美食猎人-第39部分

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　　　　如果肯达所说的美食大赛，足以吸引在世界各地游历的美食猎人前来参加，想必会是一场罗无法想象的盛宴。

　　　　没有经过深度烹饪的彩虹小船就拥有让罗向往的风味，更别说那道红酒豚肝。

　　　　这些食材的获取难度并不高，像海刺豚的肝也仅是c级，那么a级甚至s级的食材呢？

　　　　既然顶级富豪是为了满足口腹之欲才出资举办美食大赛，那肯定会准备不少的高等食材。

　　　　一想到这里，罗就兴奋不已。

　　　　就算坐在品尝席位上的不是自己，只要去参加这场美食比赛，相当于不费吹灰之力就能得到不少的高等食材，到时候做好再给自己留一点岂不美哉。

　　　　“您…流口水了。”

　　　　这时，肯达小心翼翼提醒道。

　　　　“咳咳。”罗晃过神来，用咳嗽掩饰尴尬，随后连忙转移话题，问道：“对了，既然你以前干的是杀手行当，有没有认识那种会做面具的人？”

　　　　“有是有，可您问这个是…”肯达脸上露出疑惑之色。

　　　　“我有需求。”罗认真道。

　　　　“您不会是想用面具来掩饰身份吧？”肯达用一种怪异的目光看着罗，他想到的面具跟罗想的面具不一样。

　　　　“差不多吧。”

　　　　罗不会一直待在艾莉身边，将事情解决得差不多后就会离开，为了避开一些没必要的小麻烦，能够掩饰身份当然最好。

　　　　“辣香市会做面具的人不少，到了那边后，我会让人带您去。”肯达回道。

　　　　“好，那我去休息了。”罗将杯中的牛奶一饮而尽，见肯达的威士忌一点也没有动，便在离开前帮肯达拿了一根吸管，惹得肯达一头黑线。

　　　　回到房间后，罗没有立即上床，而是将体内的气量通过练挥霍一空，再以疲惫不堪的状态上床睡觉

　　　　友克鑫位于优路比安大陆的西侧沿海区域，而辣香市的位置则在另一个方向，也属于沿海城市，毗邻巴路沙群岛。

　　　　从林宫机场出发到辣香市，大概需要五天时间的航程。

　　　　这几天里，罗除了日常的念能力修行，其余时间都在陪艾莉聊天，基本都是罗在说，而艾莉在听。

　　　　罗将以前四处乱跑的经历挑出一些趣事说，唬得艾莉一愣一愣的，偏偏这小萝莉真还信了。

　　　　肯达偶尔也旁听了几次，以罗的年龄和出身，他是不愿意相信的，但也不会闲得蛋疼去拆穿，然而，他却不知道罗所说的趣事都是真的。

　　　　几天下来，艾莉的身体恢复得不错，情绪方面在罗的有意开导下，已经不像最初那般阴沉。

　　　　见艾莉已经痊愈得差不多，罗宣布要对飞船上那仅剩的稀罕食材开刀。

　　　　“罗，你还会做菜吗？”

　　　　听到罗的话，艾莉小脸上满是惊讶，而站在一旁的肯达也是如此。

　　　　“当然，不过厨艺也就一般般，差不多五、六星级酒店那种水平吧。”罗语气很谦虚，但话里的内容就差将‘我很牛逼’写在脸上。

　　　　“好厉害！”艾莉大眼之中顿时冒出星光，用崇拜的眼神看着罗。

　　　　一旁的肯达却在心里想着：五星级酒店的水平吗…虽然是中等水平，但罗会这种程度的厨艺本身就很不可思议。

　　　　感受着艾莉毫不掩饰的崇拜目光，罗略微自得。

　　　　“肯达，我们家的厨师是几星级水平？”这时，艾莉忽然看向肯达。

　　　　肯达脸皮微抽，老实回道：“九星级。”

　　　　“哦。”艾莉恍然。

　　　　“九星级？”罗睁大眼睛。

　　　　肯达看着他，解释道：“酒店最高规格是九星级，厨师的执照等级也是按星级划分，按您所说的五、六星级水平，在厨艺方面的造诣最少有十年。”

　　　　言下之意，就是您吹得太过了。

　　　　“那罗有五、六星级的水平，也很厉害呀！”艾莉假装听不懂，大眼睛扑闪扑闪着。

　　　　肯达微微苦笑，感觉到艾莉正在小恶魔化，便是搭腔道：“以罗先生的年龄，厨艺能达到五、六星级，想必是前无古人，后无来者的天才。”

　　　　“哇！真不愧是罗！好厉害！”艾莉又用崇拜的目光看向罗。

　　　　“…”

　　　　罗脸色微黑，哪会看不出来。

　　　　他默默转身前去厨房，本想稍微装一下逼，结果没想到这世界的酒店星级最高是九星，而且艾莉和肯达不信就算了，还用软刀子挖苦他。

　　　　看到罗的反应，艾莉捂嘴轻笑，眼中闪过一抹狡黠

　　　　飞船上的娱乐设施多样化，连厨房的配置也是不差，由此可见，巴尼是一个很懂得享受生活的人。

　　　　罗想要亲自下厨，主要也是冲着剩下的豚肝来的。

　　　　刚才被艾莉和肯达那般挖苦，现在只想着利用豚肝来做一道菜找回场子，顺便再提升一下念力。

　　　　他将豚肝拿出来放在砧板上，摸着下巴思考着要怎么来料理。

　　　　之前那个美食猎人所烹饪的红酒豚肝，重心放在酱汁上，似乎刻意规避豚肝本身，是因为他认为豚肝不需要太深度的烹饪，还是受限于豚肝那独特的材质？

　　　　那么做虽然能保全豚肝原有的风味，但感觉主要是在吃酱汁，豚肝本身并未入味。

　　　　“要拿它来做什么菜呢？”

　　　　罗伸出食指轻轻按了一下豚肝光滑的表面，触手柔软水嫩，又想着半个月前吃豚肝时的口感，忽然联想到又白又嫩的某物…

　　　　“不然就做那道菜吧。”

　　　　罗眼前一亮，突然产生的想法直接跳出了食材的限制框架，异想天开，却适用于豚肝的特性。

　　　　一想到就立即动手，毫不含糊。

　　　　他要好好纠正一下艾莉和肯达对他的认知。

第83章　绝无仅有（）　
罗想做的那道菜，便是四川传统名菜，集麻、辣、烫、香、酥、嫩六味一体的麻婆豆腐。

　　　　豚肝的外表口感和嫩豆腐十分相似，因此，罗才异想天开将豚肝当做豆腐的替代品。

　　　　无论这个设想可行不，罗都想要试一试，也许借助其食材的特殊性，可以烹饪出独一无二的麻婆豆腐。

　　　　罗兴头一起，便马上忙碌起来，先找齐需要用到的辅料。

　　　　飞船的厨房配置齐全，材料也是如此，罗很快就找全辅料，唯独缺了至关重要的豆瓣酱。

　　　　虽然少了重要的豆瓣酱，却也阻止不了罗想用豚肝烹饪成麻婆豆腐的念头。

　　　　“没有豆瓣酱…”

　　　　罗看了一眼灶台边上的材料。

　　　　花椒、豆豉、大蒜、蒜苗、葱、生姜、红辣椒、芡粉、酱油…还有角角牛的肉。

　　　　之前单独吃过红酒豚肝，数值提升了0。2％，而角角牛的肉只提升了0。1％，两者结合不知道又是什么效果。

　　　　“好，开始动手。”

　　　　罗挽起袖子，兴致勃勃。

　　　　这会是道在地球，甚至在这里也绝无仅有的麻婆豆腐。

　　　　“首先，将豚肝切好。”

　　　　罗伸出手，对着豚肝使用了能力，眨眼间就将豚肝分离成体积相同的小方块，随后起锅注水再下微量的盐。

　　　　等水有沸腾的迹象时，再将切好的豚肝扔进水里氽一下。

　　　　汆是北方的烹调术语，古为‘川’，近似粤菜的‘渌’，意指将食材在沸水中致熟后，捞起入碗中，再添入沸汤的做法。

　　　　汆完之后，罗并没有倒掉锅里的汤，本身这道工序是要令豆腐致熟，并且去处豆腥味，但豚肝并不是豆腐，而是海刺豚的肝，汆过的清汤可以用在后续的烹饪里。

　　　　“接下来是绞肉，用角角牛的肉。”

　　　　处理完豚肝后，又将汆过的清汤盛好，罗直接起锅热油，而灶边的材料并没有经过处理，不仅肉，连花椒、大蒜、葱这些材料皆是完整的。

　　　　一般而言，在烹饪前这些材料都要先进行处理，但对于罗而言，这些都可以在烹饪的过程中完成。

　　　　这不仅仅是在做一道菜，在制作的过程中可以练习念能力，而食用成品还能提升念力，并且满足口腹之欲，简直是人生一大快事。

　　　　这就相当于…乐趣和工作的结合，多半是很多人的追求。

　　　　片刻之后，油热了。

　　　　罗拿起一块角角牛的肉，悬在锅上，能力发动，白光浮现之中，角角牛的肉顿时变成一堆肉末撒入锅里。

　　　　嗤！

　　　　香气伴随着油烟散发出来，在没有添加香料的前提下，这是角角牛肉本身的香味。

　　　　罗鼻子微微抽动，快速翻炒起锅内的牛肉末。

　　　　炒得差不多的时候，罗单手飞快拿起大蒜、豆豉、一手握住，用上帝之手的能力切碎然后撒入锅里，随后又以同样的方法加入红辣椒和生姜。

　　　　用能力瞬间处理辅料的动作行云流水，若是有顶级厨师在场观看，定然会很羡慕罗翻手之间令辅料化成碎末的能力，看上去潇洒至极。

　　　　因为少了豆瓣酱，罗便是加大了辣椒的量，一直将鲜红的颜色炒开，让辣味逸散出来，这才注入刚才汆过豚肝的清汤。

　　　　加入清汤后，浑然一体的鲜艳红色略微散开。

　　　　这时，罗将分割好的豚肝轻轻送入锅里，再加入料酒和酱油，将火力调到小火，稍微翻滚一下，随后撒入用能力切碎的蒜苗。

　　　　到这个步骤时，香气愈发浓郁，令人闻着便食指大动，但这并非是麻婆豆腐的香味极致。

　　　　锅里，辣椒的红和豚肝的白呈现出鲜明的对比，而切碎的蒜苗在上面点缀出点点的绿，三种颜色的搭配形成视觉上的美感。

　　　　“最后用大火猛烘！”

　　　　罗将火力调到最大，随后翻炒起来。

　　　　这是最后的收尾步骤，利用最高的火温，将香气催发到极致。

　　　　不一会时间，整个厨房便充斥着一股能挑动食欲的香气。

　　　　眼看着差不多后，罗拿起花椒和葱，挥手之间，将其化作粉末倾撒进锅内，再淋上芡汁，进行最后的收尾。

　　　　片刻后，罗关火起锅，将做好的麻婆豆腐盛入盘中，闻着那在鼻翼间蕴绕不散的香气，有种立即就着一碗白米饭开吃的冲动。

　　　　麻、辣、烫、香、酥、嫩，六味一体…

　　　　花椒对应麻、红辣椒对应辣、撒入蒜苗催发香、牛肉末的酥、豚肝的嫩、大火猛烘的烫，这便是六味一体。

　　　　主材料选用的是角角牛的肉和替代豆腐的豚肝，食材本身的出色，再加上川菜的做法，一定会很美味。

　　　　罗忍着偷吃的冲动，将冒着香气的麻婆豆腐放入托盘里，再带上足够量的米饭，端着快步走向艾莉所在的房间。

　　　　当罗端着麻婆豆腐走入房间时，艾莉和肯达顿时被麻婆豆腐那独特的香辣气味给吸引，这种味道他们从未闻过。

　　　　“这是什么？”艾莉直直盯着罗手里的麻婆豆腐，原本还不觉得饿，可一闻到这香味却饿了起来。

　　　　肯达也算见多识广，可他从未见过麻婆豆腐这种菜，仅能从外观上判断出，这是一道跟辣椒有关的菜，而且那不停传入鼻中的香味实在太诱人。

　　　　“这道菜叫麻婆豚肝。”听到艾莉的问题，罗想了想，既然是用豚肝替代豆腐，干脆连名字也改一下。

　　　　“麻婆豚肝？”艾莉跑到桌边，近距离看着浮着一层鲜艳红汁的麻婆豆腐，食指大动。

　　　　“来，尝尝看。”

　　　　罗一边说着，一边盛饭，他觉得配上白米饭的麻婆豆腐是最赞的。

　　　　艾莉以为罗是帮他盛的饭，喜滋滋的伸手过去，想要将饭接过来，却不料罗的手一缩。

　　　　“自己盛。”

　　　　罗白了艾莉一眼，无视了艾莉幽怨的目光，用汤匙舀起麻婆豆腐放入口中。

　　　　劲道的麻辣之中，多了一股独特的鲜味，是豚肝…用角角牛肉所绞的肉末富含弹性，和寻常的牛肉猪肉所绞的肉末不一样。

　　　　豚肝的鲜嫩口感和角角牛肉的弹性，两种食材互相辉映，再加上麻婆豆腐的做法，形成在地球时绝无机会品尝到的味道。

　　　　能吃到这种美食，真的太幸福了。

　　　　艾莉和肯达看到罗幸福的神情，也不管之前还挖苦罗来着，连饭都不盛，拿着汤匙就舀起麻婆豆腐塞入口中。

　　　　豚肝的部位入口即化，但角角牛肉的弹性令两人咀嚼起来，每嚼一次，融入肉末的酱汁就会喷涌在舌尖之上。

　　　　又辣又麻的劲道，令艾莉和肯达一时间难以消受，两个人的脸蛋直接涌现红润之色，可就算如此，他们还是一口接着一口，连白饭也不配。

　　　　“唔，太好吃了，这是我吃过最好吃的菜！”艾莉双颊鼓起，嘴唇上满是红油，吃得完全没了形象。

　　　　肯达没有说话，但他已经逾越了主仆身份，做出了抢食的举动。

　　　　房间内，三人对着一大盘麻婆豚肝发起了猛烈的攻势，不一会就扫荡一空。

　　　　“呼…”

　　　　罗发出满足的叹息，看了一下数据，却发现并没有涨动。

第84章　两扇门（）　
数据没有增长，很容易就联想到原因。

　　　　因为食用过，所以第二遍就失去效果？

　　　　这个限制，相当于剥夺罗想成为人民币战士的念想，毕竟不知道迈向全系百分之百需要多久的时间和精力。

　　　　本来可以用钱不停入手易得的食材，然后开挂般直达巅峰，既然不行，那也无所谓。

　　　　一种食材只能增强一次，那就去寻找百种、千种、甚至万种的食材。

　　　　罗的意识退出白烟字体显示的界面，并未感到遗憾，此时只有麻婆豚肝所带来的满足感。

　　　　艾莉依旧沉浸在麻婆豚肝的味道之中，那后劲十足且霸道不已的味道，一直残留在口腔中。

　　　　明明不是很擅长吃辣，明明味道那么重而难以入口，却无法控制住自己的双手，跟吃了迈炫一样停不下来。

　　　　“这已经超出九星级的范畴，连兹猪都做不出这种美食。”肯达用不可思议的眼神看着罗，为什么一个才十二三岁的少年，会拥有这等厨艺？

　　　　不说其他行业，厨师这一块是需要时间沉淀的，如果是生于厨师世家，或许肯达还能勉强接受，可罗是来自那个鸟不拉屎的流星街。

　　　　“兹猪是那个美食猎人？”罗问道。

　　　　“是的。”肯达点头，兹猪便是之前飞船上那个存在感薄弱的美食猎人，并不是业余的，而是拥有猎人执照的正规猎人。

　　　　“那道红酒豚肝确实美味，但和麻婆豚肝相比还差得远了，两者之间有本质上的区别。”罗的话里带着自豪感，毕竟麻婆豚肝的做法来自中国传统名菜之一。

　　　　前者不敢深挖食材，后者则赋予食材上的升华。

　　　　如果不是亲口尝过麻婆豚肝，肯达只会认为罗是一个疯子，他也算活了大半辈子，却从来没有尝过这种味道。

　　　　“我晚上还要吃这道菜！”沉浸在味道中的艾莉缓过神来，若不是已经饱腹，她现在还想吃。

　　　　听到艾莉的要求，罗和肯达面面相觑。

　　　　这个世界里，有太多钱买不到的东西，也有太多钱难以买到的东西，而豚肝这种c级获取难度的食材，正是其中之一。

　　　　猎取难度是原因之一，拆除毒袋也是原因之一。

　　　　真想再入手的话，黑市上也是有豚肝的，但价格会低廉许多，因为那些基本都是毒袋拆除失败的次品，不仅风味有所影响，还要自备解药。

　　　　即使有解药，也会承担毒素无法清除干净而令身体受损的风险。

　　　　若不是巴尼和兹猪有长期的合作关系，又怎会将完美的豚肝当做商品售卖给巴尼，甚至亲自烹饪。

　　　　假设…所有的海刺豚都交给罗来拆除毒袋，那黑市上肯定就不会有残次品豚肝。

　　　　得悉很难再吃到麻婆豚肝的艾莉