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末世小馆-第91部分
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“为了满足饕餮客对于牛肉口感品质的要求，我采用的是干式熟成的独特制法，将牛排存放在恒温箱中进行为期二十九天的熟成风干，整个低温熟成的过程使牛肉颜色变深，牛肉的结蒂组织软化，同时又由于部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。”
“恒温室采用斜面设计，将牛肉吊起时是呈75度角倾斜放置的，油分多的部分在上，熟成过程中油脂融化后就顺着斜面沁入到牛肉中，保证将所有宝贵的肉汁都被锁在牛肉之中。”
“这就是我保证牛肉品质的方法了，叫做干式熟成牛排法。”
林愁微笑，“熟成完毕后，再将牛排取出放入另外的窖藏室中，这个窖藏室则可以保证短时间内熟成完毕的牛排品质不会发生任何变化，由于工序繁琐，战斧牛排只能限量供应。”
郑淮的嘴巴张的老大，“吃个牛排，要这么麻烦？不过想到我吃的是放了一个月的‘新鲜牛肉’，这感觉很是有点诡异啊！”
年珏听得如痴如醉，刀叉在盘中叮当舞蹈，吃的动作一点没耽误。
“这种干式熟成牛排法，是林老弟想出来的？林老弟这种做法，当真是开宗立派，别具一格，最关键的是，这效果，果然是空前绝后啊！”
林愁摇头，“不，干式熟成牛排的方法在大灾变前早就流行开来，只不过现在已经没有多少人还记得这种方法，我只是取了个巧而已。”
“哦？林老弟就如此放心的将这种方法告诉我和郑淮？要知道，基地市内可是有许多餐饮大鳄，林老弟的干式熟成牛排法，随便拿到哪一处，都是能换来大价钱的，你就不怕我和郑老弟将此事公之于众？”
林愁微笑不语。
熟成法只能起到锦上添花的作用，但是对战斧牛排的奇效来说，不值一提，林愁根本就不担心这种方法外漏。
郑淮笑眯眯的看着年珏，“吃完了？”
“呃，”年珏打了个饱嗝，一脸满足，“吃完了。”
“那你还不知道为什么林老弟不担心熟成法外泄？”
“恩？”
年珏皱眉，随后眼睛豁然亮了起来，“这。。。。这股力量！”
惊喜不惊喜，意外不意外？
年珏恍然大悟，语气钦佩的说，“是我太过想当然了，这战斧牛排如此美味，居然让我忘记了林老弟的菜都是药膳，完全搞错了重点。。。药膳啊，能提升实力的药膳啊，再如何美味或者口感如何恶劣，又有谁会在意呢。”
这句话说到林愁的心坎里去了，上得他门来的都是一堆大大咧咧的狩猎者，林愁千辛万苦想出来的改善口味的法子，压根就没人尝得出区别，或者有人尝出来了，只不过是不太关心而已。
相比于能够提升战斗力的特殊效果，味道什么的，想必没人会过多关注。
再说，一帮子舞刀弄枪的夯货，关于菜品的形容词最多也不过是“好吃”、“难吃”两种而已，你能指望他们怎样？
“哈哈哈哈！”
郑淮见年珏认怂，得意的大笑，“怎么样，老哥？”
“呵，哪个傻儿子，笑得跟个孙子似得？”
忽然一个声音从门外传了进来，郑淮寒着脸向外看去。
山爷呲着雪亮的门牙，“看，看你爷爷干啥？老子这里有一对老拳，治标治本还专治智障，要不要试试？”
从打夏大傻家一事后，山爷就掐半拉眼珠子看不上郑淮这人，每次一见面，必保是一顿冷嘲热讽。
唔，当然，要是郑淮忍不住出言反驳或者动手的话，想必山爷也非常乐意给他来上一顿五十度灰花式暴打。
郑淮苦笑，“山爷，这话说的，来来来，今天兄弟我请客，林老弟，给我来上一坛三彩蛇酒。。。山爷勿怪，我和年老哥一会还有公务，酒就不陪你了，您自个儿喝着吧。”
山爷哼了一声就坐下了，难得没有白兔子的**服务一觉睡到自然醒，心情还算愉悦。
“兀那厮，今儿个算你走运，老子心情不错。”
山爷叫道，“林老弟，给我来两只盐焗鸡，饿了。”
“对了，滚滚大人让我告诉你，它饿了！”
林愁一拍脑门，得，到底还是把滚滚大人那份儿给忘到脑后了。
滚滚大人一向深得人心，不光是林愁，就连狩猎者们都对滚滚青睐有加。
排除掉六阶异兽的显赫身份之外，抱腿大术和萌面杀等级MAX的滚滚人气指数在短短半月之内疯狂攀升的比林愁还高。
非常受欢迎，尤其是一些女性狩猎者。
上次回来的时候，滚滚大人胸前就多了一个可爱的粉色围裙，上面缝了个非常大的兜，里面永远都是鼓鼓的，装满了女人们从基地市带来的吃食，上到干果坚果下到糖块火腿，应有尽有。
而林愁对滚滚也很欣赏，比如滚滚大人的饭食从来不用林愁操心，每次出门都会带着双份回来，一份自己吃掉，一份充当给林愁的酬劳。
光是这一样，就比那个整天只知道拆房子拆家还专啃篱笆墙的某球强了千百倍。
年珏好奇道，“滚滚？怎么会有人叫这样的名字。。。。”
郑淮笑的很是阴险，“吃完了东西，我带你去瞧瞧滚滚大人？在这里，滚滚大人可是非常受欢迎的。”
“咳咳，”
年珏的第六感告诉他，这货绝逼有什么阴谋在等着他上钩。
“不好意思，不去！”
“。。。。”
第二百零二章 以菜之名（为新堂主1006狼孩贺）（）
（感谢书友1006狼孩10000起点币打赏，谨以此章，恭贺之。）
“恩？不对啊，今儿没客人，林老弟你在后厨折腾什么呢？”
林愁道，“早餐。”
“恩？”
“现在来吃早餐的人比较多，如果大家都点菜的话需要的准备时间太长，会耽误狩猎的时间，我想统一提供一些固定的早餐，这样比较方便，当然，点菜是不可以了，不过我会在价格上适当优惠一些以作补偿。”
“也好，老子点上一只盐焗鸡都要等小两个小时，吃完了午饭时间都TM快过了，你做啥，我们吃啥，正好。”
林愁想了想，又摸出一块小黑板，写道，
“今日早餐供应，
布里亚特包子，
猪血汤，
醋浸雁来红，
花生下酒菜。”
山爷道，“等等等会，这个醋浸雁来红是个啥？我怎么没有见过？”
“前段时间弄到的野菜种子种出来的，已经成熟了，零阶植物紫苋菜的异化版本，没什么特别的，所以没写进菜单里。”
年珏咋舌，这也太拿豆包不当干粮了，大小人家也是个魔植行么。
年珏道，“林老板，我听说这个紫苋菜。。。雁来红，据说是一种非常好的东西，能补气、清热、明目、利大小肠，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛，还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能，唔，也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。”
“哦？”林愁笑了笑，“或许吧，不过来这里吃饭都是一些进化者。。。。没什么用，很少有人会关注到这些，就这样吧。”
不知是不是如此，反正山爷是从林愁口中听到了某种心灰意冷的感觉。
山爷说打岔道，“林老弟，我觉得你应该把你会做的菜都写到黑板上去，唔，毕竟普通食物的生意还是要做的嘛，进化者再怎样，也不能每日里就只吃一些药膳，毕竟这个价钱。。。咳咳，当然像山爷我这种实力强大又豪爽大方的好顾客实在是太罕见了。”
郑淮和年珏一起翻白眼。
林愁小馆最便宜的盐焗鸡也要两百五十流通点，像山爷等人还好，一些低阶狩猎者，隔三差五点上一只都要心疼好久。
药膳就像是山珍海味，偶尔林愁也想来一点清汤小菜市井气息中和一下。。。
但是，普通食物就是林愁想也做不了，那吊炸天的系统除了老板的小秘密任务之外，根本不会给林愁机会。
这哪里是老板的小秘密，分明就是GR的黑心系统的秘密。
“这黑板太小了，写不下那么多。”
如此理由，山爷无言以对，TMD写歇业假条的时候怎么就没见你嫌弃地方太小写不下呢？
郑淮忽然道，“这个简单，林老弟你等等。”
郑淮出门到车里拿了两个个盒子又返了回来，放到桌上，“用这个，刻上字，直接挂在屋顶上，又方便又好看。”
盒子里装的是一个个男人巴掌大小的绛紫色木牌，每个牌子下沿用六条细细的金属锁链缀着青铜风铃。
这风铃有方有圆也有八角形状的，古色古香，上面雕刻着祥云等图案，非常古朴典雅，下面铃铛部分则同样以金属锁链束在一起，呈流苏状。
郑淮笑着说，“这个本来是准备送给我小女儿的，结果她一点不喜欢，小丫头片子不知道脾气怎么就那么大，说什么也不肯要，唔，另一个箱子里也是。”
另一个箱子里装着的却不是风铃形状了，而是一些一条条用兽筋穿起来的各种大小的薄玉片，只有中央一片是规则长方形，流出了用来刻字的空白。
“古有记载：歧王宫中竹林中，悬碎玉片子，每夜闻碎玉子相触声，即知有风，号为占风铎。这是风铃最早的起源形态，声音倒是很好听，也不显得吵闹。”
“这有些贵重了吧？”
郑淮哈哈笑道，“林老弟有所不知了吧，这些在基地市里都是些不值钱的小玩意，算来算去加在一起可能还没有林老弟一道盐焗鸡贵些。”
山爷不屑，“心机女表，拿一些破破烂烂的小玩意做顺水人情，奸诈。”
那林愁还能说什么，挂吧！
山爷搓搓手，“林老弟我跟你说，山爷我的字，人们都称赞颇有古风，这小牌牌，一定要交给我来写！”
“什么你来写？”白穹首和沈峰走进来，“就你那两笔刷子，给珍珠鸡嘴上蘸点墨水都比你啄的好看。”
“又他娘的拆老子的台。。。”
沈峰微笑道，“我还是练过十年书法的，这种事情交给专业人员来做，林老弟，写哪儿？”
林愁拿起一只风铃轻轻抚摸，木牌上的木屑簌簌落下，待林愁挪开手指时，几个迥劲有力的字迹已经出现在上面。
“。。。。”
众人无语。
“林老弟你这字，也很不错啊。。。”
林愁毫无愧色的受了这个赞赏，卧槽系统写的当然就是他写的。
其实也没什么好写的，林愁做过的菜，总共也就是那么几样。。。等等，林愁细细一想，好像还真是不少呢！
战斧牛排，
盐焗鸡，
爆炒蛇肉，
暴牙狼刺身，
猪血汤，
石烤岩羊，
红扒鳄掌，
海石花椰奶冻，
布里亚特包子，
蜜汁烤肉，
花鲢汤，
包烧鹿肉，
炖大块黑山野猪肉，
太平燕，
青稻米粥，
牛杂汤，
怒蛙火锅，
烟熏金枪鱼刺身，
嫩煎蛙肉，
火焙银鱼，
醋浸雁来红，
各种花生下酒菜，以及康帅博香辣牛肉面。
这里还没有算上某些菜肴，比如白素人曾享用过的。。。牛鞭汤。
分分钟雕刻完毕，那么问题来了。
小馆的屋顶高四米半，一桌一椅子加起来一米半，再加上一个人，三米半不到的样子，在场众人。。。够不着。
山爷挠挠头，“对了，老板娘呢？老板娘高啊！”
“。。。”
半个小时后，大胸姐从桌子上跳下来，拍拍手，一排风铃已经整齐的挂在屋顶横梁上。
她鄙薄的目光扫过一群愚蠢的雄性生物，“你们，跳起来也够不着房顶？”
走了。
山爷又挠挠头，大声道，“我说什么来着，唯小人与女子难养也，就不该叫老板娘过来！”
第二百零三章 山爷烤鸟（）
第二天一早，林愁随意准备了一些东西，包子、猪血汤、盐焗鸡和花生小菜。
然后在今日早餐的小黑板上写好，折身去喂鸟。
“1。2。3。4。。。。”
几只夜雀对林愁喂给的食物完全不感兴趣，看起来蘑菇屋里的植物或者昆虫已经足够他们食用。
“原来是有几只鸟来着。。。唔，也许是藏起来了。”
毕竟是昼伏夜出的生物，现在是白天，即使在地下空间里也不会那么活跃。
早上来取车的一些狩猎者显得非常惊讶，一个狩猎者一边往嘴里填着包子一边说，“来了这么多次，还是第一次没有等就吃到了早餐，唔，话说这包子也太TM香了。。。”
“老板，来碟醋，蘸包子再好不过了。。。”
尝过了醋浸小菜和老醋花生的狩猎者当然忘不了这个东西。
喝汤配菜。。。。用来就包子肯定也很完美！
“胡说，应该就酱油才对。”
“蘸什么，平白那些重味调料，把肉香都遮下去了！”
“不不不，辣椒油才是完美的。”
说话这人叫赵亚光，平时很沉默的一个人，几乎不说话，唯一的爱好就是吃辣，自从林愁这里有了魔鬼椒和猪血汤之后，几乎每日早晨必来。
众人见他的汤碗里红艳艳的，就这还跟林愁另外要了一碟子辣椒油，蘸着包子吃得津津有味。
“卧槽，赵亚光你这。。。别光顾着上边舒服啊，下边儿受得了么？”
“哈哈哈！”
赵亚光顿时无语，“当然没问题，还有，老子吃着饭呢，能不提别的么？”
他给自己的汤碗拧了一些盐和胡椒碎进去，心满意足的喝上一大口。
“还是林老板这里好啊，连胡椒这种东西都拿出来随便放，啧啧。”
鲍二给林愁又送了不少各种调料瓶过来，林愁干脆就给每个桌子上都摆全了，酱油、醋、辣油、胡椒和青盐，随取随用，很是方便。
赵亚光今天话匣子打开，“林老板，我听说你这个布里亚特包子，是上古时代的大英雄研究出来的？”
林愁说，“不算是他发明的，是他的儿子从外族带回来的，因为比较符合蒙古族的口味，就一直流传下来。”
“是叫。。。成吉思汗？这就是青史留名了吧。。。一吃这个包子就能想到他老人家！”
“嗤。”有人笑了一声，“成吉思汗的功绩可不在你手里的包子上，当时的蒙古帝国最大疆域的面积高达3300万平方公里，东到太平洋，北抵北冰洋，西达黑海沿岸，南至南海，占了世界土地面积的五分之一，扩张版图的过程中，亡国灭族，不胜枚举，死在蒙古大军铁蹄之下的人口接近两亿。。。”
“等等，太平洋？北冰洋？那是啥玩意？”
“不知道，我就是从古书上随便那么一看。”
“。。。”
众人无语，确实啊，听都没听说过。
“呃。。。算了，那些都不是重点。”
“就是，吃个包子吃出这么多话来，食不言寝不语，老祖宗的话都忘啦？”
众人再度无语，尼玛！
这时，一个狩猎者走进来，笑着说，“林老板，你把山爷咋啦？哈哈，我看山爷在外边生火呢，狼烟地洞的，看样子是要自个儿做饭啊！”
“噗。”
“真的假的�
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