明星私房菜-第41部分

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惜自己的身体。

　　　　不过，进了厨房，再差的心情都变得好起来。

　　　　看到厨房内应有尽有的厨具，看着案板上摆放整齐的道具，看着从菜场刚买来的食材，一切都让她觉得踏实。

　　　　穆冉的心忽然定了下来，她洗好要用的菜和刚买的鱼，打算开始做菜了。

　　　　事实上，穆冉觉得自己太过于任性，好比现在，她打算做奶酸菜鱼，可是，现在的时间还早，等大家坐下吃饭，最多也才九点多十点不到的样子，这时候别人才吃早餐呢，可她做的这菜却适合午餐和晚餐。

　　　　原本她想多开点时间，可今天孩子们不上课，虽然叶放在家，她也要早点回去看孩子。

　　　　想着，穆冉打算做她发明的新菜——奶酸菜鱼。

　　　　奶酸菜鱼，有不少饭店做过这道菜，这道菜是穆天心的拿手菜，穆冉为了能跟穆天心较量，打算好好练一下自己做鱼的手艺。

　　　　因为，必须做好，只能成功不能失败！

　　　　想着，穆冉打起12分精神来，开始做菜。

　　　　奶酸菜鱼和普通的酸菜鱼不同，奶酸菜鱼是普通酸菜鱼的升级版，只要按照酸菜鱼的工序来做，但把汤底换成奶就可以了。穆冉反复尝过市面上各种奶，最终决定用厨房常用的三花淡奶来做汤底。

　　　　三花淡奶是由新鲜的牛奶浓缩而成，水分比鲜奶少但口感更好，一般在做港式丝袜奶茶的时候，会用到它。

　　　　穆冉从水中捞出活的黑鱼，她把鱼身上的一层粘液用刀刮掉，这样，在片鱼片的时候不会打滑，片出的鱼片非常均匀，而片鱼片是最考验刀工的，鱼片当然是片得越薄越好，同时也要保证鱼片不烂，功夫好的厨师，一条鱼能片出七八十片鱼片，穆冉这样的厨艺能正好把一条大黑鱼片出85片，一片不多，一片不少。

　　　　而做酸菜鱼好吃的秘诀在于浆鱼片，把鱼片放入盐和料酒中，等水分干了以后，再加入蛋清、胡椒粉、生粉，这样浆出来的鱼片更嫩，之后，穆冉把鱼片放在一旁晾一会。

　　　　而鱼片做好后，之前的鱼骨头可不能扔，那也是做好酸菜鱼的关键，穆冉把鱼骨头收集起来，放入锅中炒，用料酒去腥味，再把酸菜放进去一起翻炒直到出汁儿。

　　　　这时，穆冉把鱼片放进锅中，再把准备好的三花淡奶放进去，为了让汤头的味道更加浓郁，穆冉打了一个鸡蛋，把蛋清分离出来加在锅中。

　　　　烧一段时间后，锅中的汤底沸腾，因为加了奶的关系，汤底上飘着一层像蛋花和豆浆沫一样的东西，一锅白底清汤，看起来很有食欲，而玉白色的鱼片在气泡的带动下，不停窜动，仿佛引诱着人去吃它们一样。

　　　　穆冉把锅搅了搅，奶香味混合着鱼的鲜香味一下子窜了出来。

　　　　她满意地看着眼前的这锅奶酸菜鱼，又汤勺盛了一点，喝了一口。

　　　　嗯穆冉满足地眯着眼，真是美味！比酸菜鱼更香浓，更让人有胃口，也更健康！

　　　　只是，好像少一些什么

　　　　穆冉想了想，这才察觉自己忘记加辣椒等调料，跟孩子们在一起久了，她习惯于不加多余的调味料。

　　　　想着，穆冉把辣椒、花椒、生姜等做酸菜鱼要用的调料放入油中炒，最后，在锅中滴了几滴白醋，提味后再把油全部淋到鱼上。

　　　　油很快就把清汤锁了起来，清汤上铺着一层薄薄的油花，也使得鱼肉像是有了生命一般，更加鲜美。

　　　　就这样，奶酸菜鱼做好了。

　　　　这样的一盘菜，足够三四个女生吃，即便是男生，也够两人份了，客人来可以呼朋唤友，也算是报答他们连夜排队。

　　　　想着，穆冉赶紧接着做奶酸菜鱼。

　　　　胖子排第一个，看到鱼端上来，他惊讶地问：“这一盘都是？”

　　　　比起之前巴掌大点的食物，今天这一盘简直可以说是巨大了！

　　　　纸条飘来——是！奶酸菜鱼！

　　　　“奶酸菜鱼？花间路奶酸菜鱼？”胖子自言自语，随即想到一件可怕的事情，之前，巴掌大点的食物都卖那么贵，按照食材的成本和量来说，这盘鱼岂不是能卖到一千多甚至数千元？

　　　　那吃得起吗？

　　　　胖子咽了口唾沫，到底没敢动手去端，他摸了摸兜里的钱，问：

　　　　“老板，这奶酸菜鱼多少钱啊？”

　　　　纸条出来——299！

　　　　“299？”胖子惊呆了。“这么便宜？怎么可能才299？这不像厨师你的风格啊！”

　　　　穆冉闻言翻了个白眼，她啥风格？难道她就那么像是唯利是图的人呢？

　　　　可能是被穆冉虐怕了，此时穆冉忽然亲民，胖子都觉得这价格太低了。

　　　　然而，谁嫌钱多啊！胖子赶紧端起鱼，来到座位上。

　　　　按理说，这一盆鱼足以找人来分享，可是！这么美味的鱼谁愿意跟人家分享？又不是傻子！

　　　　想着，胖子动筷子。

　　　　…

　　　　米小川打开门，对着门口排队人，说：“饿了就先进来吃个早餐再排吧！在花间路93号排队实在是太辛苦了！这种艰辛我是知道的！”

　　　　大家闻言，纷纷说：“老板你家有早餐吗？”

　　　　“有啊！三明治、面包、牛奶大家要吗？”米小川说。

　　　　“要！给我们来三份！再来点热咖啡！”

　　　　“好好！”米小川笑得眼睛都眯一起去了，真是走了狗屎运了，93号在微博火了以后，因为没有名字，很多人根本不确定这家店是不是传说中的美味厨房，而大部分人发微博的时候，为了注明，便会说，就在那个有间咖啡店的边上，于是，就这样莫名其妙，有间咖啡店在微博上也火了起来。

　　　　加上排队实在太苦，不少人干脆用凳子排队，人三五成群跑来咖啡店坐着，边喝咖啡边等，米小川见状，干脆又引进了新的桌游进来，这不，整个咖啡店坐满了人，而门口的队排满了板凳！

　　　　米小川喜死了！有钱赚真好！他终于又有钱去排队吃饭了。

　　　　好不容易忙完，米小川数着手里的钱，跑到隔壁。

　　　　“老板，奶酸菜鱼还有吗？饿死我了！”

　　　　闻了一上午的香味，好不容易轮到他的凳子了，米小川激动万分，赶紧跑来。

　　　　纸条飘来——还有最后一份！

　　　　“我靠！走狗屎运了！”米小川说着，激动地搓着手。

　　　　很快，奶酸菜鱼端出来了，米小川看着冒着热泡的汤，只见白色的汤像是豆浆一般冒出一层薄膜，包裹着所有的鱼片，隐约可见玉白莹亮的鱼片飘在汤中，锅中间点缀着一些红辣椒和葱花。

　　　　米小川用调羹把上面一层薄膜拨开，只见里面的奶已经和鱼完美地融合到一起，达到了鱼中有奶，奶中有鱼，鱼奶交融的地步。

　　　　米小川喝了一口奶汤，这一喝，不由满足地叹了一声：

　　　　“太好喝了！太感动了！简直太完美了！”

　　　　米小川连连惊叹：

　　　　“每一次我都以为老板做的菜已经是最完美了，可每次老板就会自己刷新我的认知！”

　　　　说到这，米小川又加了片鱼肉，嗯！爽滑鲜嫩的鱼肉入口q弹，因为几乎没有刺，这细嫩入味的鱼片达到了最好的口感。

　　　　“好吃！这钱花得太值了！”连米小川这样的抠神都说。

　　　　昨晚最后一道菜，穆冉开始收拾厨房，她有些洁癖，每次做完菜总习惯把厨房收拾干净，这样自己看着也舒服。

　　　　…

　　　　不知不觉，就到了周五。

　　　　经过几天的发酵，穆冉打孩子那事在网上闹得越来越大，穆冉能够感觉出，其中有不少人为黑而黑，显然不是正常的微博粉，倒像是专门请来的黑子一样。

　　　　但也有少部分人认为网友们实在太大惊小怪，就好像有的网友这样说：

　　　　“虽然在国外家暴是犯法的，可在中国，有几个孩子没被父母打过，没被老师打过？我小时候因为调皮，被我爸用皮带抽过，可这不代表爸爸不爱我，主要是他那个年代的人没受过很好的教育，对孩子的爱找不到正确方法，我只想说，就算穆冉是真的打孩子，也正常，她一个妈妈带两个孩子也不容易啊。”

　　　　穆冉看了这条留言，有些感动，她没想到到了这会，还有人为她说话。

　　　　中午，穆冉在家做饭，叶放去接孩子放学。

　　　　见了他，小米和小墨扑到他的怀里。

　　　　“粑粑，你怎么来了？”

　　　　“爸爸来接你们放学。”叶放说着把孩子们领进保姆车，这才说：“其实，爸爸这次来接你们，也想跟你们商量一点事情。”

　　　　因为网上的事闹得很大，两个孩子察言观色，多少有些察觉。

　　　　“粑粑，是妈妈打我们的事情吗？”小米小声问。

　　　　叶放低头，放低声音说：“小米，小墨，你们想保护妈妈吗？”

　　　　“想！”两个孩子一同回答。

　　　　“那么，就让我们一起保护妈妈！”叶放说着，把孩子抱到自己的腿上，然后趴在他们耳边说了些什么。

　　　　当晚八点，微博在线人数的高峰时间之一，发消息的最好时候。

　　　　叶放华娱工作室发了一条微博，微博上直言打人视频是真的，但打人一事是假的，穆冉之所以会做出打孩子的样子，是为了帮小米和小墨跑戏，并非是真打！之所以之前没有做出回应，是因为叶放个人的关系，跟原公司没有解约，牵涉到一些商业机密，不方便公开这件事。

　　　　现在，工作室正式在这里宣布——

　　　　1、叶放已与原公司华娱传媒解约，他开设自己的独立工作室，期待大家一路同行。

　　　　2、叶放将接演star男一号一角，希望大家期待叶放突破自我的表演。

　　　　3、小米和小墨将会在star出演幼年的男女主角，这也是穆冉“打”孩子，帮孩子跑戏的原因，请大家不要相信谣言。

　　　　4、视频外泄已经严重侵犯了叶放和穆冉的*权，我们已经将这件事移交公安机关，希望这个偷了叶放家里总值超过千万的保姆，被绳之于法，还叶放一家公道！穆冉很爱孩子，希望大家不要为孩子们担心，我想，通过爸妈去哪儿你们能感受到穆冉对孩子们的爱。

　　　　这声明信息量太大，如同深水炸弹！一炸惊起千层浪！

　　　　这其中任意一条单独拿出来都是头条新闻啊！可叶放就这样一下子说了这么多重磅消息，简直让人接受不过来。

　　　　粉丝们太过于兴奋，评论刷刷刷地冒出来，大家的关注点各不相同，有的关注叶放接演了新戏，有的关注孩子们将要拍戏，有的关注叶放单飞，也有关注叶放家里被抢劫，就是很少有人关注穆冉打孩子的事情。

　　　　这也正是叶放想要的效果，更是娱乐圈惯用的手段，通过放出新的新闻转移公众的视线，降低头条新闻的热度。

　　　　一时间，微博网友议论纷纷。

　　　　…

　　　　“这样一来，不少粉丝的关注点都转移了。”霍达说。

　　　　“嗯。”说完，叶放对霍达交代道：“霍达，找些水军到网上控制舆论走向。”

　　　　“好嘞！”霍达明显兴奋起来，“第一次见你这么给力！以前那些人误解你，我要站出来声明，你都不给，有黑子黑你，你也不当回事，对付这帮人就该这样，以牙还牙，以眼还眼，别以为就他们会请水军我们就不会！控制舆论这回事，早八百年我都玩烂了！”

　　　　说着，霍达掏出电话打了起来。

　　　　解决这种事，穆冉不是专业的，因此也没插手，只问：

　　　　“保姆抓到了么？”

　　　　“还没，但已经有线索了。”

　　　　叶放说着，打开自己的微博后台，穆冉只见上面223万新粉丝，78万转发，3万私信。

　　　　叶放打开一条私信，给穆冉看。“你自己看吧！我的粉丝提供了线索。”

　　　　原来，叶放虽然没把这件事发到网上，但不少粉丝已经得到消息，而保姆之前去接过孩子被粉丝拍到过，叶放虽然没公开人肉，可粉丝们不是吃素的，他们得知偶像被偷，当然愤怒！于是，大家在贴吧人肉这个保姆苏阿姨。

　　　　没想到，这一人肉还真的找到了线索。

　　　　有个粉丝微信给叶放说在乡下见过苏阿姨，而一个黑客粉丝也通过查苏阿姨的车票记录，追踪过去，离粉丝说的乡下很近，叶放没有忽略这关键的线索，赶紧告知了警方。

　　　　就在这时，负责这个案件的经常陡然打来电话，苏阿姨抓到了！

第44章　044　生命（）　
看到那两个花瓶时，他心道；这大师虽然算命厉害；但是看古董就差远了，看她买的这花瓶成色；就知道是外行人，十有八…九被人给蒙了。

　　　　正打算收回视线；忽然；一个青花缠枝秋葵图案越入他的眼帘；他心头一震，细细一看，一颗心脏简直就要跳出来。

　　　　“大师，这是”

　　　　“一个碗。”

　　　　“我当然知道那是碗！”可不可以不要用那种看白痴的眼神看他！

　　　　“我是说；这个青花缠枝秋葵纹宫盌；不会是正品吧？”赵明远小心翼翼地问，打量般若的眼神简直像看外星来物一般。

　　　　“正品？不确定；看有缘就买了！”般若语气平淡。

　　　　赵明远见她不像是开玩笑的；当下“靠”了声。“大师；你没逗我吧？以我的眼力看；这青花缠枝秋葵纹宫盌肯定是个正品！”

　　　　“青花缠枝秋葵纹宫盌？”般若思索片刻；“总觉得这名字在哪里听过。”

　　　　“宫盌？”

　　　　对了！般若这才想起来，前世她看过一本苏富比拍卖行的拍卖简介，上头有提到一个青花缠枝秋葵纹宫盌，这个盌在八几年的时候仅以三百多万的价格拍卖成交，然而时隔多年，到了13年时，这个盌的拍卖成交价格加上佣金，最终以一亿四千万港币的价格达成交易。

　　　　这个拍卖在后世曾轰动一时，能卖出价格，除了因为明成化的东西做工工艺实在太过出神入化，也因为这个盌非常稀有，俗话说物以稀为贵，能卖出天价，也不难理解。

　　　　“我想起来了，如果这是正品的话，该是明成化的东西。”般若语气平静的像是在谈论今天的天气。

　　　　赵明远简直想拍自己大腿，一般人要是知道手里拿了个价格这么高的正品，别的不说，好歹得小心翼翼地护送着吧，哪像这位姑娘，居然就装在一个塑料袋里，手拎着，也不怕在街上被人给碰到，这一碰，一亿可就没了。

　　　　他真想问问这姑娘，为何能如此淡定！

　　　　“大师，不是我赵明远多管闲事，既然知道它可能是正品的话，那就得好好捧着了！省的摔碎了，心疼！”赵明远皇上不急太监急。

　　　　“不必，该是我的就是我的！万物皆讲究一个缘分！”

　　　　许是已经摸透她的风格了，赵明远指了指名片，殷切地说：“大师，我有个朋友，是鉴宝的行家，可以说，在当代，比他工夫好的人，甚少！”

　　　　“嗯？”

　　　　“我的意思是说，您要是不介意，我可以做个引荐，请他帮您鉴定一下。”

　　　　般若其实几乎可以肯定这是个正品，然而心里却想求证一下，看是否只有那正品古董，才有灵气。

　　　　想着，便答应下来。

　　　　“好，回头联系。”

　　　　“行，那我等你电话。”

　　　　这当下，有辆出租车经过，赵明远眼疾手快赶紧给拦了。

　　　　“大师，您先走！”

　　　　般若没推辞，面无表情地上了车。

　　　　经过货车一事，顾妈妈和顾兮兮对般若简直佩服得五体投地，尤其是顾妈，已经化身为般若的一号粉丝。而通过赵明远和般若的谈话，她们深知，般若手里拎着的碗一定价格不菲。