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九十年代开店日常-第22部分
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她记起来了。
前世，有几家卖鸭脖子，鸭爪鸭翅等很着名的企业，其中有一家，卖的口味就是麻辣的。
别看只是卖这个鸭脖子鸭爪什么的，人家也能卖很多钱。
林巧遇心里有些庆幸，幸好林娟坚决要做这一个卖钱，要不然，她就错过了。
“这敢情好。”周启凤应着，非常认真地说，“你们好好研究，我等你们的好消息。”
要是林巧遇真得做出来了，她肯定天天都光顾林巧遇的生意的。
这玩意儿有嚼头，看个电视当个零食吃肯定非常爽。
周启凤满意回去了，林巧遇却在思索着怎么将鸡爪鸭爪什么都做辣。
“巧遇。”林娟忽然开口，说，“我们可以在卤好的鸡爪和鸭爪的时候，用卤水将它们给泡着，然后就放切好的朝天椒和蒜米下去。”
“这样做，肯定是会非常地好吃。”
“放蒜米？”林巧遇不解地问着。
放辣椒可以理解，毕竟要做辣的，肯定是放辣椒的啊，但是放蒜米是怎么一回事？
“说错了。”林娟急忙摇头，“不是放蒜米，是直接放蒜蓉。放一些蒜蓉下去，不仅可以杀菌，还能解腻。”
“这鸡爪有很多做法的。我们先一一研究，看哪一种好吃就做哪一种。不过，刚才吃的卤鸡爪，那是肯定是要做的。只是简单地卤一下，就非常地好吃了，这肯定是要做的。”
林巧遇点头。
第二天一大早，林巧遇就出去买材料，除了比平常多定购一些猪蹄和牛杂之外，她还买了很多鸡爪和鸭爪还是鸭翅，辣椒，蒜米。
蒜米她买的不是外地产的那一种白衣蒜米，而是本地种植的红衣蒜米。
白衣蒜米个头大，也非常容易剥开外衣，但是这一种蒜，蒜香并不是很浓，吃起来不怎么香。
本地蒜要小一些，价格也贵上不少，但是这一种蒜，蒜香味非常地浓。
既然要做，那么就做好！
除此之外，她还另外买了一个砧板，专门给剁蒜米用。
毕竟这蒜泥是放进已经卤好的鸡爪上，不宜用剁生肉的砧板。
于是晚上，林巧遇的老顾客们发现两天没有开的猪蹄粉摊位，不仅今天开了，还多了两个新品。
一个是卤鸡爪，卤鸭爪还有卤鸭翅膀。
另外一个是蒜泥鸡爪。
看上去非常好吃的样子。
根本就不用林巧遇怎么介绍，这些老顾客就开始先买一些来尝尝。
总之，这一家做的吃食，根本就不用试吃，肯定是非常好吃的。
有一些担心自己尝了味道，再过来买的时候没有了，直接就各要了半斤打包好，等吃完粉之后，回家慢慢吃。
只是，等他们尝到林巧遇赠送的卤鸡爪之后，纷纷遗憾自己买得少了。
那么好吃的东西，他们为什么要买那么少？
他们应该直接买上一斤的！
现在再去排队已经晚了。
那只有两锅，连卖带送，估计也卖得并不多了。
“两位美女老板。”王先生手上拎着那早就打包好的鸡爪，笑眯眯地对林巧遇说，“这么好吃的东西，应该多做一点嘛。要不然，我想多买一些都没有办法 。”
说罢，他得意地举了举手上那两个塑料袋包装好的鸡爪。
没有买到的那些人看到眼前这个笑得一脸得意的男人，恨不得上前将他的鸡爪给抢了。
有先见之明了不起啊。
买那么多，害得他们后面的人根本就没有鸡爪买。
“美女老板。”人群中有人看不过去了，开口说着，“我建议，每个人购买不超过半斤！就这么一点鸡爪，他一个人买了那么多，我们根本就没得买。”
要不是眼前这个过来向他们炫耀已经买到的鸡爪的人买了那么多，她估计还能买一些。
“对的。限购！”人群中又有人应和着，“要限购。要不然，鸡爪都让几个人包圆了，我们后面来的，吃什么？”
“限购什么啊？”五先生一听，急了，大声地反对，“你们来早一点不就行了。谁让你们晚来的。晚来的当然是买不到啊。”
一个人只能买半斤！
他家那么多人，要是只买半斤回去的话，一人都分不到一只！
限购半斤，怎么能行？
“我们这些打工的，不像你自己当老板的，什么时候下班，根本就轮不到我们说话。”人群中又有人酸溜溜地说。
她也想早早过来这一边排队来吃猪蹄粉，买鸡爪的。
但是他们这些打工族，没到时间下班，根本就不得下班。
来不早，那自然是没有办法办到。
所以，限购是最好的选择。
不限购的话，忽然来一个人将所有的鸡爪全都买走了，那她们吃什么？
“对的。对的。要限购。”
“一个只能买半斤，不能超过半斤。”
“限购什么？你们要是真的想买，直接让美女老板每天多做一些。人人都有份。”王先生气急败坏地反驳。
一点也不想限购，限购的话，一人分不到一个鸡爪啊。
第34章 限购还是不限购（）
“限购？”王先生大声地说； “不要限购！这东西本来就贵； 我们也偶尔吃一次而已； 要是限购的话； 那么购买就不方便了。”
像他今天比较幸运，来的时候林老板刚好出来摆摊； 看到新品的时候在别人还在犹豫的时候； 他立马就出手去买，所以才会买得到那么多。
要是像那些人来的那么晚； 渣都没有了。
即便是这样，他还不希望限购。
明明他有钱； 想买多少就能买多少，为什么要限购； 限购的话，就算有钱，也买不了多少的。
另外一些顾客； 每一次买都是买很多的顾客； 听到这些客人这么起哄，立马跟着王先生一起反对限购。
开什么玩笑？
一次只能买半斤； 那他们家里那么多个，只能买一次的话，怎么够吃？
顾客吵吵闹闹，林巧遇怕影响正在就餐的顾客； 立马让他们安静下来； 说：“限购不限购的话； 等我回去考虑再说。不管限不限购，明天，我会多做一些鸡爪和鸭爪的，让今天没有买到的顾客尝尝味。”
这鸡爪委实赚不了什么钱，要是因为这鸡爪而引起纠纷就不好了。
正在起哄的顾客听到人家老板都这么说了，即便是还有什么想法，这会儿也不好再说。
林巧遇见他们终于安静下来了，松了一口气。
她这些鸡爪的做法，特别是蒜泥鸡爪，跟市面上卖的不一样，吃起来非常地清爽，一点也不腻，怪不得那么多人买。
明天多备一点，要不然，这些人能打起来。
林娟也目瞪口呆地看着这一切。
虽然早就预料这鸡爪会非常地受人欢迎，但是却没有想到竟然那么受人欢迎。明明这些顾客连鸡爪都没有尝过，却能面不改『色』地一下子买了半斤，一斤，甚至是两斤。
她为了让这些顾客尝到味道然后购买她这些鸡爪，她刚才还提议让林巧遇一人送一个鸡爪给他们尝一尝。
敢情都不用送，这些顾客就已经把鸡爪给买完了。
这深市的人，果然是有钱人。
要是她的话，她肯定是舍不得花那么多钱来买这些个没有肉的鸡爪子吃的，尽管它那么好吃。
有那个钱的话，还不如直接买肉来吃。
并且，这些人还因为这些个鸡爪而起哄，说什么限购。
限购她不太懂，不过，规定每个人只能买半斤这个，她倒是懂了。
限购？
怎么能行？
林娟立马就想反对。
只是还没有等她张口，她就听到林巧遇说考虑，她只能将到嘴边的话给咽下去。
晚上回去之后，收拾好碗筷什么的，林娟连钱都没有数，直接就开口说着：“巧遇，我反对限购。”
林巧遇一听，倒是惊讶了一下，她以为林娟会赞同限购的，但是却没有想到，林娟反而是反对限购。
“为什么呢？能听听理由吗？”林巧遇问着。
“当然是为了自己方便。”林娟说着，“要是限购的话，每人半斤，光是给这些人称，给这些人打包，找钱，就得花很多的时间。”
“要是一人买两斤，三斤，甚至是包圆，那么我们就能很快就卖光了。不限购的话，大大的减轻了我们的工作量。”
“反正，我们都是赚那么多钱。”
限购还是不限购，对于她们所赚的钱来说，一点都不会变。
但是不限购的话，他们的工作量少了很多。
根本就不用想，她肯定是支持不限购的。
“但是，要是我们不限购的话，很快就卖光，后面来的顾客肯定有怨言。”林巧遇轻皱眉头说。
做为老板，她当然是支持不限购的，她更希望有一个人能直接就包圆，那样可以省很多事。
但是却不行。
顾客会发飙的。
今天那些没有买到的顾客，当场就在她的摊位前起哄，若是他们再买不到的话，指不定有哪些偏激的，直接就将她的摊子给砸了。
那事情就大发了。
“谁让他们来得晚。”林娟不在意的说，“来晚自然就没有了。这是很正常的事情。就像之前不要肉票就能买猪肉的时候，来早就得就有肉买，来晚的，肯定是连肉渣都没有了。”
“我们不可能照顾到所有的顾客。”
她们暂时也没有那么多的能力。
林巧遇犹豫了一下，最后还是点头，说：“那就不限购吧。估计也没有哪一个老板会出那么多钱直接就包圆那些鸡爪。”
她决定每天一样做五十斤，应该没有哪一个老板会买那么多的。
“嗯。”林娟点头，“我们这鸡爪卖那么贵，他们也不可能天天买的，偶尔买一点尝鲜就好了。”
“刚出来新鲜，他们买得人多，等久了，就没有那么受欢迎了。所以限购不限购的，影响不大。”
林巧遇点头，只是不知道为什么，这心里有些担心。
第二天，林巧遇他们又买了几个锅，每一样卤鸡爪，蒜泥鸡爪，鸭爪还有鸭翅都各做了五十斤。
林巧遇坐着三轮车来回几次，才将自己准备好的材料给运到摊位上。
幸好她摆摊的地方离住的地方不是很远，并且她的力气比较大，要不然，光是这么运，人都要累瘫了，更别说还要摆摊。
然而虽然加大了量，这些鸡爪什么的还是以一种非常快的速度卖光。
没有买到的顾客又让林巧遇明天多做一些，并且限购。
林巧遇明确说了不会限购，也不会再多做鸡爪了。
这已经是她们所能做到的极限了。
再加量的话，她们两个就做不完了。
准备那么多的猪蹄牛杂还有鸡爪什么的，她和林娟两个人，一天都没有怎么休息。
一两天还好，多的话，这根本就吃不消。
钱要赚，但是身体更要兼顾。
众人虽然失望，但是想到林巧遇也有两个人，又要顾那么大的一摊生意，也就没有说什么。
林巧遇见这些人不再纠结限不限购这个问题，终于松了一口气。
一连几日，这鸡爪的热度还没有消下，然后林巧遇就迎来了自卖鸡爪以来最大的一个顾客。
是一个穿着西服的年青男子。
他长得不高，一米七左右，面容俊秀，皮肤白皙，身材瘦削，一轮到他，他就笑眯眯说：“剩下的这些，不管是鸡爪，还是鸭爪，或是鸭翅，我全都包圆了。”
“帮我把它们打包，上称！”
随后，不等林巧遇反应，那个年轻人就转头正排在他后面的那些顾客说：“你们要买鸡爪或鸭爪的，不用排队了。”
“这些，我全都买了。你们要是想买的话，下次再过来吧。”
排在他后面，刚才还在叽叽喳喳地说着话的客人，听到这话，立马就安静了。
随后，像是才明白发生什么事一样，立马就嘘了一下。
而后就有人开始讨论起来了。
林娟乐坏了，根本就没有去听那些客人在讨论什么，她只想早就将这些鸡爪给卖了，然后好腾出手去帮着林巧遇。
“你个年轻仔，你买那么多鸡爪做什么？你一个人哪里能吃得了那么多？”
“对的。你买那么多做什么？你买几斤就好了，留一点给我们吃。”
“年轻人，做事不能这样的。你一个人就将所有的鸡爪给买了，那我们买什么？”
……
众人以谴责的目光看向那一个年轻人。
然而，那个年轻人虽然年轻，但是意志力却是非常地强，面对众人围攻，脸『色』变也不变，说：“不是我要买完的。而是我们老板让我出来买。”
“我们公司的员工今天集体加班，老板让我买些夜宵回去给他们吃。他特地点名要这一家的鸡爪。”
“实话说吧，这么一点鸡爪，我买回去公司根本就不够分。等会我还得去别的地方买一些。”
“让我只买几斤，那是不可能的。”
“你们想吃，明天再过来买吧。今天这些，我包圆了。”
听到这个俊秀的年轻男人的话，众人沉默了。
只是了，还不到五秒钟，人群中又有人说话了，“既然是你们老板让你买，那你就只买几斤，然后对老板说只剩下这么一点了，其他的全都卖光了。这不是很好吗？”
这个建议立马就得到全体人的附议。
“对的。小伙子，你就这么办！”
“反正是你出来帮买的，不是你自己要买的。只是你跟老板说东西卖光了，他又不可能过来这边查。”
“他不会知道的。”
“是的。你买多少回去，你家老板都不会知道的。你倒是给我们留一点啊。”
一点都不留，直接就包圆。
狠。
太狠了。
土匪都没有那么狠。
众人说完之后，全都看着这个年轻人，在等年轻人的反应。
却见那个年轻人想也不想，直接摇头，惊恐地说：“不行。要是让老板知道了，那我肯定会被老板给炒鱿鱼的。”
依着他老板的脾气，要是他真的这样做了，那他老板肯定会炒他鱿鱼的。
他不能因小失大。
他同情这些人没有买到鸡爪，那谁同样他失业呢？
“你不说，我们不说，没有人会知道的。”人群中又有人说着。
那个年轻人听到这里，猛地摇头，说：“不行的。真的不行的。”
“老板，你把所有的鸡爪都给我打包。不要听他们的。这些，我全都要了。”
这世上哪里有不透风的墙。
要是他真的那样做的，那被人知道了，饭碗都要不保。
人群里的人听到他都这么说了，即便是再有想法，当下也不敢再说了。
与工作相比，一些吃得算什么呢？
什么都不算。
只不过，等那一个年青人离开之后，在这里辛辛苦苦排队买鸡爪的人终于忍不住了，对林巧遇说：“老板，我连续排队排了几天了，但是一次鸡爪都没有买到了。天天看着别人吃。今天这一次是我最早来排队的一次，眼看就要到我了。”
说到这里，他顿了顿，“眼看就到了，就差那么一个。然而还是没有买到。”
他前面那个，就是那一个年青人。
但凡那个年轻人给他留一些，他肯定能买得到�
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