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头文字D之最强系统-第519部分
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以右手食指与中指为支撑轴心,偌大一个面团如风车般匀速旋转,每一圈都以肉眼可见的变化扩张皮子,在料理台现场刮起了一阵旋风。
“天啊,这是变魔术么!”
“不可思议,面团一下子就擀开来了!”
神乎其技的擀皮方式,果然令现场一片哗然『骚』动,许多人都默契的拿出了手机拍摄,记录下这神奇的一幕。
“太了不起了,这种技艺闻所未闻!”
三位评审也大吃一惊,他们都不是笨蛋与外行人,利用旋转离心力擀面皮,这理论说来行得通,实际『操』作完全是匪夷所思的情景,偏偏这一幕切实上演了。
“这是要螺旋上天啊!”
白小花激动的满面『潮』红,整个人如打鸡血般亢奋,看了一眼弹幕信息,理所当然的被疯狂刷屏了。
“我勒个去,这主厨逆天了啊!”
“666,他要不火我直播吃翔!”
“妈妈问我为什么跪着看直播!”
“666,这波『逼』装我的给满分!”
“我要给他生猴子!”
一条条礼物信息几乎如涛涛江河一发不可收拾,白小花看的心花怒放,这是要冲上热搜话题榜单的节奏!
沐云将现场舆论热『潮』瞧在眼里,嘴角微微翘起,手指旋转的速度均匀稳定,一点一点将厚实的面团擀成薄如轻纱的半透明皮衣,仿佛是仙女身披的绸缎一般美丽。
公开食戟是吸笼人气的最佳方式,他当然要把握好这次机会攻略这些日本吃货,势必要用最酷牛『逼』的方式震撼人心!
“老爸,这人好厉害!”
幸平创真挤在人群最前方,一双金『色』瞳孔睁大,敬佩的望着那个在料理台上的男人,心底悸动,感触强烈,这是他从未见识过的料理手艺!
“的确,纯手工就将面皮擀的这么薄,我也是第一次见识。”
幸平诚一郎点头,眼神之中充满了趣味,若是学生时代的自己,此刻恐怕也像创真一样按耐不住了。
“我想起来了,这人前阵子来过我们店吃饭!”
幸平创真忽然一拍脑袋,回忆起来了,他年纪轻,记『性』相当好。 。。
第34章超薄面皮()
“江湖把戏,不过虚有其表而已!”
宫本上二神『色』复杂的嘀咕着,强忍着一丝不安情绪,埋头专心于自己的料理,面团『揉』好盖上一块纱布放入冰箱冷藏。
清洗一下沾满面粉的双手,打开自己专属的厨具箱子,郑重的拿起一把寒光慑人的上好刀具,冷冽的锋芒折『射』出了面孔。
“任凭你怎么耍把戏,终究只是普通的面皮而已!”
宫本上二投以鄙夷的眼神,手上拿起一颗硕大饱满的鲜红苹果,这沉甸甸的分量让他心底涌起了强烈的自信。
堵上厨师尊严的食戟,他岂会愚蠢到轻敌大意,虽然嘴上叫的狂妄,实际准备却一点不含糊,这些水果品质在美食协会之中都有a级评价,产量稀少,普通人没有特殊渠道,在市面上很难购买到货真价实的a级食材,大多会上当受骗还不自觉。
三星厨师的权限能量可不小,有心的话,a级食材也可以大批量采购。
“可惜s级食材太难得一见,否则任凭他耍什么花招也没胜算!”
宫本上二哑然失笑,可不能自降身份,a级食材配合自己在点心方面堪比四星大厨的实力,碾压一个一星厨师就跟玩似的。
意外?
不可能!
哚――!
a级苹果从中间一刀两段,削去果核,剁碎成细微颗粒,添入水与少量蜂蜜拌匀。
这时候,另一边。
“哇啊――!”
食戟舞台现场发出一阵惊叫,全场瞩目,只见沐云的旋转运动骤然停止。
宫本上二也不禁停下手中动作,抬起头,目光观察敌情,猛然闪过一丝惊骇。
一张薄如轻纱的半透明面皮,宛如仙女丝缎般飘然落在料理台上,倒影出清晰的金属银『色』,镜头拉近给个特写,观众们定眼瞧去,目测厚度在0。1毫米左右?
薙切宅,闺房。
“从来没见识过的擀面技巧。”
薙切绘里奈盯着电脑屏幕,通过镜头特写,双眸仔细将沐云的动作记录下来,脑海搭建起虚拟场景,试图剖析技艺,可惜却只是空中楼阁,根基全凭自我想象,经不起推敲,轰然倒塌。
“不行,完全没一点头绪。”
思索片刻,脑袋有些痛,薙切绘里奈无奈只好放弃,瞥一眼观看人数,短短时间就突破了三百万,并且还保持着上升趋势,评论区一些热门帖子的内容颇为耐人寻味,有意无意牵扯到‘神之舌’字里行间含沙『射』影的表示讽刺,予以赞同的人数竟然占据了三成。
“一群冥顽不灵的家伙,真以为用这种小伎俩就可以诋毁撼动薙切家族与远月的地位么!”
薙切绘里奈目光渐渐变冷,星级厨师自持身份地位,纵然彼此之间有矛盾也少有公开食戟对决,成为热门话题不稀罕,但这背后必然有人推波助澜,扩大事件在网络上迅速发酵影响力。
食戟现场。
“这,这!”
评委们都震惊了,彼此对视,一起从位子上站起身,亲自走到沐云的料理台前,近距离观察。
“太不可思议了,从未见过有人可以纯手工将面皮擀的如此薄!”
喜多修冶目瞪口呆,自诩尝过无数珍馐美味的他也没见过如此惊人的技艺。
“的确很惊人,若非亲眼所见我绝对不相信。”
安东伸吾点头附和予以赞同,心底的期待感倍增,任谁也不会怀疑,如此极限薄度的面皮,完成品的料理绝不会逊『色』。
“你想做烧麦!”
松田佳子一看这面皮如此之薄,心里基本有数,晓得沐云准备做何种点心料理了,下意识回忆起当初吃过的三蛋烧麦,略微有些失望,毕竟自己已经吃过了。
“不错,确实是烧麦。”
沐云说罢一指准备的食材,他也注意到了松田佳子的表情,不过没说什么。
猪肉,虾肉,鸡蛋,蔬菜,四种主要食材。
“我很期待。”
松田佳子一看就知道,这次沐云要做新种类的烧麦,笑了笑,转身回到评委席,碍于身份,她不好打扰选手的料理过程。
喜多修冶与安东伸吾也很自觉的回去,神情淡然的耐着『性』子等待。
哚~哚~
沐云吓倒力道缓和,轻柔的将薄如轻纱的面皮分割成大小均一的正方形,放在一边备用,然后开始剁馅料调味,这也是关键步骤之一,否则单纯黄金分割比例做出来的烧麦,味道上也不会好。
瓶瓶罐罐的各式香辛料,依照微妙比例调和入味,充分搅拌均匀使气息充分渗入馅料。
点燃灶火,大锅烧热。
滋――!
分批倒入馅料,快速翻炒,烈火窜上,灼热的温度激发出食材内的灵气与香味。
“咕噜!”
白小花喉咙吞咽口水,他距离料理台最近,那股浓郁的香辛料气息让人欲罢不能。
烈火骤停,馅料炒半熟即可。
面皮,馅料,一切准备就绪。
沐云眼眸一凝,双手立刻如上了发条似的行动起来,捏皮,掐馅,又快又稳,展现出流水线生产般的惊人速度。
蒸锅水开,大火!
“我的料理好了!”
沐云率先完成,占据了有利优势,现实之中可没先上必输的搞笑理论,反之可以抢夺先机,如果第一道料理的味道太重,后来者就必须冲破这层束缚,若不然综合分数必然会受到影响。
在严肃的食戟之中,任何微末差距都将成为决定胜败的重要因素之一。
“他比我快!”
宫本上二面『色』阴沉,他的料理才刚刚进烤箱,时间上完全及不上这小子的速度,压力倍增。 。。
第35章又发光了!()
食戟,评审阶段。
沐云率先呈上料理,神秘一笑;“诸位,接下来无论看到什么都不要惊吓过度,我保证这是可以吃的料理。”
这话什么意思?
评委与观众都纳闷,难以理解。
现场镜头拉近,当评委们怀揣着好奇心,掀开蒸笼的一刹那,一道璀璨金光直冲云霄,声势浩大如电影特效般夸张。
“这什么情况!?”
光晕映『射』在现场每个人的脸颊上,现场秩序一阵『骚』『乱』,惊叫连连。
“料理发光了!?”
评委们惊骇异常从座位上站起来,伸手遮掩着面部,突如其来的金光让眼睛都难以睁开。
白小花脚步颠簸,镜头摇晃,差点没有摔倒在地上,半睁着眼睛,勉为其难的注视向那璀璨金光之中的料理,脑袋有点懵,整个人就一个想法,这什么鬼!
观看直播的国人吃货们坐不住了,一条条信息疯狂刷屏。
“卧槽,这是料理还是闪光弹!”
“老婆快出来看上帝!”
“666主厨秒变魔法师,这波特技我服了!”
“妈妈,我又忍不住跪下看直播了!”
“哇又发光了,咦,我为什么说又?”
“这是太逆天的节奏啊!”
与此同时,日本本土网络上的弹幕也炸了,各种言论激烈辩驳交锋,热度蹭蹭蹭的飙升。
薙切宅邸。
“这种程度的光芒,绝不是寻常的发光料理!”
绘里奈几乎凑在电脑屏幕前,紫罗兰『色』的双眸睁大,充斥着不可思议的『色』彩,仿佛要穿透空间隔阂看清那璀璨金光之中的庐山真面目。
食戟舞台,金『色』光辉渐渐淡化,评委与观众们这才能够看清楚料理的真正面貌。
“这,这光芒是怎么回事,这真的是烧麦?”
喜多修冶额头冒汗,艰难咽着口水,说话语气带着一丝丝颤音。
薄如仙纱的面皮紧紧包裹着猪肉馅,虾肉泥馅,蔬菜馅,蛋黄馅,四种素材以不规则形状分割,乍看起来不均匀,仔细看却暗藏玄机与韵味,晶莹闪烁的光点闪烁在表面,与其说料理,不如说是珠宝,美轮美奂。
“我还是第一次看到传闻之中的发光料理,视觉上的效果比预期所想更加震撼人心,称之为料理魔法也不为过!”
喜多修冶推了推鼻梁上的眼镜,折『射』出一抹光芒,尽力掩饰着自己的惊骇之情,作为评委必须要冷静才可以。
“的确,据传说料理界极少厨师才有机缘掌握的神秘技艺,在烹饪过程之中激发出食材深处的‘气’表现在视觉上就像是闪烁光芒。”
松田佳子惊叹连连,发光料理可遇不可求,更何况如沐云这般气势恢宏的光芒,爆发的一瞬间,范围几乎覆盖全场,那一道冲上云霄的金『色』光束堪称是奇迹!
“料理怎么会发光……”
宫本上二面『色』铁青,只差写上‘你们耍我’几个大字,他打从心眼里就不相信什么所谓的发光料理,只当是人云亦云的谣言而已。
“黄金比例烧麦,好好尝尝吧!”
沐云将现场所有人的反应看在眼底,会心一笑说道。
“嗯,视觉上这道料理无可挑剔,不过最重要的还是味道!”
评委们的态度趋于冷静,拿起筷子,轻轻一夹,这烧麦的皮薄的好似婴孩娇嫩的肌肤,稍微用力就生怕破裂,仔细看却连一点馅料也没有漏出来,精致小巧,张嘴一口吞!
“嗯――!”
评委们脸『色』大变,昂起脑袋,尽力吞咽津『液』,喉舌之间发出陶醉似的呻『吟』,久久不语,让观众们『摸』不着头脑,这究竟好吃不好吃。
“这烧麦太完美了!”
“无懈可击!”
“非常出『色』的作品,我如何挑剔也找不出半点瑕疵!”
三位评委一一给予了最高评价,毫不吝啬赞美之情,看向沐云的眼神也多了一丝敬佩,他们都是吃遍世界美食的大老饕,鲜有料理可以征服其胃口,今日不得不服气。
“我想大家都很好奇这道烧麦的特『色』,我来讲解一下好了。”
松田佳子微微一笑,她知道必须多说几句才可以向观众们交代,若不然现场还不得被闹翻了。
“烧麦的皮是灵魂,这点沐主厨做的如何无需多说了,其次是馅料,从比例分配上看,猪肉馅显然是主角,特点是油而不腻,另外的虾肉馅在磨成泥的情况下,依然保持弹『性』,蔬菜馅清爽可口,蛋黄馅松软甘甜,彼此看似分割,实则却完美的将滋味调和在一起,升华至完美。”
“你用的食材相当不错,应该有a级吧?”
喜多修冶的话虽疑问,眼神却极为笃定自信,他可是出了名的超级大吃货,虽不是‘神之舌’但也可以轻易品尝出食材的优劣好坏,毕竟要论嘴上经验,全日本能够与其比肩的都没几个。
“你说的没错,我选用的食材包括面粉在内,都具有a级品质标准。”
沐云点头予以承认,这次完成品之所以光芒如此闪耀,蕴含充沛灵气的优质食材是关键因素之一,否则给他一堆烂菜叶,如何折腾都泛不起浪花。
“a级食材的口感确实出『色』,加上厨师高超的技艺,缔造出了这道极致的烧麦,我现在颇有有一种提笔书写的强烈冲动,这种美味理应值得推荐给更多美食爱好者。”
安东伸吾镜片下闪烁着精光,脸上洋溢着一种名曰信仰的崇高表情。
三位评委赞美之余,嘴上可没闲着,竟然将沐云所准备的十人份额的烧麦统统吃光,最后一笼以至于差点在众目睽睽之下争夺起来,可见有多么美味,看的观众们都直流口水。
“这小子怎么可能赢我……”
宫本上二脸『色』煞白心理已有了个底,奈何自尊心不愿意承认,精神恍惚的从烤箱之中取出料理,稍作加工与摆盘就完成了,怀揣着复杂的心情,呈上给了评委,他觉得自己还有希望。
“日式烧果子?”
评委们眼前一亮,创意不错,外形上特意将糕点制作成了苹果,芒果,蜜瓜,水蜜桃,菠萝各『色』水果形象,烘烤后在表面刷上相应的天然『色』素,乍看起来格外『逼』真,清新脱俗。 。。
第36章特级考核?()
“从主题点心上来说,外形这一关相当重要。”
三位评委开始试吃宫本的料理,首先是视觉上的第一感官印象。
日式烧果子是一种小点心,传统内陷以红豆为主,外形可爱有小鸡,猫咪,兔子等形状,当然也不乏有水果口味与造型。
“果皮烘烤的酥软可口,软硬适中,水果内陷吃起来甜而不腻,单以点心而言十分出『色』了。”
评委们一致好评,然而认可程度显然不及黄金比例烧麦,甚至于先后顺序影响到了一丝口感。
最终评审阶段,宣布食戟胜负。
“我选择沐主厨的黄金比例烧麦!”
松田佳子率先开口做出了自己的选择,这一点无需考虑,两道料理在境界层次上的差距太明显了。
“我也选择沐黄金比例烧麦,那味道堪称完美,让我花多少钱吃都愿意。”
喜多修冶爽朗笑道,毫不迟疑的投出了宝贵的一票。
“复议,事实上这是一场悬殊的食戟。”
安东伸吾冷酷的予以评价,这话也最狠最直接的一针见血的表达了这场食戟的结果。
3―0
沐云完胜!
“赢的漂亮!”
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