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一品田园美食香:萌夫来袭-第139部分
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麦芽走到他们跟前,笑着道:“最近都没吃上新鲜菜,总觉得没有胃口,这人活着,啥事都可以凑合,就是吃饭不能凑合,你们说是吧?”
田氏笑道:“这丫头越过嘴越叼,连我都说不过她了。”
麦芽对他们笑了下,便往菜园去了。
现割的韭菜要摘根,青蒜也要现剥干净。她挑着蒜垄上,比较密集的地方,捡着小的青蒜拔,这样也利于其他蒜苗长大。
等她从菜园出来,李氏跟田氏帮着她一起把两样蔬菜摘了干净。
麦芽把篮子交给他们之后,就去装咸肉的缸里,拿了半块咸肉,这咸肉也要乘早吃,又没有冰箱,一到天气暖和了,咸肉就不容易保存。
她中午准备烧个咸肉炒大蒜,另外再来个韭菜炒虾米,虾米是去年晒的干货,吃的时候,只要用温水泡发了就成。拿它来炒韭菜,是最香不过的。
当然,鱼汤也是少不了的,家里的池子里有新鲜的胖头鱼,挺大的个儿,拿来炖汤是最好不过,再放些刚剥出来的新笋,鲜是加鲜。
另外,她又用虾米蒸了盘虾酱,而且她每盘菜份量烧的也足,虽然只有四五个菜,却也足够他们几个人吃的。
麦芽一说要做鱼汤,也不用她出手,冬生就已经站起来,拿了把菜刀,到池子边清理鱼去了。
等到鱼洗干净送到厨房,麦芽已经把葱姜都切好了,就等着把鱼先过一遍油,再放到炭炉上煮。
第346章 被蛇咬(5)()
“妹,还要我干啥不?”冬生放下鱼,并没有马上出去,想看看有没有啥,是他能帮上忙的。
“你帮我烧火,我来煎鱼!”
“成,”冬生二话不说,便走到了锅灶后面,从大锅洞引了火,点燃另一个锅洞。
麦芽一边倒油,一边观察哥哥,半响才试探着问道:“哥,最近……郑玉没跟你联系吗?”
田冬生正在闷头烧火,乍一听见妹妹提到郑玉,手不自觉的抖动了一下,“没有,她家好像挺忙的,咱也不往她家去,哪里知道她的情况,你没有问过林翠吗?”其实他也想知道郑玉的情况,但又不能冒然的跑到他们庄上去问。
锅里的油已经热了,麦芽把生姜搁进去,冷热相遇,刺啦一声,“林翠最近有心事,哪里还能打听着郑玉的事,要不改天你去她们庄上瞧瞧,再不然,让林婶带个话,叫郑玉到林婶家住上一阵,这样不也成吗?”
冬生烧着火,一时也没吱声,过了许久才道:“行吧,你看着办吧!”
听哥哥的语气,倒让麦芽疑惑了,“哥,你最近是怎么了,你是不是对郑玉有啥意见?”
冬生连忙否认道:“没有的事,你想哪去了!”
他否认归否认,可麦芽却瞧出哥哥最近对婚事热情没有以前高了,或许真的该把郑玉找来,只有在两个相处当中,才能找到问题的关键。
炒几个蔬菜而已,快的很,胖头鱼也一早就炖上了,等到吃饭的时候,就已经炖好了。
中午的饭,气氛有些沉闷。一向喜欢说话的林翠,却不开口了,她不说话,李远也不讲话。
吃过午饭,林翠想先回家去,可她脚不方便,再说,村里人多口杂,也不便再让李远背着她回去,最好的办法,就是等他爹来的时候,再把她背回去。
李远下午的时候又跟元青他们三个上山挖竹笋,麦芽就留在家里,上午剥完的竹笋,还要及时处理掉。
林翠坚持要帮着他们一块干活,麦芽就给她搬了个小凳子,让她坐着,再在脖颈边放上案板,垫的高度正好,好让她方便切竹笋。
中午的碗是田氏洗的,随后又烧了一大锅开水,等会要烫竹笋。
这会已经是下午了,太阳光又不强,要是烫好的竹笋不能及时处理好,搁到明天就得变味了。
所以,麦芽准备把炭炉子升起来,用茶熜把切好的竹笋烘干。
林翠切竹笋的动作很快,她脚边放着个大木盆,切下的竹笋片,直接掉在盆里,旁边还搁着个装水的木盆,麦芽就蹲在边上洗,然后再捞起来放在竹篮子里,等空干了水,再一片一片的摆到茶熜上,摆满了之后,搬到炭炉上烘烤。
四个人分工协作,干的倒是挺快,中途,他们三个人又轮流往家里背竹笋。田家门口也时常有人路过,钱氏还跑来看了,他们是咋收拾竹笋的,梁山子媳妇也来了,她是个大嗓门,壮身板的少妇,身后还用布包,背着个小娃,大约有一周多了,放下来就能走路了。这是梁山子的小女儿,梁氏生的头一胎是个男娃,紧接着第二年就又生了女娃,两个娃并肩大,就由梁老汉跟老伴在带,不然他们都忙不过来。
梁氏一进门,就大嗓门的嚷嚷开了,一笑起来,那声音震的人耳朵都疼了。她弯着腰,蹲在麦芽身边,看着她干,嘴里啧啧称奇,“田婶,你家麦芽手可真巧,连用茶熜烘干的法子都想的出,可不得了哦!”
麦芽抬起头来冲她笑了笑,正好瞥见背在她身后的小娃探出头来,咯咯的朝她笑。
田氏笑道:“瞧你说的,你那手就不巧吗?啥活都会干,女红做的也好,家里收拾更是干净的没话说,你可比我家麦芽能干的多。”
梁氏有些腼腆的笑了,找了个板凳坐下了。钱氏也背着小娃,她就在李氏跟田氏跟前看着他俩干活。
梁氏坐下之后,也顺便把小娃抱在腿上,逗着她玩。麦芽也看着她家的小娃,粉嘟嘟的小脸,见人就笑,身上穿着小红棉袄,可爱极了。
梁氏跟田氏并不熟,跟李氏反而还熟一些,因为以前李氏在旧房子住,她怀孕那会经常会去窜门子。后来搬的远了,她家里娃又小,哪有空再出来窜门子,光是这两个娃,就把她弄的焦头烂额,什么也顾不上。
看麦芽这样喜欢小娃,梁氏笑道:“麦芽,你不是马上也要成亲了吗?等你成了亲,有了娃,想咋看就咋看,这娃呀,还是自己生的最好。”
麦芽也不介意她讲话直接,看着她怀里小女娃,一笑起来,就直往外流口水,微笑着问道:“嫂子,这娃叫啥名字?”
梁氏替娃儿擦掉口水,“她大名还没起呢,她奶奶非说给她起个小名就菊花,我说菊花这名字多难听,要不叫个梅花,荷花不都好吗?也比那菊花听着强,这一说,她奶奶就不高兴了,所以啊,这会不光没有大名,连小名都没起,反正咱们乡下的小娃,也不用急着起名,等到会走路起名也不迟呢!”
麦芽听着菊花这个词,总觉着怪怪的,确实不好听,她要是有女娃,一定得给她起个文雅的名字。
名字能代表一个人品性,起啥名,娃儿的性子就像啥样,这是老人嘴里常说的话。
田氏在一旁听着,也道:“菊花这名字的确不好听,不如叫个玲啊,娟啊,啥的好听,没必要非得起个花名字。”
李氏也道:“这话说的不错,我家以后有了孙女,小名就叫妞妞,我一早都想好了,这妞妞的叫着,又顺口,又好听,一听这名,就知道是个乖巧听话的乖女娃。”
田氏吃了一惊,“哎哟,他俩都还没成亲呢,你都把娃的名字都想好了,你也太急了点吧?”
李氏笑道:“这有啥?我先想着嘛,你要是不同意,咱可以再商量商量,要不我起小名,你起大名,咱们伙着来,你都不晓得,我盼女娃盼了多久,以前元青小的时候,我看你家麦芽天天穿的,打扮的,真是好看,把我羡慕的,元木成亲以后,我以为我能抱上孙女呢,可你瞧瞧吧,何秀一生就生了俩个带把的,连一个孙女也没给我生,呕死我了!”
第347章 傻妞(1)()
她说到最后,表情十分的惋惜,甚至是越想越惋惜。
麦芽听她这样讲,心里的石头也算放下了。其实想想也对,李氏生了两个男娃,李元木也生了两个,这男娃多了,就盼女娃了。生了一窝女娃,就盼男娃,生了一窝男娃,就得盼女娃,这人哪,都想着自己没有的。
钱氏在一旁笑着道:“婶啊,你还真是说到多心坎里了,我现在看着这两小子,就想抱闺女,闺女贴心哪,小子长大了只知道疼自己的婆娘,可闺女不一样,有个头疼脑热的,还是闺女会疼你,你说是吧?”
她这话也正中李氏的心窝,她一拍大腿,无比赞同,“我就是这样想的,你瞧瞧麦芽多听话,多懂事,林翠也是,这两个女娃,我看着就喜欢。”
田氏笑道:“以后我家麦芽不也是你的媳妇了吗?媳妇也是女儿,以后我的女儿可就成你媳妇喽!”
李氏看脸色暗淡下来,安慰她道:“咱们两家以后不就是一家人吗?还分什么彼此呢!”
梁氏也呵呵大笑道:“你们两家住的这样近,就是不想做一家人也难哪,哎哟,打扰了这么久,我们也该走了,上午背回来的竹笋还没弄完呢,婶子啊,你们慢慢忙着。”
钱氏也站起来,“我家竹笋也在院子里堆着呢,我也走了。”
田氏道:“要不多坐会?天还早呢!”
梁氏跟钱氏都摇了头,跟他们道了别之后,各自背着娃回家去了。
下午干活进展的就挺快了,他们三个人上山挖竹笋,几乎每隔半个时辰就跑一趟,到了傍晚时分,田家院里就已经堆了不少的竹笋。
麦芽看着李远累的也不轻,她心里怪过意不去的,等到傍晚他们收工回来时,李元青在帮她一块烘竹笋干时,她悄声道:“元青哥,要不咱们付给李远工钱吧,他这样辛苦的帮我们干活,要是一分钱都不拿,我挺过意不去的。”
李元青没有立刻回答,只是看着她笑,笑的麦芽很是莫明其妙。
“怎么了,我说的不对吗?”
李元青摇头,“你想的,我早就想到了,只是现在还没不能跟他提,你不了解李远这个人,他性子犟,说好不拿钱,只来学手艺,就是给他,他也不会要。”
麦芽轻咬着唇瓣,想了下,“要不,等他走时,带些干货回去,这笋干,晒好了,拿去卖的话,价格绝对不能便宜,最近也能捕到鱼虾了,等晒干了,给他带回去吃,也算是我们的一点心意,你看成吗?”
李元青只是笑,“你看成就成,说不定他还能带另一个大礼回去呢!”他说着,扭头看向一旁蹲着的李远,他正一边剥笋子,一边跟林翠讲着话,大部分都是林翠在讲,他在听,可他也听的十分认真。
天擦黑时,林德寿得了消息,过来背闺女回家,连林虎也来了,他本来也想背来着,可他背不动啊,只能走在前面,打灯笼。
田氏他们送了林德寿远,看的出,林德寿很心疼闺女,瞧她脚肿了,脸色都不对了。但他也不是那喜欢矫情的人,也知道这乡下啥不多,就是蛇多,寻常的事,也都见惯了,只是咬在自家闺女脚上,总比不得那无关紧要的人。
竹笋长开的季节,赵顺赶着好几辆驴板车,把他们要的梨树苗给运来了,那阵仗,可叫村里人热闹了一把。
李元青跟冬生,到村里接了他们。
纪安山也出来了,他脸色异常的苍白,站着的时候,始终拿块布捂着嘴,咳个不停,身子骨也比以前又瘦了很多,简直就是摇摇欲坠。
李元青二人,都走过去跟他打招呼,纪安山嘱咐他们,要是这果树真能见到成效,可不能忘了村里其他人,得想着大家伙,不能光他们一家富了。
冬生满笑堆笑的答应下,不过,一切还得看,这批果树是否能适应他们这里的环境,能不能见到效益。
几辆驴车都停在田家门口,树苗太多,进不了院子,只能先卸在外面。
赵顺带来的几个人,帮忙一块卸货,李氏跟田氏都琢磨着,人家都远送货来了,上回冬生他们去赵顺家考察的时候,人家都热情的很,又奉茶,又烧饭,这回来他们家了,也不能怠慢了。
于是,田氏让麦芽回去烧饭,这外面的活,不用她干。林翠是跟林德寿一块来的,他家跟黄家,他们两家门口都没有多少空地,所以干脆一块把树苗都拉这里来了,反正大家互相都信任的很。
林德寿也不好光叫田家掏腰包,就叫林翠回去抓只鸡来杀,他也是实诚人,即使田氏想反对,他也不听,还叫林翠快去快回。
黄年看他都这样讲了,也觉着挺不好意思,这树苗也有他家的一份不是,可他家二妞不在,也没人回去给他拿,他便自己回了趟家,把昨儿从大河里打上来的两条鲤鱼拿来了。
田氏看着这两条鱼,吓了一跳,埋怨他道:“他黄叔,你这是干啥,我们家又不是没有肉吃,你拿这么多的鱼过来干啥,二妞他娘正怀着两身孕,得要补身呢,你快点拿走,我一条都不要!”
黄年拎着鱼站在大门口,放下不是,拿走也不是,“大嫂啊,我经常去大河里打鱼,这鱼家里还有两条,够吃哩!”
“不行不行,你快点拿回去,只当我给那两个小侄子吃的,”田氏手都快摆出花来了。
正好林翠拎了只母鸡过来了,她看见黄年站在门口,疑惑道:“咦,黄叔,你这是干啥呢!”
黄年哭笑不得,“我这不是也想凑个菜嘛,可你田婶不答应,你看我这鱼都拿来了,哪有再拿回去的道理?”
林翠知道田氏是在心疼他们,黄氏怀着双胞胎呢,这营养一定得跟上了。不过,看着黄年诚心要送鱼,林翠呵呵一笑,腾出一只手,把那两只鱼都接过来了,然后对田氏道:“婶子,黄婶一个人在家也烧不好这鱼,不如等中午的时候,咱把鱼烧好了,还有有鸡汤,一起给她送些过去,也省得她在家烧饭了嘛!”
第348章 傻妞(2)()
黄年听了林翠的建议,立马回过味,就是啊,他就觉着有一样话没讲,站在这儿支支吾吾的也讲不出,原来是忘了‘好吃’这两个字。
黄氏自打怀孕之后,嘴就刁了,吃啥啥不香,黄年做的鱼汤,她嫌弃不好喝,她自己做的菜,也不对她胃口,所以这几日烧的鱼,基本都进了黄年的肚子。
黄年道:“小翠说的对,她黄婶就喜欢吃麦芽做的菜,你就让麦芽把菜做好了,回头我给她送些过去就成了。”
田氏一听他这样讲了,也没有再推说的道理,便让林翠拎着东西去厨房了。
李氏也回去拿了两只野鸡,这是新鲜的野鸡,不是咸的。是李远前几天在山上打的,说要送到田家的,还没来得及送,今儿正好派上用场了。
赵顺怪不好意思的,在门口搬树苗的时候,对林德寿道:“我们卸完就回去了,不在这儿麻烦了,再说,路又这样远,早些上路,也好早点到家。”
林德寿当然不会同意,“这都三月了,白天长了,吃过饭再赶路,也不会晚到哪去,要不你们在这儿过一夜,明天早上走不也也嘛!”
赵顺赶紧道:“这可使不得,哪能过一夜,这就够麻烦的了。”
黄年道:“瞧你说的,你们卖货,咱买货,这算啥麻烦不麻烦,中午啊,咱好好喝一杯。”
李远跟李元青他们都在外面帮忙干活,李氏也忙不上外面的活,就坐在井边洗菜。
这里又没有电话,根本没人晓得,他们会今天来送货,所以麦芽就在他们来的时候,才再烀的咸货,虽然烀的急了点,但她挑着容易烀熟的东西。
那鹅咸虽然肉厚,但说起来也很好烀,大火煮开之后,小火煨上一段时间,中间拿竹签插在鹅皮上,把皮里
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