民国蟹民-第11部分

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　　　　周福虽说什么事都干的可以，毕竟是现在自己是当事人，还是一生中最大的一件事，难免会有所纰漏，所以人精的老万头就成了他的狗头军师了。

　　　　“不错，这样的菜式算的上是上等人家了。”

　　　　这年头谁的肚子不缺油水，除了象征有头有尾的整鱼和代表团团圆圆的圆子，周福特意列了这样的菜品。

　　　　天津临海海产品倒不是那样稀奇，这东西品个味道还行，但是解馋还得大肥肉来的实在，何况现在的肉价可比海产品贵。

　　　　再则小门小户的也没有什么讲究的，哪能像大户人家天上飞的海底游得都得置办齐备了不是。

　　　　听到老万头说可以，于是过喜事的席面算是解决了。

　　　　接下来周福开始估算宾客人数了，趴在案桌上咬着毛笔杆子想着自己这些年随过礼的人家。

　　　　“三年前李大娘家儿子结婚和孙子满月自己都送了几尺红布。”

　　　　“还有前街的王大叔生病自己买了两斤白糖。“

　　　　礼尚往来这种事在中国流传了上千年，有钱送座金山主家也不嫌多，没钱送根绣花针也不少，再不济空着手道声喜也是好的。

　　　　这一天没人会计较，也不是靠着这发财，就是图个热闹。还有就是如果你家邻居和你家有深仇大恨的这天也不会找你家麻烦，这是中国人做人做事的底线，因为你不能保证你家不做大事。

　　　　甚至可能还会道声喜，有时仇恨就在这时就解开了，人敬我一尺我敬人一丈这就是中国人做人做事的原则。

　　　　绞尽脑汁，将这些年来这样鸡皮蒜毛的小事记录下来，周福真正写了两大张红纸，倒不是他小气，那是因为他要做好预算。

　　　　到时候人家来了，你没有安排足够的席面，不仅丢了自己的面子，还骚了人家，搞的人家没吃过席面上赶着来吃顿好的一样。

　　　　看着名单，再加上周边街坊都习惯拖家带口，谁家办大事都是一家都到，倒不是为了多吃点，而是人多热闹，顺便伸把手干点什么的。

　　　　这也是小市井的人情味，可能平常里经常拌嘴吵架，但是到了关键时候绝对不含糊，不像那些有钱人，见面笑嘻嘻，转过头就在暗地里捅你刀子。

　　　　周福估摸到时候二十来桌还不定够，桌椅板凳还可以向周围邻居借用就行了，别人家都是这样过来的，可是这些碗碟可就不好办了。

　　　　借是可以，但是想要弄到相同的花样就难了，到时候磕着碰着还要陪人家，要是自己买花钱是小事，主要是用完一次之后还不知道什么时候在用得上，周福觉得有些不划算正犯愁。

　　　　“你小子是精过头了，现在结婚了翻过年之后不得生小孩了，到时候洗三满月不都要这些家伙什吗？”万老头听了指着周福笑骂道。

　　　　听了老万头的话，周福想着可不是吗，结婚之后还要生小孩呢，还要生他个十个八个，“对呀，还是老头你看得远，明天就去买，买那种带彩色花纹的。”

　　　　周福一说完老万头就让他跟着去了后院，指着墙角一堆茅草堆，叫周福去看。

　　　　周福很是纳闷，这堆茅草不知道在这里堆了多久了，风吹日晒的，很多茅草都已经腐烂了，见问了老头也不说，还一脸神秘的样子。

　　　　这里又堆茅草周福老早就知道，本以为是老头用来引火的，所以这么长时间都没有注意，今天老头叫自己扒开难道里面还有这什么宝贝不成。

　　　　周福忍着一股难闻的腐烂霉味，用叉子将茅草扒开，里面是一堆码得整整齐齐的，一捆一捆的草绳。

　　　　看着老头的示意，周福打开一捆草绳，里面包裹着的是一叠完好的碟子。

　　　　最后经过周福的查看，大到盛汤装饭的大汤碗，小到吃饭的饭碗一应俱全，就连放筷子的箸枕都有。

　　　　花色有两种，一种是色彩艳丽的富贵牡丹花样，另一种是大气的青花，按照一套碟十二汤碗四，一桌十人的饭碗和汤羹分别标记包裹好的。

　　　　富贵牡丹的有二十三套，青花的有九套，让周福可惜的是，由于时间长了，草绳腐烂了，其中的一套牡丹碗碟破损了几个，虽不伤大雅，自己家用也是好的，但是总是残缺了。

　　　　碗碟是民国民国初的产物，也是江西官窑出产，不过这时候由于是批量生产，染料釉色等都是科学的计算的，所以颜色更加的亮丽，但是价格却很普通。

　　　　听老万头说这时十几年前，他的一位瓷器商人朋友运来一批瓷器，这些不是用来使用的，而是用来建造房子装饰的。

　　　　就在五大道的哪里，有一栋完全用历朝历代的瓷器建造的瓷房子，当然破碎的瓷片不少，但是唐三彩，明青花，清珐琅彩也是不少。

　　　　这位瓷器商人买了不少好的瓷器，但是这些现代知道的精美瓷器别人看不少，带着也是累赘，于是就送给了老万头，还看玩笑说砸碎了用瓷片用来做些装饰也是好看的。

　　　　老万头也没有什么用处，于是这样一堆就是到现在。

　　　　“小子，别在那弄些东西了，过来看看这。”老万头招呼着正在整理碗碟的周福。

　　　　草绳看着是完好，但是早已腐朽，还没碰就成了粉末，所以周福的赶紧把他们搬出来，要是倒了可是就完蛋了。

　　　　“干嘛，没看到正忙着吗？”周福拍着手上的灰尘过来了，这老头就是净添乱。

　　　　看到老万头正卖力的挪着一个堆满灰尘的酒坛子，赶紧上前，”我说老头你的老腰不要了，好好的弄着酒坛子干嘛，馋酒了？我说你可是不能喝了。“边教训边接过伙计。

　　　　“是老了。”老万头感觉不服老还是不行。

　　　　拿着抹布拍着酒坛子上的灰尘，坛口的封泥早已经有些硬化，最后还是周福用力敲开的。

　　　　掀开里层的封纸，一股醇厚的酒香顿时扑鼻而来，这时老万头不知从哪里拿过来一个专门打酒的酒端子，自己小抿了一口。

　　　　“唇齿留香，香味绵软，后味无穷，真是好就酒啊。”然后让周福也尝尝。

　　　　真是不错，就算不懂就的人闻着香味就知道是好酒，不辣嗓子，再则没见到这酒坛子上还隐约见着光绪二十年的字样吗，到现在可是足足有三十多年了。

　　　　光喝这酒的年头也知道是好酒。

　　　　看着周福一脸痴迷的样子，老万头问道：“小子，你知道世家大族和有钱人的区别吗？”

　　　　周福想一会儿，说道：“区别在于底蕴。”

　　　　周福说的没错，世家大族之所能够传承百年不断，那是因为他们从小受到的教育内容不一样，各自的眼光涵养也不是普通人家能比拟的。

　　　　你到那些世家大族家里看看就知道，陈设处处透着古朴大气，让人一看就知道是传承多少年的东西，他们追求不变。

　　　　而那些有钱人家处处透着有钱，丝毫没有那种该有的威严，让人生不出一丝畏惧。

　　　　这也是为什么那些有钱人处处讲排场，特爱和文人打交道，这是他们知道别人叫他暴发户，他要爱文学爱慈善，从此改头换面，不能成为世家也要成为耕读之家。

　　　　“不错。”老万头听了周福的话点了点头，“你看那些有钱表面看着别那些世家还有钱，但是事实上却不是这样，大家族随便拿出点东西都是上百年的古董。

　　　　就拿这酒还说，我买时一大坛也就几两银子，但是经过三十多年的陈酿，现在起码要几百两还没地买。

　　　　世家大族就更不用说了，百年的老酒都是有的，只不过他们不是卖的，而是自己来喝的。“

　　　　说了这些老万头有让周福见识了，留给子孙最好的不是金钱，而是底蕴。

　　　　”你不是不让老头子我多喝酒吗，待会将这些酒都搬走，省的我惦记。“轻飘飘的丢下句话就回屋歇着了。

　　　　这一刻周福没有以往那样得到东西的兴奋，而是一种深沉的爱护。

　　　　同样的酒周福可能卖得起，但是三十年的绍兴黄四十年的女儿红可是难买，还是大量的就更别提了。

　　　　老万头当初卖的酒真不少，一米高的大肚细口的酒坛子足足有一百多坛，一坛一坛的叠放着在草棚底下，周福找了几个老实的短工，干了好几天。

　　　　没法子，要是不小心点弄砸了一坛就可惜了。

第17章　大喜（）　
第十七章大喜

　　　　上次说的聘礼早在说定亲事的时候就送到黄家了，今天送的是彩礼。

　　　　其实聘礼和彩礼是有点区别的，聘礼是在说亲的时候，要聘请人家的女儿，为了感谢女方父母的感谢之恩而送的东西。

　　　　彩礼是在结婚的时候送给女方自己的，是有区别也有，没有区别也没问题，但是总之要分两次送是的了。

　　　　聘金六十六块大洋，喜饼一担五十公斤，各种干果喜糖混合一大箩筐六十斤，海参，鲍鱼，海米，鱿鱼四海味各一大包。

　　　　一对活鸡，一条大鱼，两坛美酒，茶叶斗米等杂七杂八的东西好几担，此刻已经让周福叫人送到了黄家，贴着喜字盖着大红布头很是喜庆。

　　　　这些东西是用来明天黄家用来招待亲朋好友用的，至于为什么女方招待客人要男方送东西，可能是别人女儿都给你了还要别人掏钱请客吗？

　　　　黄家老少也都齐聚一堂商量着明日的大事，请来了几家近亲的宗族人过来再次确认明日送亲的安排，吃着黄老太抓的干果，每个人都是笑嘻嘻的。

　　　　豆花儿穿着大红绸缎做的喜服，带着赤金头面很是漂亮，看到女儿明天就要出嫁成为别人家的人，豆花儿娘就又忍不住的红了眼睛。

　　　　“花，嫁了人就不同在家，虽说姑爷没有父母，但是你也要做好媳妇的本分。”豆花儿娘拿着金钗子给女儿插上。

　　　　又道：”看着姑爷的出手，想必家里是有钱的，你嫁过去是个享福的，不过也不能仗着从小认识就事事要姑爷的强，男人都是要面子的，伤了和气就留下疙瘩了，想要修复就难了。“

　　　　婚前的一个晚上豆花娘是和豆花儿睡的，作为过来人教导一些做媳妇的规矩。

　　　　实际上现在西式婚礼已经不稀奇了，但是这种在教堂结婚的都是一些进步青年，而在乡下或是小门小户还是都是按照传统习俗。

　　　　其实在周福听到周福要结婚的时候，巴特神父还说要做他们的主婚人，就在他的教堂举行，但是周福拒绝了，毕竟他的朋友都是一些小人物。

　　　　大多数人都没有来过教堂，他也不想弄点不同的开头，这样不利于他的生活，太独特容易惹人孤立不是吗。

　　　　为此巴特神父还大为叹息，说如果得到主的祝福肯定会更好的他们的婚姻。

　　　　噼里啪啦，街头响起了鞭炮声，周福骑着借来的高头大马，带着大红花在前面打头阵，后面是四人抬的大红花轿，满面红光的向着黄家走去。

　　　　新姑爷上门受到了极大的热情招待，经过亲朋好友并送上红包，周福拿着的红绸段牵着豆花儿从房里出来了。

　　　　拜别父母长辈，由着兄弟背上花桥，这时豆花儿和她娘开始大哭起来。

　　　　没有人劝阻，因为这时人们常说的“哭嫁，不管是高门大户还是平民百姓都是一样的习俗。”女儿哭则是舍不得父母亲人，感谢长辈兄嫂的养育之恩。

　　　　母亲哭则是十几年抚养的乖女从此成为他家妇，内心极为的不舍，还有一种说法是期盼亲娘脸上的泪珠变成“金珠”，让女儿过上好日子，不管怎么说，这哭嫁的习俗是不能改的，要是哪家嫁女儿没有人哭的话，就会惹来别人的议论

　　　　由于没有隔几条街，所以周福还特意绕了一个大圈子，一路上吹吹打打的好不热闹，拱手向着街道两旁道喜的人回礼。

　　　　这边周福热闹的迎娶新娘，家里这边也是人声鼎沸，欢聚一堂，喜气洋洋。

　　　　作为师娘，韩氏当仁不让的要过来帮衬的，这几天见天的来，今天一大早就过来了，周福没有长辈兄弟，家里的事总的有人主事不是。

　　　　“小五子，你跟着这几位大哥去把桌椅板凳布置好。”

　　　　“老马，厨房的事情可得麻利点，新娘马上就到了。”不光自己来，还将家里的老马带过来当大厨，小五子招呼客人。

　　　　至于家里的那些徒弟们吗，今天放假一天，正好周福也给他们发了请柬，总要随一份礼过来吃顿酒吧。

　　　　李大李二两兄弟作为一个院里住的自然要比别人亲近一分，李大接待宾客送的贺礼，李二在一旁记账，十几文到几块大洋不等，一斤鸡蛋两斤白糖三尺红布也是不少，总之种类繁多。

　　　　街坊邻里也不在乎东西，今天别人送过来，明个你怎么送过去，添加多少随你自己的心意，没有人会怪罪的，都是礼尚往来图个热闹。

　　　　除了李大李二兄弟外，还有不少前街后巷的过来帮忙，男人们驮着自家的桌椅板凳，媳妇大婶则带着菜刀案板，过来洗洗涮涮的，烧个水摘个菜什么。

　　　　这些都是不用主家叫的，她们都是自发过来的，谁家没个大事，所以只要谁家有大事都会自发帮忙，这种互相帮衬已经成为了一种习惯，或者说是习俗更好一些。

　　　　今天黑山岛的葛家一大早就来到了，在半个月前他们接到周福专门送来的请柬时就在算着日子，等这一天一到，立马起早就来了。

　　　　作为岛民他们没有什么岸上的朋友，见周福亲自送请柬将他们当做正经亲戚看待，葛家很是欣喜，为此葛如海还存了好几天的鱼获。

　　　　一早就到就是为了为周福的婚宴上多添道菜，此刻葛如海正在堂屋说着话，葛大娘和她媳妇就在厨房隔壁的炕房和一众陪客的大娘们唠着。

　　　　本来就没有多少路，再怎么绕也不济于是，所以很快就到了家，看见新浪花轿临近，一旁的小子们马上就点燃了炮竹。

　　　　没有十里红妆那样夸张，也没有一百零八抬那样的豪气，黄家的嫁妆只能说不出众也不丢人吧。

　　　　两口樟木箱子，六床被子，一套百子千孙木桶，四个彩绘白瓷罐子，一张拔步床，一顶双开的立柜。

　　　　由于嫁妆不能空着，里面都装满着各种东西，像樟木箱子里是新娘的衣物，被子里有步步高升的喜糕，白瓷罐子里有糖果等。

　　　　迎亲队伍刚到巷口，这边就马上来人接嫁妆了，都是一群毛头小子，相互笑嘻嘻的，这接嫁妆可不是白接的，主家可是要给一个大红包的，还有被子里的喜糕等物品也是可以拿的。

　　　　这东西谁拿到就意味着谁明年会有大喜，所以这也是为什么都是小子的原因了，红包事小主要是为了那喜糕。

　　　　等炮竹声一过，李氏连忙将喜糖喜果用大簸箕装了出来，让放炮竹的小子们散给看热闹的人吃。

　　　　哗哗啦啦的糖果从天而降，小孩大人等在地上抢作一团。

　　　　“黑子，这里多撒两把。”熟悉的人叫嚣道。

　　　　“好勒。”叫黑子的小子也不含糊，狠抓哦几把撒向熟人的方向。

　　　　这种不分老少抢喜糖的事情很多情况都会发生，例如新房上梁等，目的是为了热闹和抢福气之说，主家也因此更加的好。

　　　　在方媒婆的搀扶下，新娘跨过火盆，从黄豆花变成了周黄氏，这也意味着生是周家人，死是要入周家祖坟的。

　　　　拜堂是传统婚礼必不可少的环节，那些私奔得不到人们认可也是很重要因为这个。

　　　　司仪的声音洪亮有韵，整个院子都能听见。

　　　　“一拜天地”

　　　　敬天礼地，禀告先人他们后世子孙大喜之事，同时请他们做个见证，正所谓是天地为鉴，祖先