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荒野寻食记-第206部分

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    在林烨看来伍炳文要在七天内,购买到足够数量的红眼龅牙鼠幼崽,时间应该挺紧迫地,今天是约定的最后一天,他应该忙得不可开交才是。

    没办法,林烨前世又没做过大公司的老板或者高层,虽然也知道公司的项目,很多时候都是安排下面的人去执行的,但在他想来于此同时,作为老板或者高层应该也不会空闲的。

    他可不知道,做为最高成的老板,更多的是做好决策,了解项目进度就行,而不是全程都盯着,那是在浪费时间。

    “采购的事情,有阿锦盯着呢,忙不到我身上,再说我今天联系你,就是要跟你说,荒野食材的采购已经完成了,如果镇守府那边也采购完成了,你今天就可以公布老鼠酒的事情了!”

    伍炳文本来还准备寒暄一下的,没想到林烨直接就问在点上了,他也就把自己的来意说出了出来。

    “采购完成了?”林烨有些吃惊地问道。

    他本身还以为,伍炳文现在这个时间打通讯过来,是想让他在晚几天公布呢!

    刚林烨还想着伍炳文要是说确实还在忙采购的事情,自己就主动跟他说可以再缓两天的,免得他尴尬。

    毕竟当初这时间,是伍炳文自己自动要求的。

    而在不引起科氏怀疑的情况下,要在那么短时间内,买下那么多红眼龅牙鼠幼崽,在林烨看来确实是有些不可思议的。

    “对,采购完成了,而且数量比原先预计的还多不少!”伍炳文笑着点点头道。

    “你们怎么做到的?科氏没有怀疑么?”林烨继续追问道。

    “就用之前说的那办法啊,听阿锦说,科氏应该是察觉到了的,只不过不知道为什么,他们并没阻拦,反而加大了出售量!”伍炳文回答道,语气中同样带着一些疑惑。

    “不过不管他了,反正对我们来说是好事,没准是科氏的人抽风了也不一定!”

    虽然不知道原因,但是结果对他们来说是好的,所以伍炳文很快就把这疑惑抛到脑后去了。

    “也是,那行,我一会问问镇守府那边,看看他们完成采购没?要是也完成了,那正好今天上新就一起推出去!”林烨赞同道。

    “好,那叶子我就不打扰你了,你赶紧去问问吧!我也得去规划一下后面的事情了!”

    伍炳文说完,两人也没过多闲聊,就挂断通讯了,确实现在两人都还有事情在等着他们干呢!

    挂了通讯后,林烨就没着急下线去剪辑视频发帖了,那些事情晚一点也没关系。

    老鼠酒能早一点公布,那是好事情,所以他第一时间就拨通了张辟疆的通讯号,准备问问情况。

    如果也搞定了,那正好他还没退出魂界,顺手就可以将老鼠酒的虚拟母本做出来,挂上去。

    张辟疆的通讯,没一会就打通了,林烨稍微寒暄了两句后,就说明了来意,也得了想要的答案。

    在林烨说明来意后,张辟疆直接就表示完全不需要担心他们,林烨完全可以放心的去公布。

    跟伍炳文他们采购时,遮遮掩掩,需要掩藏身份到科氏食品商场购买不同,镇守府的身份在申请经费的时候,是就已经表露出来的了。

    所以张辟疆他们是大大方方地找科氏妖都分公司谈好价格,需要的数量和交货日期,直接签订合同的。

    虽然因为科氏在妖都庇护所的红眼龅牙鼠幼崽库存,基本上已经被伍炳文买去了,镇守府还没一次性都拿齐所有货,但是合同是已经签了的,镇守府更是代表了联盟。

    即使后面红眼龅牙鼠幼崽价格上涨,科氏也是有撕毁合同的可能,毕竟那样他的损失会更大!

    确定老鼠酒的上新,不会对镇守府那边的采购有影响后,林烨又跟张辟疆闲聊了几句,约定下次有时间,会带些美食去看他之后,两人也结束了通讯。

    老鼠酒的上新,其实比起之前做的各种美食来说,可以说是最简单的那一档了。

    红眼龅牙鼠幼崽和高度金竹酒的虚拟版,很久之前林烨就已经扫描到私人空间里面了。

    准确地说,应该是林烨获得过的荒野食材,包括今天才获得的菌菇和陈皮,他都已经在私人空间备有虚拟版了。

    以前林烨都是每次需要的时候,才临时扫描上去的,但是那样的话比较麻烦,所以现在的话,林烨基本都是直播完回来,都第一时间将食材扫描齐全了,而且扫描上去的数量还不少,为此他还花了不少信用点,将他在魂界的空间戒指进行了扩容。

    这样的话,林烨就不用每次上新的时候,都要去扫描食材了。

    就像现在,他没必要退出魂界,等扫描好材料再重新登录,直接将红眼龅牙鼠幼崽和高度金竹酒装在一起密封,然后花一笔信用点,直接加速三十天,老鼠酒虚拟母本也就是完成可以上新了,这简直不要太轻松快捷!

    上传到美食铺的过程,跟其他美食也没什么区别,就是跟凉拌马齿苋一样,得备注上饮用限制,和老鼠酒的功效情况。

    至于说浸泡越久,效果是不是越好这事情,具体的结果数据,林烨还没有,也就先没标注在上面。

    反正这个影响也不是很大,到时候乔丰和张婉蓉那边研究有结果了,再去备注中加上,同时在帖子里说明一下就行了。

    忙完这些,林烨终于可以下线,去剪辑视频,发帖子了。

    这看看时间,离到八点还差一点,帖子发出的时间,肯定得晚一些了,不过好在影响不大,上新准时,才是观众最在意的!

第465章 腊猪肝() 
忙完了发帖挂视频的事情,林烨这才回到小院里面,泡了壶茶,悠哉悠哉地喝了起来。

    林烨习惯了喝茶,这吃完晚饭后没喝茶吧,还有点怪不习惯的。

    几杯茶下肚后,林烨这才觉得整个人舒坦,然后开始一边喝茶,一边查看论坛里观众们的反应。

    观众们最开始得讨论,基本上都集中在了用寄生傀儡菇做的几道新菜上面。

    这也很正常,直播的时候,观众们就馋得不行了,这虚拟版新菜一开售,他们自然是第一时间就先品尝了。

    然后连林烨这种穿越过来,相对来说品尝过更多美食的人,都能被鲜到的菌菇们,自然是一瞬间就征服了观众们见识不住的味蕾,在论坛中掀起了一波讨论。

    虽然在林烨看来,每种菌菇味道都是极好的,但是观众们显然还是有各自喜欢的,所以在论坛中你说这种菌菇好吃,我说那种菌菇好吃的言论,在帖子里面占了好大的一部分。

    反倒是林烨以为会引爆观众热议的老鼠酒,在一开始的时候,大家都没有讨论。

    其实这也不难理解,红眼龅牙鼠幼崽科氏食品商场已经开售那么久了,大部分知道荒野食材的人,该尝得其实早就尝过了。

    味道嘛,也实在不怎么样,更何况很多人还知道,它就是压缩饼干的主材料,大家实在不要太熟悉了。

    所以有寄生傀儡菇在前,人们一时没想去品尝它,那也是正常的。

    不过嘛,好奇地人总还是有的,毕竟林烨出品的美食,或许有看着不能接受的,但味道差的还真没有。

    而且点进去看到备注上写的功效,观众必然少不了一试的。

    所以帖子后半段的回复,就全都看不多寄生傀儡菇的身影了,都是关于老鼠酒的。

    林烨的观众大多都是吃货,最关心的自然是美不美味,但他们同时也是魂者,像老鼠酒这样本身味道不差,还带有药剂效果的,当然是最受他们追捧的了。

    看着观众们讨论里,对老鼠酒搭配精品虫茶的效果很是满意,林烨自然也就放心了。

    相信这个时候,科氏集团应该也了解到这个情况了,也不知道他们会不会气的吐血,林烨幸灾乐祸地想到。

    翻看了好一会帖子,见没有什么需要太过关注的了,林烨便关了论坛。

    这时候,林烨茶也喝得差不多了,于是便回了自己的屋子里面,看到还吊在风干箱里的腊肉和鲮鱼干们,林烨径直走了过去。

    既然都已经腊好了,自然是要把它们收起来,保持好这风味才行。

    收了它们后,风干箱就空下来了,林烨想了想,觉得这样闲置着其实有点浪费,于是便想再腊点什么。

    林烨首先考虑的是把豺肉都给腊上了,除了它本身数量相对少一点外,更主要的是豺肉想要能食用的前提是必须腊干才行。

    这意味着最终空间里的那些豺肉,都是需要腊干的,只是早些还是晚一些的问题。

    既然这样,风干箱正好空闲,那自然是早拿来腊,比晚拿来腊的好。

    按着之前的办法,林烨用了不到一个小时,很快就把这些豺肉都腌制好,挂到了风干箱里面了。

    都弄完之后,林烨发现风干箱还有一点空位,还可以腊一点东西。

    现在广式腊肉,腊鲮鱼干和腊肠都够林烨吃上一段时间的了,还不需要那么急着就腊下一批。

    所以林烨想了想之后,最后把目标放在了猪肝身上,想做点腊猪肝出来。

    这也是前世林烨老家那边,冬天的时候,常常有人会腊来吃的一道下酒菜。

    当然林烨说的是前世小时候,到他魂穿之前的时候,老家那边别说是腊猪肝了,自己做腊肉的人都不多了。

    大部分人都是直接去买,唯一就是过年的时候,祭祖时候用到的那块猪肉,可能会挂起来来晾晒一下,但那其实也算不上是腊肉了。

    至于说腊猪肝,其实也很简单,将猪肝切成几块五六厘米宽的条,冲洗一下,去掉部分血水,然后控干水分,加入高度金竹酒,搅拌均匀。

    最后再加入大量的盐,这盐的量十斤猪肝大概需要三两盐的样子。

    将盐也和匀这句话,腌制个五六分钟,也就可以将它挂到风干箱内了。

    之后只要腊个一周到半个月,摸上去硬硬的,中间也没有软的感觉,那么这腊猪肝也就做好了。

    当然了林烨这腊猪肝的做法,自然是最基本版的,前世很多人腊猪肝的时候,一般除了盐外,也会加不少其他调味料的,例如辣椒面、花椒粉和蘑菇粉之类的,再加盐的时候,一起放入拌匀就可以。

    不过这些调料,除了蘑菇粉林烨可以用调料瓶直接弄出来外,其他的他都没有。

    所以林烨觉得既然是这样,那干脆就弄出最原味的好了,反正林烨印象中小时候的腊猪肝,也是没有加这些调料的,但现在回想起来,味道也是很好的。

    当然这不排除,那感觉有回忆滤镜的感觉,不过即使没有那么回忆的那么美好,好吃应该还是有的,要不然老家那边的人也不会这样去做腊猪肝了。

    另外刚在准备腊猪肝的时候,林烨其实也想顺便将滇省少数民族的特色食物吹肝也顺便做一下的。

    那做法林烨前世是有了解过的,就是拿一个完整的新鲜猪肝出来,将上面的胆管割开口子,然后除了最大的口,其他都扎起来,让它不会跑气。

    接着就可以用麦秆或者吸管往里面吹气了,边吹气边拍打,同时还要往里面灌调料,灌满后,剩余地调料则抹在猪肝表面,就可以把肝叶用东西撑开,拿去挂起来了,然后静待一个月左右,也就可以食用了。

    而调料主要是草果粉、辣椒面、盐和蒜泥等用温水调成的,这些东西在前世是稀松平常的,但是在这里草果粉和辣椒面,那都是林烨现在还没有弄到替代品的。

    而吹肝的话,又不能像腊猪肝那样,可以弄个原味版的出来,因为它的传统做法,就是包含了这些调料的。

    或许有人会说,林烨手中不是有辣椒呢么?用调料瓶的功能弄出它来,还不是轻轻松松地事情啊?

    其实不然辣椒面的材料,可不是单单有辣椒而已,里面一般还包含了小茴香、八角、香叶和桂皮这些香料的。

    虽然不同的人搭配的香料可能不太一样,但它确实得有香料才能完成的,林烨现在可没有这些香料。

    另外顺便说一句,吹肝的做法,其实同样也是可以用来做吹肺的,不同的地方就是猪肝换成了猪肺,同时吹气的地方变成喉管了而已。

    另外就是它需要晾晒的时间长不少,要两三个月才可以。

    当然了晾晒的时候,不管是气管还是胆管,最后都是需要扎起来的,不然调料就有可能跑出来了。

第466章 老鼠酒药剂进展() 
林烨刚刚忙完腊猪肝的事情,把它们都挂到风干箱,还正在洗手呢,就听到大门被打开的声音了。

    走出小院一看,不出所料,真是乔丰抱着琦琦回来了。

    “乔哥,怎么今天回来的早了那么多啊?”林烨率先开口打招呼道。

    “哦,今天试验进度比预想的快一点,提前完成了,就先回来了!”

    乔丰先将琦琦方向,示意她自己去玩后,开口说道。

    “这么说这老鼠酒的研究进度很顺利咯?”林烨继续问道。

    “确实还蛮顺利的,张女士的药剂师水平很厉害,所以研究快了不少!”乔丰回答道。

    说话间,两人已经走到茶桌那边了,林烨一边泡茶,一边说道:“张老说,张奶奶已经一脚踏入药剂宗师的门槛了,药剂水平自然是很高的!”

    “确实,光是跟着张女士一起研究药剂,就让我受益匪浅了!”乔丰同意的点点头。

    “来,乔哥先喝口茶!”林烨递过去一杯茶,然后才继续说道,“那老鼠酒药剂研究进展如何了?今天我可是把老鼠酒的做法公布出去了?”

    “先在才公布的么?我还以为你早就已经公布了呢!”乔丰略微有些惊讶地看着林烨。

    这些天他都埋头在那做试验,林烨的直播视频和美食铺更新情况,他最近都没留意,所以还真不知道这件事情。

    他还以为林烨都跟以往一样,东西一做出来,不是当天,也是第二天就会上新了呢!

    “没有,今天上新才公布的!”林烨摇摇头说道。

    然后他又将跟伍炳文和镇守府一起,趁低价大量买入红眼龅牙鼠幼崽,狠狠坑了科氏的事情也跟乔丰说了一下。

    “哈哈哈,叶子你可以啊,这一波坑的漂亮!”乔丰听后开心的大笑道。

    其实说起来,乔丰对科氏集团的怨恨,可比林烨深的多,所以听到科氏被坑,自然是很高兴了。

    “乔哥谬赞了,这主意可不是我想出来的,那是云影集团炳少的功劳!”林烨谦虚道。

    “叶子不用谦虚,这事情如果没有你弄出来的老鼠酒,那也就没有执行的基础,所以你的功劳还是很大的!”乔丰喝了口茶后说道。

    “嘿嘿,乔哥,不说这个了,你还没跟我说,老鼠酒药剂研究得怎么样了呢!”林烨给乔丰添了点茶,然后转移话题道。

    明明感觉自己啥都没做,还被人夸,这让林烨多少有点不自在。

    林烨这么一问,话题果然被转移开来,乔丰侃侃而谈的说起了药剂实验的进度情况。

    “离成功应该不远了,今天张女士去定做了新的设备,明天就能到,如果我们的猜想是正确的话,那么明后天应该就能成功了!如果猜想不对,那么试验数量还得翻几倍,估计就没那么快完成了!”

    “不过,你之前说的老鼠酒泡越久,功效可能会更好的猜测,我们也验证出来了,确实有这个情况,只是想提升效果,需要浸泡的时间有点长,至少达
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