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穿越到穿越文里-第29部分
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而经过一个早上的打听和调查,白翠翠也基本摸清了玉溪村里有大量种植水果的几户人家。其中,种植有大片桃林的共三户人家,以郭大娘家的桃林为首。白翠翠已经跟郭大娘他们家商量好了,以后若是需要大量收购桃子话,就向他们家收购价格以市面上的一样,既是如此大家都非常满意。毕竟如果是往年的话这麽多的桃子根本就不知道卖不卖得完,就是可以也得花上不少的“租车费”和县里的摊位费。更是费时费力得很,如今既然能够省下这些程序何乐而不为呢。至于白翠翠那儿就更不用说了,她本来就是要需要这些水果的,跟谁买不是一样的?就是要去其他地方买虽然便宜一些但搬运费不也是要算?更何况郭大娘他们家的人的人品都算是好的,与这种人做交易她放心。
但轮到收购杨梅的话就有些困难了,不知是地质还是人为的因素,玉溪村的杨梅种植户相对少的很,虽然偶尔有有几家人有种的,但都只是零星的几颗,当然除了白家。是的,白翠翠现在的的烦恼就在这里。她原本是打算先做两种口味的果酱出来。即桃子味的和杨梅味的果酱。
都说女人和小孩的生意好做,虽然这是在古代但有些事情都是相同的,所以她的计划是将桃子酱多添些糖量,这个主要是针对更喜欢嗜好甜类食物的孩子。而杨梅酱她就打算弄成酸甜味的,这个针对的主要就是孕妇一类的人群。因为她们由于在怀孕期间,所以大多数的孕妇都会有妊娠反应,其主要表现就是恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者无法进食还会引发各种营养素的缺乏,最终导致胎儿的健康受损。而多数孕妇对于酸性食物都比较容易接受,甚至是喜爱。所以若是把杨梅酱当做食用时的酱料,可以让她们起到开胃增加食欲的效果。当然了,它不只是当做酱料使用,我们也可以把它抹道饼干里面,做成夹心饼干什么的,面点类食品,相信不论是孕妇、小孩或者是普通群众都会喜欢这种别具一格的东西。
可惜,想法是美好的,现实是骨感的。白翠翠虽然计划周详,却没有料到会发生这种情况。说真的,她是再也不想要和白家的那群人参合到一起了。更何况做生意本就讲究一个公平公道。而要是他们懂得这个道理,那白翠翠当然是不建议和他们做生意了。但依照白翠翠自己对于那些人的了解,她要是真找上门去,到时候指不定还要从自己身上咬下几块肉呢。往最坏了说,这生意还有可能被他们夺了去。
算了,现在事情都没有成,自己也别太杞人忧天了。还是老老实实的把事情做出来在说吧。
白翠翠想罢,便把前阵子在杂物间里偶然看到的几个小坛子找出来,又拿到后院井边一一清洗干净晾干,再把刚刚买回来的那些桃子和杨梅也都挑拣清理好,分开把水沥干。接着先把果肉都弄下来,用坛子盛着这些果肉和果汁。加入事先准备好的白沙糖,桃子一边多放些大概是3:1,杨梅则是4:1,小火煮开慢慢熬上一刻钟,使其中的果肉软化,当然杨梅的话可以少花些时间。就要不断搅拌至果肉基本融化粘稠,接下来就可以加入麦芽糖和青柠果的果汁(一种这个世界特有的野果,其味道和现代的柠檬相似),加大火量熬制一小会儿,就可以熄火待凉了以后,装入事先准备好的两个小坛子里面封存好。
毕竟她也不能保证这个世界的人就一定喜欢这水果酱,所以原来做的时候就只是弄了一点,两个小坛子的容量也就是能各装个五斤左右,多了怕到时候没有人要,自己又吃不完。不过这果酱的保质期大概可以有半年的,因为麦芽糖的功效就是能防止食物腐坏。所以除非是保存不当,不然这果酱的销售就不怕出现过多的损失。
现在,她就只等明天把这两坛子的果酱带到县里的各个酒楼或是饭馆,让他们品鉴下是否有商业价值了,对了这糕点铺子也可以去试试,白翠翠相信有一些生意头脑的人就不会错失这个商机。至于锅里还剩下的一些果酱,白翠翠把它们都装到碗里放在篮子里,盖上布送给郭大娘她们尝尝。这算算日子丹丹过些时候也到成亲的日子了,说不定到时候还能把这些果酱弄成一道酒席的菜式,毕竟她白翠翠和丹丹也算是好朋友了,如今朋友也要成婚了,自己哪里不出一份力的道理。
当然,小石头那里也得匀一份送出,就算他已经六岁了,可还是一个小孩子,既然这样哪里会有不喜欢的甜品的道理,起码她白翠翠小时候就特别喜欢吃糖。她当初说了要把小石头当做亲弟弟一样,自然会以真心对待。就算是在不待见白冬叶她们,可一码事归一码,小石头再怎么说都是无辜的,她白翠翠还没有迁怒小孩子的道理。
只是在说词上还得小心点,这要是生意还没有做成就让某人破坏了就白高兴了。至于做果酱的秘方被人盗走的事情,她还没怎么担心,毕竟若是火候和调料没有放对,都会影响果酱的味道的,更何况自己还加入了一些独家的秘方。而女主那边她也考虑过了,这要是女主会做果酱的话,她不会到小说结尾处了都没有做出来拿去卖的道理,这一笔生意要是成了可是能挣不少。只不过会不会因此被她识破自己也是穿越者的身份,她也无所谓了。自己又没有对不起她,也不是她的什么敌人,何必遮遮掩掩的,反而把自己逼到绝路上去呢。
事事只要自己问心无愧就好,自己又不是一心想推倒女主,自己来个上位什么的,做什么要“未卜先知”的?而关于韩京生的问题,只要自己努力争取了,若结局还会是像小说之中的样子,韩京生终究成为女主王乔玉的裙下之臣,她也认了,这种人不值得自己为他付出一切。
第七十二章 ( 商议3)()
当天下午韩京生就回来了,一进门白翠翠就看到韩京生提着满满一箩筐的东西,“你都买什么了?咋满满一筐子的啊?不就是买个糖么?〃白翠翠纳闷地说道。
“哎呀,难得进回县城哪能就买一个东西呢。”韩京生边把东西放下边回道。“我瞧着今个儿樱桃挺新鲜的样子,就蛮买了些尝尝味,嘿嘿,说真的我长这么大还不知道它究竟是个什么滋味呢。如今可算是圆了儿时的梦想了。”
白翠翠原本还在好奇的翻动着筐子里面的东西,闻言不由顿了顿手,这哪里是他嘴馋自己想买,不过是看白翠翠昨日提到以为她想吃,有担心自己会心疼银子罢了。只是既然他都这麽说了,白翠翠也不好再拒绝什么,最后张了张嘴才无奈的说道:“算了,以后咱们省着点花就是了,正所谓水滴石穿虽然家里的积蓄看着还有不少,但平日里这一点一滴的总归会消磨光的,更何况你的木匠活儿也不是天天都有。说到底,还是我自己的错,都怪我做事太冲动了,这果酱的事情都还没有着落呢我就迫不及待的叫你给我带了这么多的麦芽糖回来。要是,要是最后落得个竹篮打水一场空可怎么?”现在她是越想越后悔了。怎么说她也是二十几岁的人了,咋还能跟小孩子办家家似的,不计后果。
“好了,你也别想那么多有的没的,我看你就是太多愁善感了些,做生意么哪里是说成就能成的?要不然这世上怎么还会有因为做生意而倾家荡产的人。事情已经做了就不要瞻前顾后的,再说了之情你不是还自信满满的觉得这次能大赚一笔吗?现在就当是提前把材料买回来不就好了,这还省了以后忙前忙后的再买呢。”韩京生伸手抚凭自家媳妇紧皱的眉头,轻声宽慰道“别愁眉苦脸的样子了,你要是一直这副样子还不得变成一老太婆不可?这一夜愁白头的故事你又不是没听说过,我可不想自己那如花似玉的媳妇变成一个皱巴巴的小老太婆。”说罢,还故意捂着左胸口一脸不忍直视的模样。
“咋的?你这是嫌弃我了是吧,我可告诉你韩京生,别说我现在不是满脸褶子的模样,就算是以后真的是了你也休想摆脱得了我。反正我这辈子就吃定你了。”白翠翠一手叉腰一手揪着韩京生的耳朵,凶悍的吼道。
“哎呦,轻点轻点啊媳妇。我那不就是个比方么,你可别当真了呀。”韩京生倒不觉得耳朵被拽的有多痛,反倒是觉得自己媳妇能跟他这么亲近也挺好的,不由脸上也嬉皮笑脸的对白翠翠说道:“我哪敢对你有什么意见啊,别说是你要缠着我一辈子了,就是想整天都栓在咱的裤腰带上我也乐意啊。”
“我呸,你想的到美的。”
虽然心里还有些闷闷的,但白翠翠被他这麽一番插科打诨的样子倒也想开了不少,“我今天做了一坛子的桃子酱和杨梅酱,你来帮我尝尝看到底怎么样。”说罢,便拉着韩京生进了堂屋,把刚刚特意留出的那两小碗果酱放到他面前。示意他快尝尝到底有啥感想。
“嗯,不错,挺好吃的。哎我说媳妇你这手还真是挺巧的嘛,这果酱看着色泽和味道都很上乘的样子,根本就不用当心没有了会没有人要么。不过你打算把这价格定在什么位子上?”韩京生舀了一勺尝尝味后,不觉又吃了一口才道。“不过还想有点甜了些,得配些东西搭着好吃,要不然就该少放些糖才是。要是光这么干吃着到有些腻味了。”
“你这话不会是糊弄我的吧?”白翠翠狐疑的看看韩京生,不过倒是没有发现什么怪异的地方,想来他应该说的是真话,闻言赶紧正色道:“这东西如果真的可以卖的话,出去买材料的本钱和人力费最起码该是十五文,不过单单是这点价钱的话那我还有什么赚头?更何况这种东西也算是独此一家别无分店了,就依着这点也该是一斤二十文钱才是。”
“二十文吗?这也就是跟精米的价钱等同了,不过我们这麽定了那酒家不是得再出高些吗?他们能愿意?这恐怕不妥。”韩京生想了想这才摇头否决道。
“这就要看他们怎么经营了。”白翠翠听他这麽说到也不急着解释,反倒神秘兮兮的反冲韩京生说道。
“怎么经营?你,你这么说就是想到什办法了?快说说看。”既然能够多挣一些钱,韩京生又怎么可能拒绝,不犹豫好奇的催促道。
“二十文钱再加上酒楼方面的加价,这价格一般人自然是很难承受,可你别忘了平时能在酒楼或是饭馆里吃饭的人,会是想我们这样的乡里人吗?他们最起码都是有一定基础的富足人家,而楼里的消费也多是以他们为主,这二十几文的果酱是贵,可谁会一顿饭吃上一斤的?卖家只要每次上一小碟,就算是每碟都满满的,可里面会有一两不?这物稀奇又好吃只需叫价一碟五文钱,你说会有人要不?更何况,你刚刚不是说果酱得陪着其他食物才好吃吗,既然这样那不也正好刺激了别的东西的销售量,同时也给店里增加了一味特色菜式嘛。所以总的来说我还算亏了呢。
不过,现在说这个也没有用,我们总得明天去了县里看看才行,不然就是有人要但买的人品行不端反而给自己惹祸。所以咱们还得商量商量到底是跟小本经营的饭馆、或是糕点铺的老板交易,还是找个大些的酒楼?”白翠翠组织了一下语言,这才细细的对韩京生一一解释到。
“你说的也有道理,不过小店经营是风险小些,可利润上就相对要低很多了。相反,大酒楼什么的纵然是不好惹,但我们要是跟他们合作,这不仅是利益上好多了,而且还能保证有个靠山啥的罩着咱们,避免不必要的麻烦。毕竟他们既然能开得起大酒楼,要没有什么实力手段也断不能长久。”韩京生摸了摸下巴,不由坐下来沉思道:“听说最近新开的聚源酒楼倒是口碑不错,而且好像是大楚第一富商旗下酒楼的分支,这么看来,咱们明天到可以主要去那里试试。只是不知道他们会不会理我们的小打小闹了。”
“大楚第一富商?你是说这聚源酒楼是穆云溪开的?”白翠翠闻言不由高声询问道,其实这不由得她会这么吃惊,实在是穆云溪出现的太早了,要是按照原文的话,安平县会有他的分店的事还得过半年,没有想到如今才三四月份就已经有了。不过她既然不打算参合女主他们之间的事情,也就不怎么担心和好奇了,刚刚那也只是突然听到这消息觉得有些惊奇罢了。“如果那聚源酒楼真的是穆云溪开的,以他在大楚的生意口碑来说,还是很有信誉。那我们就明天再借铁柱叔的牛车到县里试试吧。现在天色也不早了,我去给你做饭。”
“那行”韩京生点头应了一声,随即起身跟上白翠翠的脚步道“反正我现在也没有什么事情,这火还是我来烧吧,省的你到时候又是一脸的灰。”
“怎么,你是嫌弃我不会烧火还是咋的?”
“没,我哪敢啊,就是怕你累着而已。”
第七十三章 (生意)()
次日一早,白翠翠两人便赶早向铁柱叔那里借了牛车一路往安平县城中驶去,待到了县里两人也没有急着向聚源酒楼里忙着推销。毕竟他们到目前为止除了知道是大楚第一富商开的分支店铺外,其他的事情也是一无所知。所以总得到处打探一二才行。否则,这两眼蒙黑的谁知道人家会不会看得上,又或是会不会见利起了什么歹意?左右他们是没有什么背景的小人物,就是被人威逼着交出果酱的做法也没有处说去。总而言之,小心谨慎些还是没有错的。
直到一个时辰后,两人才在一条小巷子里汇合,相互分析了下得来的消息这才放心的抱着坛子往聚源酒楼走去。
“两位客官里面请,您是吃饭呢还是约了人了?”这聚源酒楼的服务质量还真是好的没话说,明明她和韩京生两人只是麻衣粗布的着装,竟然没有一般大酒楼般店大欺主的事情发生。
“不,我们不是来吃饭也不是会约来的。”白翠翠闻的对面前的小二歉意的笑了笑,赶紧又解释道:“只是有些事情想找你们这儿的管事商议一下,不知小二哥可不可以通融下?”
“这。。。。不知二位有什么事情?若是有啥要求你们先跟我说说看,毕竟这管事的也忙得很,除非有什么重要的事情我们这些人也不好随意打扰不是。”小二闻言倒也不立时拒绝,反而认真的寻思了一番好言说道。
“哦,是这样的,我们有一些祖传下来的食谱方子,想请管事的看看是否能入眼,所以还希望小二哥能帮忙请人出来下。”韩京生不由上前一步赶紧解释道。
酒楼小二一听他们这麽一说也不好拒绝,原先他还以为这两人是来找事的,既然真的有事他到也不会阻拦,只希望他们别是来胡闹的,否则自己少不了一顿臭骂。想罢犹豫了一下这才说道:“那行,你们等着,我进去通报一下。”
“柳管事,您瞧就是他们两个说有事找您。”
不一会,小二就找来了一个身着深色锦袍,面目精明的中年男子。但见他挥了挥手示意小二的离开,就面带微笑的上前伸手领着白翠翠等人就进了酒楼里面,一边走一边介绍道:“这刚刚若有招待不周的地方还望两位客人见谅,鄙人姓柳单名一个“铮”字,如今已有四十五岁,若二位不嫌弃可以叫我老柳便是。”
“哪里的话,柳管事的能看得起我们夫妻两个,屈尊前来招呼我们已经是感激不尽了,哪里还能这般不知轻重。”白翠翠怎么说也是经历过现代那些个电脑手机毒茶的人了,这场面电视上演的还不够多么,自己真
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