友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
穿越之美梦成珍馐-第103部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
馕腋陡绺缭谝黄稹！�
潘婆子听完潘芦花的话后，一抬手顺势便打了小潘氏一个耳光：“放p！”
躲在暗处偷听的李君苒也为这一声响亮的耳光吓了一跳，随后不怀好意地用胳膊肘轻轻碰了碰身边的李正远，压低了嗓门玩笑道：“小叔，桃花一朵朵呦。”
李正远阴沉着脸，方才他并不明白李君苒为何突然很随意地找了个借口，将他从爷爷那儿给拖了出来。现在跟着这小丫头偷听到潘家人私底下竟然打得这么个主意，要说不动怒基本不可能，可要说有多少生气其实也还好。偏偏，让自家小侄女这么幸灾乐祸地一调侃，李正远也意识到了里面的不妥。
“柳丫头，其实”
“嘘”李君苒一把将李正远拉回角落里，指了指院门口，“我娘来了。”
“大嫂？”（。。）
第一百九十四章（）
“大嫂？”原本李正远还想冒头，听李君苒如此说，便又缩了回去。没一会儿，李徐氏果然出现在了院门口。李徐氏特意过来，也没什么大事，无非就是请七叔祖上二房晚上一道吃个家常便饭。
还没等李徐氏进屋，李君苒便绕了个道，从厢房另一边走了出来。
“娘。”
“柳儿啊，你爹呢？”李徐氏没见到李正明，便随口问了一句。
“爹还在五爷爷那儿（挨批）呢。”李君苒笑嘻嘻地回答道，“娘，方才太爷爷说，晚上就在他这儿吃。”
“啊可是家里头都已经准备得差不多了。”
“没事儿，大不了煮好了拿过来加菜呗。”
“也行。对了，柳儿你之前说要做那个什么鸡”
“叫花鸡？”
“对，就是那个鸡”
李徐氏原本的说话声就不大，又间隔着一些距离，最终李君苒跟李徐氏那交谈声断断续续地传进厨房，传到潘芦花的耳朵里，直接就变了味。本就对李君苒瞧不顺眼的潘芦花只听了几个音，尤其听到李君苒那句“x花鸡”时，瞬间就愤怒了。
“花儿，这是咋的了？”一直竖着耳朵偷听外头动静的潘婆子其实很早就知道了李徐氏正站在院门口，可潘婆子却并不着急着离开厨房。之所以这么做，无非就是想晾一下李徐氏，想让李徐氏明白，别以为她那男人那个叫李正明的傻大个儿从族谱上看是从这家过继出去的。就真的是这家人了。
要说，这潘婆子跟她那儿媳妇小潘氏对于某些事的认识上。还真验证了那句“不是一家人不进一家门”，人以类聚物以群分是一丁点儿都没说错。
“阿奶。那个七柳刚才欺负我，说我是‘芦花鸡’。远哥哥跟娘都听到了。”潘芦花很是委屈地跟潘婆子告黑状，不仅将李君苒给告了，顺便还带上了自家亲娘小潘氏。
“你是死人啊，花儿让个外头小丫头给欺负了，也没个反应？”潘婆子不由地提高了说话音量，一边很是顺手地拧了把小潘氏的胳膊，一边怒道，“当初老婆子也不晓得做了什么孽”
潘婆子又习惯性地开始数落小潘氏。哪曾想才数落了几个字，便生生因为听到外头传来李正远的声音，而不得不中断。
“小叔，你也在家啊。”
李徐氏倒是对从后院走出来的李正远没多少意外，即便两个多时辰前才见过，李徐氏心里也只当李正远是因为知道自家小闺女回到了李家屯，这才提前赶回了家。
“大嫂，我刚回家。”李正远侧过头，冲着主屋的方向喊了一声。“爷爷，大嫂过来了。”
李正远故意提高了说话音量，无非就是在提醒这会儿还窝在厨房里不肯出来的潘家人。
原本李正远只想买个会煮饭的妇人，平日里帮着他做个饭收拾一下屋子。照顾自家爷爷的日常起居。之所以后来将潘婆子一家都买了下来，主要也是瞧着他们可怜。哪曾想，这老的老小的小。却是没有一个安分的，而且一个比一个知道在他面前装。李正远谁也不怪。怪只怪他自己平日里多数时间都留在镇上的杂货铺里，即便隔三差五地回屯子。也是早出晚归。
“来啦来啦，她大嫂咋来啦？”潘婆子听到了李正远的声音后，立马屁颠屁颠地一边拍着衣服上的灰，一边笑着跟李正远解释道，“老婆子方才是听到些东西，原想着将手上的活儿忙好后，再出来瞧瞧的。”
言外之意就是在怪李徐氏早不来晚不来，偏偏在她潘婆子忙得脚不挨地时上门打扰。所以是你李徐氏来的不是时候，不好怪她这个主人没招呼。
李正远目光闪烁了一下，开始考虑回头是不是将这潘婆子一家卖了，然后再重新找一个品性好的。
“大嫂，爷爷还等着呢，先进去吧。”
七叔祖好像一直有留意院子里动静似的，李正远的话音才落下，一旁的窗户便推开了。七叔祖从屋里探出了脑袋。
“明子媳妇来啦。”
“老祖儿，娘让我请您晚上去她那儿吃饭。娘还特意煮了您最爱吃的红烧肉，特意选的最好的五花肉。”
听到有红烧肉，七叔祖原本有些浑浊的双眼立马亮闪闪的，可转眼又连连摇着头：“明子媳妇，让你婆婆别忙活了，今儿晚上就在老头子这儿吃。”
方才李君苒便跟李徐氏提过这事，这会儿见七叔祖亲自开口，便没再拒绝，而是笑着应道：“那行，我马上回家跟娘说一声。过会儿等锅里炖的红烧肉好了，再端过来加个菜。刚才回来时，柳儿就嚷嚷着要吃什么花鸡。”
“娘，叫花鸡。”
李徐氏宠溺得看了李君苒一眼，继续开口道：“那芦花鸡我来时也已经宰杀好了，一会儿也一道做好了带过来加个菜。”
七叔祖听后连连点着头说好，一时高兴便吩咐李正远记得将里正以及李家三爷爷还有五爷爷一道叫过来，晚上也好喝两盅。李正远哪有不答应的道理。
“柳儿，你是在这里陪老祖儿还是回家？”李徐氏因为还要回去处理自家小闺女所说的什么叫花鸡，并没有在七叔祖这儿多逗留。临走前，李徐氏轻声地问正在小声跟李正远说着话的李君苒是不是跟她一道回家。
李正远不知怎的想到了李君苒方才让他拿到家里的那个笨重酒坛子，不是说特意拿过来做菜用的嘛。李正远多少有点好奇李君苒准备怎么做，便很是主动地帮李君苒拒绝了李徐氏同她一起回家的要求。
“大嫂，您先回吧。让柳儿陪爷爷说说话。”
“也好。柳儿，你就在老祖儿这儿陪老祖儿多说说话吧。娘先回了，一会儿再过来。”李徐氏并没有多想，便回二房了。
等李徐氏离开后，李君苒不解地扭头看向李正远，有些不满地说道：“小叔，柳儿还要回去帮着娘做那个叫花鸡呢。”
“叫花鸡什么先不忙。柳儿你忘了？刚才你不是特意拿了个空酒坛子过来，不是说要做什么从未见过的美食的嘛。”
“什么好吃的？”一旁凑趣的七叔祖也来了兴趣。
“爷爷，你是不知道。刚才柳丫头过来时，怀里头抱了好大一个空酒坛子，说是一会儿要拿这空酒坛子做一道爷爷你见都没见过的美食。”
一听说美食，而且还是自己之前见都没见过的，七叔祖的兴趣更浓郁了。可抬头瞧了瞧李君苒，怎么都没办法相信自家小孙子的话。
“臭小子，柳丫头今年才几岁呀，这人还没灶台高呢。”
李正远见李君苒低着头一直没吭声，又见自家亲爷爷如此怀疑，赶忙凑到李君苒跟前，压低了嗓门道：“我说柳儿，你该不会真的不会做，逗小叔开心吧。”
正在走神的李君苒回过了神，猛一抬头比那瞧见李正远那张凑得很近的大脸。李君苒本能地举手拍了过去，同时又连退了好几步，没好气地开口道：“小叔，你靠那么近干嘛？”
李正远捂着酸疼的鼻子，说话声带着明显的鼻音。
“泥不系说幺拿酒坛组菜嘛。”
“小叔，你没事吧，柳儿不是故意的。”
“没事没事。”李正远摆了摆手，见李君苒小心翼翼地给自己赔礼，即便不当着自家爷爷的面，他也不能跟个晚辈太计较。“对了，柳儿你说的那道菜需要哪些原材料，我帮你看看家里有没有。”
李正远带着李君苒去了后院存放粮食的地窖。
“小叔，其实用不到多少东西。”
开始时，李正远听李君苒这么说还真以为不需要多少食材。可随着时间的推移，听李君苒将所需要的那些个食材一一报出来后，李正远脑子里就只剩下一个念头，这些的好东西煮在一块想不好吃都难吧。可当他听到李君苒笑嘻嘻地最后说出“开个玩笑”四个字后，李正远真的很想好好收拾一下眼前这个便宜侄女。
李君苒最初时真的不是开玩笑，那道传统的佛跳墙确实所需的原料有几十种之多。什么海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭胗、鱼肚可谓天上飞的地上跑的水里游的海陆空大集合。
至于家常的就简单好多，冬笋、香菇、虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋、鱼翅、鲍鱼等等材料按着顺序放入瓦罐里头，倒上花雕酒将瓦罐密封后上锅蒸两个小时，也就是一个时辰即可。可即便是最简单的，只怕这原材料也很难凑齐。
“柳儿，这菜是不是你在程府里学的。”
“恩。”这一次李君苒倒是真的没说谎。程府那位庶出的二小姐曾心血来潮露了一手，乘着某次宴请亲友的机会，指挥大厨房的主厨试做了一次，那会儿小七柳还活着。程语瑶就是凭借着这道菜，让程庆业在一干来程府做客的亲朋好友面前倍儿有面子。
“放心吧，小叔。我们做最简单的。”（。。）
第一百就是五章（）
“放心吧，小叔。我们做最简单的。”
李君苒从地窖里切了一小块腌制过的腊肉，腊肉自然比不得金华火腿，凑合用呗。一小把晒干的香菇跟虾干，又顺道拿了一些粉丝。剩下的那些个食材，如冬笋、熟鸡肉、鸡蛋，厨房里有现成的，李君苒便没有拿。至于广肚，也就是鳌鱼公肚，在天启朝这边也是四大补品，堪称海八珍，如此昂贵实在没办法偷梁换柱，也只能像海参鲍鱼这些一样给偷工减料了。
天启朝早在前朝时便有了粉丝，根据原料不同分两种：一种是乳白色有些透明的绿豆粉丝，细细的；还有一种是红薯粉丝，比较粗，颜色呈黄棕色略微有些偏黑，不怎么透明。考虑到回头要将庄园出品的鱼翅跟粉丝混在一起，李君苒只选了绿豆粉丝。
在程府时，李君苒也曾想过等她能脱奴籍离开程府时，是不是组织李家屯里几家关系比较好的人家一起制作粉丝卖。要说天启朝有很多好东西，还多亏了前头那位穿越同行前朝的昭瑞公主，粉丝便是这位前辈其中一个杰作。
当然，因为条件的限制，昭瑞公主所制作的粉丝用的依旧是明矾。明矾有抗菌作用，中医认为明矾具有解毒杀虫、止血止泻、清热消痰的功效，可以用来治疗十二指肠溃疡等疾病。可惜明矾里含有金属铝，作为添加剂用于制作粉丝等食物时，不宜吃太多，否则对身体容易造成危害。尤其是对大脑。所以在李君苒穿越到天启朝这边前，已经命令禁止制作粉丝、油条、凉粉等物时严禁添加明矾。
李君苒之所以想到制作粉丝。除了自己个儿比较喜欢吃以外，主要也是因为这东西经济效益确实不错。按着天启朝这边的红薯产量。差不多一百斤新鲜红薯能出十五斤左右的粉丝。至于那些加工后剩下的渣滓，还能作为饲料用来养猪跟鸡鸭。一丁点儿都不浪费。
明矾什么的，李君苒可没打算用了，反正自家庄园商铺那边也有一种类似效果的食品添加剂面粉改良剂。而且自打知道天启朝这边的粉丝还是使用明矾后，李君苒便在自家庄园里种了好些红薯跟绿豆，随后试着用那个面粉改良剂制作了一些粉丝出来。
在此之前李君苒是从未自己动手做粉丝，以至于最初几次纯属是在浪费原材料，好在最终还是让她给折腾出来了，而且跟加工器一步到位所制作出来的粉丝相差并不大。正是因为亲自动手制作过。所出的成品更是隔三差五地加工成各种美食，每次都吃的满嘴流油肚儿圆圆，李君苒才动了回李家屯后是不是加工粉丝赚钱的念头。
“柳儿，东西是不是少了点？”李正远见李君苒就只拿了咸肉粉丝虾干跟香菇，想到之前那一口气所报的几十种食材，不禁有些汗颜。两者之间察觉未免也太大了吧。
“不用不用。都说了，是家常版，最简单的那种。”李君苒摆了摆手，拿着手里的东西。便直接去了厨房。
厨房里，除了小潘氏正在那里收拾鸡外，还有个有着半头花白头发的老妇人正坐在灶口取暖，并没有瞧见那个小花痴潘芦花。那老妇人应该就是小潘氏的婆婆潘婆子了。
“潘婶子。这鸡快收拾好了吧？”李君苒发现小潘氏的动作着实很利索，这才多久功夫，之前还在后院悠闲散步的一只小公鸡便便小潘氏给拔干净了毛。开了膛破了肚，收拾干净了。
“快了。就收拾好了。”小潘氏偷偷地瞄了一眼坐在灶口取暖的潘婆子。
“潘婶子，这鸡原是打算熬汤的吧。”
“是啊。柳姑娘一会儿可要多喝点儿。”
李君苒笑了笑，指了指鸡身上肉最多的地方，比划了一下，道：“潘婶子，能帮柳儿将这块鸡肉剃下来不？不带皮跟那些油脂，一会儿熬鸡汤时，顺道煮熟了，再留一碗鸡汤就行。柳儿一会儿有用。”
“呃好。”小潘氏偷偷地抬眼瞄了一眼坐在灶口取暖的潘婆子。
“另外，柳儿还需要两个水煮白蛋，个头越小越好。”
“行。”小潘氏咬牙应道，“柳姑娘还需要什么？”
“腊肉先泡半个时辰，然后洗干净再切成薄片儿。至于其他的暂且就这些吧。”
李君苒虽说背对着潘婆子，可还是能敏锐地察觉到潘婆子那带着明显不友善的目光如芒刺在背一般。至于小潘氏那一瞬间的犹豫，李君苒也是一丁点儿都不曾错过。
而这一切，李君苒并没怎么放在心上，跟小潘氏说好后，便转身从碗柜里找出三个大海碗，分别倒上温热水后，将腊肉、香菇虾干以及绿豆粉丝给浸泡上了。忙好了这些后，李君苒也没理会潘婆子，便走出了厨房。
李君苒前脚才离开，后脚便听到潘婆子那吐痰声：“啊呸！什么东西！你个不争气的，给老婆子听好了，不准照她说的做！要不然看老婆子不抽死你！”
“娘，这不好吧。她毕竟是”
“是什么？！还真当自己个儿是千金小姐了？不过是个卖身给大户人家的下贱丫头罢了，竟然也敢使唤老婆”
潘婆子的话还未说完，便瞧见拎着一小坛酒的李正远阴沉着脸站在门口。背后嚼舌根时最怕的不就是被人逮了个正着嘛。饶是自诩脸皮比旁人更厚实一些的潘婆子，此时此刻脸上也露出了一丝讪讪色。要说潘婆子也算是见惯了类似场面之人，尴尬情绪不过转瞬即逝。转眼间，潘婆子心里更多的则是埋怨。对于李正远这个在潘家陷入水深火热之时伸出援助之手的恩公，潘婆子并没有多少不满。潘婆子内心所有的不满全都算在了李君苒这个凭空出现的小妮子头上。
正在主屋那儿陪七叔祖说话，顺便理金针菇的李君苒并不知道她又一次躺着也中枪了�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！