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山村养殖户的悠闲生活-第85部分

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    “没有那么多。”

    赵玉斌点了点头,然后又问道:“养鸡的投资,也不小吧?”

    “不小,盖个大棚六万多,大棚里面的设备十万,养一万鸡的本钱最少也得八九万,饲料贵的话十一二万。”

    “六万,加十万,再加十万,这么一算,一个大棚搞起来就得需要二十六万,可真不是一笔小数目啊。”

    王少东知道,这次自家养鸡发财了这件事确实在整个大寨乡引起了轰动。榜样的力量是巨大的,现在整个大寨乡都被发动起来,要在大寨村建立的养殖基地里面占一块地,做好了发财梦。

    可是,知道明年是肉食鸡养殖业寒冬的王少东,知道如果自己不想办法救救那些养殖户,许多家庭都会把东拼西凑起来的十几万块钱打了水漂的。

    王少东觉得这件事,自己一定要管。

第0205章 贵客来了() 
王少东和赵士玲不是赵家要等的贵客,今天的贵客是来自桃城的娃娃的姥娘家的人。

    桃城市是隶属于泰山市的一个县级市,人口跟鲁中市差不多,以盛产水蜜桃出名。王少东跟赵玉斌闲聊了近两个小时,大门口方才传来赵士海的丈母娘家来人的消息。而赵士海的老娘家那边的亲戚也都来了,就等着桃城市的贵客了。

    贵客来了,必须要重视,然后赵家老少一块都迎了出去,而赵士玲、赵士秀和赵士爱他们姐妹三个,也跟着大家伙儿出来了。

    接下来马翠翠的娘家人来了,肯定要到月子屋里面跟自己的女儿妹妹的聊聊天,而月子屋不大,人多了就显得有些乱了。

    王少东的姥姥没有出来,月子屋里面没了人伺候可不行。

    这次来赵士海家望月子的,马翠翠的娘家人,来的可不少,光车就来了三辆。

    望月子不怕人多,来的越多,越热闹,主人家越高兴。而且望月子这种事情,一般情况下小孩比较多,小孩多了,自然就热闹起来了。

    这次马翠翠娘家来的客人,除了马翠翠的亲哥哥和一个叔伯哥哥,两个嫂子以外,他的姑姑家、姨家、姥娘家的人也都来了。

    客人来了,赵家人立刻上来帮着他们抬贺礼。因为亲戚多,所以这个贺礼也少不了。三辆车,每一辆都有六个大篾筐。

    这边马翠翠的娘家人还在忙着搬运贺礼,另一边他娘家来的嫂子、表姐们就已经来到了月子屋里面去看望马翠翠了。

    一般这个月子屋进去是有讲究的,月子屋里面秽物比较多,所以下一步自家有喜庆事要办的人是不会进月子屋的。而结了婚的男人,就算是亲哥哥,也很少有人会到月子屋里面去。

    生产了孩子的妇女,有的因为炎症的缘故,恶露不尽,让男人看到之后就有些不好意思了。

    另外,还有一种说法,进了月子屋的人,会倒霉,做买卖的会赔钱什么的。

    其实王少东觉得,真正的原因可能就是因为月子屋里面经常换换垫垫的,让男人看到了有些不方便罢了,至于其他的理由,都是借口。

    因为贵客来了,所以赵士玲他们便只能退到一边去了。

    见到自家亲人的马翠翠看起来很高兴,而那些亲戚见到了小宝宝之后呢,也都是夸赞,没有一个说什么别的话的。

    娘家人来到是贵客,这个贵客也要有当贵客的觉悟,随便乱说话的话,会让主人家不高兴的。

    像王少东和赵士玲刚才说的关于小娃娃皮肤发黄的事情,马翠翠的娘家人,懂事的绝对不会说,顶多就是旁敲侧击得提醒一下。

    话这个东西,你说多了,肯定就有说错的时候,所以有些时候讲沉默是金,真的很有道理。

    世事洞明皆学问,人情练达即文章,这不光是红楼梦里面总结的,更是人类社会千百年来总结的真理。

    到马翠翠的月子屋里面去的人,大多都会塞红包,在2003年的时候,红包有大有小,大则几百几千,少则几十。而像邻居、同村这样的关系,随五块钱的贺礼也不过分。

    马翠翠的娘家人一到,赵家男人接着忙着拿东西,而赵家的妇女则忙着到厨房里面下点心去了。

    鲁中地区所谓的点心,实际上就是卤煮面,卤子一般是肉丝西红柿,上面撒上一大把芫荽。

    一般像这种场合的喜事,都会有一个办事人,负责安排酒席座位,调度用人用物等等。而这个人,必须是和主家关系很近的。

    今天这个场合,当这个办事人最合适的肯定就是赵士海的大哥赵士堂了。

    马翠翠的娘家人一来到,赵士堂也忙活起来。赵士堂是大主管,而赵士涛呢,前前后后得肯定也要看看哪里需要哪里忙活。打虎亲兄弟,上阵父子兵,在农村里面,谁家兄弟多了,谁家就在村里吃得开。农村重男轻女,并不是说单纯的封建愚昧,他是有一定的社会基础的。像以前交通不发达的时候,全村老少爷们一年到头也没有几个走出乡里的,所以村子就是大多数人的整个世界,在村里吃得开了,也就是在整个世界吃得开了。

    儿子多了,别人也不敢欺负你了。农村地区欺负人的事情,先前的时候,可真不少见。

    赵士堂看到客人来了,立马便迎出来,首先他要做的就是看一看这次来的究竟有几男几女,几个小孩,然后酒席的话,就要先依着马翠翠的娘家人坐,完了之后再安排其他亲戚,最后才轮到本家人坐。

    要是说客人来得多了,最后没有了酒席上的座位,本家人就得直接在外面等着,等到客人们吃完了,然后他们再去吃客人吃剩下的饭菜,这种现象,当地俗称叫做打破锣。

    赵士堂兄弟三个走上前迎着从车上走下来的客人,前面带头的是两个看起来年龄跟王少东的父母差不多大的人,赵士海忙向赵士堂和赵士涛介绍,这两个自己都得叫哥哥。

    赵士堂年龄一看就比来的人大,握手的时候笑着说道:“表弟啊,大老远的还得让你们跑一趟啊。”

    “喜事嘛,多老远也得跑啊。”

    “走,咱们到屋里喝茶去。”

    赵士堂看到都下了车,男人就来了两个,其他的都是女人,然后便让着两个男的进了客厅。

    客厅的八仙桌子已经擦干净,最上手上边放着两张八仙椅子,另外三面放的都是长条凳子。

    赵士堂把来的两个人让到了上手上面,然后便先让赵士涛陪着他们两个,而自己则出去叫陪客去了。

    马翠翠的娘家人大老远来一趟,赵家人一定要把人家陪好。

    这个陪客,也有讲究,因为对方来了两个人,所以主家要找六个陪客。陪客一般情况下,两个小辈负责倒茶倒水,四个平辈负责劝烟劝酒,拉呱聊天。

    赵士堂在现场看了一圈,先挑好了四个劝烟劝酒的跟自己平辈的人,接着走到王少东和赵玉斌跟前,要让他俩去倒茶倒水。

    王少东这种情况要推辞两下,表示自己是个外姓人,要找个赵家人合适。而赵玉堂肯定要说,亲外甥和亲侄子一样,让你去是倒茶倒水的,然后王少东就只能去了。

第0206章 望月子酒宴() 
望月子酒宴是定在下午两点正式开始的,上午十一点,远路来的客人一到了,然后赵家的妇女们便忙着下了面条,煮了卤子,劝着客人们先点心点心。

    在这个时候,“点心点心”这句话,前面那个“点心”是个动词,后面那个“点心”则是个名词。鲁中老百姓所谓的“点心”,实际上有两种选择,一种是水饺,另一种则是卤煮面。

    老百姓比较隆重的喜庆事,主要就这么几件,结婚算一件、生孩子算一件、考大学算一件,然后至于说定亲宴、升职宴什么的,虽然也算是喜事,但是比较起上面三件来,喜庆的成分要弱一些。

    这里面,最大的喜事,就是结婚了。俗话说红白事,这个红事说的就是结婚,而白事说的就是丧事了。

    结婚的点心,必须就得是水饺了,不管多忙,必须要包足够的水饺让大家吃。结婚的时候要忙的东西很多,从头忙到尾,年轻人结个婚,当父母的就得扒层皮。

    相比较婚宴,生孩子和考大学这两件事情就没有那么讲究了,所谓的点心,便从水饺,降格到卤煮面了。

    卤煮面的好坏关键看卤子,卤子煮的好,面就好吃了。赵家里面,赵士堂是个庄户厨子,家族里面谁家有个喜事,都由他来掌勺。可是眼前这个情况,肯定就不能由他来掌勺了。而赵士堂的老婆,也是个做菜的高手,煮出来的卤子味道鲜美,尤其是赵士堂老婆的刀功,绝对能让人叹为观止。赵士堂老婆切的肉丝,非常地细,煮出来的卤子,味道相当不错。

    王少东陪着贵客吃完了点心之后,然后接下来便是下一个流程了。

    点心完了之后的下一个流程,可以有多重选择,客人可以在主人家选择的陪客的陪伴下到处转转,俗称叫做放放风。当然了,也可以选择呆在主家里面不出来,跟着陪客聊聊天,话话家常什么的。一般情况下,年轻人和女人都喜欢放放风,而年龄大的则喜欢呆着不动。

    点心和正式宴席的时间差了有两个小时,两个小时之后,这喜宴才正式开始。

    赵士海儿子望月子的喜宴,定在了安刚的庄户饭店里面。前段时间自己的外甥王少东在庄户饭店里面喝了假酒,然后到他们饭店里面闹了一闹,完了之后后来安刚还专门到王家拿着东西去道的歉。对于安刚,赵士海选择了原谅他。

    因为赵家是大户,所以赵士海让赵玉斌专门嘱咐安刚,中午的时候,这个庄户饭店就不要答应接待别人了,整个饭店都被赵家包了下来。

    赵家在清泉岭是大户,就算是客人不多,光他们本家,坐个三桌两桌的也不在话下,而实际上庄户饭店里面的包间,也总共只有七八个的样子。

    来的贵客里面,男席一卓,女席的话最少得两桌。另外,赵士玲他们这些也得一桌,花钱比较多的亲朋好友得四桌,这样下来就是八桌了,至于说赵家的本家,现在还没有着落呢。

    桃城市的贵客一来,赵士堂便数算出来,要是加上本家的话,这次酒席得最少十桌,然后急忙让赵士涛亲自去了趟庄户饭店。

    点心过后,王少东陪着来的两个男贵客打牌,完了之后到下午一点半的时候,赵士堂便过来催着让贵客到饭店里面喝茶去。

    2003年的时候,农村里面有些喜事的,大多数还是找庄户厨子在家里面炒菜,然后再找两个后生端着传盘往酒席上面送菜。不过,条件好的人家,现在也学聪明了,开始直接到饭店里面定菜。

    到了2012年以后,几乎所有的人到了喜事的时候,都会从饭店里面定菜了。

    赵士海也算是个比较先进的了,在2003年的时候就会到饭店里面定菜。

    在家里面炒菜,要比在饭店里面定菜省钱多了。不过,在饭店里面定菜,最大的好处就是省事了。

    到了饭店里面,王少东和赵玉斌仍然安排着陪贵客,负责倒茶倒酒。

    来的两个客人任凭赵家人如何劝酒,就是一个不喝,这也有些让赵家人觉得不好意思了。办喜事,要是没有人喝醉,那显得主家可就不够意思了。

    当然饿了,这些想法都是过去的想法,到了以后,由于多种教训,大家劝酒的时候也得多思量思量了。

    正式酒席开始,先是在座的各位在一个能说会道的人的带领下,开始喝酒。

    就算是实在不能喝的,到了农村的酒席上,也会被繁琐的让酒风俗给劝的喝醉了。

    劝酒的人懂得许许多多劝酒的伎俩,什么七上八下,双喜临门啊等等的,让你喝酒的理由多得是。

    一场酒席,就好像一场精彩的宫斗戏,劝酒的人以劝着贵客喝酒为目的,而贵客则以少喝酒不喝醉为原则,最后双方斗智斗勇,酒喝了不少,彼此熟络起来,成了朋友,这酒宴,也就到一段落了。

    酒席上的人相互之间都喝了一圈了,然而这时候,好戏才刚刚开始,接下来的,便是劝酒大戏了。

    俗话说,喝酒喝不醉,就怕劝酒的人难缠。

    但凡是喜事,都有劝酒的一说。

    倘若遇到什么不懂风俗的,到了鲁中地区农村里面当贵客,那一准儿的多大的酒量也得喝醉。

    劝酒的人是从血缘关系的疏远开始的,最先上来的,是跟主人最远的本家,然后旁边有介绍人,说来劝酒的是哥哥弟弟什么的,完了之后一席好话,贵客不得不喝了。而开了这个头,接下来进来的跟主家的关系越来越近,贵客就不得不喝了。

    像赵家这样的大家大户,到了喜事上面,从赵士海最远的侄子开始,一直到赵士海亲自出马,最少也得二三十个人进去劝酒,这一顿下来,贵客最少也得喝个一斤酒了。

    这种车轮战杀伤力极大,弄到最后,大多数贵客也就趴到桌子底下去了。

    王少东是当地人,自然知道风俗习惯,遇到来劝酒的,早就打个幌子上厕所跑出去躲着了,等到劝酒的走了,方才进去。

    终于,这一天忙忙碌碌的望月子结束了,王少东和赵士玲两个也都喝了些酒,然后赵士海安排一辆车,送他们俩回家去了。

第0207章 水库里面有鱼了() 
赵士海得了大胖儿子,整个人比以前精神多了。

    自打赵京出生之后,赵士海的老母亲就住在了自己的小儿子家里了。

    赵士海忙活了一周,家里面的事情安排得差不多了,尤其是赵京黄疸的情况,喝了王少东说的方子,两天就见效了,而赵士海更是对自己这个外甥佩服不已了。

    现在是雨水季节,雨水多,松柏山上养鸡场要比晴天的时候忙多了。

    因为是散养,也就是在养鸡场里面没有鸡笼,鸡的排泄物就在地上堆积,如果不及时处理的话,在这阴雨潮湿的季节里面,很容易发酵,那样就臭不可闻了。

    当然了,就算是每天对鸡舍里面的鸡粪都进行处理,散养鸡舍的味道还是不怎么好闻。散养鸡舍里面的鸡粪,无论如何也不可能比笼养鸡舍里面清扫得彻底。

    五百只公鸡,五百只母鸡,两伙鸡分别在不同的鸡舍里面。现在松柏山上已经有十个鸡舍了,按照王少东的打算,将来松柏山上,还会有更多的鸡舍。

    松柏山上面加上王少东有五个人,每天都要忙着给一千只鸡喂饲料,打扫鸡舍,给鸡饮水什么的。等到天晴的时候,王少东他们也会将鸡从鸡舍里面赶出来,到山上找一块用铁丝网圈好的放鸡场所,让鸡也过过青草虫子瘾。

    当然了,五百只公鸡和五百只母鸡肯定不能一块放养,必须要分开放在不同的放养网格单元里面。

    到了七月初,小母鸡也已经有一个月大了,个头也从鸡蛋大小长到了拳头大小。这小皮球一样的家伙,在草丛里面钻来钻去,看起来也十分滑稽可爱。

    王美娜特别喜欢小鸡仔,而王少东给她安排的工作又特别清闲,所以晴天的每天早晨她到王家的三层小洋楼里面跟王富民打个招呼,接着就到松柏山上找王少东他们放鸡去了。

    不过,王少东心里一直很疑惑,王美娜来了快一个月了,也不回家一趟,很有点乐不思蜀的意思。

    当然了,王少东是欢迎王美娜来的,因为王美娜一来,他们这边就有六个人了,就可以凑够人手打够级了。

    六个人分两伙,捉对厮杀,你不让我开点,我不让你走科,
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