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农门田女-第26部分
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招弟想到了凉虾。
65、占个地方（）
没吃过凉虾以前，听这名字就让人遐想，不知道是怎样的做法，等到吃过之后才会发现自己之前想太多，这就是另类的甜凉粉么，只是不知道怎么才做出这样的形状来。
不过这个不是多高深的技术，据说前面的工序跟搅凉粉是一样的，只是起锅的时候用漏勺滤到凉水桶里，就自然形成一个个不规则水滴状了。
招弟倒是挺爱吃凉粉的，这凉虾跟冰粉搭配在一起也吃过，问题是，她没动手做过，开玩笑，街上一元一碗，豌豆凉粉、米凉粉、荞凉粉，爱吃哪个打哪个，人家的味道比自己调的好吃多了，何况还可以点超级好吃的红油串串来吃，自己在家弄那不是又费马达又费电吗？
不过应该也不难弄就是了。
招弟把自己记忆中所有关于凉粉的印象全都捋了一遍，印象中奶奶好像搅过豌豆凉粉？
只是她好像拿错了原料，把做小粉用的土豆粉当成豌豆粉了，搅好冷却后更象勉强成形的糊糊，可是弄都弄好了又不能浪费，还是弄了调料来坚持把它消灭掉了，只是根本没有豌豆凉粉那爽滑的口感。
也是，两者的硬度都完全不一样么！
步骤好像是先拿水将豌豆粉调好，搅匀，不能有颗粒，然后锅里烧开水，把调好的豌豆粉往锅里倒，边倒边搅然后出锅装盆，把盆放到凉水里冷却就行了？
曾经的招弟还是有颗“做能够自己动手喂饱自己的吃货”的心的，可惜动手能力太坑爹，实践出来的东西跟自己的想象总是有差别，跟菜谱上的图片更是有天壤之别，完全不是一个物种，被打击的多了，也就歇了自己动手的心思了，吃到自己特别感兴趣的东西，最多也就不过搜下原材料跟做法，跟同类聊天的时候多个谈资，顺便制造一点让人羡慕的厨艺高手的假象而已。
可是现在到了这么个自己不动手就什么都没有的地方，想不动手都不行了，这几个月来，随着自己记忆中一个又一个的美食被试验出来，动手能力还是那样废（全都人带弟做的），但是创新能力那真是大大得到了提高，没办法，似是而非的太多了，总不能做一半不做了不是？
特别好的一点是，她现在学会了触类旁通，就是差不多的烹饪手法，它不仅限于做一样种类的吃食，以前觉得八杆子打不到的东西，现在发现，完全可以互相印证的嘛。
就比如这搅凉粉，记不清楚了没关系，她搅过荞麦糊糊啊，当初招弟胃不好，又不想天天吃药，同寝室的姐妹就给了她这个土方，每天早晨坚持喝荞麦糊糊，坚持下去胃自然而然就养好了，并且友情赠送了一大袋荞面。
她们那地方盛产荞麦，这室友家有亲戚种的有，每年都会给她们家送一口袋自己家打的荞面，那可真是高山无污染原生态的好东西，用室友自己的话说，名声很好，味道略坑，不过对身体好么，虽然各种嫌弃，也不妨碍她调糊糊的手艺堪称大师级。
怕面结，先拿一点冷开水把荞麦调开，然后烧开水往这碗里一冲，就是一碗熟了的糊糊了。
可惜教了无数遍，招弟的开水冲下去，只是变成了一碗汤，中间的诀窍室友说了调整了无数次，冲不开就是冲不开，还是得放奶锅里煮，后来干脆就不多那一道手续了，调了之后直接在锅里烧开水把调好的荞面倒进去搅，膨胀之后就行了。
这样看来，这凉粉跟荞麦糊糊不是一样的么？
实践是检验真理的唯一标准，想再多不如上手一试。
凉虾是米做的，那就是米凉粉了，好像听谁说过这米有讲究，杂交稻不行要用本地种？放到现在倒完全不是问题，现在是想有杂交稻都有不起啊，要说穿越一场招弟最遗憾的，绝对是大学没学农业呀哭！
带弟磨好米粉两人就开始试验这量，比较坑的是试了几次都不行，即使每次用的量都不大招弟也心疼啊，环境决定态度，招弟自己都觉得自己现在有往葛朗台发展的趋势，看什么都是有用的，对待浪费那简直是深恶痛绝，心疼的要命。
翻来覆去的想了又想，还是想到点豆腐刺激了一下，貌似要点卤？好像是听谁说过不过也可能是弄错了，但是，有个方向总比什么方向都没有好不是？
然后该加什么呢？豆腐倒是加石膏水，哎，那冰粉不能成形的时候也是加石灰水不是？
一法通，万法通，说不定石灰水它就是万能点卤水？
万不万能不知道，反正现在的确是能用的，招弟看着成形的凉粉志得意满，看看，她跟美食就是天生有缘么！
这世界，唯美食与姊妹不可辜负啊。
凉虾做好，跟冰粉不同的是，成本高了，冰粉说白了就是水，这时候糖贵，少少放一点有个味道就成，但是凉虾是米做的，这就跟野地里采的冰粉子不一样了，而且凉虾要是不甜那味道还真不大行。
两人商量了一下，糖水熬浓一些，再放点糖桂花调味，两个铜板应该还是有人买的，何况现在天气开始转凉，凉虾好歹也能填一点点肚子，再说了这糖分补充力气么，也不用多说，明白的自然知道她们不是乱喊价的。
东西挑到了工地上，招弟她们又发现了不同，往常她们常呆的树下，已经有了两个人并四个桶了。
这是什么情况？
迟疑着走过去，树下的两个女子看见人来抬头友好的笑了一下：“你们来了？来来来，这边还有地方！”说着就指着旁边的空地很热情的跟招弟她们推荐。
招弟打量了这两人一眼，大概也是姐妹两个，只是年纪比她们大些，大概在家里天天做活的关系，面色比较黑，身材也比较壮实，看她们那桶，应该是一人挑了一挑的，除此之外，旁边还放着个篮子装着碗。
这世上，从来不缺跟风的人，招弟也没想过能够独占一门生意，只是没想到，这么快就有人跟着学了。
66、竞争（）
带弟偏头看了招弟一眼，招弟安抚的笑笑，走在了她前头，不过没去那姐俩指的地方，而是隔她们有了十来步的距离。
这里空旷，地方不少，真要找一个平坦点的地方也不是只有那里，只是那个地方刚刚好有几棵树，前段时间太阳烈，站那没那么辛苦。
而招弟现在选的这个地方，离工地要近一些，只是没有遮挡，不过，现在的太阳晒着也没那么厉害了，今天事出意外也没有什么准备，招弟心里盘算，以后是戴草帽好呢还是打伞好，事情发展的这么快，那她因为没有人手不得不延后的想法也必须得动起来了。
带弟放下水桶，不高兴的跟招弟抱怨：“姐，我们的位置那就这么让给她们了？”
对于赚钱，带弟好像比招弟更有执念，比她积极多了。
对于带弟这难得孩子气的表现，招弟还是很高兴的，家里现在的这个情况，她好歹是个成年人了，责任压下来的时候勉强还承受的住，带弟却是真小孩一个，越懂事越能干招弟也就越心疼她，难得有点孩子的天性，也算是个另类的安慰了，至少她的努力也是有成效的么。
“不然呢？过去要她们让位置么？这地方又不是谁的，我们去了也没有理由让人家让啊，先来后到吧。”理论上这么说没错，这地方她们摆的，别人也摆的。
只是一直除了她们也没别人，习惯了这个地方感觉这位置就是自己占了的，就算是在菜市场上，谁习惯了的地方别人也会自觉的在旁边摆，不过还是那句话，别人不理这个只要的确来的早，占了还不是占了，除非碰见霸道的人。
可是招弟她们是霸道的人吗？不是。所以那不就结了，高兴不高兴都要另外选地方的，何必再去争执一番呢？
带弟在那嘟嘟囔囔：“瘦田没人耕，耕开谁都抢，我们不来她们也不来，看人家卖的好了马上就跟着来了，不要脸！”
带弟不是小气的人，喜欢赚钱是一回事，拦着别人不让赚钱是另外一回事，只是这地方的人就那么多，那姐妹俩的四个桶都是满的，而她们呢，因为招弟强调要卫生，一个桶的水洗头道，另一个桶再清一遍，真正卖的只有一个桶，就这样平时卖下来也没差多少，现在多了那么四桶，要怎么卖？
何况今天的凉虾还比冰粉贵，要是没有别人怎么也能卖出去，可是现在多了选择，别人还会不会选择自家的呢？
更郁闷的还在后头，卖了这么多天，招弟她们也大致摸清这地方的休息时间，掐着点儿来的，担子放下没多久，就到了工地上短暂的休息时间，三三两两的人群都习惯性的往熟悉的树荫下走去。
而那两个姑娘也很是热情，大声的招呼着人群：“何大叔，累了吧，来歇歇喝碗水。”
“爹，快来歇歇，我给你舀水。”
。。。。。。
得，合着人家还是认识的，也是，她们一连卖了这么多天，有那脑子活络的，钱给别人挣还不如给自家挣呢，自己不得空，可家里孩子多不是，单给自己送水那是浪费时间，可是能挣钱那又不一样了！
风轻轻的吹过，带来那边的欢声笑语，夹杂着小姑娘那脆脆的声音：“白水一文两碗，管你喝到够，茶水、酸楂水都是一文一碗，你要不解渴再给你添半碗也没事，大家乡里乡亲的么，说这些！”
得，碰见这样粗暴的恶性竞争招弟也无语了，新来的人未必就有什么坏心肠，要挤兑得她们卖不下去之类的，但想把自己挑来的水卖完的心是真的，那么当然要想尽办法拉住客人，酸酸角是山里采的，茶叶也是山里采了自己烘干的，这些全都不用钱，卖不完还不是直接倒掉，那还不如换个人情，有个大方的名头更能吸引别人选择自己嘛。
但是她们这样做，直接就影响到招弟她们了，本来在这里摆摊，就是因为看准这里没有水源，现在有人抢生意，本来就分掉一部分客源，就算那些人里有些只是好奇新来的卖什么，被这两碗水灌下去，水都喝饱了好吧。
何况在所有的竞争手段里面，最怕的就是这种价格战，初期总是比较见效的，何况招弟她们的根基并不牢呢，又没有一点准备，自然就吃亏了。
剩余劳动力要有市场才会变成货物，没有需要那就什么都不是，所以对这些家里姐妹众多的人来说，力气是用不完的，时间是大把的，水更是完全不要钱的，对她们来说根本就不觉得这里面有成本，赚的每一个铜板都象白捡的，想想看，女孩子是没人请去做工的，现在她们只是花点力气就能赚钱，哪里再去找这么好的事呢？
带弟站那生闷气，招弟也在心里可惜，要不是赶路实在太累人，不然把小宝带上就好了，就凭他每吃一样新东西都超级捧场，吃多少都嫌不够的架势，怎么都可以拉些人过来了。
好在，除了好奇的，碍于情面的，走到一个地方能躲阴凉懒得再动的，还是有一些比较喜欢喝冰粉的，瞟了一眼之后就到了招弟她们这里，让打碗冰粉。
“大哥，今天没有冰粉了呢，不过我们做了凉虾，跟冰粉比起来一点也不逊色，很好吃的，要不你尝尝换个口味？不过这个本钱高，一碗要两个铜板，但是我保证，绝对是物超所值的！”继后悔自己没学农业之后，招弟又后悔自己没去学销售了，跟那些舌灿莲花把产品夸的天花乱坠的专业人士比起来，自己这话说的干巴巴的，一点都没有她想要的那种效果。
只是，这已经是她的最好水平，行不行的也就只有这样了，不过，好像效果也没她以为的那么差，照样有人在掏钱了，或者，是他们没有被各种营销轰炸过的原因？
在现代一碗凉虾水多虾少，主要卖的味道，招弟她们定价的时候就商量过的，凉虾多放点，看着好看不说，也给人一种很划算赚到了的感觉。
67、星辰与大海（）
凉虾是米黄色的，浮在红褐色的糖水间，似披了一层轻纱，散落的点缀着星星点点的糖桂花，看着就令人赏心悦目，喝下去更是令人心情舒畅。
冰粉重在一个“喝”字，是抿的紧紧的上下唇间依然被冰粉偷溜进去，是冰粉明明是凝固的，却能从齿缝间象水一样流过又能感觉到它的形状的矛盾口感，突出的，是它的“滑”。
而凉虾又不一样，是滑溜的进去却轻易的被牙齿给捕捉，舌头描摹了它的形状之后，牙齿再毫不留情的将它咬茸，重在它的“嫩”与“Q”。
最主要的是，相比于解渴的冰粉来说，凉虾吃下去，肚里实打实的被垫了一下底，也算安慰了一下胃了。
因为加了糖桂花，喝完以后还有点“口齿留香”的架势，余味悠长，所以买的人还是很有几个的。
当人群分成两部分之后，招弟才发现，在她这边的，大多是前阵子买冰粉就比较积极，每次都走在别人前面的一群人，跟那边有老有少清楚的分的出来年龄层的情况相比，这边的大多是青壮年，甚至平时很难发现的一些细节也明显了起来，这群人给人的感觉与那边那些人感觉还是有点不同的，怎么说呢，是气质跟别人不一样？
初次尝到凉虾，他们还是很捧场的，有个子比较壮实的，还会再来一碗，如果只看收入的话，跟往天比，成本还是没有多大了，但是收益就少多了。
那些在那边喝水的人没有过来的，想来也是，不管是自身的需求，还是不好却过的情面，总是要照顾一下生意的，喝都喝饱了，自然就没兴趣过来凑热闹了。
不像往天那么拥挤了，端着一碗凉虾喝的人，一边喝，一边没话找话：“小娘子你们是哪个村的啊？手艺不错啊，是你们自己做的还是家里大人做的啊？除了会做喝的，还会做吃的吗？”
要谈生意的时候，对方总是会下意识的选择带弟，男子撑门户么！
可是搭讪的时候，终于让招弟体会了一下被受重视的感觉了，可惜她一点都没觉得自豪，低头隐晦的看了一眼自己的小胳膊小腿，招弟的内心是崩溃的：“这么小的孩子，长的还这么寒碜，你们是怎么下得去手勾搭的，好歹也等人家长大点也没这么猥琐啊！”
嗯，也许说勾搭太严重了点，就是看见女孩子就习惯性的逗一逗，不过，也是一样的没节操好吧！
好的推销员，看见一个人人都打赤脚的岛屿会觉得是天大的机缘，可以把自己所推销的皮鞋卖给这些人了！
招弟自认自己不合格，不过没了逮住就可劲儿各种推销自家成品的那个人，发展新的客户就是当务之急啊，何况招弟可不是那种跟不熟悉的人一答话就羞答答的真*农村小姑娘，虽然前世今生她都不是个多话的性子，可是，真要比较“吹牛技术哪家强”，这里的人没一个比得上她好吧！
感谢义务教育！
感谢语文数学生物化学物理。。。。。。什么都要学的教学安排！
感谢集无数人脑洞想象观察之大全的电影电视跟小说！
当然，最感谢的，还数无所不能无所不知的网络，只有你想不到，没有它搜不到！
天南地北的一阵乱侃，当然，是喝东西的人侃，招弟她们负责适时的发出各种语调各种语气的惊叹。双方都没有透露自己的身份，居然也聊的挺起劲的，也是无语了。
比起往天，今天的休息时间也长了一些，等到过来歇息的人全都回到工地上后，招弟才后知后觉的发现，貌似在自己这边喝凉虾的好像是领�
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