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揣着空间好修闲-第74部分
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蛋坏掉,以及后面出生的鸡胎死腹中,所以文欣觉得还是问问***好。
很幸运,奶奶在家呢!
“奶,您快过来,咱们在草丛里捡了两窝野鸡蛋,一窝是野鸡抱窝了的,还有一窝都有一个是刚下的蛋,您给看看分得开来不,咱把能孵出野鸡的蛋拿去也抱窝的母鸡孵呀!”文欣拉了奶奶指着勇子小心的裹着的,用体温温着的蛋。
“嘿哟,你们这些小家伙,咋弄来那么多鸡蛋?哟,还有三只野鸡呢,比你们父兄可厉害多了。”忙不然的被文欣拖出来,文奶奶这才看清楚情况,“来来勇小子,给我看看那蛋,正好我刚去了黑小子家抱来了抱窝的母鸡,倒是能给试试,不过这野鸡蛋跟咱家母鸡下的蛋可不一样,也不知道母鸡抱不抱,要是不成,那可真浪费了。”受了惊的鸡是不会再去抱窝的,所以文奶奶也没有说以后不要去抓抱窝的野鸡。
还没有正式拿去给母鸡抱窝也已经被窝了一段时间的蛋是不一样的,至少表面上看光泽就不一样,会更加的温润不会那么鲜亮,同时上手的感觉也不一样,这个就要老手才能感觉的出来了。
所以奶奶很容易就把母鸡刚下的野鸡蛋给挑了出来,同时前面被发现的那8个野鸡蛋,奶奶都看过了,是没有受精的蛋,所以都给挑出来了。最后奶奶还在另外12里面挑出来4个没有受精却被窝坏了的蛋。
“好了,这蛋我摸着温度还行,奶奶这就去给那母鸡看看去,看看能不能成,希望能孵出小鸡来哦!”奶奶拿着8个蛋去了后面鸡窝,那里已经有一个她刚刚给弄的窝,抱窝的母鸡正是从黑子家里面借过来的。
抱窝的母鸡是最护崽子的,这蛋已经在屁股底下了,谁来都不好使想要去调戏抱窝的母鸡,那就等着啄的满头包。不过可能这鸡才刚刚窝着鸡蛋,还没捂热呢。所以文奶奶一来把她提起,居然没有攻击。奶奶很容易的就把野鸡蛋跟自己的家蛋放在了一起。
这蛋放上去,母鸡没有反应,哦,有的,她把侧边露出来的野鸡蛋用翅膀巴拉巴拉塞进了腹部底下,这才安心的闭上了眼睛打起了瞌睡。
文奶奶看了好一会儿,这才放心的离开,“成啦,你们这些小家伙,等这小鸡出来了,就让妞妞带你们来看,到时候啊就一人拿一只回去养吧。”
“喔!”小伙伴们高兴的拍手,跟文奶奶到了谢,就手拉着手,欢呼,“烤野鸡去咯!”
文奶奶笑着摇摇头,接着去做自己的事情了,她很高兴这些孩子能弄来野鸡补身子,所以也不会说什么。
“奶,你在做啥?”文欣好奇的看着奶奶把地窖里面的花生、黄豆什么的都拿了出来,难道要拿出去卖了?可新种下去的还没到收的时候啊。
“嘿,还不是你跟奶奶说的酱油的事情?上次你倒弄出来的那点,给你莫大叔做房子那会儿就用掉了,大家都说味道好,让我赶紧的琢磨出来呢。这不把黄豆拿出来晒晒,我看了看这花生也有些潮了,就干脆都一起拿出来晒晒太阳,上午忙着都忘了,这天哟不知什么时候就会下大雨,还是紧着些好!”文奶奶一边摊着筛子,把花生黄豆放上去抖了抖,一边看了看天。
喔,感情奶奶现在就忙着弄酱油的事情啦!太好了。文欣笑了,想着也不用她旁敲侧击的跟奶奶谈了。
“奶奶,我帮你呀!”说着把一边的绿豆倒在另一边准备的筛子上,刚要拖到太阳更烈的地方去,就被奶奶拦住了,“哎哟,你这孩子,咋能这么拖。”说着接过文欣手中的筛子,有摆手道:“成了成了,奶奶能忙得过来,还不去哥哥姐姐们一起玩去,不是要烤野鸡?不去帮忙小心哥哥姐姐们不给你吃,到时候找奶奶哭鼻子!”
人家才不会哭鼻子好么?以为她是小孩子呢!再说了人二狗子他们现在都在烧水拔毛呢,她去了也帮不上什么忙不是。文欣嘟了嘟嘴,却还是听从***话,去跟二狗子等人一起!
“妞妞你来啦!来,过来这边!”春桃见文欣过来了,就拉着文欣一起到了巧娘的身边,看了看两人的脸色,文欣乖乖的问道:“姐姐,你们是不是有事儿?”
“诶,是啦,我们明天想去竹林拔些笋儿,想问问你去不去,你去的话,我和春桃就等你一起!”巧娘笑着首先回道。
诶,是啦!三月份可不就是能挖春笋的时候了,她险些就忘记了,这大笋不仅能炒炖煮,还能晒成笋干,最主要的是那些小笋还能做成泡椒酸笋来吃呢!那可是一道绝顶的美味!去年做的笋干当年她没几天就吃光光了,这东西一个也只堪堪的晒出几片,完全就不够吃嘛!
空间的竹林还不成气候,她可不会去弄那里的竹笋,这泡椒酸笋也早就没有了存活,今年一定得多弄些,好好吃个够才行。
文欣迫不及待的点头,“去去,明早姐姐们一定要等我啊!”
春桃和巧娘相视一笑,点头,“恩,那我们明早吃完早饭就在山下等你啊!”
这春笋苦涩原本是没人喜欢吃的,除非家里啥吃的也没有了这才会挖来吃,可前两年妞妞这丫头就央着挖来吃,也不知咋弄的吃起来一点都不苦,还爽脆爽脆的。这不春桃她娘前天去了山上见那笋都能挖了,这才想着去山上弄些回来,想着妞妞这丫头喜欢,就问问她去不去,果然看这丫头一听就欢喜的答应了要去。
笑着笑着,两个豆蔻年华的小姑娘,就颇为忧愁的叹了一口气,又对视一眼相视苦笑,引得文欣好奇无比。
“姐姐,你们咋了,是不是有烦心事?你们说出来,妞妞帮你们想办法!”
春桃摇摇头摸了摸文欣的头,“呵,你这小丫头倒是个爱操心的,没事儿呢!说了你也不知道个啥!”
“春桃姐,你这是小看人家,妞妞不依!你们不说咋知道我不知道呢?难道?”文欣说着说着就惊讶的看着两个人,这才发现当年还是小豆芽菜的两个小姑娘,如今也都亭亭玉立,俏脸含春了,莫不是,她们两个在愁亲事儿?
文欣能够想到的也就这个了,不然这两小姑娘除了帮家里忙,上午在家里绣帕子,下午有空几乎都是跟着他们一起玩,哪里还有别的事情可叹气愁苦的!唯有的也就是两个人的亲事了,毕竟山海村这女儿还是难嫁!说起来都是穷惹的祸。
“哦?难道啥?”文欣这表情倒是让两个小姑娘好奇了,“你要是说出个啥,待会儿姐姐做主就让你多吃一个鸡腿,咋样,说说你这是猜到啥了?”
看两个人还开得出玩笑,就知道事情还没那么严重,不过文欣还是不想两个人那么早嫁,于是便颇为夸张的说道:“难道姐姐们是在愁婆家了?”看着两个人脸色瞬间红了,但严重却有一丝苦涩,她就知道自己猜对了。
据她所知山海村的村民因为是各地逃荒逃战而来落户在这里的,所以不是族亲彼此就能通婚,但这也不是全包不是,这就有了外嫁和外娶。这这女儿嫁出去,却也嫁不上好人家,这日子过得都艰难,偏偏娘家也帮不上!
春桃和巧娘两个人现在议亲的话,绝对说不上多么好的,也难怪两个人眼带苦涩了,文欣故意撇嘴,一脸的不赞同的说道:“啊,我猜对了?不是我说呀姐姐,咱们村现在修大马路,福安哥哥他们现在也忙着弄出海的事情,咱现在也会弄冰块了,妞妞现在养蚯蚓喂鸡呢,弄成了的话以后咱就可以不用粮食就能喂养很多鸡,所以以后大家都能赚钱,咱们村家家都有银子,你们嫁人肯定会有更多的嫁妆,到时候就会有多多的人过来提请,做什么要那么早急着找婆家,再过一年两年也不急啊,就是再多一段时间选择都多不是!”
原本听着还有些不以为意,但是听着听着两个小姑娘的眼睛就亮了,是啊,他们村现在虽然看起来还是跟以前一样,但是又不一样了,这不是什么都在往着好的地方走么!他们家这一年听娘说除了必要的开销,这家里也添置了不少的东西,就这都存了好几两银子呢!
不成,她晚上回家去就得好好跟娘亲说说,说亲的事情在等等,还有哥哥的事儿,也让娘在等等再说。
春桃和巧娘同时想着,她们现在也才12岁半,虽然已经能够说亲了,不,家里娘已经在打听了。但是说好了亲又不是就要嫁出去,这早一点晚一点也没有关系啊,等家里富裕了,这嫁出去嫁妆就能丰厚一些,这样嫁出去也好看,再也不会像以前那些村里的女子嫁出去都在婆家抬不起头来,说不上话!
春桃和巧娘一扫之前的郁闷苦涩,笑嘻嘻的站起身,牵起文欣的小手,就往厨房去,“嘿,妞妞虽然你还小,却不成想居然比姐姐们想的多想得远,姐姐们可要谢谢你,咱就做主了等会儿野鸡烤好了,妞妞鸡多吃一只鸡腿!”那边二狗子等人已经快速的给三个野鸡割喉拔毛了,黑子和锅子也已经在院子一边架起了一个火堆!
“哇,哥哥们好厉害,就弄好了哇!”看着几个男孩子那么能干,文欣已经不止一次如此惊叹了,至少前世的时候,这么小的年纪就那么能干的男孩子,她也只是见过自家二伯的儿子,但那也是因为他家老爸给逼的,而且姐姐们都不在家,他要是不老老实实的在家煮饭,那一家子就可能八点都没饭吃,那就等着被老爹老娘抽耳刮子揍屁股吧!
而且那个时候是个什么情况?那个时候他们都生活在农村,除了跟小伙伴们疯跑其实也没有什么其他的娱乐活动,家务那都是必要做的,你没有办法也没有权利不做,再过几年时代发达了,就是农村的孩子想要乖乖的做家务的也是少之又少,那就更不要说城市的孩子了。越到后面那是女孩子会做饭的都是非常的少了。
更别说,二狗子他们最大的也不过13岁,这13岁还不是周岁!这要独立完成杀鸡烧水拔毛,架火串鸡还要防止其他地方不被烧起来,真的蛮难的。
文欣从一边拿起一个洗干净用干净的木棍串好了的野鸡,吼,真种,文欣急急忙忙的把鸡放下,得她还是坐等别人烤好了自己吃吧!
看着春桃和巧娘已经上手抹盐巴,文欣这才想起来自己可是准备好了调料的,于是急忙忙的对两位小姐姐说道:“姐姐,等会哈,妞妞去房间拿些调料来。”于是不等两人回神,文欣就蹭蹭的跑了,再回来的时候,就拿了好几个小小的油纸包!
文欣把准备好的辣椒面、五香粉、孜然粉、花椒盐还有一小罐子蜂蜜递给了春桃和巧娘,“给,姐姐,这个是叔叔留下的调料,这个是叔叔山上弄的蜂蜜,你们摸到鸡肉上去,鸡肉会变的很香很香的。”
春桃和巧娘都还记得第一次吃海鲜时,那些特殊调味料的滋味,那些可不就是妞妞口中的叔叔留下的么?听这些也是那叔叔留的,两个小姑娘就小心翼翼的接过小小的油纸包。
“妞妞,你要拿这个出来烤野鸡?”太贵重了,感觉好浪费,巧娘这样想着,也这样说了出来,都没舍得把油纸打开来看看,就有递给文欣,“妞妞,快收起来,你这小丫头不知道轻重,这东西可贵了,怎么能就这样用掉?”
文欣傻眼,巴巴的解释道:“巧娘姐,这个是最后一点点啦,放了那么久,还不知道有没有坏掉,咱平时煮饭也用不上这个呀,咱不用了去,那坏掉不是浪费了?而且哪里贵重了,你看,这个是辣椒粉呢,咱自己晒干了辣椒就能磨的!”说着文欣拆开了其中一个油纸包,里面的正式火红火红的辣椒面。
“还有这个”文欣指了指小罐子,“这个是在村里的山上割得蜂巢,挤出来的蜂蜜,虽然咱是弄不来,但是也不值钱啦!”
听文欣这么说,还真是这样,春桃傻不愣登的就像用手搓辣椒面往鸡肉上抹,文欣目瞪口呆了,急忙拉住了春桃的手,一脸惊恐的说道:“春桃姐,那是辣椒粉耶,你这样用手拿,你就不怕手给辣的痛肿啦!”
春桃看看文欣又看看手上的辣椒粉在看看同样傻眼的巧娘,嘿嘿直笑,还不都是妞妞这个小丫头,说过了那么长的时间,这些闻起来就好香的调料可能会坏掉,她这不是急的?看了看自己的手指就要沾上的红彤彤的辣椒粉,春桃自己也给吓出了汗!
就在这个时候勇子手上端着鸡杂过来了,“诶,春桃、巧娘你们在作甚?咋还没有弄好,那边火都烧起来了。”
“啊?啊?哦,这就好了!”听那边在催了,两人也不管啥了,就拿来文欣给的调料在三只鸡身上都撒了一些,然后拿了一片干净的树叶子裹了蜂蜜,前前后后的都给摸了个遍,还在鸡肚子里面塞了上次莫大叔往鸡肚子里面塞了的某种莫大叔还没有教的鲜香的某种草药。
锅子、勇子、黑子人手一只野鸡在火堆上翻铐着,而二狗子则拿来了干净的小树枝,串了鸡杂在烤着,那是一点都不浪费。
还没过多久呢,这鸡肉上面摸得调味料的香味夹杂着淡淡的肉香,就在院子里面散发开来,在一边玩的小*和痘痘不就吸溜着口水跑了过来,啥也不干了,就坐在二狗子和勇子中间,眼巴巴的盯着鸡肉看!
不要说这两个小的了,几个负责烧烤的小家伙都有些急切了,可惜这肉都还是生的,还吃不得,就连前世时常流连夜市烧烤摊的文欣都馋的只咽口水,没办法那也是非常久远的记忆了,而且烧烤的诱惑也不是谁都拒绝的了的。在场的也就两个小姑娘比较含蓄了,没有盯着鸡肉咽口水,不过么,那渴望的小眼神也是明晃晃滴。
二狗子手上的鸡杂倒是烤熟了好些了,可惜那东西除了抹了盐巴,就再也没有别的啥了,惨白白的看着就没有食欲,还是那已经开始变得金黄的烤鸡比较诱人,于是二狗子看着无人问津的鸡杂,也只得放下手中的活计,也看是眼巴巴的等着三只大肥鸡。
终于半个多小时候,整个院子都弥漫着烤肉香,在三个厨师用刀割了肉看看,点头表示已经熟了能吃之后,等得心焦的众人,顿时什么也不顾了,“嗷”一声,就急巴巴的想上手!
“哟,啥东西那么香?”莫大叔的声音在院子里面响起,大家转头一看,果然不知道什么时候莫大叔已经进了院子里,莫大叔看着已经发现他的孩子们,笑着走上前,“嘿,是你们这些小家伙在烤鸡?唔,好香,你们用了什么?”这味道真香,奇怪他居然没有闻过,莫大叔一上前,就不客气的拿了勇子手上的烤鸡。
原本莫大叔是想不客气的揪下一块肉尝尝的,不过看着孩子们眼巴巴的目光,他居然罕见的不好意思,但也只能依旧装着担心的说道:“都看着我做什么,你们还不去拿碗筷来,那么烫就想直接上手,也不怕手烫出个泡么?”
莫大叔都发话了,春桃和巧娘只得乖乖的去了厨房拿了碗筷出来,然后莫大叔就直接上手,撕了鸡肉放在众人的碗上,等每一个人碗里都有之后,自己才撕下一个鸡翅膀啃起来。
“嘿,不错不错,嗯,这辣味,吃的够爽快!就是这皮有些焦了,不过也还成。来来,谁说说,这里上面都加了啥,这味道可都能跟镇上福仙楼的烤全鸡比了。”莫大叔自己边吃,便给小家伙们撕鸡肉,很快两只鸡就没有了,这正要上手第三只,就被孩子们给拦住了!
“大叔,我们吃好了,这个是留给您的,谢谢大叔教我们抓野鸡和认药草,这个就你带回去吃
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