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荒野寻食记-第181部分
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但今天就准备弄来吃的，比如钢刃龙虱和锯腿蝗虫这些，不先将它们分出来，今天新菜就没法做了。
所以林烨没有着急先做饭，而是在放好东西，简单地将身上的淤泥啥的清洗干净后，便取出了分离机出来。
翻看折腾了一阵之后，发现确实是可以用它来将钢刃龙虱、锯腿蝗虫和化骨桂花蝉分离开来的，就是设置起来相对复杂一些而已。
不过好在林烨虽然不是什么专业人士，但动手能力还是有的，所以按着说明书上的步骤，折腾了一番后，最终还是设置好了。
这之后操作就很简单了，启动已经设置好的分离机，然后将星兽们从美食空间取出来，然后直接将它们放入到机器里面就行了。
三种星兽加在一起的数量并不少，不过分离机的工作效率还是很高的，也就十多分钟的时间，三样星兽就分门别类的分离开，各自堆成了一堆。
这三样星兽中数量最多的，自然是锯腿蝗虫了，上午战斗的时候，就属它们的族群最大，战斗的时间也最久，所以自然数量也更多。
而钢刃龙虱和化骨桂花蝉的话，数量比起锯腿蝗虫来说，就少了很多倍了。
不过即使是如此，这两样星兽的数量，也是各有上千只那么多，已经够林烨吃上一段时间的了。
化骨桂花蝉，少了卤料，林烨目前是没有办法煮出满意的菜肴来的，所以就将它们先收了起来，以待获得卤料后，再用来烹饪。
至于钢刃龙虱和锯腿蝗虫，林烨都是留下一部分，用于待会的烹饪，剩下的同样是收了起来。
这其中锯腿蝗虫，林烨留下的数量比钢刃龙虱多了两三倍，倒不是说林烨更喜欢吃锯腿蝗虫，两种食材各有风味，林烨都喜欢，只是和味龙虱的做法更偏向于是菜，而油炸蚂蚱更偏向于是零嘴。
所以林烨这才准备做多一点的油炸蚂蚱，除了晚饭的时候，让乔丰和琦琦尝尝鲜外，也可以给大家添多一种零食。
看着预留出来的食材，林烨首先将它们分别装入了两个大盆里面，然后拿到水龙头下清洗，毕竟是从稻田里捞出来的，多少会有点脏。
其实林烨本身也可以将锯腿蝗虫这三种食材，在分离前，统统放在一起清洗干净的，不过数量如此多的情况下，这需要耗费的时间有点多，都清洗完，分离出来后，再去做晚饭的话，时间就太晚了点了。
所以林烨最终还是选择了准备吃多少，就洗多少的方式，这样虽然每次做的时候都要洗，但也更灵活方便一些。
洗掉沾上的淤泥什么的后，又过了两遍水，这才算彻底洗干净了。
不过这也只是处理食材的第一步，最耗时间的是将不能食用的部分摘掉。
锯腿蝗虫的数量最多，而且做油炸蚂蚱之前，还得先将它们用浓盐水浸泡一下，所以林烨便先开始处理它们。
摘掉锯腿蝗虫的鞘翅和带倒勾的小脚，这并不是什么太难的事情，只是数量多就比较费工夫而已。
最后花了差不多半小时，林烨才将留下来的这些锯腿蝗虫都处理了干净。
说实话这一通处理下来，林烨不禁有点怀念前世的蝗虫了，处理它们可不用那么麻烦，只要清洗干净就可以了，完全不需要摘掉翅膀和脚。
不过不管怎么说，林烨最终都还是弄完了，将它们泡在浓盐水中后，林烨就开始处钢刃龙虱了。
钢刃龙虱的处理，比起锯腿蝗虫更简单，只要戴上手套，防止被割伤就就可以了。
“叶子，今天回来的早了不少啊？这是在弄什么呢？”
林烨真刚按着之前的办法，处理了几只钢刃龙虱，就听到了乔丰的询问声。
抬头一看，便见乔丰正抱着琦琦从门外走了过来，先这是刚从外面回来。
“多亏了乔哥你送到飞板，要不然我也回不了那么早，正在弄的是两样新食材，锯腿蝗虫和钢刃龙虱！”
林烨先是表达了一下对乔丰的感谢，然后才回答了他的问题。
“用的上就好，这两样星兽有什么特别的功效么？”乔丰询问道。
林烨拿回来的食材，乔丰早就不会怀疑它能不能吃了，不过对它们有什么特殊功效，乔丰还是挺好奇的。
毕竟他是一位药剂师，如果真有什么功效，那是可以给他提供思路的，而且乔丰现在正好刚完成了三阶疗伤药剂，手里正没药剂实验呢，看到林烨这有新食材，便好奇地问了一句。
“锯腿蝗虫没啥功效，不过钢刃龙虱据说可以治尿床！”林烨没多想，顺口说道。
分析仪给出的信息，没有说它能治尿床，只是说继承了龙虱的药用效果，不过林烨也不是乱说，对前世龙虱的药效他还真知道，其中确实有治尿床这一功能。
“额～治尿床？叶子，你这是在开玩笑吧？”乔丰有些难以置信的问道。
“没开玩笑啊，不过跟准确的来说，是有补肾活血的功效，旧纪元的时候，龙虱常被用于治疗小孩尿床和老人夜尿，当然其他人也很喜欢吃，毕竟补肾嘛，你懂的！”林烨解释道。
至于说林烨为什么一开始只说是治尿床，也很简单，那就是这个药效林烨是可以确定的，前世在他家乡那边，很多小孩容易尿床，老人们就会弄龙虱给他们吃，然后还真的是有效果。
至于说补肾壮阳这说法，林烨倒是没见证过，他自己是个血气方刚的年轻人，肾本身就很好！
吃了龙虱之后，即使是有补肾的作用，也是基本感受不到的，不像是已经肾亏的人，只是增强了一点，就感觉很明显了。
所以前世的时候，林烨知道龙虱有这功效，而且也听过不少人这么说，就是没有其实感受到而已。
这也就导致林烨对龙虱的功效，印象更深的是专治尿床，才会被问功效的时候脱口而出。
“要真是这样，到可以研究一下，虽然对战斗没什么帮助，不过还是很有意义的！”
乔丰作为以为药剂师，倒没觉得补肾壮阳药有什么丢人的，反而觉得真弄出来，还是蛮有作用的，毕竟现在地球人口那么少，这完全可以增强很多人造小人的能力的。
“那还不简单，一会我给一些钢刃龙虱你，慢慢研究就是了！”林烨答道。
然后林烨就继续处理起了钢刃龙虱，乔丰也加入帮忙了起来。
第409章 烤田鼠（）
林烨虽然准备的钢刃龙虱重量不少，完全够三人吃一餐的，不过钢刃龙虱的个头还是很大的，所以数量其实算不上多。
再加上后面又有乔丰的加入帮忙，很快的钢刃龙虱也就处理干净了。
不过也因为处理的快，锯腿蝗虫浸泡浓盐水的时间，还没满十分钟的要求，所以林烨自然也就还不着急做油炸蚂蚱，而是去烧了一壶开水。
然后取出那只被林烨直接断了头的鳞尾掘地鼠，用清水洗干净血污的同时，将毛发也打湿，这样待会浸开水的时候，让开水更快更全面地接触到表皮，方便褪毛。
“叶子，这又是什么星兽啊？鳞尾掘地鼠么？”见林烨在水龙头下冲洗鳞尾掘地鼠，乔丰有些不确定地问道。
乔丰虽然是土著，而且还是药剂师，对大部分常见的星兽星植他都是认识的。
不过这只鳞尾掘地鼠已经没有了脑袋，也就那独特的尾巴有些辨识度，所以乔丰才能猜个大概，但依然不是很确定。
“乔哥好眼光，这都能猜出来，这确实是鳞尾掘地鼠！”林烨竖了竖大拇指夸赞到。
“我也是瞎蒙的，就是看着尾巴像。”乔丰先谦虚了一下，然后继续问道，“对了，你这是准备用它做什么菜啊？”
“时间有限，就准备简单地烤一下，明天有时间再弄其他做法！”林烨回答道。
是的林烨今天没准备做吊烧田鼠，那个要腌制，要风干什么的，需要的时间比较到，真要现在做的话，做完上新什么的就太赶了。
而烤田鼠相对的做法简单不会少，而且本身也是一道很有特色的菜品，先用它来给观众解解馋还是很合适的。
说话间，开水已经煮好了，林烨这边就开始烫鳞尾掘地鼠。
只见林烨直接提溜着它的尾巴，将整只的鳞尾掘地鼠都浸入了开水里面，简单地转动了几圈，确定所有部位都浸泡到开水了，这才将它提起来，放到了地上。
等温度稍微降下来后，林烨直接上手就开始给它褪毛。
开水烫的还是挺成功的，所以褪毛还是毕竟轻松的，只是稍稍用力，被烫过的毛发就轻松地褪下来了，完全感觉不到跟前世普通的田鼠有什么区别。
见林烨在那给鳞尾掘地鼠褪毛，乔丰也帮不上什么忙，于是开口道：“叶子，你这我也插不上手，我就先去煮饭了，顺便再炒两个菜！”
“好！”林烨应了声，这是好事情，两人分工合作，晚饭能够更快的做好。
乔丰去煮饭后，林烨手里的鳞尾掘地鼠，毛发也都被拔干净了，最后用水一冲，掘地鼠白白地光滑表皮就是露了出来。
接下来林烨给它开膛破肚，清理掉了内脏什么的，最后把尾巴和爪子都一一斩去，再冲掉血水，一只鳞尾掘地鼠也就清理感觉了。
说实话，这清理干净的鳞尾掘地鼠，在没了脑袋和尾巴这些明显地特征之后，就已经看不出任何田鼠的样子了。
“还有不到两斤的样子，看来跟我预估的差不多，只是当作一道菜的话，也够吃了！”
林烨掂量了一下处理好的鳞尾掘地鼠，自言自语地说道，然后便开始继续后面的准备工作了。
林烨选择做烤田鼠，本身就是为了方便容易操作，所以林烨这回要做的烤田鼠，选择的是直接生烤，而不是那种先腌制卤熟，吊干后再去烤制油炸的方法。
倒不是说这样做没那么好吃，恰恰相反，这样的做法其实可以让烤田鼠更有风味，但这做法的话，不说调料啥的林烨比较缺，就是耗时也比较久。
有这时间的话，林烨也就不会选择做烤田鼠，而且直接做吊烧田鼠了，那样虽然依然是味道各有千秋，但无疑能够更满足观众们的期待，毕竟这是直播的时候，林烨给观众们提到过的。
不过生烤并不意味着不用腌制，鳞尾掘地鼠处理完依然有小两斤重，不腌制一下，可没那么好入味。
腌制的材料也很简单，就是盐、胡椒粉、金竹酒和一些蒜蓉葱段而已。
在腌制前，林烨还在鳞尾掘地鼠的背部均匀的划了几刀，这样不但能让它更加的入味，而且后面烤的时候，也会更快烤熟，并且还避免了表皮会考炸的问题，省了扎孔排气的操作。
将调料混合，涂满鳞尾掘地鼠的全身后，林烨便将它放在一旁腌制，这个需要一点时间。
此时锯腿蝗虫早就浸泡好了，所以林烨便先开始去做飞蝗腾达，嗯～也就是油炸蚂蚱。
这做的过程，跟中午的时候，多少有些不一样，现在做的数量比较多，用省油版的做法，无疑是比较费劲的。
所以这一次，林烨选择了费油版的做法，除了能在大量做油炸蚂蚱的情况下，操作更轻松外，选择这样做，也是给观众补上费油版的教学视频。
在锅中放入比较多的油，要完全足够没过锯腿蝗虫，等油热之后，锯腿蝗虫下锅炸至金黄，捞起稍微晾一下，然后继续下锅复炸捞起，分成两半，一份单单加入适量的盐，摇晃均匀，另一份则是加入盐跟火烈粉一起摇晃均匀。
油炸蚂蚱出锅之后，锅中的油倒不用那么着急倒掉，因为和味龙虱也是需要炸一下的。
重新开火，让油热起来后，林烨便将处理好的钢刃龙虱都倒了进去。
而就在这时候，乔丰那边已经将菜炒好了。
“嗯～好香啊！有什么需要我帮忙的么？”乔丰走过来后问道。
“那乔哥，你先帮我把鳞尾掘地鼠烤上吧！这样可以快一点做好！”
乔丰提前要帮忙，林烨也没有客套，而是指了指正在腌制的鳞尾掘地鼠，直接指派了任务。
“没问题，不过这烤鳞尾掘地鼠要怎么弄啊？”乔丰满口答应，然后询问起具体的做法。
乔丰现在厨艺虽然已经很不错了，但鳞尾掘地鼠，他之前可没烤过，所以不得不多问一下。
“这个很简单地，将它撑开变得尽可能扁平，之后跟烤其他肉类就没什么区别了，按着那步骤来就可以了！”林烨回答道。
“就这么简单？”乔丰有些疑惑地问道。
“就这么简单！该处理的都处理干净了的，现在只要烤就行了！”林烨查看了一下龙虱炸的情况后，肯定的说道。
“那行，交给我了！”确定真是那么简单后，乔丰自信地说道，然后就去烤鳞尾掘地鼠了。
而在乔丰烤着掘地鼠的时候，林烨这边钢刃龙虱也已经炸好了，捞起龙虱后，锅中留底油，按着中午的做法，很快地和味龙虱也就完成了。
收好和味龙虱后，鳞尾掘地鼠还没烤好，林烨便上前，来到乔丰身边，指导了起来。
将近两斤的肉，烤熟需要的时间并不少，又过了半个小时左右，这烤得金黄的鳞尾掘地鼠才算完成了。
第410章 张老的疑惑（）
“可以开动了！”饭菜摆好后，林烨开口招呼道，而他的目光第一时间则是放到了烤田鼠上面。
烤制好的鳞尾掘地鼠酥脆金黄，其实已经一点都看不出有掘地鼠的样子了，反而因为林烨有在它背部划了几刀的原因，咋一看还有点像是烤羊腿。
说起来这田鼠烤出来后，外表也是挺神奇的，这样直接烤出品像是小羊腿，而要是吊烧的话，做出来却很像是烤乳猪。
当然吊烧田鼠弄出来后，像是烤乳猪，那是林烨前世时候的经验，鳞尾掘地鼠他还没见过吊烧的样子，外观会不会也这样，还不好说。
不过这不重要，好不好吃，那才是关键的。
“来，乔哥，琦琦，先试试这烤鳞尾掘地鼠！”说着，林烨将鳞尾掘地鼠的两个大腿扯了下来，分别放到了乔丰和琦琦的碗里面。
将腿扯下来的时候，能够清晰地听到“嗑哧嗑哧”的声音，可见这鳞尾掘地鼠烤得有多酥脆。
“谢谢，那我不客气了！”
“谢谢叶子哥哥！”
父女两人道了声谢，便开吃了。
而林烨自然也没看着，直接利用烤之前划出来的痕迹，轻松地分离出了一块烤田鼠肉，也吃了起来！
林烨之前划这几刀，除了能更加入味，更快烤好外，这其实也是原因之一。
烤田鼠入口后，第一感觉就是酥脆，特别是表皮，更是酥脆的不行，然后就是香，肉类烤制后那独有的香味，蒜香味，还有淡淡地酒香味。
如果不是知道这是鳞尾掘地鼠，而且也没吃出羊肉独有的那味道，林烨差点就以为自己这吃的真是烤羊腿了。
“好吃，酥香脆，而且每一口都是满满地肉，吃起来也不腻！”解决完碗里的烤田鼠后，乔丰开口道。
同时开始自己动手，夹起了烤田鼠来。
当然做为女儿奴，他早就发现琦琦也很喜欢吃，吃的满嘴都是，就是最好的证明，所以他也没忘给她再夹一些。
“鳞尾掘地鼠的肉比较瘦，自然是没那么腻的，乔哥，要不来点金竹酒？油炸蚂蚱和和味龙虱，也是很下酒的！”林烨解释的同�
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