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重临巅峰之冠军之路-第8部分
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过来,一老一小一进门,下地窖搬东西的搬东西,跟着做架子的做架子。
看似不多的活,却也忙活了一天,到了晚上六点多,总算把地窖清理干净架子也装在外屋,甚至耿二凤把帘子都做好挂上,看着重新规整利索的小屋,陶惟脏兮兮的脸上露出了灿烂的笑容。
吃着耿二凤包好的素馅大包子,又饿又累的陶惟第一次跟万小东一样两只手好像停不住似的一个劲往簸箕里伸,六个巴掌大的包子下肚,感觉总算活过来的陶惟终于停止了伸手拿包子的动作,端着萝卜条汤溜缝,间或吃一口冻白菜蘸酱。
□□的吃过迟到的晚饭,看看天黑透了,外面也没有了走路声,甚至相连的三家连灯都灭了,几个人再次忙活起来。
一车车的秋菜趁着夜色的遮掩运回耿二凤家,静悄悄的乡间小路,跟做贼似的五个人蚂蚁搬家似的一趟趟的总算赶在十二点之前把数目庞大的秋菜运回耿二凤家,瘫坐在炕上,呼哧呼哧喘着粗气的陶惟心突突突的直蹦。
累到是其次的,主要是吓人啊,坐在陶惟身边同样喘着粗气的耿二凤看看满脸汗珠子头顶还沾着菜叶子的万永贵又看看万小东好像小狗似的伸舌头,再也忍不住捂住脸闷闷的笑声随之响起。
不敢大声笑的耿二凤憋的眼泪都出来了,被耿二凤的笑声吸引,屋内的人互相看了一眼,都忍不住低低的笑出声,万小东甚至趴到万永贵后背把万永贵头顶的菜叶摘下来,边闷笑边递给万永贵,“爹。咱好像耗子。”
耳边起此彼伏的笑声让靠在火墙上的陶惟心情有种说不出的喜悦。虽然很累虽然吓的够呛,但是每一个人都明白,这事还真就得晚上干,白天,前脚耿二凤把菜拿回家,后脚满屯子闲言碎语立马起来,吐沫星子就能淹死耿二凤。
笑过闹过,洗洗手脚,陶惟也没回家,直接留在了耿二凤家,躺在热乎乎的炕上,听着身边一声高过一声的呼噜声,异常疲惫的陶惟却没有了睡意,静静的躺在炕上,想到今天好像做贼一样的行为,陶惟好笑的同时也有些酸酸的,要是日子过的好,哪能因为几颗秋菜吓成这样。
☆、第十四章
改+革开放已经十年了,可大王屯还是穷的将将解决温饱,不是屯子里的老少爷们懒也不是屯子里的老少爷们不出力,可农民除了指望地里的收成也只有外出打工的一条路,屯子里不是没有人出去,文化低,除了自己的名字好多人甚至连算账都费劲,出去能干吗?几次的被骗后,除了无奈的守着贫瘠的土地苦熬着也只能指望省里下拨的救济款。
可想到那点钱,陶惟甚至连笑都笑不出,再次翻了个身,面向墙壁的陶惟一双干瘦的小手轻轻的放在了墙壁上,守着鲁河支流,人均不足一亩地的大王屯真的是没有一点先天条件,除了鱼还是鱼,可贯穿着整个县城的几条大河使得整个l县家家户户根本不愁吃不到鱼。
可除了鱼还有什么?山有,屯子后面的小山,可说句不虚的话,哪山不是屯子的,而是陶家的,实实在在登记在册归属于陶家的小山包,树?树有,大杨树,除了能出点柴火,啥都没有,最多开春拣点野菜上秋摘点蘑菇,野鸡兔子或许有,但是还不够打牙祭,而又因为陶家祖坟所在,农村讲究着不能动人祖坟否则家破人亡,小山根本没有人会上去,就是砍柴火,各家地里的苞米杆子也够了,没人会费那劲;实在不够的才会在山边捡点干柴。
无奈的叹了一口气,嘴里念叨着鱼啊鱼的陶惟突然顿住了,鱼、鱼籽?打包饭?呼的一下坐起身的陶惟眼睛一亮,鱼多意味着鱼籽多,鱼籽多意味着菜包,鱼骨熬汤、鱼肉切片、一个小炉子,一口大锅外带点柴火,又辣又爽口,下饭还便宜,配方他有啊,啪啪使劲拍了几下额头的陶惟有些懊恼自己的猪脑子。
或许是年幼时太过于清苦,条件好转以后,陶惟最大的爱好就是吃,但是因为有点小抠外带点小矫情,陶惟所谓的吃是自己动手,不说鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大菜系精通个遍也不说炒、爆、熘、炸、烹样样拿出手,但从离开家开始,十几年的时间里,业余时间全部花在吃上的陶惟绝对算得上高手,这也是为什么陶惟敢说出当厨师的壮语。
黑灯瞎火的眼前飞过一张张钞票的陶惟咧着嘴无声的笑了,“二娃,你要撒尿?去门口的桶里尿。”
嘟囔了一句的万二驴让陶惟脸上的笑意一僵,恩恩两声随即悄悄的缩回被窝,再次响起的呼噜声让陶惟悄悄的松口气,按了按砰砰砰跳动的心,眼底闪过一丝光芒的陶惟开始在脑海里慢慢的琢磨。
现在唯一差的可能也就是菜包的叶子,马上就要到青黄不接的时候,菜叶子就地窖里那点白菜叶子,虽然也能对付着用,可实在是有点说不过去。
想到这个年月,陶惟刚刚兴奋的心又沉下了,菜?别说农民就是城市里都缺,那么只剩下一条路,麻辣干锅,不拘什么,只要味道上去啥都行,鱼又都是,鱼片、鱼丸子、甚至干扎鱼骨都可以加在里面,甚至于炸好的大萝卜和干菜。
眼睛重新亮起的陶惟想了半宿也琢磨了半宿,直到隐隐听到耿二凤起夜,疲惫的陶惟才沉沉睡去,这一次,没有了紧锁的眉心,有的只是嘴角的一起笑意。
天刚亮,睡了没有几个小时的陶惟就爬起身,浑身上下的酸疼让陶惟知道这是累到了,可陶惟也知道越躺身上的肉越疼,不如趁着这个机会抻抻。
好在记忆中习惯的疼让陶惟虽然浑身难受还是坚持爬起身,收拾好空荡荡的炕面,下地穿上鞋的陶惟四处看了一眼,又低头看看自己的小身板,无奈的摇摇头,也不找高地方了,直接把腿绷直放在了炕稍。
缓缓的试探性的抻着僵硬的身体,从最初的疼痛僵硬到完全抻开后的热气,慢慢的满头大汗的陶惟终于抻开了四肢,明显减轻的酸疼让陶惟暗暗感叹到底是岁数小。
前世的时候,十二岁进入体工队的陶惟最初抻筋的时候真是眉梢遭罪,尝尝摆好姿势后,教练就会坐在陶惟弯曲的脊背上,帮助按压,愣是把僵硬的四肢抻开,足足三个月的时间,要不是憋着一股劲,陶惟没准就直接跑了。
可好在,骨子里极其倔强的陶惟还是在高高低低的嘲讽中挺过了伸展,额头带着点点热气的陶惟摸了把脸上的汗,踏着轻快的脚步离开了房间。
直接来到里屋的陶惟看到坐在炕上纳鞋底的耿二凤和还撅着屁股呼呼大睡的万小东,冲着有点诧异的耿二凤笑了笑。
“二娃,咋不在睡会,又不上上学,今个没活,再睡会?”
耿二凤的询问让陶惟摇摇头,凑到耿二凤身边看了一眼耿二凤手中的后鞋底,“二姨,咱家有辣椒吗?”
不经意似的询问让低头继续纳鞋底的而耿二凤不在意的点点头,“有,仓房挂着哪?炸干辣椒拌酱?”
随口问了一句的耿二凤拽出手中长长的粗线,拿着鞋底对阵陶惟的脚比划了一下,耿二凤的举动让陶惟眼底一暖,摇摇头,“二姨,我二姨夫是不是去水面了?”
陶惟的询问让耿二凤手中的动作一顿,沉默的点点头,“二姨,我去水面找我二姨。。。。。”
“不准去。”陶惟的话音还没落下,耿二凤蹭的一下抬起头,脸上带着慌乱和不安大喝出口。
满脸不安的耿二凤眼底的伤心和惊恐一下子让陶惟明白二姨这是想起了爹娘,顿了一下,陶惟拉住耿二凤有些发颤的手,把头埋在了耿二凤的掌心,半响,头顶微微颤抖的抚摸让陶惟心疼,“二姨,我不会出事的,我就是想去告诉我二姨夫晚上留条大鱼。”
“二姨知道,二姨知道二娃不会出事,可二姨怕啊,二娃你让二姨缓缓劲,二姨承受不起了。”
有些低沉伤心的话语让陶惟的心颤了一下,“好,二姨,我梦见我娘了。”
呼的一下被抬起的脸,一张急迫的双眼落在陶惟眼中,“大姐说啥了?我一次都没梦见大姐。”
抿了下唇,低垂下眼帘的陶惟犹犹豫豫的表情让耿二凤有些急了,啪的一下拍了陶惟后背一巴掌,“赶紧说,大姐说啥了。”
好像突然有些不好意思似的陶惟嘟囔了一句,“教我做饭还让去赚钱养活自己,不能给你们添麻烦,还让我给你和我二姨夫养老。。。。。”
嘟嘟囔囔的陶惟让耿二凤心底一酸,知道大姐这是走了都惦记自己这个不争气的妹妹,想到这里,耿二凤眼泪下来了,想到从小到大被护的严严实实的日子,耿二凤呜呜的哭了,嘴里还呢喃着“大姐。。。。。。”
满脸泪痕的耿二凤让陶惟心里堵得难受,看着那张伤心的脸庞,“二姨,对不起,最后一次最后一次骗你。”
陶惟知道要是不趁着这个机会,想要把自己的手艺抖搂出来只会被人误以为鬼上身,没准转天跳大神的就要进门,虽然让耿二凤再次想起娘,可陶惟也是没有法子,总不能跟耿二凤说,“二姨,我是2014年回来的,我被烧死了”
陶惟相信这话自己敢说,以耿二凤的个性就敢直接拿到砍了自己这个孤魂野鬼。
拉着耿二凤的手,陶惟的眼圈红了,“二姨,我娘说,让你好好活着,替她看着我长大替她看着我出息人,还说她跟我爹不走了,就陪着我。”
这话在外人听来或许会毛骨悚然,但是对于耿二凤来讲,这是大姐在保佑着她跟孩子,越发哭的厉害的耿二凤哭了好一会,把万小东哭醒也把后院拾到猪圈的万二驴哭进屋。
看着痛哭的耿二凤和红了眼圈的陶惟,心里有些难受可也有些奇怪的万二驴上前一步,用粗糙冰冷的大手摸了摸陶惟的脸颊,“二娃,咋了?”
低低的询问让耿二凤抹了把眼泪,抬起头哽咽的把陶惟的话说了一遍,夹杂着自己理解的耿二凤把陶惟的话圆的没有一丝漏洞,把万二驴心疼的直敲胸口,说是这是老陶家老少爷们舍不得孩子特意指使陶成才两口子回来守着孩子。
坐在一旁,听着万二驴和耿二凤神神叨叨的解释,低垂着眼帘的陶惟眨了眨有些发懵的双眼,这咋一句话最后竟变成老陶家祖辈已经成仙的架势,抬起眼帘,扫了一眼满脸庆幸又无限感慨的两个人,陶惟有些尴尬的添了下双唇。
嗓子眼刺挠的陶惟咳嗽了几声,才算把万二驴、耿二凤越来越玄乎的议论压下去,两双、不对,是三双殷殷的目光转向陶惟,耿二凤清了下干哑的嗓子,“二娃,大姐还说啥了?”
再次咳嗽一声,满脸认真的陶惟看向耿二凤,“二姨,让我二姨夫给拿条鱼回来,我娘说,做给你们吃,让你们尝尝味,然后拿出去卖。”
黝黑的肤色挡住了瞪眼扒瞎的尴尬,陶惟的话音刚落,手脚麻利的万二驴就拿起放在一旁皮帽子套在脑袋上,“我去,大凤以前手艺就好,咱也尝尝仙家的菜。”
说完脚下生风的万二驴转眼消失了,看着微微晃动的门帘子,陶惟有些傻眼,眨了眨眼睛,又看了看一脸想念的耿二凤,陶惟再次地下了眼帘。
☆、第十五章
浑身上下别扭的陶惟在四双殷殷的目光注视下,接过万永贵递过来的大鲤子放菜板上一放,咳嗽一声,挽起袖子提起菜刀刷的就是一刀。
额、偏了。
“二娃。”
干细的小胳膊、手中的大菜刀和明显不是地方的刀口让耿二凤一惊,手快过脑的抢过菜刀,“二娃,你说咋整,二姨整。”
看看满脸严肃的耿二凤,又低头看看自己的小身板,顿时明白被歧视的陶惟尴尬的挠了挠后脑勺,干笑两声,“二姨,片成鱼片。”
眨了眨眼睛,低头看着菜板上的大鲤子,耿二凤脸色越发的认真,“咋片。”
彼此对视着,你眨下眼睛我眨下眼睛,面对面的陶惟、耿二凤让万永贵添了下嘴唇,“二娃,要不二姨夫试试?”
小心翼翼的陶惟转头看向满脸紧张的万永贵,又眨了眨眼,点点头,好像得到圣旨似的万永贵哎的一声赶紧上前挤开耿二凤并拿下耿二凤手中的大菜刀。
“二姨夫,跟片肉似的把鱼片成片。”
慢声细语的解释落在万永贵耳朵里顿时理解,转头看向陶惟,“跟刨木头似的是不?”
刨木头、木然的看着满脸等待答案的万永贵,突然有股无力感的陶惟点点头,“对,二姨夫,你就当刨木头。”
说完甚至都不想看的陶惟转身拿过放在一旁的干辣椒和干大葱,摘吧摘吧清洗干净。
站在大锅前,看了一圈没有找到豆油的陶惟手上的动作一顿,转头看向耿二凤,“二姨,咱家有豆油吗?”
问的有些小心翼翼的陶惟让耿二凤一阵紧张,低声回答,“有啊,在下屋。”
好像街头暗号似的对话刚刚落下,陶惟脸上就一阵僵硬,看着同样小心翼翼的耿二凤,尴尬的咳嗽两声,“二姨,给我拿点豆油。”
说完赶紧转身的陶惟粉饰太平似的拿着抹布擦了擦大锅里的水,等耿二凤提着豆油通回到屋里时,陶惟已经调整好了那一丝尴尬。
而就在耿二凤提着豆油桶进屋时,身后万永贵有些不确定的呼声响起,“二娃,你看看是这么整不?”
顿了一下的陶惟转身,片的整整齐齐的鱼片摆放在菜板上,干净的鱼骨放在一侧,目瞪口呆的陶惟简直不敢相信自己的眼睛,大小一致,厚薄均匀,好像大师傅刀工的鱼片可把陶惟喜的够呛。
不吝啬的伸出大拇指,“二姨夫,你真牛。”
陶惟的夸奖让万永贵露出憨厚的笑,嘿嘿的笑着,接过万永贵装盘递过来的鱼片,示意耿二凤往大锅里倒油,同时拿过一个鸡蛋的陶惟把蛋液倒出,快手快脚的把鱼片裹上蛋液,站在一旁看了一会的耿二凤随即上手。
估摸着油温七成热时陶惟招呼着烧火的万二驴转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油,刚在一旁后,把弄好的葱、姜、蒜、干辣椒放入油锅,炒锅油爆香葱姜蒜辣椒再加入半勺大酱炒香,当小火炒出红油和香味儿陶惟又往大锅里加入半瓢清水。
盖上锅盖后,陶惟转身又收拾出一份干辣椒和大蒜片,可惜没有花椒的陶惟只能紧着手中的材料尽量把菜做好。
等锅沸腾后,陶惟把炸好的鱼片倒入锅里加盖闷烧大火烧开后转小火闷十五分钟左右,等待时,旁边的大锅烧上油,等油锅里上油烧热淋在碗里,扑鼻的香味引的万小东在旁边直跳脚,“二娃、好了没?”
一个劲追问的万小东间或吸着口水,汤汁快收干时加入提前准备好的大蒜、大葱丝、干辣椒,刺啦啦的声响后,终于示意出锅的陶惟后退一步,耿二凤赶紧上前,把锅里红彤彤的干锅鱼起锅。
不同于农家菜的清汤寡味,也不同于炖菜的香味,辣椒、大蒜有些刺鼻的香味惹的耿二凤一阵咳嗽,好不容易把锅里的鱼片全部盛到大碗里,也不收拾,直接端进屋的耿二凤身后跟着急猴似的万小东。
伸出抓了一块鱼片,烫的吱哩哇啦的万小东一下子扔到嘴里,边哈气边舍不得吐出的万小东烫的直蹦。
又辣又烫让万小东眼泪都出来了,可说不出的香又让万小东舍不得吐出来,被万小东吓了一跳的陶惟拉着万小东让万小东吐出来,可捂着嘴的万小东却咽下去了,伸出通红的舌头,“好呀。。。。。”
又好气又好笑的陶惟使劲拍了一下万小东,“馋鬼。”
边说边拿起万永贵放在桌子上的筷子吃了一口,入口的辣香让陶惟眼睛一亮,可仔细吧嗒一下嘴,陶惟却暗暗撇了下嘴,
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