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荒野寻食记-第69部分
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等继续煮到鱼眼泡基本没有，也就是水分被煮干时，这个时候配菜就可以出锅了。
夹起一点配菜，放到咸水粿的凹陷当中，然后将整个咸水粿一口吃下。
口中先是咸水粿冷冷的润滑触感，然后是配菜的咸香热气，两者交融，既有菰米的清香细腻，又有菜脯粒的爽脆，好吃异常。
当第二天林烨用它做早餐的时候，小丫头饭量都小增了一些，可见它的美味了。
至于后两天的新菜的话，都是用禾虫做的，而且都是禾虫煎蛋，只是两种煎蛋的方式有点不一样而已。
第一种煎蛋的话，跟普通的煎蛋没有什么大的不同，林烨取出一些禾虫，清洗完之后，再装禾虫的碗中放入一些竹节油，让禾虫吸饱油，然后洒入食盐，让每一条禾虫都爆浆。
最后再加入三个鸡蛋，将鸡蛋和禾虫搅拌均匀，热锅冷油下锅，等鸡蛋稍微定型之后，稍微的晃动一下，一方面是为了让还没凝固的蛋液铺匀，另一方面的话，则是防止鸡蛋糊锅。
等表面的蛋液也凝固了，林烨便颠锅将鸡蛋翻面，稍微烙至金黄，再次翻面，如此两三回就可以出锅了。
做这禾虫煎蛋时，林烨并没有像菜脯煎蛋那样，加入蚝油，因为禾虫本身的鲜味就很极品了。
而另一种禾虫煎蛋，其实更像是禾虫焗蛋的简易版，前面的操作都是一样的，吸油爆浆，加入鸡蛋搅拌，然后上锅蒸。
不同的是，禾虫蒸蛋弄好之后，不是拿起焗，而且从容器中将它脱模出来，然后切成小块。
因为需要脱模切块，所以蒸的时候，一定不能为了蒸的更嫩，而去加入清水，不然就无法很好切块了。
然后热锅冷油，把这些小块的禾虫蒸蛋放入锅中，将它们煎至两面金黄之后，就可以出锅了。
这样弄出来的禾虫煎蛋，比起第一种方式来，在鸡蛋的焦香和禾虫的鲜脆的基础上，还多了一些内部鲜嫩的口感，别有一番风味。
而比起禾虫焗蛋来说，制作难度小不少，没有烤箱的情况下，明火焗蛋一个控制不好，就很容易烧糊的，另外两者的焦香也是各有风味。
所以在没有新食材的情况下，林烨费尽心机，终于是做到了对粉丝的承诺，没有直播的时间里，每天新品上架都不会断。
当然这样的幸苦，收获也是很大的，首先是他的声望值，这几天下来，数值已经上升到了86万多了，想来不用多久，美食称号就可以晋升到二星了。
另外的话，就是美食魂力的增加了，每多做出来一种新食物，林烨就至少能够收获一点的美食魂力，而一些添加了蚝油的，更是可以收到两点甚至是四点的美食魂力。
所以这五种新美食，加上之前做的一些食物，到林烨今天查看属性面板的时候，美食魂力已经从28点升到了47，终于接近一半了。
这主要也是葱姜蒜等各种配料不足，导致复原度不高，很多菜品没有办法收获到满点的美食魂力，也就是一阶食材2点，二阶食材4点。
等林烨完成葱姜蒜的任务，美食魂力应该能差不多翻一番，到时再来多几样新食物，估计也就能晋升了。
第157章 荒野食客的分红（）
这一天林烨刚刚冥想完毕，正准备开始做今天的午餐，手环便响起了起来，接通之后，伍炳文的全息影像冒了出来。
“叶子中午好啊！你的伤怎么样了，好点了没？”接通通讯后，伍炳文先是打了下招呼，然后关心的问道。
“中午好，感谢关心，我的伤已经痊愈了！你今天找我，是有什么事情么？”林烨道完谢，询问道。
“哦，是这样的，这不是已经八月了么？虽然荒野食客才开业不到十天，但也是一个月的节点了，所以我是来给你送分红的，刚好阿锦也过来汇报经营的情况，就想让你也听听。”伍炳文回答道。
“炳少，你太客气了，分红什么的直接转账就是了，哪用你亲自打通讯过来啊？至于销售情况，也没必要跟我说的，炳少的为人我还是信的过的。”听完伍炳文的来意，林烨有些吃惊的说道。
说实话，对于荒野食客利润分红的事情，林烨其实并没有太放在心上，当初愿意做这顾问，更多的也不是因为那分红，而是因为有荒野食客的存在，能够更多的获得声望值，提升推广等级。
所以伍炳文亲自通讯过来，跟他说销售情况和转账分红，林烨确实有点惊讶。
或许有人会觉得这好像有点装了，其实不然，林烨本身就是比较没野心，对信用点更是秉持够用就行的观念，他连去荒野直播，也是更多缘于习惯性和系统的任务的双重作用，而不是冲着赚信用点去。
另外的话，在林烨的想法里面，他往后是不会缺信用点的。只要推广等级提升上去了，人们对他推出的新食物就更容易认可，等名气上去了，只要弄出一道新菜来，那么哪怕虚拟版只是售价0。1信用点，庞大的购买基数，也能够让他获得不菲的收入，完全不用对收入发愁。
所以除了荒野食客刚开业的那天，去看了一下开业情况外，后面林烨就没关心过了，甚至连在魂界搜索人们看法都没有。
“只是一个通讯而已，又不麻烦，而且荒野食客能够开起来，你可是大功臣，怎么也要跟你分享一下喜讯的！再说我通讯都打过来了，你就姑且听听吧！”对林烨的性格，伍炳文也多少有些了解，所以便劝了一句。
“那好吧，这次我就听听，下次就不用跟我说了！”林烨有些无奈的说道。
“好，下次就不打扰你了！”见林烨真的不太在意销售的具体情况，伍炳文自然也乐得轻松，顺势答应了下来。
说实话，一直都是下手给他汇报工作，现在虽然不是他向林烨汇报，但是也要主动邀请，他还是有些不习惯的，现在林烨自己说以后都不参加，自然更好了。
已经征得林烨的同意了，伍炳文便在通讯中拉入了吴锦，变成了三人通话。
“炳少好，叶子先生好！”吴锦接入来之后，先是规矩的打了个招呼！
“嗯，阿锦你先说说荒野食客的销售和利润情况吧！”伍炳文点了点头，开口道。
“好的！”吴锦应了一声，然后点开一个光幕，开始介绍起了情况。
“截止到昨天，荒野食客的五间店铺营业了8天，总销售额6167280信用点，扣除成本之后，净利润为2244682信用点。”
“其中销售额最高的是总店和北区店，营业额分别是2061235信用点和1953426信用点，其他三间店销售额，加起来才跟这两间店差不多。”
说到这吴锦顿了顿，正要继续说各种产品的销售情况，伍炳文皱了皱眉开口问道：
“各店销售额差距那么大么？有没有找出其中的原因？”
“这应该跟顾客的消费水平有关，中心区是富人区，北区是魂者比较多，所以购买力更高一点，我们的食物虽然比分子料理便宜很多，但对于普通平民，还是有点小贵的。”吴锦想了想后说道。
“接受度也是一个问题，中心区富人中接触过分子料理的人不少，对于荒野食材更容易接受，北区的话，魂者本身就比较有冒险精神，而且开业的时候，我看到有不少看过直播的观众带动，所以这两间店业绩会好一点。”一旁林烨补充说道。
“原来是这样，阿锦后续得加大宣传，让更多人把观念转过了！”伍炳文了然的说道。
“是，炳少，我会加大宣传力度的！”吴锦应声说道。
“那就好，你继续吧！”伍炳文点了点头，示意吴锦继续汇报。
“好的，下面要说的产品的销售情况，五样商品中草籽茶和白果银杏销售的最好，其次是萝卜干和火烈鸡蛋，两者的销量基本一致，最后是凉拌马齿苋，它的销售情况就比较惨淡！”吴锦继续介绍道。
“鸡蛋跟萝卜干销量一致，我理解，它们可以搭配煎蛋么！怎么马齿苋的销量会最少，它是媲美药剂的，不应该最火爆么？”听完商品销售情况，伍炳文不解的说道。
“炳少，目前还不知道原因，回去我会马上安排人调查清楚的。”吴锦回答道。
“嗯，尽快调查清楚，卖不出去，我们囤的那么多货就麻烦了！”伍炳文一脸严肃的说道。
“我想到一个原因，或许这跟真空包装的马齿苋不耐保存有关系，做成这样是方便冒险者带到荒野，在受伤时马上能用上，但是这么短的保质期，如果一时半会没用上，普通魂者可没有空间戒指，那就会变质，浪费掉了。这或许就是人们不买的原因吧！”
林烨挺了两人的话之后，说了一下自己的看法，但是也没往药剂化的方向引，毕竟乔丰已经快试验成功了，林烨不能透露乔丰的思路，不过等乔丰成功了，林烨倒不介意让他们俩合作合作。
“还真有可能，叶子，还是你聪明，阿锦听到了吧？回去抓紧让人研究延长保质期的事！”听到林烨的猜测，伍炳文眼前一亮，连忙说道。
“这只是一个猜测而已，调查还是需要做的，万一不是这个原因呢？”见伍炳文一副认准了的样子，林烨人不住提醒了一下。
“对对对，按着叶子说的来！”伍炳文说道。
“好的，炳少，我会安排好的！”吴锦应喏道。
这之后，三人又交流了一下荒野食客经营方面的看法，等到时间正午了，有人叫伍炳文去吃饭，交流才结束，当然七月份的分红10万多信用点也转入了林烨的账户。
挂了通讯之后，林烨也去准备自己的午餐了。
第158章 毋米粥（）
跟伍炳文他们开完会之后，时间已经不早了，所以林烨午餐选择做的简单一些，不然容易饿着。
之前做的河粉还有不少，之前吃的时候，口感Q弹滑嫩，大家都挺喜欢的，而且做起来也快，所以午餐，林烨便简单的炒了个河粉，煮了点鱼丸汤。
招呼乔丰和琦琦吃完午餐，林烨便回自己的屋里继续进行冥想，虽然短时间内想要突破到高级魂士，有些不太可能。
但是他还是冥想的很勤快，毕竟勤快练习，怎么也比三天打鱼两天晒网晋升的快一点，当然这是指天赋一样的情况下。
当林烨再次从冥想中醒来，时间已经来到下午五点多了，再冥想的话，醒来估计就七八点了，再弄晚餐就有点晚了，于是林烨干脆就起身准备开始做晚餐了。
今日份的新菜品，林烨还没做出来，所以做晚餐之前，他要做的是先想想得复原什么样的新美食。
脑海之中，前世吃过见过的美食倒是不少，但是他发现能够做的并不多。
虽然他是有一部分的食材，但是想要做这些美食，不是确实了主料，就是缺少了关键的配料。
例如他想做客家软姜糖，却少了糯米粉，这还不能用粘米粉代替，所以做不了。
又例如他想做啫啫鱼头煲，这次主料是有了，但挂浆的淀粉、提香的红葱头和蒜都没有，少了这些啫啫鱼头煲味道和口感就出不来了。
最后想简单点弄个客家味酵唬桑捉毫鲜裁吹牡故嵌加校罟丶蔫派盎蛘呤秤眉钊疵挥校廊幻环ㄗ龀隼础�
这就让林烨很挠头了，感觉今天很可能想不出一个新美食来了，甚至一度林烨都想，要不就直接发个通知，道个歉，说今天没新菜品得了。
不过好在林烨不是轻易放弃的性格，挠头想了十几分钟之后，倒还真被他想到了一种新美食，那就是毋米粥火锅了。
于是林烨先取出适量的菰米，将它捣成碎米粒，然后清洗一下，倒入清水进行浸泡。
之所以这样做，是为了待会煮粥的时候，能够更快的将粥煮烂煮化，达到没有粥粒的效果。
毕竟林烨可没有那个时间，像前世那些酒楼那样，花十小时那么久去将粥熬化。
当然前世也有将大米打成米浆，然后直接煮米浆达到毋米粥效果的，这个方法会更方便快捷一些，但林烨觉得这煮的就不是粥，而是米浆了，所以也就没这么做。
接下来，林烨便开始准备备菜，切一些无骨鱼片，准备一些黄金沙蚬和鱼丸鸡蛋什么的，至于菌类和蔬菜，只能等以后在荒野找到之后，再做毋米粥时，再加入其中了。
然后林烨开始弄蘸料，虽然一会煮粥的时候，他也会放一些盐，但这对于涮的配菜来说，还是很清淡的，所以蘸料还是需要有的。
前世的蘸料，一般都是辣椒圈和大蒜炒制之后，加入酱油完成的，但林烨并没有辣椒和大蒜，所以只能用火烈粉代替了，除了这酱油碟之外，他还切了点姜蓉，加入竹节油弄了个姜蓉碟。
等这些配菜蘸料都完全弄好之后，碎米也浸泡的差不多了，于是林烨把它们捞了起来加入一些竹节油和盐，搅拌均匀之后，放一边备用。
然后锅中加入清水，等水开之后，再将碎米加进去，正式开始煮粥。
这里面有一点要注意，那就是清水要比一般煮粥的时候，稍微的多一点，因为毋米粥是要用来涮配菜的，所以千万不能粘稠了。
另外跟煮其他粥的时候一样，时不时的得去搅拌一下，甚至搅拌的还得勤快一点，毕竟毋米粥只要稍微的有点糊锅，那它的味道就毁了。
很快的四十分钟就过去了，这时候粥已经完成煮烂了，虽然还没有达到完全没有颗粒地步，但是也差的不远了。
所以林烨将粥倒到了沙煲里面，然后端着它来到了餐桌，架上星灶，把砂锅放在上面，小火慢煮，同时也将配菜和蘸碟都摆好。
现在这样就可以开吃了，于是他便喊了喊乔丰父女，让他们出来吃饭。
“叶子，这又是什么新花样，怎么粥旁边的菜都是生的啊？”坐好之后乔丰看着桌上的东西开口问道。
旁边的小丫头也一脸好奇的看着林烨，期待他的答案。
“这个叫毋米粥火锅，是旧纪元广府顺德很出名的吃法，具体来说就是煮一锅粥，将它熬煮到看不到粥粒，然后弄一些海鲜鱼虾，肉类，菌菇和蔬菜什么的涮着吃，最后喝粥，追求极致的鲜甜。”
当然我还没发现可食用的菌菇蔬菜，这次能够拿来涮的，就只有这几样肉蛋了。”林烨仔细的将毋米粥的来历喝吃法说了一遍。
“原来是这样，那我们就开吃吧！”乔丰说着就夹起一片鱼肉，要放入锅内开始涮。
“乔哥先等一下，别那么急，涮之前，我们先喝点粥，养养胃！”见此林烨连忙阻止，然后给大家都舀了一点点的粥。
这粥入口的话，除了食盐的一点点咸味，就是只是粥本身淡淡的香甜了，口感也很细腻，知道喝一小碗的话，感觉还是不错的，但是如果喝的多，至少对林烨来说还是太清淡了点。
“现在可以涮了吧？”喝完粥，乔丰开口问道。
“当然可以了，不过最好从黄金沙蚬开始涮，然后是鱼片、肉丸，最后才下鸡蛋，这样最后粥出来能够更鲜一些！”林烨回答道。
然后三人就开动，一边涮一边吃了起来，就是小丫头还比较小，涮起来比较费劲，乔丰和林烨时不时的也会帮她涮一点。
不知不觉当中，除了鸡蛋，配菜都被他们吃进肚子里面了，其实就但涮的配菜来说，吃起来并没有太突出，就是鲜一点，嫩一点。
当然这只是对林烨三人来说的，毕竟林烨�
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