就一直让她揪心，可又帮不上忙，连个主意都不能帮着出。现在江晓琳肯出头给振兴帮忙，她心里又是感激又是欣喜。

　　　　俞铁林抽了口烟，说：“行，养鸡场都建起来了，现在也不能停住手不干。也不用往外面找人去，家里这么多人，谁不能给你帮忙杀鸡去毛。不过，机器的事，就只能麻烦老大家的。”

　　　　“都是自家的事，哪有什么麻烦不麻烦的，我下午就去一趟县里。”

　　　　江晓琳能这样说，全家的人都很高兴，尤其是俞振业，虽然做生意的事情他不懂，但是他知道江晓琳是爱屋及乌，真心对他家人好。

　　　　江晓琳要去县里，就是想要再去拜访一次县食品厂的吴厂长。那抽真空的机器，现在使用的厂子还不多，但是食品厂里肯定有的，这是生产小食品必要的包装。

　　　　俞振业陪她一起去的县里，到了食品厂以后，江晓琳才知道这次自己是真的来巧了。

　　　　县食品厂在改革的浪潮中随着大趋势被私有化了，有人拿钱盘下了厂子，大刀阔斧地改革制度，厂里的机器也随之更新换代，被替换下来的旧机器正等待出清。

　　　　在吴厂长的带领下，江晓琳亲眼看了那批机器的状况，看起来真的还不错。像抽真空封装机这些机器，投入使用还没几年，现在被替换下来，自家正好可以收购。

　　　　她一点犹豫也没有，立刻就决定买下一台抽真空封装机和食品塑封机，机会难得啊。

　　　　吴厂长不是第一次跟江晓琳打交道，他知道这个女孩子虽然年轻，不过聪明而又果断，善于把握机会。她一下子就拍板决定买了这几台机器，说实话，他一点也不意外。

　　　　意外的是她竟然已经嫁人了。江晓琳是和俞振业一起来的，还给他带了一份喜糖。他记得江晓琳才二十岁，还在读大学，竟然这么早就结了婚。不过看着跟在江晓琳身边高大魁梧严肃端方的男人，他到底没敢露出太惊讶的神色。

第九十四章　卤味和过年（）　
当那几台封装机送到俞振兴的养鸡场时，引起了全村人的骚动。

　　　　村里的人们都知道俞振兴办了个养鸡场，自从开业以来，大家议论纷纷，说什么的都有，但大多数人是不看好的。这村里人家家养鸡，舍不得吃的还要拿到集上或者县城卖掉换钱，却没人敢像俞振兴那样一养就是几百只。

　　　　毕竟如果不是过年办喜事或者坐月子，谁家舍得总吃鸡，养那么多，能卖的掉吗？

　　　　俞振兴却越干越来劲头，第一批的鸡长大了，母鸡都留着下蛋，公鸡除了给大哥办喜事用了十几只，剩下的也都逐渐拿到市场上卖掉了。他相信，有大嫂想的办法，他的鸡一定能越卖越好。

　　　　机器安放在养鸡场的一间小屋子里，就在俞振兴睡的屋子旁边，可见他有多看重这几台机器。

　　　　“大嫂，真是太谢谢你了。”

　　　　俞振兴没想到大嫂才出去一个下午，机器都给他拉回来了。而且这机器价格也不贵，完全在他的承受范围内。听说是大嫂从相识的食品厂拿到的淘汰机器，但是还是很新的，用几年完全没有问题。

　　　　“谢啥，举手之劳，我这也是赶巧了。”

　　　　俞家人都在养鸡场帮忙，他们准备实验几只西装鸡。

　　　　俞家兄弟三个抓鸡杀鸡放血，女人们烧了热水褪鸡毛，江晓琳则操作着机器完成真空封装，俞铁林背着手在养鸡场里巡视了一圈又一圈。

　　　　分工合作，效率很高，很快地他们就做出了二三十只西装鸡，个个去了鸡头鸡爪，去了鸡血和内脏，洗得干干净净的，被封在透明袋子里。

　　　　“这看起来就很……很干净，又省事，跟活鸡比，我也愿意买这样的鸡啊。”黄翠兰不知怎么形容，反正就是很不错。

　　　　“是啊，看着就很高级。”俞瑛也觉得好。

　　　　“对对对，就是高级。”黄翠兰有时会在城里人的东西上看见这两个字，觉得形容这鸡很合适，就是比别的强。

　　　　剩下的鸡头鸡爪和鸡血都是有用的，江晓琳也没打算扔掉。她调了一碗盐水，倒进装着新鲜鸡血的盆子里。半个小时以后，鸡血凝结成了块状，用刀切成方块，也照样抽真空封装起来，放在屋外和鸡肉一起冻着。

　　　　剩下的碎鸡血她准备带回家炒菜，顺便还拿了几只鸡头鸡爪子，打算回家卤了给大家尝尝。

　　　　“今天咱们可有口福了。”黄翠兰笑着说，以前江晓琳的手艺就备受称赞。

　　　　“是你们有口福了，我就吃不上大嫂的手艺了。”那么多鸡在院子里放着天然冷冻，俞振兴不能这样离开，得守在这里。

　　　　“怎么能少了你的，我们吃的可都是你养的鸡，做好了给你送过来。”江晓琳笑着看他沮丧的样子。

　　　　“嘿嘿，还是大嫂对我好。”

　　　　众人一起回到家，今天的晚饭自然要由江晓琳下厨，俞瑛自告奋勇给她打下手。

　　　　鸡血用木耳白菜一炒，加上几颗干辣椒，鲜香热辣又滑嫩，用八角桂皮卤制了一个多小时以后的鸡头鸡爪，香味浓郁，连骨头都绵软入味。

　　　　江晓琳先把菜各盛出一小份让俞瑛给俞振兴送过去，才把剩下的菜端上了桌，今天的菜可以让他们爷几个喝点酒。自己回到厨房又蒸上了一锅二米饭，才又回到饭桌上。

　　　　“晓琳，这卤鸡头可太好吃了。”

　　　　黄翠兰迫不及待地说，她头一回吃到这么香的鸡，看家里男人跟儿子们啃着鸡爪喝着酒，就知道他们也很喜欢，她都舍不得多吃了。

　　　　其实她想，振兴那边做西装鸡，一天要剩下那么多鸡头鸡爪子，要是能学会这个卤味的做法，这么好吃的东西，拿出去卖都可以了。

　　　　“明天我跟振兴去县城卖鸡，买些佐料回来再卤一回，更香呢。”江晓琳笑着说，“妈，你看这味道，够不够在外面卖呢？”

　　　　“够，太够了，这都吃得停不下嘴了。”

　　　　王春美闻言，手一顿，这是说她吗？

　　　　她脸一红，平时吃鸡肉的机会不多，这卤鸡也确实太香了，所以她从一上桌就吃个不停，连话都顾不上说。

　　　　她尴尬又委屈，自己也帮着拔了一下午的鸡毛了，那养鸡场又没有她一分钱，她凭什么做那么辛苦又脏的事，现在吃两口鸡头鸡爪又怎么了？

　　　　其实黄翠兰还真不是冲着她说，这桌上哪个人不是吃个不停，就连那喝酒的爷三个都不停地啃着鸡爪呢，是王春美自己太敏感罢了。

　　　　“那回来，我把这个卤鸡肉的配方交给您，将来我开学了，您就帮着振兴做卤味，他的生意，还能发展得更好呢。”

　　　　“哎，那可太好了。”

　　　　黄翠兰笑得合不拢嘴了，她这个儿媳妇可真好，脑子里都是兴家致富的道道。不过她可不是因为江晓琳会挣钱才这么喜欢，关键是她对自己儿子好啊。自从结婚以后，振业天天红光满面，笑容也比以前多了，看就知道两个人感情非常好。

　　　　当晚，俞振业喝了酒，兴致勃勃地又来闹江晓琳。

　　　　“别……我明天还要早起呢，哎呀……”

　　　　她明天说好要跟俞振兴一起去城里卖鸡的，这人怎么这样！

　　　　睡在一张炕上的两口子，她又能躲到哪里去，很快就被俞振业擒住，按在身下就地正法。

　　　　“啊……啊呃……嗯……”

　　　　起夜的黄翠兰路过他们屋子前面，听见屋里的动静，赶紧快走两步回自己屋里，脸上却笑得高兴。

　　　　躺下以后，她跟俞铁林说：“振业那屋，还闹腾着呢，这俩孩子感情真好，说不定咱们可就快抱孙子了。”

　　　　“你……你跑去孩子屋外头听房去了？”

　　　　“我哪能啊，我这不是起夜，路过他们那屋嘛。”

　　　　“……快睡觉，那么大年纪了，不知道害臊啊？！”

　　　　“切，我这不是惦记抱孙子嘛。”

　　　　“晓琳可还没毕业呢，你让她怎么生孩子，你还不如惦记惦记老二吧。”

　　　　说到老二家，又勾起了黄翠兰的心事。

　　　　“哎，你说老二他俩结婚也一年了，那肚子咋就没个动静呢，这是谁的毛病啊？”

　　　　“唉……找机会你跟老二家的说说吧。”

　　　　两人之间陷入了沉默，许久才勉强睡着。

　　　　这是年前最后一次进城卖鸡了，今天市场上的人也似乎特别多。

　　　　江晓琳从一早上精神就不大好，整个人没有了平常的精神奕奕，眼睛下面都出现了青黑色，她在市场上转了一圈，买齐了自己想要的香料，回到俞家兄弟的摊子上。

　　　　俞振兴他们带来的西装鸡确实让人惊艳，好多人看到这样基本已经处理好了只等下锅的鸡，都非常惊喜。一个上午还没过完，三十几只鸡就都卖光了。

　　　　当然，这也有后天就是春节的关系在里面，不过这个成绩也让他们很满意了。

第九十五章　年夜（）　
家里添人进口的喜事，和生意上的顺利突破都让俞家人满怀喜悦地迎来了这个新春佳节。

　　　　今年家里人齐，结婚剩下的食材又多又全，黄翠兰决定今年可要好好过一个年。

　　　　几天前她就忙乎上了，压猪肘子、宰公鸡、炖大鹅、红烧鱼……加上江晓琳亲手做的卤鸡头鸡爪鸡杂，这个年夜饭是做得相当丰盛。

　　　　除夕三十，俞家在堂屋摆开了八仙大桌，盆盆碟碟摆满了一桌的好菜，各人杯里倒上了酒，上首坐着俞家老两口，左侧是俞振业和江晓琳，右侧是俞振荣夫妻，下首坐着俞振兴和俞瑛。

　　　　都是一家人自己过年，也没什么旁的讲究，全家都上了桌，俞家大家长举起了手里的杯子，说：

　　　　“来，又是一年了！今年吧，大家都干的很不错，都辛苦了。振业升了职，晓琳也进了咱家的门，振兴的生意也好，都是好事，嘿嘿，来年咱们接着好好干！”

　　　　“好！”

　　　　“爸说得真好！”

　　　　儿女们笑着喝了酒，都开始动筷子挟菜。喝酒时最受欢迎的当然是江晓琳的卤味，这次她买了很全的香料，比上次的更好吃，颜色红润透亮，浓香扑鼻，吃上一块就欲罢不能。

　　　　“妈也说两句呗。”

　　　　“是啊，妈也说说。”

　　　　俞瑛还小，是不被允许喝酒的，她还要负责蒸米饭，因此吃了几口菜，就跟俞振兴一起闹着让黄翠兰也说几句。

　　　　黄翠兰了也喝了杯白酒，脸有点红，不好意思说话，连连摆手。

　　　　“不行不行，我哪会说啥话。”

　　　　“妈就说两句吧，过年了，您也得夸夸我们啊。这桌上都是您的孩子，没人笑话您的。”江晓琳也笑着说。

　　　　黄翠兰听了她的话，也鼓起勇气说：“那我就说说……嗯，我就觉得吧，这一年过得平平安安，今天能全家人团