大掌厨-第22部分

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　　　　“请大师尝尝看！”林海直接无视冷松的存在，傲娇的样子，让冷松甚是尴尬。

　　　　“嘿！这臭小子，耍个性居然玩到我头上了！”冷松哑巴吃黄连般地闷亏。

　　　　“这牛肉。。。”岳关轻轻夹起盘中的牛肉，殊不知牛肉从筷子上滑溜而下，如网状般地，一端支撑在筷子上，另一端则悬浮在半空中。富有弹性的牛肉，甚至微微上下跳动了几下。

　　　　“原来如此，将厚厚的牛肉花刀切成网状的结构，这样不仅外形上让人惊艳，在入汤涮烫的时候，也会很容易就被烫熟。没想到林海居然有这般手艺，我日后还真得要对他刮目相看了。”京苏很是欣喜，忧虑的脸上洋溢出灿烂的笑容。

　　　　但，转瞬间京苏脸上这厮笑容便昙花一现，转而被忧虑所取代：“只不过，这清汤的味道的确不敢让人恭维。对比浓厚味道的水煮牛肉，清汤占不得半点便宜，而且岳关大师也是先吃的水煮牛肉，这样麻辣的味道会在其口中逗留很长时间，等到吃涮牛肉的时候，口中被麻辣的神经也并不能完全品尝得道清汤的鲜味，不管从什么地方来说，对林海都是一个不小的挑战。”

第52章　牛奶清汤（）　
网状的牛肉，进入煮沸的干锅中，眨眼的功夫便熟了。

　　　　岳关大师赶忙捞起，放入口中，殊不知这不起眼的清汤竟能够爆发出这般威力，与浓辣的水煮牛肉相比毫不逊色，甚至能够达到盖过麻辣味道的境界。

　　　　“你这汤里面放了什么？刚刚存在在口中的麻辣，竟然瞬间消失了！”岳关满脸的错愕，口中除了清汤极致浓醇的鲜味之外没有任何其他的味道，就好像是刚才根本没有吃过水煮牛肉一样。

　　　　“回禀大师，在这清汤里面，我放了牛奶。之前我也尝试过在汤里面放牛奶，但是经历几次之后都以失败告终。直到昨天，师傅所做的一道菜后，我方才醒悟，后来便用这种方法，在汤里面加入牛奶，发现牛奶不仅能够增添汤的味道，而且也能够有效祛除辣味。”

　　　　“怎么可能？牛奶的味道，加入汤里面，怎么会好吃？”吕展驰被岳关这近乎被蛊惑的表情所惊讶，断不敢想象其品味菜肴的味觉莫不是除了毛病。

　　　　林海目光斜视神情有些不安的吕展驰，嘴角斜起一丝弧度。

　　　　而吕展驰余光看到林海之后，呼吸也愈渐急促了起来。

　　　　台下，看着比赛的京苏，断然不会想到林海会用牛奶来给汤增添味道，但是用牛奶做菜京苏也还是知道的。

　　　　昨天晚上的庆功宴上，冷松便用了牛奶做了一道让学员拍手叫好的一道美味佳肴，叫咖喱鸡块，其中最为特别的是这道菜里面加入了牛奶。

　　　　在学员眼中，这道菜充满了神秘，主要是这道菜所用的食材，除了众所周知的鸡块之外，其他的便一无所知了。尤其是这样陌生的词汇——咖喱。

　　　　尔后，冷松也特别解释了，这味东西可以称之为调料也可以当成食材来用，是年轻时候，冷松远去暹罗国的时候，特意从一位当地名厨师傅那里学到的。咖喱，虽然名字陌生，但是所用的材料却也是总所周知的。

　　　　芫荽，也便是所说的香菜，将之磨成粉，再加入小茴香粉、红花、肉桂片、八角、豆蔻、丁香、辣椒粉、黄姜粉以及胡椒颗粒等香料熬制而成的。

　　　　因为咖喱的口味有些辛辣，冷松特意加入牛奶，恰好能够中和整道菜隐隐的辛辣味道。殊不知，也因为牛奶的加入，鸡肉反而更加嫩滑爽口了。

　　　　“想不到，林海居然能够从这道菜里得到启发，真是不错！”冷松很是满意地点了点头。

　　　　“不可能，做菜怎么可以放牛奶？放了牛奶会好吃吗？”冲动的吕展驰突然咆哮道，冲到岳关大师面前，毫无礼貌地夹起来牛肉，放入清汤之中涮熟。

　　　　果然，吃到口中之后，牛肉的嫩滑丝毫不熟用水淀粉处理过的水煮牛肉，鲜浓的汤汁里隐隐有牛奶的醇香。仅仅一口牛肉，便让人嘴里丰富了起来，就好像是塞满了棉花，软绵绵的。

　　　　“真是放肆！”面对自己学员如此躁动，石安利突然大拍桌子。

　　　　虽然岳关大师的怒火不输石安利，但还是从容了笑了笑：“厨师真正的对手就是自己，看来他自己也已经知道这次比赛的结果了。”

　　　　“这不可能！这不可能！”吕展驰迷离的意识，如同疯了一样，口中不断重复着这样的话语。甚至，自己都不知道是如何走到台下的，等到自己被旁边学生摇晃得清醒了过来，京苏与钟离晓已经来到了台上。自己输掉比赛的同时新的比赛已经开始了。

　　　　“好小子，想不到居然赢了，而且是金庖门耶！”叶宇欣压抑不住内心的激动，洋洋得意，刻意瞥了一眼金庖门的学生。

　　　　“能够用这种方法战胜吕展驰，不错！”冯峰也发来道贺。

　　　　“其实我也已经做好失败的打算了，但是没有想到是师傅给了我灵感，而且最后吕展驰的表现也特别无礼，能够赢得这场比赛，我自己其实也挺意外的。”林海很是客套地说道，羞红的脸上露出浅浅的微笑。殊不知，他心里的兴奋，却早已经是排山倒海，波澜壮阔了。

　　　　“这是属于我们的胜利，干嘛谦虚啊！不过看来，昨天的庆功宴，还是办得对了。”柳叶玫也洞穿了林海的借鉴是冷松的拿道咖喱鸡块。但没有想到的是，昨天庆功宴结束后，林海还苦心钻研了。

　　　　随着接连几场比赛结束，最终压轴的对阵，便落到了京苏与钟离晓的身上。

　　　　铜锣奏响清脆的号角，报幕学生便开始说道：“接下来，也是本次月赛的最后一场，对阵双方是来自百味园的京苏与金庖门的钟离晓。两位比赛的题目是。。。”

　　　　“等一下！”

　　　　未等报幕的学生说完，钟离晓便从台下直接跳上了味典场：“这是月赛的最后一场比试，也是值得纪念的一场比试。如果比试的题目被这卡牌所局限了，那么也太没有意义了，更不会展现个人的实力了。”

　　　　“这个。。。”觊觎钟离晓身份的与众不同，报幕的学生犹豫着，目光转向了岳关大师。

　　　　征得岳关大师点头之后，学生便转折话题：“不知道这位选手想要如何比试？”

　　　　与此同时，京苏也缓缓从台阶上来到了味典场，紧皱眉头，仇视般地盯着钟离晓，心里不断地浮现出自己之前许下的誓言：“战胜钟离晓！战胜钟离晓！战胜钟离晓！”

　　　　“哼！”钟离晓蔑视地语气了一下，重重推开面前的报幕学生，徐徐逼近京苏：“看来，你也已经晋升到了一星厨杰，短短五天连升两级，很不错！”

　　　　钟离晓自然不会对京苏这样的升级速度感到惊讶，昔日他自己也同样是在短短的五天，连升两级的。

　　　　“既然已经升级到了一星厨杰，必定能够主动使用体内隐藏的厨星力了。”说着，钟离晓抽出一条布匹，往空中一抛瞬间变成了两个满是银色光点的手套，套在了手上：“前面的比试都太过粗陋，这场你我对阵，比一些清新脱俗的。”

　　　　“这阵势，莫不是要打架了？”叶宇欣嘀咕道。

　　　　“糟了，如果是比试厨星力的话，一星厨杰的厨星力与二星厨灵的厨星力，明显不在一个档次上。这样下去的话，京苏必定吃亏！”柳叶玫紧张地说道。

第53章　厨星力对决（）　
“这一场的烹饪，我们用厨星力进行对决！”钟离晓说道，转瞬间双手之上，便亮起一圈火光。

　　　　二星厨杰强大的厨星力，使得那圈火光上不断溢出淡淡的锋芒，稀疏的火流如同雨丝般流到京苏身上，京苏明显地感受到那火流灼烧肌肤的触痛之感。

　　　　“不行，京苏菜刚刚升级为一星厨杰，虽然能够主动运用体内的厨星力，而且体内的厨星力也接近满值，但是还达不到运筹帷幄的境界。钟离晓已然是二星厨灵，厨星力自然要比京苏强许多，如果二人进行对抗，在强大的外力击压之下，京苏很有可能会走火入魔，即使不走火入魔，钟离晓的厨星力也会重创京苏。无论如何，都不能如钟离晓所愿！”冷松心里暗暗思忖。

　　　　旋即，冷松便头头是道地跟岳关分析了起来：“大师，京苏刚刚成为一星厨杰，但厨星力还不能完全掌握，钟离晓这番要求，只怕有些强人所难了。”

　　　　“厨星力对于厨师来说，就跟手下烹饪的菜肴一样，不可或缺。前几十场次的比赛，都是注重学生烹饪的成果和手法的创新，若是至关重要的厨星力不比试一下的话，这厨星力的存在也便没有意义了。”石安利辩驳道。

　　　　“但是厨星力的比试更应该在高级厨师之间比试，他们不过是低等级段位的厨师，这样比试并不妥。毕竟，厨星力对于厨师来说是好东西，但毕竟不是全部好处。在高端赛场上，不乏有因为厨星力掌控不好的情况致使厨师自身遭到严重创伤，甚至有不少人一生都不能在烹饪了。他们还只是孩子，如果因为厨星力导致自身再不能烹饪的话，无疑就是死刑的宣判。这对他们来说，不是太残忍了吗？”冷松万分焦急，只想着竭尽自己所能取消这种高端比赛模式。

　　　　“你都说了他们是孩子，刚刚能够使用厨星力的他们，自然不会掌握高端的厨星力，进而也就不会有什么进攻力强大的招式了。”石安利势必是铁了心，让京苏与钟离晓比试厨星力了。

　　　　“我。。。”

　　　　冷松刚准备辩驳，便被京苏打断了：“师傅，如果钟离晓想比试的话，那就比试厨星力吧。反正，我刚刚成为厨杰，也万分想着试试这厨星力呢。”

　　　　“连你的学生都决定比试了，还有什么好说的？”石安利笑道。

　　　　“既然双方参赛者皆同意厨星力的比试，那么这一场就破格改为厨星力的比试吧！”岳关大师说道。

　　　　随后，铜锣敲响，比赛也便开始了。

　　　　“京苏是不是疯了，他真的认为自己天赋超群，能够灵活掌握厨星力吗？”柳叶玫责骂道。

　　　　“二星厨杰厨星力，怎么打得过啊！”叶宇欣迟迟抱着林海的胳膊，闭着眼哭诉道。

　　　　“不，我倒是觉得这场比赛，京苏与钟离晓谁赢谁败还不一定！”冯峰从容地说道。

　　　　“为什么？”林海问道。

　　　　“你们看，钟离晓的火焰厨星力触及到京苏之后，在京苏手上留下的红色印记很快消失，这就说明了京苏体内存在着足以与钟离晓抗衡的厨星力。至于他会如何运用，那就看京苏的了，运用得好，说不定能够扭转局势。”

　　　　“真的，还真是的。”叶宇欣激动地大拍一拳林海的胸口，敏锐的疼痛感迫使林海轻微地发出一声女子般的“啊”声。

　　　　此时，味典场上，比赛已经开始。。。

　　　　钟离晓满是火焰的双手合十，明晃晃的火焰瞬间变红，四射的星耀红厨星力在空中凝聚，形成一只有形的手。随后，那只手掌心里飞出一阵蛙流，不断地从食物架上吸收食材。

　　　　“当日我输给你的，是同心汤，今日我再以同样一碗同心汤，雪洗我烹饪历史上的耻辱。”钟离晓说道，双手撑开，空中那双手百年松开，满目的食材如同冬天飞舞的雪花，徐徐从空中落下。

　　　　见之，钟离晓再次变换手法，先前厚重通红的火焰瞬间变成耀眼白色的长剑。双手挥舞长剑，对着飘在空中的食材左劈右砍，数道银光闪过，那些食材瞬间变成大小相同的长条。

　　　　“你若是再不出手，只怕我溢出的厨星力，会重创你的身体的。”烹饪之时，钟离晓还是不忘记提醒京苏一句。

　　　　“既然这样，我便同样以同心汤一敬你的翻盘之作。”说着，京苏合十的双手立于面前，随着一团白光出现在双手中指之上，京苏双手便向两侧撑开，顿时面前便出现如同网般的白色屏障。

　　　　白色屏障卷起一股风，将相应的食材从架子上取出，隔空不断有匕首般的光剑从屏障里飞出，凌空将飞来的食材处理成需要的大小，进而又随着不断飞出光将处理完的食物进行深度的处理。

　　　　“同样一碗同心汤，就能够看出区别了，但愿京苏不是因为任性而自寻死路。”冷松看在眼里，心里却不禁为之捏了一把汗。似乎，京苏每次的出手，冷松都是提心吊胆，唯恐他弄出超越自身等级极限的招式。

　　　　食材处理完成，接下来就是进行烹饪了。

　　　　钟离晓收回厨星力，凌空的食材纷纷落地。因为没有了厨星力的支撑，所以掉落得很快。但是，就在食材快要落地的时候，钟离晓双手从胸部向前猛甩，从掌心涌出烈红的火焰。

　　　　火焰如同一阵风，从食物的底下卷起，将近乎是坠地的食材又勾到了半空。而火焰的势头丝毫不减，与食材相隔半尺的距离，不断地烧着。

　　　　肆意灼烧的火焰，让味典场已然笼罩在通红的火焰下，莫说是接近火焰的评委，就连台下不少学生被都这灼热的火焰烘烤得大汗淋漓，一些粗狂的男生更是脱下学员服，露出矫健的肌肉。胸前的汗水折射通红的火焰，将其胸肌映衬得通红，显得格外有魅力，不少犯花痴的女学生都纷纷拜倒在了这带着安全感的胸肌下了。

　　　　不过，这些评委到底也不是吃素的，溢出的烈焰不断逼近，各自发挥自己的厨星力，在面前卷起层层冰雾，抵挡着火焰的冲击。但也有极为评委对这火焰不以为然，相反，这样火辣的感觉恰恰迎合了他们的爱好。

第54章　雨过烈焰（）　
京苏双手扭转，眼前白色的屏障瞬间燃烧起来，但是相比于钟离晓的火焰，京苏的火焰显然是暗淡了不少。暗淡的火焰挪动到了京苏面前，逼近钟离晓的火焰料理，于是乎，双方的火焰各自占据味典场的半壁江山。

　　　　“因为等级较低，厨星力逼出的火焰，到底还是达不到正宗的烈焰色。不过好在两人都是煮汤，这样的火可以达到让汤成熟的地步。但愿京苏不要任性到逼出纯火种，不然的话。。。”京苏的举止，冷松每一步都观察得格外仔细，唯恐京苏的稍有不慎。

　　　　平淡的火焰对阵火辣的烈焰，如同冰火之间的对决，但是二者的温度，却让人难以将京苏的火焰想象成冰。

　　　　殊不知，就在此时，味典场正中央的天空中，层叠的乌云之间，一道树杈般的电光一闪而过。短暂的沉寂过后，传来震耳欲聋的雷声，地面都为之发生了震颤，眨眼之间剧烈的震颤后，地面的余震也缓缓消失。

　　　　不及学生对这样的雷声指手画脚的功夫，豆大的雨点接连滴落了下来，转而来势迅猛的雨倾盆而下，味典场下，不少学生纷纷离开躲雨，但也有几个学生冒着雨依旧看着味典场上激烈比赛。首当其冲就是百味园柳叶玫等四个常在一起的学生，金庖门那些时常跟在钟离晓身后，吕展驰为主的泥腿子，当然也包括落单的颜回。

　　　　看到冒着大雨在比赛的柳叶玫，作为男朋友的段文常也不顾湿透的全身，来到柳叶玫身边，陪着她看。

　　　　“这场雨来得不小，这场比赛暂时取消吧！”冒着雨，岳关大师亦大声地叫到。

　　　　好不容易盼来的比赛，钟离晓自然不会选择放弃。

　　　　随着雨越下越大，味典场上双方用厨星力逼出的火，逐渐被雨水熄灭。于是乎，钟离晓加强了厨星力的释放，单手五指摊开，掌心飞出一圈浓烈的火焰，那抹零星的红火瞬间变得强大。

　　　　红火的外圈边缘，溢出强大的力量，如凛冽的风般向京苏冲去。

　　　　因为火焰快要熄灭了，京苏也向后退