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舌尖上的系统-第23部分

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值!

    简直可怕!

    不过想想也是,萧云和食材虽然没有经过系统改造,但刀削面的味道,工艺,品相,都是佼佼者,不难征服不了大家的味蕾。

    就一点让人郁闷,3000点声望值,至少也有30个客人来吃东西,而在傅远航坐镇小店的时候,咋没那么多人来吃饭呢?

    不过有声望值入账是好事,他必须快速提升到帮工级别,解锁更多的菜谱,好在这次试炼中拔得头筹。

    不过听着“滋滋滋”的电钻声,傅远航有些脑仁疼,白珊也真是,说什么要营造一个完美的小店环境,为此要好好装修一下,而明天,就是试炼开启日期。

    说是装修,倒不如是休整,使整体环境更让人赏心悦目,所以花费的时间并不多,等师傅们弄好,晚上还能开张。

    时间就是声望值啊!傅远航咂咂嘴,仿佛看到了无数的飘飞的声望值,像可爱小天使一样,心里就喜滋滋的。

    师傅们都是有经验的老人了,做起来得心应手,下午三点,就全都搞定,傅远航笑着送了几包好烟,送别了他们,之后就是钟点工打扫卫生,一小时后,就把装修过后的残渣和灰尘都清理干净了。

    看着焕然一新的店铺,傅远航十分有成就感,他拍了张照片,发给了白珊,打了几个字“气派不?”

    白珊此时正忙,她还要跟着爷爷应付记者们的问题,却是没有第一时间回复傅远航。

    傅远航没收到回信,心里有点失望,不过很快就打起精神来了,找了一块立体的大纸板,重新写上店规,根据萧云和反应说,之前练习册那么小的一张纸,客人都没注意。

    傅远航的字很好看,有种说不出的美感,如同冬日里的梅花,带着些傲气,灵韵中又有些飘逸,此时竖在了门口,偶有过路行人多看几眼。

    萧云和在厨房捣鼓他的新菜谱据他所说,是从刀削面之中领悟到的一种全新面条,造型绝对奇特。

    傅远航笑了笑,年轻人就是精力旺盛,想象丰富。

    店门是敞开的,形形色色的人路过,就是不进来一人,傅远航想想,要不把萧云和放到前面做吉祥物,说不定人就全来了,真羡慕他能有30多个客人。

    虽然不多,但也比傅远航多啊!

    正想着呢,忽然就进来一人,戴着副眼睛,十分显年轻,看着斯斯文文的,他礼貌客气“你好,请问,这里是傅远航先生开的店吗?”

    他怎么知道我名字?傅远航回以一个客气的笑“你好,我是傅远航,请问你?”

    “我是天天新闻的记者林风逸,想做一栏追踪这次试炼的美食栏目,所以我来调查一下,没什么大事,就问一些问题。”

    记者傅远航眼神有些变了,在他的映像里,记者不是专门扒人**爆料,来吸引人目光的吗,一点点小事都能捕风捉影,恨不得放大一百倍,弄得满城风雨。看来得认真对待,秉持着少说少错的原则来跟林风逸打交道。

    “你问。”傅远航说了两个字,就闭紧了嘴巴。

    林风逸“”怎么有种我是洪水猛兽的赶脚?

    咳了咳嗓子,林风逸拿出一本小本本,翻了翻,就开始问了“请问你是什么时候认识白珊小姐的?”

    来了来了来了!要开始问这种私人问题了吗!要炒作我和白珊的感情了吗!在林风逸的报道中,我会不会成为负心男!?

    傅远航“呵呵”的尴尬笑着,忽然说“今天真是好天气呢”

    林风逸“”

    看着傅远航装傻,林风逸当了几年记者,不会不知道对方是转移话题,问题是他真的就是随便问问啊!

    还有为什么转移话题的方式那么僵硬啊!看得人尴尬癌都犯了!

    “那我换个问题,请问傅远航先生是什么时候开张的?”

    这个问题简单而正常,但已经脑补突破天际的傅远航压根没那么觉得,总认为这个叫林风逸的记者,有不可告人的阴谋,他“嘿嘿嘿”得傻笑着,忽然指着外面的蓝天白云道“看,灰机!”

    林风逸“”我又不是小孩子了好吧!

    看起来这个叫傅远航的人,完完全全不想配合啊!

    但是身为记者,而且是最受欢迎美食栏目的记者,林风逸的气度还是很好的,不管怎么样,报道内容还是要完成的,问既然问不出什么,那干脆自己尝尝看好了,怎么说都是此次试炼的七家之一。

    想到这,林风逸笑着道“那我来品尝一下傅远航先生的手艺,不知可不可以?”

    傅远航拒绝了林风逸两个问题,事不过三,也不好再装疯卖傻了,林风逸也是声望值啊,不能向外推!

    傅远航看着声望值,啊不,是林风逸,笑着道“当然可以,你先坐一会,我去做菜。”说完,头也不回,就“蹭蹭蹭”跑回了厨房,跟记者打交道的时间越短越好。

    林风逸“”我还没说我要吃什么呢!

    话说这家店真奇怪,环顾四周,没有一个地方有菜单,内部环境倒是不错,就是小了点。见惯了大场面的林风逸,自然觉得食神小店不算大,他眼神四扫,在脑袋里组织句子,考虑怎么写“食神小店”的介绍。忽然,余光看到一块牌子,林风逸之前来得急,并未怎么看,此时倒是闲了,不由好奇。

    只见几行颇具风骨的字,行与行之间布局不松不紧,如行云流水般惬意自如,已经有了独特的风格。

    “好字!”林风逸不禁赞道。

    字是好字,内容就有些惊悚了,还没见过只卖100份的小店,还价格自定真的好有个性!

    林风逸惊呆了,他连忙拍了下来,心中想着要好好在这上面做一做文章。

    都木有人给我票票,

第五十六章 奥灶面() 
傅远航看着林风逸的个人信息,对他的记者身份已经知晓,那么接下来就是喜好的问题了。

    林风逸的口味,跟大部分人一样,不爱吃甜的发腻的东西,喜咸,可以吃一点小辣,再厉害点就受不了了,符合这个要求的面条有很多,傅远航这次打算做南方特色美食奥灶面。

    奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。

    不过傅远航打算做红油爆鱼面,它的面汤十分具有特色,继承传统做法,用老鸭、嫩鸡、鲜肉蹄膀加多种骨头还有青鱼、黄鳝、蚌肉等秘制而成,所以味道鲜美异常,且营养丰富。浇头也十分考究,爆鱼一律用青鱼制作,选用数十月里最肥壮鲜嫩的青鱼,切成厚度均匀的鱼片煎炸,做以浇头,鱼香喷鼻,口感甚好。再有就是,面条用精白面加工成龙须面,下锅时紧下快捞,使之软硬适度。

    傅远航环顾厨房四周,萧云和依旧研究他那新式面条,时而挠头,时而高兴,激动之时,面粉拍得飘得满天飞扬。

    傅远航摇摇头,想想待会要做汤底不方便,于是就忽悠了拍面粉的萧云和出去接待客人。萧云和闻言十分开心,这表明师父十分的看重他,洗了洗手,笑着出了厨房。傅远航也觉得好笑,走到一个玻璃鱼缸前,里面几条小黑鱼悠闲的摇头摆尾,环绕着氧气棒游来游去,丝毫不知道等待它们的命运是什么。

    这些都是白珊叫人来弄好的,现在可有用处了。

    傅远航拿起鱼兜,捞起一条来,失去了氧气的小黑鱼不甘心得蹦跳着,鱼尾巴泼了傅远航一身水。

    他将鱼放在案板上,心里默想青鱼的样子,默念改造,只见小黑鱼立马消失了,一条大青鱼就出现在了桌子上。

    系统改造的青鱼跟位面上产出的青鱼不一样,个头更大,鱼鳞锋利闪着银光,周身有独特的纹路,看着十分渗人。

    不过这已经是死鱼一条,嘴巴紧闭,鱼鳃也不动,傅远航自然是不害怕,手起刀落,取了鱼肉,放在煮锅里,在放些蚌肉等增鲜的,加上水,默念生成,一锅汤就好了。

    虽然好了,但还是放着继续煮,奥灶面就是要烫才更香更入味。傅远航制作着“爆鱼”浇头,将新鲜青鱼片放入油锅炸,刹那间,金黄鱼块的炸香味四散,傅远航忍不住夹起一块吃起来,入口油烫,却又舍不得吐掉,哈着气就滚着喉咙咽下了。

    一个字,香!

    刚出炉的炸鱼,鱼香浓烈,表皮焦黄,鱼肉发紧,那一层鱼皮鲜脆美味,仿佛在舌尖上跳舞一般,让人瞬间起来

    傅远航连忙咽下口水,将炸好的鱼片放入熬好的酱汁中,默念生成加快浸的时间,原本硬而干脆的鱼片软了下来,在酱汁中泡的愈发得香,汁液黑红,味浓而鲜香。

    龙须面下锅,很快就熟了,连忙捞起,倒上汤底,夹上一大块爆鱼做浇头,捞起几根绿油油的小青菜,一碗极具江南精致与柔情的奥灶面就完成了!

    拿起端板,放上奥灶面与碗筷,傅远航端着就出了厨房。

    只见萧云和一派天真,脸上挂着纯纯蠢蠢的笑,正和林风逸聊的兴起。

    糟了,我怎么忘记萧云和这家伙兜不住事,万一把什么事给人一股脑说出来就不好了!傅远航三步作两步,将端板直接放在两人的中间,隔绝了二人的视线。

    “这位客人,你的面好了。”傅远航拉扯起笑容来,回头瞪了一眼萧云和。

    “好了,那么快啊?”林风逸咂咂嘴,闻了闻面,热气混合着鱼菜的香味,闻着就是一种享受。

    再细看这碗油爆鱼面,白色精致的瓷碗中,面条细白,汤色酱红,配着几根小青菜横躺在面条上,乍看之下像几座小青山坐落在红河之中。那一块大爆鱼,颜色鲜艳无比,满是汁液,掰开一点,露出微白的鱼肉来,鱼皮贴着边,看起来也是酥软味美。

    林风逸被这面吸引住了,有些心急得吃起来。初尝龙须面,如甘如怡,咀嚼生香,面条的滑爽与鱼肉的鲜嫩在口中缠绵卷绕,几乎是狼吞虎咽的吞下肚后,留在味蕾上的却是回味无穷的浓烈酱香。

    面刚出锅,有些烫,林风逸吃得火热,汗都流了下来,他毫不在意,只觉得味道鲜美无比,好似整个人滚在了味精之中,鱼肉酥香细腻,也不是烂糟糟的一坨,带着些韧度,鱼皮浸足了酱汁,韧性十足,得用些力才能咬断,弹美味,配上娇嫩的小青菜,简直是剧烈的美味风暴!

    林风逸自语见识无数,四星级大师的菜也不是没吃过,但味道如此鲜香的面,还真是第一次尝。身为记者,他脑子向来灵活,此时也当机了,居然想不出什么词汇,来形容这美味!

    林风逸喝完了最后一口汤鲜汤,舔了舔嘴唇,那种鲜美依然留在口中。他闭上了眼睛,慢慢回味着。

    另一边,委屈的萧云和点着头,他刚刚被师父数落了一顿,让他不要跟陌生人搭讪。哎,明明是师父让我来招待客人的,怎么又成我的错了呢?

    傅远航说了萧云和一通,心想这小家伙怎么就拎不清呢,一根筋。回头看林风逸,见他已经吃完了,忙叫萧云和收拾碗筷去。

    林风逸有些激动,这确实难得的美味,却出自眼前这位叫傅远航的男子。也不知道为什么傅远航对他防备如此之大,宁愿卖傻充愣,也不愿意正面回答他的问题。

    不过既然对方已经表明了态度,林风逸也就不打算强逼,那样只能让对方愈发反感,倒不如缓一缓。在得知了食神小店的古怪规矩后,林风逸就掏出200块钱来,交给了傅远航。

    也不是林风逸不想多给,但是他吃的公费,像他这种老人,吃公费太多就显得难看,林风逸一贯好面子,也喜欢名声,自然不会自毁长城。

    傅远航不在意对方给多少,对他来说,无论多少都可以,最重要的是声望值,而且对方给的也不少,200块钱,在地球位面,可以去小餐馆点好几个菜了。

    拜别了傅远航,林风逸去下一个试炼的小店,心里有些期待,看起来这次试炼很有意思啊。

    我怎么感觉我的读者大大们跟我一样都是夜猫子

第五十七章 清汤面() 
傅远航一直觉得,自己算是比较有耐心的,但遇到了萧云和耐心是什么鬼啊!

    没错,在傅远航的百般套路,啊不,是细细询问下,萧云和一脸灿烂的告诉傅远航,他真的好好“招待”了客人林风逸,事无巨细的将有关傅远航的事情全都说了呢

    傅远航“”

    之后就是傅远航狂风暴雨般的数落

    萧云和委委屈屈,却不敢多说话,点着头附和傅远航,深怕师父更生气。

    傅远航撑着下巴,思索起来,随着客人越来越多,他下厨的次多也会更多,那么很多事情就显得很麻烦不说改造,但是他有系统的生成功能,可以缩短熬汤的时间,这是十分重要而且方便的功能,但一旦有旁人在边上,就根本无法用了,否则压根无法解释为什么几小时的汤一秒钟就熬好了。

    看着萧云和蠢蠢的脸,傅远航咳嗽一声,平静下语气“云和啊,我觉得你厨业有成,是名师出高徒的典范,为师想着,要不你也开家店,这样不仅独立自主,可以全心全意开发你的新菜式,还能锻炼厨艺,一举两得。”

    萧云和抬起头,眼泪汪汪,委屈至极,喊道“师父,您不要我了吗?”

    傅远航“”怎么有种抛弃娇妻的赶脚,呕,想想真是浑身发抖,鸡皮疙瘩一地。

    傅远航连忙把这种奇葩的想法甩出去,换上和煦的笑容“怎么会呢,师父这是为你好,该学的还是会教给你的,但是你也长大了,是个男子汉,怎么能一直在我的庇护下成长呢?”说完这句,傅远航又严肃起来“你必须坚强独立,这才是师父的好徒弟!”

    “师父!”萧云和两眼泪汪汪,这次不是委屈的,而是感动的,“没想到您这样看重我,您说的对,我性格太软弱了,必须要坚强!我会听师父的话,自己开一家小店,边琢磨新的菜式,边学习厨艺的!”

    孺子可教也,傅远航满意了,终于把萧云和忽悠走了,这样他就能安安静静的做菜了,不会被人发现端倪。

    至于萧云和去哪里开店,就不是傅远航的事了,反正他的白珊姐姐可以帮他解决这种问题。

    不过在萧云和开新店之前,就待在食神小店里好了,反正有人帮他洗碗,何乐而不为呢?

    没客人的日子总是悠闲的,傅远航看着只涨了100点声望值的经验条,默默地叹了口气。

    这日子没发过了!要喝西北风啊

    歪着头,斜眯着眼睛,傅远航看着一脸犯蠢的萧云和,忽然想到了一个主意。

    话说貌似萧云和单独在店里时,人流量比较多,虽然可能只是偶然性,但可以试一试啊。

    “云和,你待在店里招待客人,我去厨房,有人叫我。”

    招待客人!?惊!萧云和听到这四个字如同洪水猛兽,连忙跟拨浪鼓一样摇着头,惊恐地拒绝着。

    他可是清楚的记得,师父之前也是让他“招待客人”,然后他被数落一通,“扫地出门”了。

    然而没用!在傅远航的“洗脑**”之下,萧云和立马忘记了之前的种种数落,满心愉悦的答应下来师父他这是锻炼我呢!

    看了跟打了鸡血一样的萧云和,傅远航转身走到厨房门口,脚还没有踏进去,就听萧云和喊道“师父,有客人来了!”

    傅远航惊得眼珠子都快瞪出来了,卧槽?那么快?在林风逸走了之后,可是半小时没客人来了

    萧云和这个“召唤客人”的威力,好强大
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