友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
仙神菜园-第33部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
第75章 你要的东西（）
“怎么样，做的不错吧！”
王远正站在一楼大厅看宣传视频，远处一个西装革履的中年人走过来，推开蜂拥而上的记者们，径直来到王远面前，“没想到，你会接受我的邀请。”
王远一看，来人正是此次活动的举办者，翠云楼连锁集团的总裁，汪正远。
“我不知道你葫芦里卖的是什么药，所以我想来见识一下。”王远笑笑，汪正远也笑了，不过是那种声音尖利的阴笑，听起来让人浑身不舒服。
“参加寻味活动的店铺中，只有你和一品居、郝记没有接受我的注资，没关系，既然不能收编你们，只能想办法干掉你们……”
汪正远点燃一根烟，幽幽吐出一个烟圈，抬起头一脸玩味的看着宣传片，“小王，你知道什么生意最赚钱吗？”
王远没有答话。
“是垄断。”他见王远不吭声，脸上有些挂不住，但还是自言自语的说道，“只有垄断了一个行业，才能获取暴利，df市有太多的竞争者，我要把他们一个一个都踩在脚下，成为我们翠云楼集团的垫脚石！”
“人心不足蛇吞象。”王远冷哼一声，天下生意天下人做，你一个人做得过来吗？
淘宝虽大，也有京东，百度虽大，也有360，你汪正远空口白牙就说要垄断df市所有的餐饮行业，未免有些痴人说梦了。
“随你怎么说，咱们手下见真章。”汪正远掐掉烟头，扔进垃圾箱里，“这回你面对的对手，都是我重金请来的，目的就只有一个，让你输。”
“只有让你输，输得彻底，输得心服口服，你才会佩服我，乖乖臣服在我的脚下。”汪正远阴测测的笑道，在大屏幕的光芒映照下，已经近乎狰狞。
“我想，你应该去医院看看精神科。”王远不软不硬的回了他一句，转身走进了比赛现场。
“你会后悔的！”汪正远气得手都在抖，我身体好好的看什么精神科？等下让你输得一败涂地，去看心脏病科！
比赛现场早已经沸反盈天，数不清的记者正趁着开始前的半小时抓紧时间采访参赛选手。
“你好，我是东方卫视的记者，请问您此次比赛带来的是什么作品呢？”一个面容姣好的女记者将话筒递给锦江之星的代表，主厨冯春林。
冯春林俩眼直勾勾的看着镜头，一句话也不说。
“看来锦江之星派出的代表是个哑巴，我们祝他早日康复，再来采访下一位……”
看着走远的记者，冯春林吐出一口血，破口大骂，“你才是哑巴，你们全家都是哑巴，我刚才一激动咬着舌头了……”
王远找到自己的八号位，这个位置不错，处于会场的正中央，案台、水池、灶具一应俱全。
云轩阁现在虽然有了点名气，但那也是在寻味活动中，毕竟规模小，影响力没那么大。
而这次金牡丹厨艺邀请赛名义上是翠云楼主办，但请来的都是各个地区有代表性的媒体，所以许多记者并不认识云轩阁。
甚至还有打听这家店是不是走后门进来的，看宣传片不过就是几张桌子一个老板，有什么资格和那些连锁酒店当面pk？
“这家小店你没听说过？”在场的观众面对记者们的孤陋寡闻，纷纷鄙夷的伸出中指，“他家包子每早只卖五十个！”
“真真的，我排了半个月了，都没吃到！”一个胖姑娘说起来就眼泪汪汪，太能熊人了，连个包子都不卖给我。
“他家的鸡油土豆饼你吃过没，没吃过？那滚一边去吧，别比比了……”一个小老头挥挥手，推开话筒，一脸嫌弃的表情。
“你还是把杯子里的水倒了吧，有空去云轩阁尝尝人家的水，喝过之后你才知道，你丫的从小到大喝的都是猪泔水……”
外地记者一脸懵逼，区区一个苍蝇馆子，有这么大的影响力吗？
我不过质疑了一句，df市人民就这样挤兑我，至于吗？
这届人民素质真不行！
王远看着时钟，心情焦急的等待着。
还有五分钟就要开场了。
可是长心还没有来。
王远拿起手机想给她打个电话，犹豫一下，复又放下了。
或许沐长心还在路上吧，不能催，宁可晚一点，也不能让她着急。
正在现场采访的楚湘灵走过来，看看王远的八号位，嘿嘿笑了。
“别动，我给你拍两张照片！”楚湘灵手持相机，咔咔咔给王远拍了好几张，”等到你获胜的时候，就拿这些照片上报，保证追你的人乌泱乌泱的，赶都赶不走。“
王远笑笑，乌泱乌泱的那是绿豆蝇。
时间剩下不到一分钟了。
大幕徐徐拉开，主持人缓步步入会场，这回的主持人是一个十分漂亮的青年女子，二十五六岁的年纪，穿一身得体的米黄色连衣裙，腰间一条红色绣花腰带，配上如花容颜，瞬间吸引了所有人的眼球。
主持人手中握着话筒，轻轻咳嗽一声。
“欢迎前来参加此次由翠云楼集团主办的金牡丹杯厨艺邀请赛的参赛者们，现在比赛马上开始，请还未入场的朋友们抓紧时间入场！”
声音又轻又脆，好似百灵鸟，十分受听。
王远看了她一眼，发现这个主持人似乎有些面熟。
就在这个时候，从门口冲进来一个人，一脸紧张的打量着每个参赛位置，似乎在找什么。
主持人一看，急忙上前阻止，那名女子心情急切，没有注意到她迎面走过来，险些撞在一起。
“你……”主持人美则美矣，可是面对眼前这位头发散乱，一脸焦急的女人，眉梢一挑，面露不虞。
这位才是真正的美女。
“抱歉，请问云轩阁在哪个位置？”沐长心手里攥着东西，着急地问道。
主持人指给她云轩阁的八号位，此时王远也看到她了，走出八号位，迎了上来。
“累坏了吧！”王远见沐长心一脸汗水，急忙递给她一杯水，“别着急。”
“还好，还好赶上了。”沐长心喘了几口粗气，接过王远递过来的水杯，里面是取自仙神菜园的仙泉水，温温的，还泡着几朵艳红的花瓣。
她一饮而尽，这才觉得好受多了。
“这是你要的东西。”沐长心将一个小小的纸包递给王远，王远打开一看，是上等货。
“长心你没事吧，我看你脸色很红，好像是累着了……”王远关切的问道，沐长心却是摆摆手，“没事的王远，你放心比赛，我就是跑得太急太快……咳咳咳！”
“抱歉女士，比赛马上要开始了，请您离开现场。”女主持人很有礼貌的让沐长心离开，长心恋恋不舍的看了王远一眼，冲他点点头。
王远也嗯了一声，让她放心。
墙上的巨型大钟当当当敲了八下，比赛马上就要开始了！
第76章 百年老山参而已（）
比赛的规则很简单，做一道拿手菜。
十位评委，每人有从零到十分的评分权限，总分合计一百分。
分数最高者，即为金牡丹的获得者。
王远看看其他的参赛队伍，已经开始预热炉灶，耳边叮叮当当，尽是一片切墩的声音。
他有些犯难了，没有个帮手来。
江雪晴上学去了，萧鸣凤那丫头笨手笨脚的，王远怕带她来做不成事，反而当倒忙，沐长心为现在疲劳的很，而且他也不忍心让一向十指不沾阳春水的长心下厨当帮手。
就在这个时候，从观众席上站起一人，径直走向八号位，冲主持人嘀咕两声，主持人摇摇头，一脸很为难的样子。
“这有什么好申请的，我也是云轩阁的。”她据理力争，大有不让我进赛场我就不罢休之势。
主持人没办法，只好请示总导演，总导演又请示汪正远，汪正远大手一挥，随他怎么搞，这回我就让云轩阁声名扫地！
那人得了允许，来到王远的八号位，冲他粲然一笑。
王远一看，乐了，及时雨来了！
来人正是赵庭芳。
赵庭芳早就知道了翠云楼的打算，在郝记时她就据理力争，不允许翠云楼的资本入主郝记，可是架不住郝忠哲那一套资本运营的歪理，这也是她愤而辞职的一个原因。
今天她知道这里有比赛，就混了进来，果然看到了王远和他的云轩阁也参赛了。
正好，去给王远打下手。
王远善刀工和搭配，楚湘灵对烹煮颇有研究，两人搭伴，正好优势互补。
“今天我们做什么？”赵庭芳也是灶台前转了十几年的人了，一切都驾轻就熟，王远吩咐了两句，她连声应着，开始有条不紊的准备起来。
主持人眨着明亮的大眼睛，看着王远，心中纳闷这个看起来有些瘦弱的年轻人，为什么会有这么大的魅力？
单从刚才和他交往的两个姑娘来看，无论身材、相貌，都是万里挑一的，尤其是那个送东西的，更是美得不像话。
如果说这个世界上有嫡仙下凡，那么一定就是她。
“这个姑娘也不错……长得也就比我差一点点吧……”主持人双眼直勾勾的盯着忙碌中的赵庭芳看，脑中不由自主的将两人做了对比。
至于刚才那个，我是自愧弗如了。
再怎么化妆也比不过人家。
王远指挥着赵庭芳将鸡蛋煮熟，这些鸡蛋都是他从仙神菜园里取来的，选取上好的山鸡鸡蛋，过盐水清洗之后放在笼屉上蒸熟。
之后将鸡蛋表皮敲裂，进行二次蒸煮，直到鸡蛋的表皮出现裂状花纹为止。
至于接下来的步骤，就至关重要了。
王远从包裹里拿出两棵拇指粗细，须尾俱备的树根状植物，洗干净后放进了锅里。
“王大哥，你刚才放进去的是什么？”赵庭芳不敢相信自己的眼睛，那，那不是传说中的……
老山参？
“没错，是老山参。”王远笑道，老山参么，在仙神菜园里找到的。
虽然王远对人参研究的不多，他也知道人参是看芦头的，芦头上有几个碗，就代表长了多少年。
这两棵人参有几个芦碗？
王远没有细细的数，不过看形状，看颜色，看须子，没有一百年也差不多。
乖乖的，这要是被外人知道还得了？
一百年的老山参，现在几乎打着灯笼也难找了，平均一棵也得十几万。
而他竟然一下子拿出两棵！
而且，还用来炖汤！
想想沸腾的锅里煮着的，是价值三十几万的老山参，赵庭芳就是一阵胸疼，我的哥哥，你出手也忒大方了吧！
不过现在不是争论老山参的时候，赵庭芳将煤气灶调到中间温度，将已经切好的各种配料倒了进去。
空气中弥漫着一股淡淡的药香，让人忍不住吸了下鼻子。
王远将剥掉外皮的鸡蛋一个个的放进锅中，开始第三次加工。
摄像机镜头慢慢转过来，对准王远。主持人的话筒也凑上前来，准备来个赛中采访。
“请问，您现在做的是什么菜品？”主持人看着王远，似乎想在他脸上找到一点迷人的地方，或许这样能够解释为何连那种天仙美女都倾心于他？
凭什么？
“保密。”王远忙得热火朝天，将话筒推开。
主持人讨了个没趣，转到一边去采访锦江之星的代表冯春林。
“请问……抱歉他是个哑巴，镜头调整一下，换下一家！”主持人一看冯春林那张嘿嘿贱笑的猪哥脸，二话没说，转身走了。
“长得丑是我的错吗？丑比就没有权利吗？干什么呀，都都是一群什么玩意啊……”冯春林愤怒的骂道。
时钟滴滴答答，比赛已经进行了一半。
王远将鸡蛋一个个捞出来，进行第四次加工。
这回，他用上了沐长心专门给他准备的秘密武器。
赵庭芳站在一旁，看得有些不知所以了究竟是什么菜式，还用得着这个东西？
而且王远的手法也不对，这种重手，对待已经煮熟的鸡蛋，不怕一不小心压碎了吗？
王远看她一脸惊讶的表情，笑了笑，竖起食指做了个噤声的手势。
赵庭芳明白，点头一笑。
其余几家做的都是比较知名的菜品，锦江之星冯春林做的是他赖以成名也是锦江之星的镇店之宝：九转大肠。
果然人如其名啊！
主持人看着这道猪肠子做成的菜，心中腹诽不已。
而七天连锁派出的厨师做的也是一道名菜：剁椒鱼头。
而大年初一主打的还是标准东北菜：锅包肉。
……
参加此次比赛的店家，除了王远的云轩阁比较低调外，其余的无一不是全国知名的连锁酒店，他们也将此次邀请赛当成一个难得的宣传平台，纷纷派出高手，争夺金牡丹。
每家厨师都竭尽全力，将自己最好的手艺展现出来，比赛现场烟雾蒸腾，香气环绕，让观众们忍不住咽了好多口水。
“最后一道工序！”王远按照《芜园青斋录》记载，将最后一味料放入锅中，十几个鸡蛋再次下锅，进行最后一道蒸煮。
人们纷纷翘首以待。
叮！
墙上的挂钟发出悦耳的提示音，时间到！
比赛结束！
参赛的厨师们纷纷放下了手中的厨具，一脸紧张的看着坐在对面的十名评委。
王远将最后一个鸡蛋捞出来，摆放在盘子里，还不忘放上一点香菜点缀。
十几个菜盘摆放在一起，颜色各异，造型各异，争奇斗艳。
唯独一盘鸡蛋，黑黢黢的，光溜溜摆放在盘子里，十分扎眼。
第77章 九转乾坤蛋（）
首先品尝的是七天连锁酒店推出的剁椒鱼头。
这道菜选料上就十分考究，选取的是来自东北月亮湖中生长三年以上的大胖头鱼。
月亮湖中水引自松花江，江水水质好，而且位于东北黑土平原，土质肥沃，营养丰富，浮游生物多，再加上每年足半年的冰封期，鱼类要积累营养过冬，所以这里所产的胖头鱼个头大，年份足，没有一般淡水鱼的那种土腥气，而且鱼油层厚，炖煮之后呈胶状，味道极为鲜美。
选料上，这道剁椒鱼头就很占优势。
至于烹调，则采用东北原有的炖鱼做法与天府之国的辣味相结合，选取优质的小树椒，佐以野生麻椒，剁成碎片，投入锅中进行炖煮，在炖煮的时候还要不断的翻动加水熬煮，利用月亮湖胖头鱼自身脂肪厚的优点，将鱼肉熬成明胶状。
这样一来，收火之后，残留的汤汁在常温下自动凝结成半透明的薄膜，戳开后下面是滚热的热汤，此时从鱼身上撕下一块肉，沾上浓厚的汤汁，慢慢放入口中，感受着肉汤铺满整片鱼肉，最后融为一体。
鱼肉的鲜，肉汤的香完美融合，再配上一碗香喷喷的米饭同食，堪称一道出神入化的下饭佳品。
几位裁判手持筷子，各自夹了一块鱼肉，沾上鱼汤，放入口中，酥麻辣爽鲜香，六种不同的口感一齐在口腔炸开，让他们都是一惊，吃过很多次的剁椒鱼头，没想到这次做得这样好！
“好！”裁判们意犹未尽的放下筷子，抓起纸巾擦了擦嘴，“这道菜在选料上很下功夫，选择的是东北最出名的月亮湖胖头鱼，而且烹煮的时间也很到位……”他说着，冲七天连锁酒店的主厨打了个手势，“不过有一点我不太明白，你为什么没有将鱼鳞都刮掉呢？”
“我们，我�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！