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绝人谷+番外-第35部分

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大哥只是手一挥土窑就碎的俐落,还好有提醒他不要太用力,变成灰就不叫土窑鸡了。
  然後是烤肉,传统烤肉是起个架子下面烧木炭烤,虽然很好吃,但是其实不是很健康,烤焦的部分会致癌,油水滴到热炭上薰起来的气体吸入人体也不好,所以今天要做原住民的石板烤肉。
  先前去找了适合的石头请湿父帮我片成一片长方形,石头材质可以选板岩或片岩,这种材质的石头不会在烤肉时爆裂导热均匀,也不会烤起来吃到的东西都是土味,食物也不容易焦。
  当我一拿出那块石板,架在升好的火堆上面,师父才知道我请他切那块石头的用意。
  腌制好的材料一一拿出来,白毛大哥兴致高昂的接过拿去烤,「这石头还可以烤肉,不知道吃起来如何?」
  我举了个大拇指,「保证好吃。」
  教白毛大哥先做石板烤肉,取片成一大片腌好的猪肉直接放在石板上就好,边烤边洒上黑胡椒,烤至金黄色的猪肉切成丁块,加上葱花和洋葱就是美味的石板烤肉啦!
  等待烤肉烤熟的同时,就是我费尽心机抓的斑鸠了,不过,墨门的天翼星没有斑鸠这种鸟类,所以问了师父以後,知道有一种叫鹄暤的鸟类,体型不大,肉质鲜嫩美味,但是警觉性非常高,一点点气息都会惊动,十分难抓,那时候我心神不宁,弄了各式各样陷阱也才给我抓到十一只,就耗了我三天三夜,抓玩直接倒头睡大觉。
  现在上场的就是代替班鸠的鹄暤鸟了,拿出『水沟哥俩好』的功用升级版『烤肉有一套』铁夹给白毛大哥,告诉他怎麽烤可以香酥可口後,又交代了另一种石板炒猪肉,特选天翼星两颗星星危险度的獠牙爆猪,片成薄片,腌好直接在石板上炒,加些辣椒更对味。
  一旁本来已经睡着的大白哥被香味给激醒,拿着碗筷已经等在石板边,虎视眈眈的盯着快烤熟的大片烤肉,让白毛大哥难得觉得烤肉也会有压力……
  有原住民石板烤肉,就免不了竹筒饭了,那可是经典。我已经在竹筒里面塞了蒸熟的糯米,糯米里拌入蟹肉、香菇丁、葱花、虾仁、辣椒末还有盐、糖、酒、香油和胡椒粉,竹筒用竹叶包住开口绑紧,放在火堆旁烤就行了。
  看着温开总管在一旁两眼放光,拿着笔一直记录这些东西的制作过程,一边奸笑样,我赶忙掏出一个木制大杵臼来,请他帮忙捣麻糬。
  麻糬原料是将糯米、地瓜、小米蒸熟後,依个人口味调整比例放进去臼里,再用木杵混合捣碎,等麻糬达到一定的黏稠程度後,就可以吃了,吃的时候可以沾上我准备好的花生粉、椰子粉或是包入红豆沙、绿豆沙、芝麻泥。
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  好想玩石板烤肉,话说写了这章还特地上网去看石板卖的价钱XDDDD,中秋节可以换个娱乐方式^^。
  绝人谷 第169章(修真)
  温开总管一边听我指示,一边疾笔振书,就怕漏了哪样步骤让他少了赚钱机会,等他终於写完,夏大哥已经把木杵拿过去开始玩起捣麻糬了。
  说起来,夏大哥和闻人大哥还真是默契十足,在我说明下,一人翻动臼里的麻糬,一人捣,穿梭在杵和手之间的动作,没有失误过,这要我伸手下去拨弄麻糬让另一个人捣我还会怕怕的,没想到这两人配合的这麽好。
  「这个活动似乎要共同参予才有趣,郸青,你要让师父做什麽?」师父微笑的扇着扇子注视着我。
  好难得,师父会主动要求,以前都是茶来伸手饭来张口还会嫌难吃的……唉呦,干嘛偷听我的心声啦……好好好,是我的错,我不应该胡思乱想贬低师父……
  摸摸鼻子摸摸头,还好敲的不用力,没肿个包。
  那……可以给师父做什麽?现在只剩月饼还没做完,就这个好了。
  「师父,你跟我一起做月饼好不好?我材料已经完成一半了,就剩下杆和包还有烤了。」我把师父拉到一边,掏出一张大木桌,再把所有做月饼的材料拿出来。
  「月饼?为什麽取这个名字?」师父先问由来。
  呃?!修真界没有月亮吗?
  「师父,有没有叫月亮的星球?」我问。
  师父摇头。
  没有!那我要怎麽解释?囧啊。
  「月饼的由来有几个故事,其中一个是从前有个叫月亮的星球,那个星球有个仙人,那里的人民为了祭拜神仙,就做了这个月饼来祭拜神仙,所以叫月饼……」我记得月饼是祭拜月亮的祭品,所以就乱掰了。
  「……为什麽仙人要祭拜?直接拿给仙人吃就好了啊?莫名其妙。」大白哥嚼着第一块烤好的石板烤肉,美美的凑过来听。
  这边这神仙就像大白哥一样四处乱跑的,又不像前世的神仙是看不到的,我晕,这应该叫国情不同吗?不是,叫次元不同……
  「……呃,还有另外一说,就是早期这种饼不叫月饼,刚开始叫胡饼,是种外观圆圆的里面有包馅的饼,有一天凡人界的一位皇帝和他肥肥的妃子在花园吃饼的时候,嫌这个胡饼的名字难听,他那肥肥的妃子刚好抬头看到那颗叫月亮的星球,就脱口说出月饼这两个字,所以这种包馅的圆圆的胡饼就改名叫月饼了。」
  「不知道这个叫月亮的星球在哪儿?」大白哥想了很久,记忆里也没半个叫月亮的星球,虽然他都是被樊天师叔祖背着去其他星球参观,而大多时间也是都在睡觉,能知道名称,还是樊天师叔祖努力给他洗脑,让他多少涨点见识的成果。
  而真的遍揽群星的师父就一脸怀疑的看着我,让我非常的心虚。
  「这些都是人家告诉我的,我也不知道是不是真的有月亮这个星球。」哈哈,乾笑。
  「那这月饼有麽意义?」师父一脸之後再好好审问你的模样,问下一个问题。
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  石板好像最便宜也要399元新台币,如果好一点的烤肉架好像也是这种价格啊=v=。
  另,会客室有问卷调查,请大家给点意见^^b。
  绝人谷 第170章(修真)
  「喔,因为这个月饼圆圆的,所以代表了团圆的意思,到了一个特殊的节日,通常是秋季中旬时,大家聚在一起团圆的时候吃的糕点。」头皮发麻,师父以前都对我脑袋里一堆层出不穷的睁一只眼闭一只眼,最好这次也这样混过去。
  「那要怎麽开始?」师父说,看起来好像准备放我一马了。
  「我也要我也要。」温开总管没赶上捣麻糬的列车,所以跟过来学做月饼。
  「好,我先介绍一下我们今天要做的月饼,因为太多会太复杂,所以我们只做三种,其他以後再慢慢做给大家吃。这第一种月饼就叫小月饼,要准备这种油皮和油酥,油皮是面粉、糖粉、奶油和水和成的,油酥则是筋度低的面粉和奶油混合成的,还有绿豆沙馅,这是先把咸蛋黄泡米酒一刻後烤乾捏碎呈碎粒状,把绿豆泡水後进锅煮,加盐和糖,煮到很稠以後拌入奶油和蛋黄碎粒,搅拌成团状就是绿豆沙馅,这个是小月饼内馅。」我解说时发现大家都好认真听,乱感动一把的。
  「那材料的分量?」温开总管一支笔从刚刚开始就不停的写,这本笔记封面写着『生财偏方』……
  「这个事後我再告诉你,我们先来做小月饼。」
  接下来动作是油皮包油酥,杆卷2次,放着让面皮松弛一下,在杆成圆片,包入饀料,收口捏紧,上面洒上一点黄豆粉,就是一个包馅小月饼。我一边示范一边看着师父和温开总管学着做。
  起先师父和温开总管小心翼翼,做了两三个以後,速度提升到极致,我才做了五个,他们两个已经把小月饼的馅全都包完了,一共做了一百个,这麽多都可以外卖了,不过有鉴於几位都是大男人,这一百个可能只是塞牙缝。
  「好,小月饼要先拿去烤,我们继续做绿豆椪,绿豆椪和小月饼很像,也是要油皮和油酥,内馅是鲁肉馅、白豆沙、绿豆沙。鲁肉馅是用猪油炒香虾米、葱头酥和绞肉,加入五香粉、鲁肉香料以及百草粉卤两小时,最後沥掉多馀的油以後加入压碎的芝麻和花生粉就是鲁肉馅了。」我一边示范将白豆沙和绿豆沙混合打松,包入鲁肉馅後搓成圆型,将已经杆成圆形的面皮包入豆沙鲁肉馅,收口滚圆,稍微用手压一半扁,接着拿出我特制木头印章,沾了点甜菜压出来的红色色素後,印在绿豆椪上面是两个字『墨青』,这是我的绿豆椪品牌啦。
  「为什麽做月饼要油皮和油酥两种料,最後不是混在一起了?」温开总管提出问题。
  「这是因为要让月饼的皮吃起来酥酥的,有一层层的口感,等下小月饼烤出来总管你吃吃看就知道。」
  最後做的月饼是芋头酥,这也是我爱吃的月饼,做法跟小月饼也很像,只是油酥原料要加一点从芋头里提炼出来的颜色和香料,变成紫色的油酥皮,和白色的油皮贴一起杆卷两次,在杆成圆形,包入已经做好的芋头甜馅,烤完就会变成螺旋状的花纹,看起来就很可口。
  ==========
  我跑去买了个小月饼来解馋了= =b,食欲之秋,肥胖之秋啊~》  绝人谷 第171章(修真)
  「这三种糕点做法都很相似。」师父从我的教学里已经知道诀窍。
  「恩,也是有一些做法比较特殊的月饼,像冰淇淋做的冰淇淋月饼,用类似麻糬皮的冰皮做的冰皮月饼,还有外壳有点像饼皮的正方形压模月饼。」
  三个人做得很快,等小月饼和绿豆椪烤好出炉,就剩芋头酥了,大夥儿围在石板烤肉旁开心的吃喝,又继续讨论下一个主题,关於珍珠楼阁该怎麽处置。
  才正要开始讨论,传讯鸟就飞到师父手中,师父神识一看,收掉传讯鸟,表情冷淡。
  「珍珠楼阁阁主及六长老携各式珍宝来访,请墨门给予礼遇准许进入墨门商讨事宜。」
  说曹操,曹操就到?还真是迅速。
  「看来七仙女推论出金沙殿的事件是墨门所为了?」白毛大哥一口小月饼一口绿豆椪……
  「应该是,不然也不会胆子这麽大拿了东西来换人。」夏大哥搓搓下巴,偏过脸去咬住闻人大哥切好块递过来的石板烤肉,这喂食行为在两人间似乎已经变成反射动作。
  「那要让她们进墨门?」温开总管皱眉,这些莺莺燕燕向来恶名昭彰,一进来铁定开销很大,要求最好的茶水美食、最贴心的仆人伺候,顶级住宿、高级玩乐一样不少,却样样都要花很多钱,好几个门派看在她们的外貌,和结为双修道侣的意图,结果偷鸡不着蚀把米,美人没逑到,倒贴一堆东西出去,还有人因此破产,门派中落……
  「不用,请她们到外面染尘楼等待即可,墨门不让不请自来的人出入。」师父喝了口东方仙人茶,叉起一块我削好的水果吃下肚。
  「染尘楼?」没听过,难道是墨门内的某栋楼?
  「染尘楼是墨门三公里外的一栋接待处,专门接待这种不请自来的客人。」温开总管替我说明,但是没忘夹了一口竹筒饭进嘴里,边嚼边品尝米饭里飘来的竹香味,一脸忘我。
  「她们没指名谁去吗?」白毛大哥问。
  「我。」师父回答,然後示意要我像闻人大哥一样将烤肉切块,喂到他嘴里。
  冒汗……可是我还是做了,将烤的喷香油亮的猪肉切成方块,夹了一块到师父嘴边,看他满意的吃下去,我却脸红了。
  这……这是情侣或夫妻才会做的事吧?……好像我们也是了。意识到非常实际的问题,所以脸就不知不觉红了。
  「小青,大白哥也要。」大白哥嘴巴大张,指着自己的嘴,毫不害臊。
  赶忙喂过去,大白哥很满意,不过这样的行动让我被师父睨了一眼,吃醋啊?那在喂一口过去。
  又看到师父满意的表情,暂时安心。
  「师父要去接带她们吗?不知道她们长的如何?」有点好奇,珍珠楼阁的七仙女听说美若天仙,各个有着沉鱼落雁、闭月羞花之貌。
  「修真以後哪个女人不把自己改造成美女!我看那七仙女大概都是恐龙妹变的。」夏大哥不以为然,继续吃闻人大哥递过来的花生麻糬。
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  继续伪中秋节聚餐。XDDDD
  囧|||,这章题目章节写错了,是章,已经改正,不是漏写喔!
  从容老大,你二十几天没更新啦~快回来啊~
  PS。从容在起点的留言板会客室有篇读者写的木头初x徐铮同人,非常清水,解解大家的馋也好XDDDD。
  绝人谷 第172章(修真)
  「不,根据修真界八卦报记者卢咩的实地访查,七仙女里面的落雁长老俗世长相确实是美女。」温开总管翻开『修真八卦大事记』笔记本,虽然看起来是笔记本,但是既轻且薄,里面是类似玉瞳简一样的意识海纪录。
  「看!这是使用前和使用後长相。」温开总管拿起他平常拿得那只笔,看似在空中随便乱画,但是空气中在没有墨水的笔画过後,却出现了画像和文字。
  ……这Before 和After会不会差太多?整型诊所真的可以请她们去打广告了。
  七仙女分别是阁主天香,六位长老是沉鱼、落雁、闭月、羞花、如花、似玉。
  感情全都用形容美女的词来当自己的名字了?听起来好别扭。
  看着温开总管的画像和文字对照,大家都有种饭菜变得不香了的感受。
  「温开,收掉。」师父皱眉。
  大白哥倒笑了,「在修真界表里不一的人多着,这不算什麽。」
  「但是会影响食欲。」白毛大哥也皱眉看着他第十一个月饼。我觉得白毛大哥是月饼吃太多吃不下了吧?应该不是因为长相影响食欲,虽然那也许真的占了一咪咪因素。
  「还好我们这儿都是表里如一的。」夏大哥说道,张嘴吞下一个红豆麻糬,马上噎到,被闻人大哥抓去又是拍背又是催吐的,好不容易让脸色发青的夏大哥恢复原状,不过麻糬在夏大哥坚持下还是吞进肚去了。
  是说,夏大哥迟早有天会因为这样上卢咩八卦报的社会版头条。
  「那,师父你要去见客吗?我也要去。」去看看这七仙女本人如何,如果内在很美好的话,整了形就是加分,内在很糟的话,整了形就是骗人。
  「啪!」师父的扇子直接往我头上拍,冷目回应,「你以为这里是妓院还是小倌楼,用见客这词能听吗?」
  听得懂就好了嘛!干嘛这麽吹毛求疵……看到快落下来的扇子,「好好,我改口,师父要出去面会了吗?」
  「小时候教你语文要学好,看看你都学成什麽样子?面会?你以为我是要去探监吗?」
  听得懂就好了嘛!探监也是你自己说的,我可没那个意思呦!
  旁边的大白哥和夏大哥已经笑倒在地。
  虽然珍珠楼阁已经在温开总管传令下到染尘楼等待,不过基本上在美食面前,那种有人等的事早就被大家消灭在某个脑海角落里了,连师父这个被指名的头号红牌牛郎也耍大牌不出门,硬要人家阁主下12道通牒才心不甘情不愿的抓了温开一起出去。
  我呢?当然是悄悄跟上啦!看美女的机会不多啊,总是要参考一下修真界对美女的标准,才可以针对各种需求做出坑杀美女……不,是提升众美女气质和外貌的保养品和化妆品。
  而且师父没有反对我在一旁偷看,所以我也就大喇喇的跟了。
  染尘楼,其实就是一个八角形的三层楼木造塔,一楼接待大厅,二楼餐厅、厨房和厕所,三楼临时住宿区这样非常简单的区隔,外观看起来很朴素,进去陈设更简单,要说简陋其实也还贴切,就是不知道墨门
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