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田园蜜宠:神医撩汉种田忙-第186部分
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苏晴看着围着自己转悠了半个时辰的二梅,笑着说道,:“这就走。”
她上次跟吴小哥借的平板车还没还,正好喊上月月一起去。
第901章 见世面()
三人推着平板车到了村口,苏晴从平板车上拿下一捆绳子,把平板车和牛车绑在一起,这样省的推进城。
“诶呦,今个儿牛车气派,后面还跟着一辆,这是要干啥?是谁家买了东西拉不回来了?”
大伙打趣的看着苏晴。
“这是进城拉东西去了,咱们月月可是要嫁到城里面了,以后跟咱们这些土包子不是一路人了。”
月月露着满嘴的大白牙笑道,:“婶子们买肉一定要去吴家肉铺照顾一下生意,给你们算便宜点。”
“你两一天成亲?真是可惜了,这么好的姐妹,不能喝彼此的喜酒,不过腊八是个好日子,咱们村好几家都选的这个日子,苏晴,你家借了桌椅板凳了吗,别到时候不够用,我们可都得过去喝你的喜酒。”
“我娘每天张罗这些事情,能找的都找了,求了个遍,肯定够。”
“月月也是那天,实在不够就跟月月家拼桌,吃谁家的也是吃,你们说是不是。”
苏晴和月月对于这件事情倒是看的挺开,真要是不够用,那就拼在一起。
“二梅这丫头还是不爱说话啊?这丫头太文静了。”
“婶,我听你们说呢,你们说的都是成亲的事,我也插不上嘴呀。”
“这小丫头现在嘴皮子利索了,把我都给念住了。”
临近过年,村里人忙了一年终于能借着冬天好好歇两个月,心情是一年中最放松的时候。
大家说说笑笑,东家长西家短,愣是说了一路也没说完。
苏晴帮着把平板车推到肉铺外面,就带着二梅去酒楼了。
本想着只带二梅认一下地方,走到酒楼才发现,没开着。
椅子摆在桌面上,店里没啥客人。
“有人吗?”
苏晴拉着二梅走进去。
二梅站在大姐身边四处张望了一圈。
这个小酒楼就是大姐嘴里的那个不算大的酒楼?
在她眼里这个地方足足有她家院子加上房子的那么大了。
店里的地面是青石板的,比街上的青石板颜色稍微浅一些,桌椅板凳都是棕红色的,收钱的台子也是同色。
房梁很高,比她家房顶要高出一个人的距离。
二梅使劲仰着脖子才能看清楚房顶上画。
这一切跟学堂又不一样,有点期待又有点兴奋。
“苏姑娘,诶呦你可算是来了,我还想着去鹤年堂问问你家住哪呢。”
“这不是来了吗,这是我妹妹,苏二梅。”
二梅抬头望着这个老头,山羊胡,和蔼的笑容,心里更踏实了,:“爷爷好。”
“好好好,一看就是个听话懂事的丫头,你跟爷爷来,说说你都会做什么菜?”
老板拄着拐杖一瘸一拐的带着她们去了后厨。
干净的后厨,各种刀具一应俱全。
二梅只认得菜刀,其他都没见过。
“你刚开始做厨娘,不知道这些没关系,慢慢来,只要能做一些家常菜就可以。”
老板要求很简单,只要能把店里刚进的鸡鸭鱼肉都卖出去,他就不担心这些东西坏掉了。
年后再说年后的事情。
第902章 展示厨艺()
“我会做的菜可多了,都是我大姐教的,爷爷,你说一样,我给你做。”
二梅胸有成竹的拍拍胸膛。
她的厨艺虽然不及大姐,可是大姐对他从不吝啬厨艺,什么都教到她会为止。
老头乐呵呵的说道,:“那就做一个家常豆腐。”
别看这道菜简单,可是非常考验一个人的基本功。
豆腐煎成什么样,多一分就老,少一分太嫩,这个火候最重要。
“爷爷,你瞧好吧。”
苏晴看着二梅脸上自信的笑容,想到她这半年的成长,心里十分欣慰。
她回到前面搬了两个椅子过来,一把递给老板,:“您这腿脚还不利索,怎么这么早就开门了。”
当时她说过几日就带二梅过来熟悉一下酒楼,没想到老板一天没休息直接开门了。
提起这茬,老头也十分无奈。
“还不是我摔倒之前刚进了一批鸡鸭鱼肉,虽然现在寒冬腊月的隔一段时间也没事儿,但是吃进嘴里的东西肯定是越新鲜越好,我想等着把这批鸡鸭鱼肉卖完,就关门回家过年。”
苏晴抬头望望外面的天,这几日天气阴晴不定,说不定还有一场大雪。
“那可得尽快了,天儿看着不太好。”
“要不说呢?一天都不敢歇,幸好你肯带妹妹过来帮忙,不然刚买的这些鸡鸭鱼肉,非得烂在手里不可。”
已经进了腊月,都慌慌着回家过年找厨子也不好找。
要是等到明年开春再找厨子,黄花菜都凉了。
苏晴真的是帮了他一个大忙。
“你就放心,让你妹妹跟着我干,工钱肯定少不了她的,给别人开多少,我就给他开多少。”
“这个好说,就是不知道我妹妹能不能胜任这份工。”
苏晴看着站在灶台前面的妹妹,眼神儿瞄到灶台上的大铁锅,那可是个大家伙。
看样子足足得有十斤。
大锅炒菜香,所以酒楼里用的全都是大锅,比家里的铁锅小不到哪去。
“你看我光顾着高兴了,把这事给忘了,这里的铁锅个头都不小,沉,你让二梅试试能不能颠起来。”
苏晴忧心忡忡的看着二梅,:“你试试看看能不能端起来?”
二梅端起一个铁锅,勉强能够把它从灶台上拿下来。
非常吃力。
“爷爷大姐,你们不用担心,我多吃点儿饭,手上就有劲儿了,肯定能把大铁锅端下来,再说炒菜也不一定非要颠锅。”
见二梅坚持,苏晴便没再说什么。
老板看在眼里,觉得二梅说的话也有道理,:“有道理,小丫头脑子转的也快。”
“爷爷你放心,我做的菜绝对好吃。”
二梅轻车熟路的做了一道家常豆腐,苏晴尝了一口,绝对得她真传。
老头又随口点了几道非常家常的菜式,酸甜苦辣咸都点到了。
二梅守着灶台,站了足足一个半时辰,没喊一句累。
“我觉得这丫头可以,大老爷们站一个半小时,早喊累了,这丫头能吃苦,你跟着我干吧,工钱一天一结,苏姑娘,你说怎么样?”
第903章 人小锅大有难度()
“前面来人了,我去招呼一下。”
老头拄着拐杖,一瘸一拐的走到前面。
迎面来了三个客人,两男一女,看穿着打扮,不像他们这边的人。
女的脖子上围着一条狐狸的毛领子,栩栩如生。
“三位客官吃点啥?”
女人年纪不大,说话的口气不小。
“你们这里都有什么,凡是招牌才全部给我上。”
老板抹了抹额头上的汗珠,:“三位客官应该吃不了这么多,要不我选两样我们这的特色菜给你们尝尝。”
他随口这么一说,其实店里没啥招牌菜,就是苏晴交给他的几个菜式。
主要是看这三个人也吃不下那么多东西,全都上,他倒是无所谓,就怕后厨的小丫头忙不过来。
女人一听,柳叶眉一挑,:“怎么?怕我们吃不起呀。给他银子啊。”
她话音一落,身后两个男人从怀里掏出钱袋子,往桌子上一扔,一阵银子碰撞的脆响。
“瞧见没有,买下你这个酒楼都够了,还不赶紧上菜。”
老头连连点头应声,:“三位客官稍等,稍等下。”
他回到后厨,二梅问道,:“客人点的什么菜,我现在就做。”
“来了三个人,不像是吃饭,就把这几道菜给他们端上去吧。”
二梅看了一眼桌子上摆满了菜肴,:“那等一下我给他们热一热。”
老头在后厨挑帘子往大厅里看,那个女人似乎很有地位的样子,两个男人分别坐在她的两侧,一副随时听候命令的样子。
“大小姐,您为什么要挑这种小酒楼?这样的小酒楼,怎么看也跟咱们的实力不匹配,您还担心他的生意超过咱们吗?”
一个男人幽幽开口,语气中带着几分不屑。
他们可是美食世家,开的酒楼字号遍布整个中原,光盛京就有三家,早就名声在外。
这次是来这个地方开分号。
“别小瞧这种小地方,咱们酒楼里的厨子大部分都是从这些小酒楼里挖走的,记住人不可貌相,海水不可斗量,想跟着我干,就别用你们肤浅的眼光替我做主。”
“是大小姐,属下知错。”
男人恭恭敬敬的垂下头,一点儿都没有不情愿的意思。
跟着大小姐出来开酒楼的分号,是他们的荣幸。
大小姐,年方16,貌美如花,至今还没人敢登门提亲,他们两个算是近水楼台。
宠着哄着大小姐还嫌不够,生怕她受半点委屈。
“怎么还不上菜去后面催一催。”
大小姐刚开口,苏晴就端着菜从后面出来。
都是二梅刚才做的,回锅热了一下,苏晴又用厨房里的蔬菜做了一下摆盘,所有的菜看上去高档了不止一点点。
人要衣装,佛要金装,就连菜也要点缀一下,看上去跟刚才大不相同。
“这是本店的几样拿手菜,来,客官可以尝一尝。”
苏晴把菜放到桌上。
“下去吧,有事我再喊你。”
大小姐挥手赶走苏晴,拿过筷子品尝。
二梅在后厨偷偷的扒头,揉着酸痛的手腕,惴惴不安的看着苏晴。
第904章 味道凑合()
“大姐,他们说我做的怎么样?不好吃,还是不好吃?”
二梅紧张兮兮的问道。
这可是她第一次做给客人吃,心里紧张的七上八下的。
苏晴对着二人摇摇头,:“不晓得,他什么都没说。”
不但没有评价菜肴的味道,还把自己赶走了
这一桌客人应该是喜欢安静的用餐环境。
“咱们别去打扰他们了,一会儿他们点什么咱们就做什么。”
二梅听话的点点头,重新回到后厨。
她揉着刚刚酸痛的手腕,看着桌上食材,收拾了一下。
因为心里一直想外面客人的评价,所以做事也不太专心,差点儿被大铁锅砸到手。
苏晴看在眼里,想着一会儿回家的时候,去铁匠铺,让人给二妹专门打一套锅具。
只是不知道这桌客人什么时候走,等他们吃完饭。
大厅里的三个客人很奇怪,大小姐吃一口,轻声说着什么,两个男人先是认真听,然后再拿起筷子品尝,尝完放下筷子,开始交头接耳。
“你们觉得这道菜的味道如何?”
“大小姐,这道菜太普通了,又咸又辣,不如咱们酒楼里做的好吃。”
他们说的正是家常豆腐。
“你的意思呢?”大小姐又问身边另一个男人。
“大小姐,我觉得豆腐还是做成甜的好吃,像咱们酒楼的那种豆腐,甜甜的嫩嫩的,不加油,清爽,又好吃。这个地方的人口味偏重,做个豆腐都要放葱花辣椒。”
“所以我才喊你们多吃几家,这里的酒楼。你们吃过了盛京酒楼里的食物,是因为祖祖辈辈吃的都是这个味道,我们换个地方开分号,当然要适应这里的口味,不然卖给谁?”
女孩年纪不大,说话头头是道,两个男人十分折服,点了点头,认可大小姐的话。
“属下目光短浅,还请大小姐以后多多提点。”
两个男人说起好听话来跟不要钱似的,没准这个大小姐就是他们以后的媳妇儿,当然要客客气气,恭恭敬敬的博个好感。
“你们两个再尝尝其他的菜。”
三人把所有的菜品尝了一遍,每一道菜,都只夹了三筷子。
“老板结账。”
老头在远处看着,他们这一桌的菜几乎没动,犹豫了一下问道,:“我们这的菜不合胃口吗?”
满桌子的菜,没怎么动,当老板的当然要问问看是什么情况。
“味道一般吃不下去。”
老头尴尬的笑了笑,他对这个年纪不大的姑娘没什么特别的好感,本着不浪费的原则,问道,:“你看剩下的这些,我帮三位装起来?”
“难吃死了,留着喂猪吧。”男人尖酸刻薄的说道。
老头呵呵一笑不跟他们计较,:“行,我给你们算算,一共多少钱。”
苏晴在后厨听到前厅的话,皱了皱眉头。
“大姐,他们是不喜欢这个味道吗?”
苏晴岔开话题,:“对了,等他们走了,咱们去铁匠铺,问问人家能给你做一套小一点的锅具吗。”
二梅没有吭声,大概已经猜到了客人对她做的菜不满意。
第905章 铁匠铺()
“十道菜,300文。”
老头说完价钱,这几个人看都不看桌上的菜,直接从钱袋子里拿出一锭银子。
“赏给你的,不用找了。”
男人看了看老头又看了看大小姐,嘀咕了两句,便宜这个臭老头子了。
“你刚才偷偷的说什么呢?”大小姐冷冷的问道。
男人当然不能承认自己刚才说了粗鲁的话,赶紧拍马屁的说道,:“我说大小姐宅心仁厚知道心疼别人。”
三人付完钱,扬长而去。
二梅从后厨出来看了一眼桌子上动都没动过的菜。
抿了抿唇,问道,:“爷爷是我做的饭菜不好吃吗?他们都没有吃。”
老头看见二梅自责的样子了,笑着安慰道,:“我刚才就说了,这仨人不像是来吃饭的,现在看来果然不是,像找事儿的。”
老头看了看门口的方向,三个人早就不知所踪。
有钱人也没他们这样糟蹋银子的,这得趁多少银子,才能花钱这么大方,反正肯定不是他们这个淳朴县城的。
“爷爷,那我还能在这里干活吗?”
二梅纠结的捏着自己的手帕,不敢抬头看,她觉得自己辜负了大姐和爷爷的期望。
“在这干,为啥不在这干呢?众口难调,谁跟谁爱吃的口味都不一样,这仨人不是咱们这的,他们不爱吃不代表咱们这的人不爱吃。”
他尝了二梅做的菜,味道绝对没问题,有问题的是这仨人。
“行了,别伤心了,今天就干到这,我得去鹤年堂换药,你们也先回去吧,免得天黑了,到时候再下起雪来不好回家了。”
二梅乖巧的点点头。
“那我们帮您把这里收拾了再走。”
收拾完桌上的饭菜,苏晴好奇的夹了一筷子尝了尝味道,味道好极了。
那些人真的是太没有口福了,那么好吃的饭菜还挑三拣四。
“二梅,你别伤心了,姐带你去铁匠铺。”
“大姐,我不会放弃的,我一定要做到让大家都说好吃的饭菜。”
苏晴笑着摸摸二梅的头,按了按她发髻上的小铃铛,:“这才是我妹妹。”
姐俩收拾完东西,从外面锁上门,一起去铁匠铺。
还没走到铁匠铺门口,就听见里面传来咣当咣当咣当的声音。
铁锤重重地砸下,烧红的铁,慢慢从红到黑,留下一串儿鱼鳞般美丽的痕迹。
铁匠是一个五大三粗的男人,光着膀子,手里拎着大锤,旁若无人的哐当哐当敲着铁锅。
手臂
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