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大掌厨-第57部分
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得眼前的乌冬面料理,有太多的地方让自己感觉到新奇和震惊了。
“你吃这个蛋吧!”江若涵看着京苏这么投入的样子,便煞星般地指着京苏碗里,那没有动过的鸡蛋。
“其实我已经说过了,这生鸡蛋单独吃,确实味道很腥,让人难以下口。如果一旦与这酱汤配合起来吃,鸡蛋的腥味却完全被这鲜美的酱汤所掩盖了,没有了腥味的生鸡蛋,也就彻底融入进了酱汤,非常美味。”京苏说着,便将碗里还剩下的碗底汤,咕噜给喝进了肚子里,是以打响了一个大大的饱嗝。
“真的这么好吃?”江若涵半信半疑间,新的乌冬面已经上来了,碗里的生鸡蛋被老板煎成荷包蛋,白白的,只有沿边出现了云雾般的焦黄边缘。
“老板,这乌冬面简直是太好吃了,几乎每个地方都让我感觉到新奇。这面,还有这酱汤,没有油水却让吃的人十分有味,到底是怎么做出来的呢?”京苏迫不及待地问道,丝毫不觉得害羞,也没有思考老板会不会将制作乌冬面的方法说出来。
“这可是人家的招牌,能告诉你嘛。”江若涵泼了一瓢带冰块的冰水。
“其实可以的,乌冬面是东瀛最常见的料理了,很多天朝厨师也会制作的。”女人笑了笑:“酱汤的制作,是有‘出汁’的步骤的,在面上放置一块扁平状的油豆腐,这油豆腐也就是用海产品熬制成的高汤的另一种表现形式,在经过油炸之后,将其放入开水中将油气煮尽,再沥干水分,放入糖、酱油、海鲜汤慢慢煮至入味,因此面汤上几乎没有油星。而乌冬面呢,是用东瀛传统的清酒、酱油、东瀛味素和干鱼皮精心制作而成,味道咸鲜适口,按照我们的习惯,在吃的时候,喜欢将芥末生辣的气息加入进去,冰凉激爽,滋味可人”
“冰凉?刚刚我怎么没有吃到这种感觉呢?”京苏有些遗憾,自己吃得太快,错失了这样出乎自己意料之外的味道。
“客人吃得这碗面,是热面,并没有冰凉的感觉。乌冬面,可以按照面条的粗细程度,做成热面和凉面两种,热面是冬天食用,加入热汤,凉面是在夏天食用,凉乌冬面在食用的时候,是蘸酱汁来食用的。因为考虑到现在是在冬天,客人更应该吃一碗热气腾腾的热面,这样也会让人被冬天寒气逼去的元气大增!”女人生疏地说着,甚至连“元气”这种神话传记、中医宝典里才有的词汇都说了出来,貌似平常为了说好汉语言,也没少看书。
此时,从厨房里,男人的声音,也响了起来,京苏点的第三道菜肴——味噌鲭鱼,已经完成了。
第140章 味噌鲭鱼()
巴掌大小的碟子,女人愣是用两只手端过来的,虽然看起来有些许作,但是给人的感觉却十分温暖。
味噌鲭鱼,乍看菜肴的样子,有些让人难以想象,这会是跟鱼挂钩的菜肴。一片片橘黄色的肉片,堆叠着放在碟子中央,中心凸起,其上又摆放着切成细丝的葱姜蒜。橘黄色的鱼片,油光锃亮,貌似并没有经过催熟的步骤。但是,从鱼片上腾起的烟雾来看,又让京苏彻底否定了自己眼睛所看到,尔后意想出来的“真相”。
“这是熟食吗?”京苏舌头舔着筷子,有些不敢下手。
“是的,客人!”女人点了点头。
“但是这看起来,鱼片反光,有点像是生的样子耶。”京苏刻意用了一个语气词,缓解着自己所问问题的尴尬。
“这是味噌,鱼片经过煎煮过后,涂上这样的味噌,就会有这样的效果了。”女人说着,亲自拿起筷子,挑开一片鱼肉,露出已经煮熟的白如蒜瓣儿的鱼肉。
“味噌鲭鱼,味噌就是一种调料,这名字果然不俗。”江若涵笑了笑,起初认为所谓的味噌是类似中式料理的油炸、麻辣之类有着动作意味的动词。
“味噌?这名字我没有听说过,是怎么做的呢?”京苏问道,同时舌尖舔了舔粘在筷子上的味噌调料,殊不知在这冬天的寒冷下,这味噌入肚,身体便开始暖和了起来,肚子也像是刚刚苏醒过来般,胃口大开,尽管刚刚自己已经吃了一碗乌冬面。
“味噌,用汉语言来讲就是面豉酱,以黄豆为主要原料,加入盐和用来发酵的种曲,经过发酵后而成的。”女人毫不吝啬自己国度引以为傲的味噌制作方法。
“原来是这样,竟然跟我们北方的那些人家,自己家里做得大酱差不多。看来,美食还真是不分国度,但是令我感到惊讶的是,差不多的酱料,我们只会用来蘸大葱,他们却将大酱用到这些地方,也将食物的味道提升好几个层次,对比之下果然。。。”京苏摇了摇头,似乎今天来到这里吃饭,简单的三道菜却也学到了不少东西。或许,在千篇一律的中式料理大赛上,将这东瀛制作食物的方法融入中华料理中,未尝不是一件坏事。
“这道菜肴怎么样?”京苏笑着问江若涵。
“味噌完全包裹着鱼肉,在吃的时候,鱼肉的油脂经过油炸,不会显得特别油腻,味道的确是很好。当然,对于我这种不喜欢挑鱼刺的人来说,这鱼肉完全没有鱼刺,省去了剔鱼刺的麻烦,吃到嘴里就像是吃了肉一样,只要舌头轻轻蠕动,鱼肉就完全脱落成几片鱼瓣儿,比肉润滑可口。在大冬天将这样的鲭鱼肉吃到嘴里,搭配味噌的美味,让人胃口大开。其实,我觉得味噌的存在,才是这道菜的精髓之所在!”江若涵从来没有这么评价过眼前的菜肴,这是第一次。也因为这道味噌鲭鱼的存在,颠覆了江若涵历来对于东瀛料理的黑色印象。
“你说得都是我想要说的话,看来我也无话可说了!现在,这饭也吃得差不多了,我们是不是。。。”京苏眉头一挑,信息瞬间传到了江若涵的眼睛里。
三道菜肴,带给了京苏前所未有的惊喜,但是价格却远远不及京苏所预料到的,还不到100金币。同时,京苏和江若涵,也各自得到了女老板所赠送的纪念品——樱花香囊。
收过香囊的江若涵,很是喜欢从囊包里渗透出来的淡淡然的香气。但同时,看着漆黑的夜空,问题也来了:“只是我们到哪里去住宿呢?天色都已经这么晚了!”
“走一步看一步了,这里我又不认识。”京苏也有些惋惜。
“若是二位不嫌弃,就到我们这里住宿一夜吧,我们不收钱,但就不知道你们会不会住得习惯。”女人听到京苏和江若涵的对话后,热情地说道。
“只是我们外面还有马。”京苏顾虑的是,要是林伯他们离开这里,看到外面的马后,必定会知道自己跟江若涵在这里的。
“能有住得地方就行,至于林伯我可以让他今晚不会离开这里。”江若涵奸笑着,不知道此刻她的心里,正盘算着什么样子的猫腻。
在女人的带领下,两个人便来到了二楼。
楼间的格局,与林伯所在的房子有着异曲同工之秒,当然这也是东瀛特色的建筑风格。推开樱花障子门,狭小的房间里,女人拖动着齐膝盖的桌子,然后在地上铺起了被子,放上枕头,这就是床铺了。
“天圆地方,以天为被地为庐,有些超脱世俗的感觉。”京苏刻意打趣道,只是希望江若涵能够不要嫌弃这样的睡眠方式。
“孤男寡女,共处一室,寤寐思服,求之不得,而且还在地上,嘿嘿!”江若涵根本没有思考睡不睡得习惯的问题。
“抱歉了,我们这里只有两间房,你们两个人只好共在一室了。”女人诺诺的样子,有些抱歉。
“没事,我不嫌弃她。”京苏笑了笑。
“嗨,你啥意思啊?舌头是鞋垫儿改得啊!”江若涵感觉自己的耳朵出了问题。
“鞋垫?我们这里有,我拿给你们。”女人的单纯,让京苏和江若涵瞬间感觉,融入不进去这个东瀛的空间。
“不过,你说可以让林伯今天晚上出不去?这是什么意思啊?”言归正传,京苏还是有些担忧,林伯要是知道了自己在这里,后果会怎么样?而且,江若涵素来大大咧咧,她的办法虽然没有说出来,但还是让京苏感觉到有些不靠谱。
“这个需要时间,等会儿你就知道了。当然,我的计划达到我的预料,还需要某些东西的辅助才行!”江若涵说着,从房间里走出去,沿着走廊在楼梯口那里便又一扇窗户,透过窗户,刚好能够看到林伯马车停靠的地方。
“您就在这里,瞧好了。”江若涵说着,便从身上扯了块白布,蒙住了脸,有点土匪头目的样子。旋即,其一个翻身,抱膝空翻,直接从窗户跳了下去。
第141章 巴豆的魔力()
虽然京苏并不赞成江若涵用一些下三滥的手法,去恶搞林伯,但是一想到林伯年过花甲却仍然拿着朝廷的俸禄在灯红酒绿、花天酒地地过活,京苏软软的心便会生长起黑色的翅膀。
饶有兴趣地期待着江若涵会搞出什么花样来,但是京苏候在窗边,半天都见不到林伯的房间传来动静,唯独门外的马,时不时地发出几声嘶嚎。
“想着能够看上一场烟花,结果连点烟火都看不到!”京苏嘟噜着嘴,甩甩手,便回到了房间里。
躺在垫着棉被的地上,京苏劳累了一天的筋骨,十分有节奏地奏响起畅快的歌谣,“咔咔嚓嚓”“咔咔嚓嚓”:“唉呀妈呀,真爽!”京苏惬意地,情不自禁地在地上滚起了床单。
顿时,障子门外响了两声,旋即传来女老板的声音:“刚刚听到这里有骨头断裂的声音,您没事吧!在行事的时候,刺激归于刺激,但也要注意安全呐!”
“行事!”京苏下意识地重复了这两个字,顿时紧张地站了起来:“哦,不不不,我们没有,我这是,额,不对,是,不,哎呀,该怎么说呢。。。”
京苏的语无伦次,让门外又传来了男人偷笑的声音,其间还夹杂着些许京苏听不懂的东瀛话。
“肯定不是什么好话,真是的,这门的隔音效果怎么这么差?”京苏直接站了起来,刚准备开门的时候,回首看着床铺,裹乱的样子还真像是刚刚怎么了的呢。
等到京苏将床铺重新归置好,在开了门,门外的东瀛夫妇二人,早已经不见了踪影。
“就算是知道我们在行事,也不至于还要中途提醒一下吧,这样坏了兴致不说,高潮也。。。啊呸,我在想什么呢!”京苏的思维不由地有些跳跃,愣是自己甩了自己一记重重的耳光后,头脑烦乱的思绪方才清新了过来。
恰巧,这个时候,江若涵也开门进来了,目睹了京苏“自虐”的一幕。
“京苏,你在干什么啊?”江若涵瞪大了眼睛。
“我。。。额,今天我。。。对了,你那事情怎么样了?”京苏转移话题道。
“已经好了,现在就是万事俱备只欠东风,你跟我过来。”江若涵扯掉面上的白布,拉着京苏便来到了窗边,守株待兔般地等着林伯房间里,即将出现的场景。
只是,一炷香的时间过去了。。。
“啊哦!”京苏打了个哈欠,眼睛早没有力气再睁开了:“还没好吗?你这东风,是不是还在路上?”
“不对,不应该啊,他们。。。”江若涵嘀咕道。
“我看这倒不像是整他们,倒像是在整我们自己的,真是劲爆的自爆壮举。”京苏心里满满的怨气,但也早已经没有精力将之全部倾倒出来了。
此时,从林伯的房间里,一个东瀛着装的人,捂着肚子从里面匆匆跑了出来,边跑还边跳着,像是憋着什么东西似的。
“看看看,有效果了!”江若涵激动地大叫了起来,尖锐的声音,也让萎靡精神的京苏,瞬间没有了困意。
“怎么了?”京苏问道,转眼便透着窗户,向下看去。
顿时,从林伯房间里,络绎不绝地人,纷纷捂着肚子,想门外的茅房跑去。有些男人,憋得急,甚至都不问性别,直接进了女厕。
当然,方便过后的人,舒服地走出茅房,但还没有走两步,便又捂着肚子,弯腰驼背地跑进了厕所。随后便传来噼里啪啦,咯噔哒嗝的声音,转瞬间在厕所的周围,便笼罩上了一层恶俗的毒绿气体。
“哈哈哈!”江若涵捂着肚子,眼泪近乎都要笑了出来,不停地跺着脚。
“他们怎么了?”京苏也笑了起来。
“我给他们吃的东西里面,放了巴豆,拉不死他们!”江若涵笑得,上气不接下气。
“巴豆,你怎么来的?”京苏问道。
“刚刚在吃饭的时候,我就看到老板厨房里有,所以我就拿过来用了。想不到,效果竟然这么惊人!”
“不过我倒是没有看到林伯还有念子阳,他们身体素质会这么好?”京苏眼观窗外,的确是没有看到林伯的身影。
“对哦,怎么回事?”江若涵后知后觉:“我记得是把巴豆偷偷放到了他们的膳食里了,他们会吃到,没有理由林伯他们。。。难不成,我放错了?”
突然,江若涵呵呵笑道:“貌似我是放错了,林伯他们在第一间房子里,而刚刚送菜的东瀛人,将菜给送到了第二间。”
殊不知,就在这时,林伯、念子阳已然从房里走了出来,双双被萦绕在茅厕周围烟气熏到:“咳咳咳,这都什么味道啊!”林伯捂着鼻子,像是嗅到了中毒的气体一样,拧巴着脸,简直跟包子的褶如出一辙。
旋即念子阳一挥手,从其袖口飞出一阵风,萦绕在厕所周围的气息,顿时消失不见了。是以,林伯惆怅的脸色,方才有了一丝好转。转而,念子阳搀扶住林伯上了轿子,自己双手撑地,一个前空翻便跳到了马背上,双腿一夹马肚,马便活份了起来。
“不好!他们这是要走,如果看到门外的。。。”京苏见之,顿时慌了神,两眼死死地盯着窗外,顿时眼睛的瞳孔开始放大,两只眼睛呈现阴阳双色,亮起金色的光芒。
“京苏,你。。。”见到京苏如此模样,江若涵顿时傻了眼,只觉得眼前一道金光划过,再后来自己已经出现在了东瀛料理饭庄的门外。至于自己是如何从饭庄里面出来的,江若涵竟是一片空白。
“京苏,你到底是谁?”江若涵屏气凝神,感觉到自己身旁的这个男人,有着非常天大的秘密存在。
“我是京苏啊!”京苏哈哈一笑,没毛病地回应了江若涵的问题。
“我怎么会出现在这里?我是怎么出来的?还有,林伯没有发现我们吗?”此时,江若涵肚子里,满满的都是问题,京苏到底是用了什么方法。
“你真的想知道?”京苏拉住了缰绳,胯下的马便瞬间停了下来。
第142章 身份()
“你废话!”江若涵旋即,也拉住了马缰绳。
恍惚间,目光转向京苏,此刻京苏早已经脱去了上衣,露出流油的古铜色肱二头肌,腹部厚实有力的八方块,背后蠕动得也厚实有力得倒三角,只是在这倒三角的正中央,却有一块江若涵从未见过的陌生图腾,并且这图腾闪烁着纯净的金光。
“这。。。”江若涵看得目瞪口呆。
“告诉你,但并不代表你可以跟别人说,这是属于你我之间的秘密。”京苏再次强调道,同时双肩一抖,垂挂在下胯周围的衣物便弹跳而上,重新回到了京苏的身上。
“你这是变戏法?还是。。。”江若涵始终没有将京苏的身份往神的级别上靠拢。
“我是神,神族的大神。”京苏坚定的目光,死死地盯着满脸惊讶的江若涵。
“你。
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