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穿越古代山林-第6部分
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用小肠做腊肠,大肠炒辣椒吃。
看到五花肉半肥半瘦挺好的,就也秤了三斤多,多买一些除了做腊肠用,还想包饺子,早就想吃饺子了,家里有小麦粉和白菜,面板和擀面杖也买了,再还缺调料。
一小罐农家大酱和酱油,颜色黑黑的全粮食酿造,闻着就香!又去了铺子里买了糖、醋、盐,要腌菜腌肉了盐不可少。
背上的藤篓越来越重,佩瑶准备回去了。
转过卖菜这趟街转到后面角落一排摊位了,摊位上摆的都是些自家制作的杂货。桌椅板凳,扁担,木桶看起来挺全什么都有。再往外还有卖农户自己做的衣服鞋子荷包络子等等。最外面是一些等着有人招短工干零活的汉子和一些牛车驴车马车。佩瑶觉得自己也该换鞋了,在一个树底下偏僻角落里,看到一个卖荷包和简单衣服鞋子的摊位,摊主是一个看起来年龄不大,穿着简朴的少女,看起来要比自己小些。
佩瑶走过去,蹲下看了看鞋。鞋是藏青色布面,鞋里和鞋底是粗白布打底包边,用麻绳密密纳紧,看起来质量不错。再看看其他的,黑色,青色,花色,每一双鞋颜色都不同。就像是用布店里剩余的布头拼的。
这时摊主小姑娘开口了,声音清脆:“你看好哪双可以试试。”
佩瑶原来的那双鞋穿了这么久都有些破了,那小姑娘也没有看不起她,还挺热情,就是那笑容有些古怪。
脱下下鞋子,露出里面佩瑶自己做的袜筒,针脚不好,也就是能穿就是了,佩瑶有些脸红。试穿上第一眼看中的那双藏青色鞋子,鞋帮不是很高刚好到脚腕,稍稍有些大,不过自己正长身体呢,大点好。踩在摊布上站起,感觉鞋底挺厚软软的很舒服。
“这双多少钱?”她问。
“这双鞋底是加厚的,30文。”小姑娘回答:“这样一双鞋鞋底打浆晒干,再纳成,要三天时间,因为是我自己做的所以才这么便宜,铺子里要50多文呢。”
佩瑶看她伶牙俐齿,说话又快又干脆,知道她说的是事实。就说:“行我要这双。”
付了钱接过用叶子包起的鞋子,放进藤篓走了。走时看那小姑娘的古怪笑容一头雾水,自己脸脏了?
今天可真是大丰收,有钱就是好!佩瑶美滋滋的往家走。
靠河镇集市上
卖鞋的小姑娘陈佳佳,一边收着自己的摊子一边偷笑,刚刚来买鞋的女孩子,还以为我看不不出来呢,那藤筐勒在两肩上,胸脯都有些凸起,再仔细看看脸,明显就是一个有点黑的姑娘,身型骨架和男孩还是有区别的。
其实,野味斋的小二哥和药铺的老大夫都能看出她是小姑娘。一是她不舍得使劲缠胸口,二是她也从来没有化妆掩盖,口音也没压低,本身又女大十八变,所以被发现也不奇怪。只是小二哥和老大夫人来人往见过的人多了,懂得掩饰也不去拆穿她。也就小姑娘还嫩,才笑的一脸古怪。
这些都是佩瑶不知道的,不过她也扮不太久了,要长大了啊。
第十八章 雨前()
佩瑶终于吃到了异世的第一顿饺子,浓浓的幸福感都要满溢出来。好东西要和和伙伴分享,她哼着歌在饺子汤里加上一碗黑米面,和好几个捏碎的饺子,呼唤胖狗狗:“多多陛下,请用膳!”
多多不理她抽风,径自吃的欢快!
解决了馋虫,佩瑶才有心情把集市上疯狂采购的大堆东西掏出来归位。
大小肠放在石锅里,本身就是翻好的肠,用草木灰洗一遍,再用清水漂净又用黑面搓了一遍就干净了。
先把大肠加了少量糖醋酱油扔到铁锅里煮着。而小肠是用来做腊肠的,除去包饺子用的了一小块,剩下的五花肉去皮切小丁,用糖醋酱油加蒜茸姜茸腌制一晚,留待第二天灌进小肠,阴干半个月就是腊肠了。
处理完食材,继续翻藤篓,掏出油灯,放到卧室的那边墙壁,一块凸起的岩石上,岩石很平放的够稳。油灯放到这里可以山洞和卧室都照到,有了油灯晚上无事可以动动针线,要不睡的也太早了。
其他面板碗盘什么的小杂货,都放在洞口边的一个小架子上,坛子里外洗好晾干备用。
洗坛子的时候,突然想起家里的乌鸡蛋攒了不少了,这一时半会吃不完,也腌起来腌成咸蛋吧。没浪费坛子,用黄泥和盐和匀,再用盐泥把鸡蛋一个一个包起,放进藤篮存放,一个月就可以吃流油的咸蛋了。
佩瑶洞里洞外的折腾,收拾自己忙碌时候乱堆乱放的东西。各种干草药干菜用比较轻的草篮放好,整齐的摆到靠卧室的竹架子上最高处,她准备把干的和没有味道的存货放卧室这边,水果和肉干类放到最里面那排。而秋末收回来的白菜萝卜,就一排排放到跟卧室对面最远的架子上。佩瑶怕冬天透气不好这些菜会出湿气。
差不多一个时辰了,肥肠也软烂了放凉切段留待晚上炒菜。
看看太阳的位置,大概响午一点多钟,太阳**可是空气却有些沉闷潮湿,让人胸口闷闷的。仔细观察还能发现水潭里的鱼全都把嘴露在水面上呼吸,啵啵地吐泡泡。还有地面蚂蚁在窝上建筑堤坝。佩瑶心一沉,这是要下雨的节奏啊。
看看院子里满满晒的药草,干透的先收起来,那些后晒的草药铺在下面的还有些潮湿,翻个面借着阳光再晒晒。靠近水潭的架子上满满的鱼干肉干,都收起用藤筐搬进山洞。没用多久院子里除了岩石上那一小片药草就没什么东西了。佩瑶站在院子中央思考,还有什么事要做?
一回头,看到竹棚里近一个月的收集的木柴,木材都是在北山捡的枯枝和枯树,为了方便拖下山都是整棵的树和树枝,这个也要整理一下。
坐在棚子下,她打开一捆柴火,在柴火下垫了一块木桩,用柴刀把木柴一棵一棵全部砍成一臂多长一段,堆在竹棚里。一下午时间所有木柴都斩完,并捆成小捆跺成柴跺。看着自己一下午的成果,整整齐齐的齐腰高的柴跺,上半是成捆晒干的茅草。茅草都快要顶棚了,茅草虽然不耐烧,可她是要留着引火或编帘子用,再不久可能就要下霜了,洞门口光靠一个藤门可挡不住风。
这些柴草不够过冬还得储备啊,洞中虽然存了一些,可大概就够个把月烧的。
天黑下来了,风也刮起来了,佩瑶带着多多躲进山洞,顶好藤门。听着外面树林中呼呼沙沙的风声,山洞中却安静的只有柴火燃烧的细微啪啪声,她心里也觉得安宁沉淀。
做了一盘肥肠炒辣椒就着一碗浓稠的藜米粥,吃了一顿**辣的美味晚餐后,抱着肥多多坐在火堆旁边。找出自己全部的银钱,数了数。卖药草的银子还有8两多点,之前卖野味的铜板没剩几个,全部都用来买粮食了,这样自己全部身家也就是8两多了。
每次去集上用卖山货的钱就够买东西的了,这些银子就藏起来,留着以防特殊情况好用。看了看满当却不凌乱洞中,佩瑶想,银子藏哪?
突然她眼睛一亮,卧室岩壁靠近顶端位置有个挺深的凹槽。平常白天洞中有光亮,卧室的顶壁也是不太亮的,她也是在一次站在床上抻懒腰,一不小心歪到一边手触到墙壁才发现的,就那了!
用做内衣的棉布头,简陋的缝了一个钱袋,装好银子爬上卧室藏到岩壁内,还谨慎的压上一条岩石遮掩。
风雨交加的夜晚,佩瑶做了一个满天落银子的美梦
第十九章 连窝端()
不知道昨晚大雨是什么时候停的。
佩瑶打开藤门放出多多,站在被雨水冲刷干净的院中,鼻中吸进清凉空气中带着泥土芳香。
周围草木叶子**露珠闪闪,生机勃勃,抬头看到碧空万里无云,衬托东升的太阳,在雾气缭绕的山头露出的霞光漂亮无比。
全新的一天!
一场秋雨一场寒,再用不了多久就会下霜入冬了。
等到太阳完全升起,大概早上8点,露水也消的差不多了。佩瑶背上藤篓,带了砍刀领着多多出发,去北山。
平常佩瑶很少去北山,因为北山树木高大阳光难以照射到地面,除了一些喜阴的草药和蘑菇,秋季也就能找到一些长在树上的果子了。偶尔遇到一块树木少的地方,才能找到野菜和野鸡野兔的踪迹。还不如竹林和缓坡山。也就是用来烧火的木材多!
北山特别大,从山坳一直斜坡向上,走了快一个时辰,捡了一满篓蘑菇和几串带树枝的水果挂在篓子沿上。站直身体,目光穿过前面重叠的树木间隙,还是一望不到边。这北山太大了!
也不往里走了,转个弯换条路下山。虽然拿不下了,也想看看能不能找到其他好东西,其实就是心里贪^。^。
斜着向下走了几分钟,绕过一棵挡路的大树,就发现一块大岩石旁边倒着一大棵烂椴木。木头上湿漉漉的,一片一片肥大的黑木耳长在其上。
“木耳!”佩瑶欢喜的喊出声音。
这缺衣少食的年代,能找到木耳可大大丰富了餐桌啊!木耳营养高还补血美容,尤其女人就要多吃木耳。这个世界的人们好像不吃这个,没看到有卖的。可能是吃新鲜中毒才不敢吃的吧,浪费喽!
多多看主人兴奋的围着一块烂木头打转,以为是什么宝贝,也欢快的跑上前东嗅嗅西嗅嗅,发现不是好吃的,就是一块烂木头,也不感兴趣的去追一只兔子了。哪怕它现在还追不上!
背上的藤篓满了,装不下东西了,佩瑶看得到拿不到,也不着急。一路做好记号呼唤多多下山,木耳下一趟再来采,放在这里也不会跑。
下山的路快走到一半的地方,听到多多在前方叫唤!听它的声音急促,佩瑶以为遇到了蛇,急忙快步奔向多多发出声音的地方。
多多是冲一丛灌木叫唤的。用砍刀拨开灌木,后面是一大块凸起的山土,山土上几丛不知名的长叶草像门帘一样垂在那里。没有看到蛇或者别的东西,她有些疑惑,多多不会乱叫的!
仔细看了一下那片长叶草下面,有些干草枝露出来,弯腰能看到下面有个洞!佩瑶惊奇了,用手里的木棍拔开草叶,发现里面竟然是一个野鸡窝,窝里有大概七八个蛋,其中有一只头和身体一小半出壳的小野鸡,看到光亮就细微的唧唧叫着,还听到其他蛋壳里,小鸡要出壳时,用尖嘴破蛋壳的叨叨声。
这,佩瑶有些迟疑,很明显这些野鸡刚好要孵化了,野鸡也可以人工养的,前世她就养过,是跟风听说野鸡和野鸡蛋营养价值高,就收了一些,用笼子养在农家乐后院,有客人来选就现杀现做。
可是这马上就要冬天了,虽然一个多月小野鸡的毛也长好了,冻到冻不坏,可是养活物就要吃粮。自己去集上背回来的粮食,够自己和多多吃就不错了,再养鸡
对了,真笨!鸡仔小的时候吃不多少,正好还是秋季苜蓿草多的时候,可以收割回来喂鸡,还有地里秋收后的白菜帮萝卜叶,还有平常杀的鸡兔鱼的下水,正愁没地方处理呢,都能用来喂鸡!等先把鸡仔圈养一段时间,适应了,大些就白天散放自己吃饱,晚上收圏回窝,等大点能飞的时候剪掉翅膀的羽毛,再在脚上绑上绳子,够迈开腿就行,这样就飞不起来了。竹林那么大,再用篱笆圈一块给鸡就行,野鸡也最喜欢竹林呢!
哈哈,自己有这么好的条件怎么能浪费呢!还可以去集上收购一些家鸡仔和鹅仔一起养,一只也是赶一群也是赶,反正都是费一下功夫,量大了还可以当古代养殖大户,最差,也够自己吃的!佩瑶边想边乐,伸手把一窝鸡蛋连窝端了
没走多远看到看到一只毛发凌乱的母野鸡,在一棵树上不安的来回踱步,咯咯叫着望向这边,看到佩瑶和多多转过一棵树露出身形,母鸡叫的更急促了。
佩瑶明白,看来自己端的这个窝就是它的了。
有些不好意思,她用手挡脸,遮住脸不让母鸡看到,带着多多溜溜下山。
回家看鸡仔!
第二十章 大山赠礼()
下山回到家,发现那只湿漉漉的小鸡仔已经全部钻出壳了,佩瑶看着放在草框里的野鸡窝,眼睛一眨不眨。
小鸡仔身上湿湿的胎水很快干了,变成了一只毛茸茸的土黄色小毛球,小毛球的背上,从头到屁股有三条褐色的杠,很明显的区别于家鸡仔的纯嫩黄绒毛。
总共用了一个多小时,所有的小野鸡仔全都钻出壳了,一共8只,没有死蛋,野鸡仔的生命力很比家鸡仔强很多。
因为野鸡蛋本身不大,所以孵出的鸡仔也不大,小小一只很可爱,挺萌的。不过如果把家鸡仔和它放在一起,野鸡仔就很像难民营的小可怜。呵呵哒!
佩瑶在草筐里铺上几个树叶接粪,这样方便清理。又取出原来的鸡窝,要给小鸡喂食。小鸡仔刚出壳是挺弱的,要喂凉开水和泡软的细米。佩瑶用了擀面杖把黎米擀碎,用开水泡在浅浅的小竹碗里,水少凉的快,碎米碗放在草框的中间。一只只灰灰的小鸡仔先是躲到一旁,觉得没什么危险和动静,先一只小心靠近竹碗试探吃了口叫了几声,其他小鸡仔听到呼唤就叽叽叫着围了过来,围在竹碗边沿一圈,还有的被挤的不时跳到碗里中间吃米,一圈毛茸茸的小屁股,可爱的不行!所有小鸡都能欢快的吃食,看着就特有精神活力!
她津津有味的趴在旁边,看小鸡吃米‘图’。
看时间不早了还得再去一趟北山收木耳,就把草筐放在洞里的火堆旁边,从外面挡好藤门。
把藤篓里之前采的蘑菇,倒在门口的岩石地面上,其他杂货也堆到一边,提着空藤篓上山,直奔木耳而去。
一路上的发现什么好吃的也没挡住她的步伐,只是大概记了一下位置,继续赶路。竟然用了差不多半个小时左右时间就到了,可能是上午采蘑菇耽误时间才上来的那么慢。
看那椴木上一朵朵肥肥的黑木耳正羞答答的等着她去‘临幸’。佩瑶也没客气,温柔的挨个‘临幸’了肥木耳,就连小小朵的也没放过!
可能有的看官会问,不用那么抠吧,下次长大再采呗。
不不不!她下次不来了,她要把整棵椴树抬走!抬到离家不选的溪水旁,只要选择阴凉的地方,哪怕不下雨,几盆水倒上去,又是一片木耳,这是一本万利的好选择啊!
想的倒是美,可结果,佩瑶在椴树粗的那头,双手插到侧下面用力一抬,将将抬起了一尺高就不行了,这个椴木虽然枯死了,但是因为刚下过雨,椴木里吸水吸得饱饱的死沉!这一上午还没过去,树林又遮住太阳,要几天差不多才能干。
不能一口吃个胖子,也不能空手。佩瑶把椴树细的那头用砍柴刀砍断一节,这样就可以顺利的把这节先拖走。等过几天剩下的椴木干了,再来拖回去,片甲不留。
在周围砍了几根长点的枯树枝,就是细枝多的那种绑成一把,铺在下面,再把那小节木头抬到树枝上固定,这样方便运输又防止拖脏椴木头。
背起那框木耳,一手拿砍刀一手拖着那捆树枝,佩瑶一边下山一边特二的唱了一首歌助兴:“左手一只鸡,右手一只鸭,身后还背着一个胖娃娃,啊,咿呀咿嘚喂,诶呀?!回我的家!”
听着她突然高亢的声音,多多都吓一哆嗦,绊了一下脚差点摔个扑。可怜的狗(人)生!
一路下山,路上标记的山货又装不下了,目不斜视正视前方,佩
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