末世小馆-第122部分

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　　　　“咦，蛏子嘛，这个东西很好吃的。”

　　　　“你见过？”

　　　　“何止见过，下城区这个东西又便宜又好吃，我小时候是经常吃的，十点三斤，随便挑。”

　　　　“。。。。”

　　　　冷涵把两个竹篓交到林愁手里，“喏。”

　　　　意思不言而喻。

　　　　林愁苦笑，为啥本帅一共参加了两次莫名高端的宴会，而且都要充当厨子的角色呢？

　　　　姜正阳道，

　　　　“看来今天就托冷中将的福，大家又能尝尝林老板的手艺喽。”

　　　　一群公子小姐们冲上来，跃跃欲试的想要帮忙。

　　　　苏昭容看到篓子里的牡蛎，道，“这个我会，洗干净撬开用冰镇上就可以了是吧？”

　　　　林愁点头，苏昭容露出一个小小的得意的笑容。

　　　　拎着装牡蛎的篓子转身去找水，有意无意的，将另一个竹篓碰翻在地。

　　　　“哗啦。”

　　　　一大团不停蠕动的灰白色大虫子顿时撒了一地。

　　　　“啊！！”

　　　　“天啊。”

　　　　“这是什么鬼东西！”

　　　　姜正阳更是脸色直接白到无可附加，踉跄了两步转身就走，“咳咳，我去准备点别的东西。。。呕。。。”

　　　　林愁笑着解释道，

　　　　“它的学名叫做方格星虫，也叫海肠子、沙虫，有海人参的美称。”

　　　　“因为沙虫对生长环境要求极为严苛，稍有污染便会断家灭族，在大灾变前被列为环境标志生物，沙虫以吞下砂砾、消化上面附着的有机物碎屑和极小的硅藻为食。”

　　　　“硅藻？”

　　　　“唔，就是滩涂上面那种灰绿颜色的‘淤泥’，下城区的人常常把那种东西称之为油泥，其貌不扬但对皮肤非常好，当然，吃了硅藻的沙虫，同样有这个效果，滋阴壮阳，不过血小板稀少的人不能吃这种东西。”

　　　　每天每年花在脸上的钱几乎占了这些大家族出来的小姐所有零花钱的三分之二，尤其是最近突然流行起来的“哒葆”，更是几乎把这群富家小姐掏空。

　　　　一群女人听到这个丑东西对皮肤很好，顿时就来了兴趣。

　　　　仔细看去，也没那么丑嘛，看它的皮又光又滑的，唔，保养皮肤都这么认真的虫子，应该是会好吃的。

　　　　林愁让一个女侍者端过一大盆水，将蛏子和沙虫浸入其中。

　　　　沙虫的形状很像一根根肠子，呈长筒形，体长约有二十厘米，且浑身光洁无毛，体壁纵肌成束，束环肌交错排列，形成方块格子状花纹。

　　　　“唔，有长竹签么？”

　　　　女侍者立刻道，“有的，请您稍等。”

　　　　她很快带来了一匝烧烤用的尖长竹签。

　　　　林愁在沙虫一端开了个十字小口，反拿竹签从另一端推进，把沙虫肉向外翻了过来，沙虫内部的砂砾杂物也一同被带了出来。

　　　　“哇，好厉害。”

　　　　“我也来试试。”

　　　　“你又不怕那个大虫子了？”

　　　　“怕什么，老娘可是货真价实的一阶变异者，嘁！”

　　　　沙虫看似很长，但能够食用的部分很少，去除沙子和一部分内脏后，死去的沙虫肌肉收缩，只有一掌长短，非常轻盈。

　　　　苏昭容问，

　　　　“这个东西要怎么吃才好。。。我是说。。。你知道的。”

　　　　林愁恩了一声，

　　　　“煮粥炖汤清炒红烧，沙虫几乎是百搭的食材，味道非常鲜美。”

　　　　处理好的沙虫要放在冰水中浸泡，以突出它脆韧的口感。

　　　　一群女人分分钟就已经决定好沙虫的命运，

　　　　“那么，炖汤吧！”

第二百六十六章　西施舌，海人参（上）——为新舵主未成年面包树贺（）　
（感谢书友未成年面包树10000起点币打赏，荣升舵主，谨以此章，恭贺之。）

　　　　老人采集的沙虫质量非常高，表皮肥厚，每一道束环的颜色都非常鲜艳且向外凸起。

　　　　这就意味着沙虫非常健康，在砂砾中的活跃程度比较高，吃得更多、消化能力更强，积累的营养也更加丰富。

　　　　用比较通俗的话来说，这些沙虫，是已经锻炼出三角肌和马甲线的运动员沙虫。

　　　　沙虫能够食用的部分只有一层表皮，那么理所当然，它的表皮愈厚，则味道愈好。

　　　　像这种品质上好的沙虫，已经完全称得上是刺身级别，配上芥末蛋黄酱和香醋，那滋味想想都能让人流出二斤口水。

　　　　不过考虑到一众女人和可怜的姜大公子，林愁不得不放弃了这个诱人的想法。

　　　　一篓子沙虫已经能让姜大公子师太成这个样子，要是再来个刺身，连林愁都觉得自己是恶意满满的大反派了。

　　　　那边女侍者早已在院落中摆开了各种厨具，锅碗瓢盆油盐酱醋一应俱全。

　　　　当林愁提出需要一只鸡时，女侍者直接给他带回了一只非常漂亮的彩虹榛鸡。

　　　　而且这只榛鸡还是少见的至少活了七年的雄鸡，长矛一般的尾羽七色俱全，鸡冠都长到了巴掌大小。

　　　　林愁不得不感叹姜大公子的奢侈，彩虹榛鸡在九膳宫一战中薛阵曾用它为原材料制作过一道藏凤，其味道之鲜美连林愁也没办法否定。

　　　　彩虹榛鸡作为罕见的二阶异化生物，速度堪比三阶敏捷型进化者，极难捕捉。

　　　　它的味道鲜美，有着飞龙的别号，而姜大公子居然把它作为常备食材？

　　　　连林愁制作龙虎斗时都只能用次一等的七彩榛鸡，那味道自然是远远不如彩虹榛鸡的。

　　　　不是林愁以次充好，而是这彩虹榛鸡实在是太过罕见了。

　　　　彩虹榛鸡长足七年之前，只能称为七彩榛鸡。

　　　　虽然速度快的惊人，可也架不住它那风骚至极的鲜艳羽毛和鲜美的味道，凡是荒野上有点追求的异兽，哪个不想吃两口好的？

　　　　敌人遍地，到处都是红着眼睛等着从它身上啃下一块肉的吃货，彩虹榛鸡的一生，活得极为艰难。

　　　　林愁决定以最高规格为这只彩虹榛鸡举行葬礼，三下五除二，放血、摘毛、去内脏、脱骨一气呵成，不到一分钟时间，这只榛鸡已经骨是骨肉是肉、骨肉分离，在案板上堆成两小堆。

　　　　作为少有的普通人都可以食用的二阶异兽，或许其滋味鲜美的代价就是身体内蕴藏的本源少到可怜。

　　　　这种低性价比的东西，一般为进化者们所天然抵触，就注定了它只会走向另一个极端，成为上城区的富人们口中的奢侈品。

　　　　把鸡骨与葱姜、香叶、草果一同入清水锅烧开，沸腾后撇去浮沫。

　　　　再下去皮和筋膜的鸡肉煮十五分钟，只选两大块鸡胸肉捞出，其余一同在锅内炖成高汤。

　　　　鸡胸肉撕成细丝，用料酒和红葱头浸泡腌制。

　　　　沙虫同样切成薄片，撒料酒腌制。

　　　　下城区的人们在制作沙虫时，习惯将沙虫焯水后再进行制作。

　　　　事实上，沙虫焯水后的口感就会大变样，不再脆韧，而是“滞”，完全不同。

　　　　前者会让人感觉爽口愉悦，而后者只会让人觉得费力难咬，一锅炖出，才能最大限度的保留沙虫的口感。

　　　　当鸡汤锅内煮出鲜亮的橙黄色鸡油后，另取一砂锅。

　　　　砂锅底部蘸鸡油均匀涂抹薄薄一层，爆香姜片和小香葱，至其焦糊后取出丢掉，再放鸡丝略翻几下，倒入鸡汤。

　　　　无论是鸡丝还是沙虫都是清淡之物，因此林愁额外篦出一小勺鸡油倒进了砂锅中，以保证鸡丝的滑嫩。

　　　　这也是人们在煮汤时常常犯下的错误，多认为汤色愈清愈鲜，单纯的喝汤还好，但是要吃其中的肉，由于缺少了油脂的滋润，自然会显得发干发柴。

　　　　如果要避免这种情况出现，一是加入适量的油脂；二就是舍得花上一大段时间来炖煮，保不齐出锅前还要勾上薄芡。

　　　　在汤锅沸腾后，将沙虫丝均匀的铺在汤汁表面，转微小火炖煮。

　　　　保证砂锅中的汤将沸未沸的状态即可，汤的温度大概在九十一至九十六度之间。

　　　　这种慢工细活自然由侍者去用心看管，林愁折身回到洗蛏子的大盆前。

　　　　一群人已经把所有的蛏子全部清洗完毕，按照林愁的说法掰去了一片硬壳。

　　　　“这样行么？”一群人笑呵呵的问道。

　　　　在场的不论是男人还是女人，但凡能收到冷涵请柬的，都是身份和家族相当的二代子弟，什么时候干过这种“苦累”活计，从来都是十指不沾阳春水。

　　　　但今日可不同以往，冷暴龙都在认真清洗这些小玩意，谁敢不下手帮忙？

　　　　忙着忙着，倒有几分其乐融融的意思，连冷暴龙说话都敢接上一两句了，不知不觉中，一大盆蛏子就已经见了底。

　　　　林愁点点头，用一个很厚但盘沿很浅的黑铁制平盘倒了一盘青盐。

　　　　将蛏子依次摆在盐上，撒上黄酒，盖盖上炭炉烘烤。

　　　　当盘中开始冒出蒸汽时，林愁将它连炭炉一起上了桌。

　　　　至于牡蛎，也已经撬开，只要配上姜丝葱末调出的醋汁，静静感受它的鲜甜即可。

　　　　一群人围桌而坐，脸上均有几分急迫——毕竟是自己经手的食材，有一份心血在里面，意义大的很！

　　　　平时高贵的大少爷大小姐们排排坐着，就像是等待分享糖果的小朋友，这场面很有点违和。

　　　　“唔，林先生，还要多久？”

　　　　“大概两分钟，随吃随加，不盖盖子也没问题。”

　　　　“咦，汤也好了。。。不喜生食的人也可以用这盐锅烤牡蛎。”

　　　　冷涵表情淡淡，目不转睛的看着烤蛏子的平盘。

　　　　一群人小鸡啄米一般的点着头，心里却不约而同的冒出来一个想法：

　　　　难道冷暴龙的宴会，就只是一场普普通通的宴会？

　　　　那种与武器、**实验、殴打乃至狩猎无关的宴会？

　　　　这他娘的很不科学啊，真是咱们以小人之心度君子之腹了？！

第二百六十七章　西施舌，海人参（下）（）　
无论贫穷与富贵，无论担惊与受怕，饭终究还是要吃的。

　　　　当林愁打开铁盘的盖子时，滚滚蒸汽如核弹一般爆发开来。

　　　　蒸汽中有浓稠醇厚的黄酒的味道，也饱含了蛏子肉质的鲜甜，闻上一闻，就觉得心情要好上数倍。

　　　　蛏子又被称为唐僧肉、西施舌，这意味着它除了对身体极有好处可以延缓衰老之外，口感亦是一种极致的享受，嫩滑多汁的触感就如美人之唇，让人深深的迷恋其中无法自拔。

　　　　轻轻一咬，其中饱藏的汁水就会沁透出来，浸润整个口腔，仿佛与心爱美人断肠绝殇爱恋时，那离别的深吻。

　　　　没有人说话，大家都在静静的回味着刚刚一刻的感受。

　　　　完全被黄酒除尽海腥，恰如其分的盐烤，嫩、滑、鲜、爽，无以复加。

　　　　女侍者为每人盛上一碗沙虫鸡丝汤，放在面前时，众人的注意力才重新回到躯体。

　　　　沙虫鸡丝汤汤汁绵密浓稠，汤色洁白如牛奶，其表面附着着一层薄薄的油脂，没有一丝一毫的蒸汽从中分离，完美的保留了所有的滋味。

　　　　冷涵用银匙挑起一匙汤汁，汤汁在银匙上鼓出惊人的弧形，银匙底面的汤汁更是“挂杯”成层叠的网状，可见其浓度之大。

　　　　小小一匙汤汁入口，却有种整个口腔被占领一般的错觉。

　　　　海里的鲜与陆地上的鲜，在口腔中完美的交融，愈演愈烈，其中蕴藏的热力更使这种味道攀上另一个极致。

　　　　很难想象，几乎没有任何调味，连盐都没有放的鸡丝沙虫汤，居然可以美味到这种地步。

　　　　“呼。。。”

　　　　冷涵轻轻咽下，呼出一口气，额头沁出细汗，轻声低语道，

　　　　“好烫，好鲜。”

　　　　沙虫本身不似与其相当的海参鲍鱼鱼翅之类名贵的食材，这些食材本身并没有什么味道。

　　　　沙虫不同，它有着非常鲜美的滋味，更被大灾变前的人们称为天然味精，几乎可以与任何食材一同烹饪，保留了自身独特的滋味之外，还能使其他食材的鲜美更上一层楼。

　　　　人们常说，

　　　　要得罪一个女人，两句话就可以做到。

　　　　一说她胖，二说她丑。

　　　　而要跟一个女人找到共同话题更是简单，只要和她讨论皮肤就可以了。

　　　　连小林老板都说这汤能养颜美容，人家可是货真价实的膳师呢，还不赶快试试效果！

　　　　没准就会有一些让人意想不到的惊喜呢？

　　　　一群女人在尝了味道之后，愈发坚定要每天派人到海边买上一些沙虫的决心，而且还要买最新鲜的，刚从沙子里挖出来的那种！

　　　　女人们兴奋的议论着交谈着。

　　　　一群男人的想法就有点多了，至少比女人们要多的多的多。

　　　　菜式是完全无法挑剔的，这种美味让他们感觉自己家里那些高薪请来的厨子通通都应该丢进垃圾回收站。

　　　　可是菜肴越是美味，他们心里就越发不安。

　　　　不对，这不对，完全乱套了！

　　　　总共有两个人上次也同样有幸受冷涵的邀请参加她测试锁刃的“宴会”，其中一人就是坐在苏昭容旁边的许音。

　　　　许音清楚的记得，那天只有一道菜，水煮猪肉顺便煮了点青菜，连盐都没有，吃完之后差点被冷暴龙送进鬼门关。

　　　　他还是比较幸运的，至于另一个人么，许音的目光瞟过姜大公子。

　　　　另一个更惨，卧床三月不说，可能被揍得连脑子都不好使了，居然还想方设法的巴巴送上门来。。。。

　　　　许音想到这，心里七上八下犹如揣了满怀的老鼠。

　　　　娘咧，那天还只是吃了个没盐的水煮菜肉，今天这么丰盛。。。。。。不会是断头饭吧！！

　　　　自行脑补，最为致命。

　　　　一时间许音嘴里的菜也没味儿了，只剩下满脑子的史诗级魔幻战争大片——

　　　　一头史前暴龙，口吐寒冰，将万物冻成雕像，魔爪挥过，一切皆成齑粉。

　　　　然后不知怎的，自己又变成一块人形橡皮糖，被按在地面大锤猛擂。

　　　　总之，许音在一分钟之内，想象出了无数的可能性，不论哪种，最后的结果都让他冷汗潺潺而下。

　　　　“喂喂！”

　　　　“啊！”

　　　　许音一声轻呼，从幻想中惊醒，见众人都盯着自己。

　　　　满嘴苦涩，干巴巴的解释道，

　　　　“咳咳，不好意思，想到些事情，走神了。。。”

　　　　“。。。”

　　　　苏昭容翻了个白眼，嘀咕道，

　　　　“今天怎么都爱走神？”

　　　　面对着两道做法极简的菜肴和几乎让所有人无法自拔味道，那么此刻另一个最不应该“走神”的人，就显得更加古怪。

　　　　因为姜正阳面对着一大块“冰山”上摆放整齐的牡蛎，还有近在咫尺的两道香气四溢的菜肴视而不见。

　　　　也不说一句话，就在那里双目无神吃着水果，已经机械的重复着咀嚼动作好半天了。

　　　　“咳咳！”

　　　　姜正阳咳嗽道，“那个。。。这果子是小凤犁，很清甜，诸位一起品鉴品鉴？”

　　　　“嘻嘻。”

　　　　苏昭容忍不住笑了起来。

　　　　姜正阳费尽心力才把“宴会资格”转化为“地主之谊”，此时此刻的羞窘与无奈，恐怕是他之前完全无法想象的吧？

　　　　就是姜正阳自己，现在心里也有些茫然了。

　　　　从打冷涵和这小子上来了之后，半秒钟没按他计划的流程走。

　　　　厨房里精心准备了无数珍馐美味，却偏偏要吃那些从淤泥里挖出来的鬼东西，一竹篓大虫子差点让自己吐到脱水，光是想想就有再跑一趟洗手间的冲动。。。。。。等会，本公子的计划是什么来着？？

　　　　算了不管了，姜正阳感觉自己无比的虚弱。