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我的绝色总裁上司-第58部分
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杰克愣住了,他虽然听说过这种做法,但是完全没有概念。
“Sous Vide又叫真空低温牛排,是非洲一种特殊的牛排制作方法。”
“意思就是在把真空包装的牛排放入80度以下的水里长时间煮,再拿出来快速煎烤,这样做出来的牛排会狠完美,有着薄薄的外皮和鲜嫩多汁的肉。”
“你本来可以做出最好的牛排,但是在这个过程中,你犯了几个致命的错误。”
听到这里,杰克眼睛发亮,他是个牛排师,只要是对自己的技术提升有帮助的,都是愿闻其详。
夏剑继续说:“第一,橄榄油只适合低温烹饪,高温煎炸会破坏其营养,黄油香浓,但会掩盖牛排味,没有了原汁原味的清香。”
“第二,在你用酱汁浇在顶级牛排上,就是画蛇添足多此一举,好肉是要用来返璞归真的,你的这个动作又破坏了牛排的原有的味道。”
“第三,在肉不是太肥的情况下,绿胡椒比黑胡椒更能提出瘦牛肉的香,绿胡椒的辣味更温和,更清爽。”
这么一解释,大家都明白了,为什么夏剑看似简单的操作,会有如此出众的味道,原来这一切都在细节。
看上去简单的事情,往往不简单,其中还有很多的奥妙。
即使明白了原理,让杰克来做一遍,也不一定能做出夏剑的味道。
所有人不得不承认,这人是大师中的大师,大厨中的大厨。
做个牛排这么好吃,做别的菜更是不用说了。
“好了,胜负已分,现在你该兑现你的承诺了吧?”夏剑挑了挑眉头,戏虐的笑道。
杰克一脸苍白,这家伙明明这么厉害,却故意穿的这么破烂,分明就是扮猪吃虎,不然杰克也不会随意去得罪顾客,从而挑起这场比赛。
杰克一咬牙,说道:“我不服。”
他知道自己一认输,就要给在场所有的客人买单,这里的牛排这么贵,这么多人加起来可能要几十上百万,给出去会狠心疼。
“不服?难道你还想再比一遍。”夏剑生平最讨厌这种输不起的人,愿赌服输,是天经地义的事情。
“反正我就是不服!”杰克的嘴脸彻底变了,刚才还是虚心求教,现在变成了无赖的嘴脸。
杰克有点破罐子破摔了,今天输了比赛,事情传出去,未来在尚都牛排华府已经没有了立足之地,这块招牌算是倒了,还不如死扛到底。
聂诗涵也看不下去了,娇脸盛怒的说道:“从来没见过你这种耍赖皮的人,我一定要把你写臭,让所有人知道你的德行。”
“杰克,原来你是这样的人,我们真是看错你了。”
“不要脸,原来还是你的粉丝,现在已经变成你的黑粉了。”
“输了不认账,非君子所为,垃圾,去死。”
所有的客人本来以为可以免单,还想多点几份,现在已经落空,心里的愤怒全部发泄到杰克身上。
就连刚才帮着杰克的经理和雀斑妇女态度也变了,他们虽然在饭店里没有杰克的地位高,但是也不会这样死皮赖脸。
杰克早就已经准备好,今天丢了面子又如何,先教训一下这个让我出丑的家伙再说,反正凭这自己的手艺到哪个城市都能混。
“保安!”杰克高声叫喊,“这个人在这里吃霸王餐,把他揍一顿!”
五六个保安人员来了以后,也不知道刚才发生了什么情况,当然听从杰克的吩咐,上前向要擒住夏剑。
夏剑知道保安并没有什么责任,也不想动手打伤他们,拿出了金色的VIP卡,在他们面前晃了一下。
“你们知道这是什么吗?”
没吃过猪肉,也见过猪跑,这些保安在这里混了这么久,怎么会不知道这张卡片的尊贵。
“不用怕他,出了责任我来担。”杰克指着夏剑,恶狠狠对保安说道,眼神中充满了命令意味。
见保安还是不敢行动,杰克说出了更加狠毒的话:“你们放心,刚才我已经和罗总确认过了,这张卡片是他偷来的,罗总从来没有把卡片给这个人!”
(本章完)
第137章 真空低温牛排()
这下经理却怒了,平日里杰克对他盛气凌人的打骂全部在此刻爆发出来,“这张卡片不是偷的,他是我们的VIP客户,杰克,你不能血口喷人。”
杰克气得吹胡子瞪眼,他没想到,在关键时刻,这个经理竟然胳膊肘往外拐。
“你们不教训他,是吧,那我来!”
杰克怒气冲冲的朝夏剑走过来,他身高超过一米八五,也有一些肌肉,一看就知道是练过的。
“拦住他,我们的客户是上帝!”经理对着保安喊道。
几个保安也看出了眼前的谁是谁非,枪头调转,准备去拦住杰克。
没想到杰克力气很大,一把就推开了一个保安,撞在了另一个保安身上。
这是个饭店,保安都是普通人,没什么实力,杰克两三下就解决了其他几个,两个鼻子被打出血,还有被踢中了腹部,疼痛不止。
“本来我不想出手,现在看来,不教训你这个无赖,人神共愤。”夏剑眼神中杀机顿现。
“我让你再嚣张!”
正当杰克准备朝着夏剑的脸上一拳打去的时候,他看到了门外走进来的罗洪斌,顿时停止了手上的动作。
只要证明这张会员卡是假的,他就能得救了,到时候顾客就会对我改变看法。
“罗总,你来了。”还没等罗洪斌看到眼前的一幕,杰克就探头高声叫道。
“嗯?这里发生了什么事情,怎么这么乱?”
罗洪斌说完,看到了杰克正举着拳头,停在空中,而要攻打的对象竟然是夏剑。
啪!
想都没想,罗洪斌就一个巴掌甩在杰克脸上,然后蹦出一句:“卧槽尼玛,竟然敢打我老大!”
杰克瞬间被打懵了,罗洪斌一直很器重他,怎么巴掌不是打这混蛋,而是打我!
轰。
所有人脑袋中雷声炸响,这是什么情况。
眼前这个人不是这家饭店的老板,镇海市龙头企业天智集团罗老的孙子吗?
怎么叫这个人老大,罗洪斌是他小弟,这怎么可能?
“罗总,这个人偷了你的VIP卡,来店里消费,我是想给他一个教训。”
杰克以为罗洪斌为了袒护客户,所以他以为把事情说清楚,老板就会明白过来了。
毕竟作为一家饭店的老板,尊重顾客是应该的。
啪。
罗洪斌又是一个巴掌,打的更响了,眼中怒目横对,简直要把对方吃了的样子。
卧槽,竟敢打我老大,我老大可是帮我把不举症治好的恩人。
“你麻痹,你眼睛看清楚一点,他是我老大,敢对我老大说一句不尊重的话,我就让他在镇海混不下去!”
“你特么给我滚蛋,我管你是什么特级牛排师,只要肯花钱,要找几个还不容易!”
杰克这下知道自己是踢到铁板了,不,是钢板,还是铝合金的。
连罗洪斌都要叫老大的男人,自己去跟他叫板,那不是作死吗。
彻彻底底的作死!
“我滚,我滚,我是一只狗,我现在就滚出去!”
杰克知道再不走,就有苦头吃了,装成了一条狗,想爬出去。
“等等!”夏剑的声音再次响起,“你账单还没付呢。”
“这是怎么回事?”罗洪斌问道。
这时候,经理走了过来,把刚才发生的所有事情对老板解释了一番,罗洪斌看向夏剑的眼神中更加崇拜。
他没想到,老大不仅医术高明,连做牛排都胜过特级牛排师。
这个老大才是真正的老大,罗洪斌心服口服!
“抓住他!”罗洪斌一声令下,几个保安立刻冲上去,四五只大手把杰克压在地上。
杰克以为自己装可怜,对方就会放过他,没想到这个人根本没有怜悯之心。
“把钱付了再滚蛋!”
卧槽,今天真是赔了夫人又折兵,钱没了,面子丢了,钱了没了。
谁叫自己运气这么不好,碰到这么一个煞星。
杰克乖乖拿出了银行卡,刷完卡之后,被保安扔了出去。
雀斑妇女和经理也是吓出了一声冷汗,刚才还对夏剑说了几句看不起的话,想把他轰出去,要是夏剑把这事情告诉罗总,自己还能混下去吗。
但是没想夏剑一句话也没有提起。
夏剑这个人就是这样,得饶人处且饶人,不知者不罪。
“老大,你有没有受伤?”
罗洪斌在夏剑脸上,身上看来看去,生怕夏剑被杰克打了。
“哼,这个世界有几个人能让我受伤。”夏剑冷冷一笑,沉声道。
罗洪斌露出一副石头落地的表情,只要老大不受伤就好,不然怎么面对恩人。
“对了,老大,我刚才和我爷爷见了一面,有要紧的事要和你聊一下。”
罗洪斌脸色一变,严肃了几分,像是有重要的事情要和夏剑谈。
“不了,今天我心情不好,有什么事下次再说。”夏剑摆摆手,示意要离开。
罗洪斌觉得自己怠慢了老大,很想留下来重新招待一次,但是老大要走,也不好执意挽留,就把夏剑送出了门口。
走出门口,夏剑拿出手机,准备拨打一个电话。
他不是不给罗洪斌面子,而是真的有重要的事情。
“请你等一下!”
正当他要拨号的时候,一声娇柔的声音从后方传来。
“美食家,你还有什么事吗?”夏剑看到聂诗涵紧紧追了上来,和他相距三米。
在阳光下的聂诗涵更加漂亮了,健康的小麦色肤色非常耐看,琼鼻翘嘴,眼睛好似黑色的宝石,亮晶晶的,两条长腿笔直,足有一米长了。
唯独胸前平平,不过只要开发一下,肯定会大很多。
“我有一件事情想问你一下。”
“说吧。”
“你以前去过非洲吗?有没有在一家叫prey的小餐厅里干过厨师?”
夏剑呵呵一笑:“你看我这么白皙的皮肤,怎么会去过非洲呢。”
夏剑并没有说实话,他的确在非洲一家prey的餐厅当过几天的厨师,那是为了抓住一个国际大毒枭,故意隐藏在那里的。
但是,这样的事情讲出来就会让自己的身份曝光,他当然不会说。
“还有一件事情。”夏剑刚准备走,聂诗涵又说道,这次明显说话声音变轻了。
“那个……”
聂诗涵琢磨了老半天,也不知道该怎么开口,低头沉思着什么,见她心一横,牙一咬,说道:“我想聘请你做我的私人厨师。”
(本章完)
第138章 滚出尚都()
“我想聘请你做我的私人厨师。”
聂诗涵说出了自己的真正目的。
夏剑满头黑线,这女孩对吃可是真够专注的,他淡淡一笑,说道:“不行啊,我可是有工作的。”
“我也可以付你薪水。”聂诗涵虽然没什么底气,但是为了实现目标,也要说出来。
“付薪水?多少?”夏剑想听一下对方愿意花多少钱请自己。
“一百万,怎么样?我把自己一年的薪水都给你。”
聂诗涵说出一百万的时候,更加没底气了,这么牛掰的厨师一百万怎么请得到,但是她还是要一试。
“一百万啊?”夏剑皱起了没有,沉思了起来,然后笑嘻嘻说道,“我对钱好像没什么兴趣。”
他心中已经滋生出一个邪邪的念头。
聂诗涵想想也是,这样的厨师怎么可能会在乎一百万,但是她还是执着的问道:“那你想要什么?”
“我刚才说我是有工作的。”
夏剑看着聂诗涵一脸沮丧的表情,觉得调戏小姑娘,太有意思了,于是刁难道。
“我不需要每天跟着我,只要偶然做一次,就可以了。而且,我还可以帮你做宣传,让你红。”
“我只喜欢低调,对红可没什么兴趣。”
“那你有什么要求,可以尽管提,只要我能满足你的,一定满足。”
“真的什么要求都能满足吗?”夏剑的眼睛里放射出一道色眯眯的光芒。
“嗯,什么要求都能满足。”聂诗涵不假思索的点头答应。
“是的。”聂诗涵再度点头确定,这天真的丫头,到现在都还没发现夏剑看她的眼神渐渐的有些不对了。
听到聂诗涵这么说,夏剑往前走了两步,已经只和聂诗涵一步之距,用眼睛看着那平平的上围。
聂诗涵终于察觉到夏剑的小心思,退后一步,羞怒道:“这个不行,我说过我对男人不不感兴趣。”
夏剑淡淡一笑,笑嘻嘻的说道:“你对男人不感兴趣,但对会做菜的男人敢兴趣。”
夏剑一脸挑逗的看着聂诗涵,仿佛在说,我就是那个男人。
“不行,只有那件事不行,其他都可以。”
“哪件事啊?”夏剑摸着脑袋,一脸困惑的问道。
“就是男女之间圈圈叉叉的事情。”聂诗涵说的也比较直接。
“你弄错了,我是看你飞机场,想帮你开发开发。”夏剑指着聂诗涵胸前,撇着嘴说道。
“啊?这怎么开发啊。”
聂诗涵平日也没怎么关注这件事,现在被夏剑说起来,低头看了看胸前,确实一马平川。
“当然是用按摩疗法了。”
按摩?聂诗涵一想起两只男人的手在那个地方抓揉,瞬间脸变得羞红无比,情不自禁发出一声娇嗔的声音:“你,讨厌。”
“嘿嘿,只要你答应我,我就偶然过来给你做一次菜。”
“又能满足你的美食欲,又能帮你身材更加完美,这么好的交易,你还用考虑吗?”
聂诗涵平日里只追逐美食,人还是比较单纯的,弱弱的问了一句:“那你有什么好处?”
夏剑心中快要开花了,但是他不能表现在脸上,沉着的说:“谁叫我是三好青年呢,雷锋在二十一世纪的化身就是我,做好事是我一辈子孜孜不倦的追求。”
聂诗涵想了一会,低下头,羞红着脸轻轻的说道:“那好吧。”、
“嘿嘿,那等我下次给你打电话。”两人互留电话号码之后,夏剑选定了一个时间。
聂诗涵走远之后,夏剑再次拿出手机,脸上笑嘻嘻的样子顿时收敛,立刻换成了一张办正事的严肃面孔。
“那件事办的怎么样了?”夏剑面色凝然的问道,眉宇之间闪出一丝英气。
“已经办好了。”电话中的男人声音有点沙哑,好像很害怕夏剑似的。
“好,那你说个地址,我过来拿。”
“宏贸路18号有一个老巷子,就在那里等你。”
夏剑打了个的士,到了宏贸路18号。
此时,天色渐渐暗了下来,已经看不到路上行人的面貌。
夏剑双手插着裤袋,双脚轻轻的走进巷子,没发出什么声响。
巷子里只有一盏老化的路灯,滋滋滋的发出电流声,忽明忽暗。
“你到底是谁,为什么你进来我完全听不到你的声音。”
这时,在黑暗处,一个人影走了出来,带着鸭舌帽,一米七五左右,身材不胖不搜。
“你不用管那么多,把资料给我就行了。”夏剑瞟了一眼对方,显然是没把对方放在眼里。
黑影有点不情愿的把资料递了过去,是一个文件袋。夏剑一个抄手拿到了袋子,打开了看了一眼,放了回去。
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