御厨在现代-第24部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


肉本身的鲜美，似乎这道菜中还添加了些许的柠檬汁。

　　　　她在家也经常制作这道菜，加入姜、葱、生抽蒸制，她之前也觉得挺好吃挺方便的，可是跟她今天吃地这道相比，味道就有些许逊『色』了。赵妈妈现在菜不得不承认她的家常菜，在口味上是有所逊『色』的。

　　　　接下来是她最喜欢吃的螃蟹，赵妈妈以前吃螃蟹只吃清蒸的，认为只有这样的烹饪方法才能保留螃蟹的原汁原味，不破坏营养价值，但她今天看在这家店饭菜口味特别好的份上，破例吃了这道重口味的香辣蟹。

　　　　这道香辣蟹的以身肥丰满的肉蟹为主要食材，将肉蟹剥壳拆分后腌制稍许时间，入锅油炸，这一步保证了外壳酥脆，最后一步就是入锅翻炒了，加入各种麻辣调味的调料、香料和配菜，出锅后螃蟹香、辣、鲜、脆，别有一番风味。

　　　　赵妈妈平时挺少吃辣的，也不擅长吃辣，这道香辣蟹吃的她眼泪鼻涕一起往下掉，但是硬是没有舍得把手里的香辣蟹给扔掉，细细品味之下，香辣的滋味在她舌尖舞动，深深地刺激了她的味蕾，也更加凸显出蟹肉的丰满和鲜甜，在舌尖蔓延出绝妙的口感来。

　　　　赵妈妈一边嘴里喊着“辣！辣！辣！”，一边吃的停不下来，酸爽不过如此了。

　　　　最后三人实在是撑地吃不下去了，这才美滋滋地把剩菜给打包离开了。

　　　　…………

　　　　晚上店里八点半打烊，暂停提供饭菜，但是等最后一批可人走光已经快到九点钟了。

　　　　祝雪就是这个时候来的，戴着鸭舌帽风风火火地进了门，正在打扫卫生的阿姨连忙说了一句，“不好意思，我们店打烊了。”

　　　　祝雪一把掀开帽子，笑嘻嘻地说道，“我来找你们老板的。”

　　　　祝雪看到夏珍给所有人在发红包，立马笑嘻嘻地凑过去，“啧，不用说，生意一定很好！看我们夏老板都成散财童子了……有没有我的份啊？”

　　　　“倒是有的。”夏珍笑眯眯地抽出一张红包塞进了祝雪的名牌包包里，“我们今天生意这么好，也有你宣传的功劳。”

　　　　祝雪还挺得意的，“那是，我的号召力可不是一般人能比得上的！”祝雪环顾一周，大厅里灯光明亮，一眼扫过去就一个感觉，特别干净，桌上地上没有一处污渍，每一张桌上的调味品都摆放地整整齐齐。

　　　　再看一眼摆放菜品的台子，也被擦拭地干干净净，祝雪从只剩下些许汤汁的盘子里就能得出，今天的生意有多火爆，竟然一点菜都没剩，一眼看过去几乎全都是干干净净，只有米饭还剩了一点点。

　　　　祝雪看着众人一脸疲惫的样子，对夏珍说道，“你们晚饭吃了吗？早点休息吧。”

　　　　夏珍摇摇头，『露』出一个浅浅地笑，“没吃呢，我中午还想着累了一天晚上要吃点好的，结果食材晚餐全部用光了……祝大影后，看来你也只能跟着我们一起吃剩饭剩菜了。”

　　　　祝雪耸耸肩膀，“我不care~只要是你烧的，我管它是剩菜还是隔夜菜呢。”言语间倒是对夏珍的无限推崇和信任。

　　　　夏珍图方便给自己来了一份土豆炖牛肉盖饭，祝雪看着眼馋也来了一份，两人随意找了个位置坐下来闲聊。

　　　　祝雪一脸认真道，“怎么感觉你看起来挺累的，最近有什么打算吗？”

　　　　夏珍咽下了一大口米饭，细细咀嚼，慢条斯理地咽下米饭后才开口道，“那是因为我还在慢慢适应这种工作状态……打算的话就是好好培训我的菜鸟徒弟们，让他们能够独当一面，然后我就可以偶尔『摸』鱼了。”

　　　　祝雪翻了个白眼，“德『性』！”

　　　　两人正打趣呢，夏珍的手机响了好几下，她神态还挺郑重认真地一条一条看着微信信息，然后又认真地一字一句地回复着。

　　　　祝雪还是第一次看到夏珍这样的表情，见夏珍放下了手机，这才问道，“怎么了，有什么事吗？”

　　　　夏珍笑了笑，“有个中华老字号的调味品品牌想跟我谈合作，做三期视频广告植入。”

　　　　祝雪这才意识到坐在她对面这小姑娘还是个网络红人呢，，“我记得你只接过一次双锋的广告，再接下这个也才两次，频率不算高……对方给的价格怎么样？”

　　　　夏珍报出了一个价格，连祝雪都『露』出了几分惊讶，夏珍挑了挑眉，“那边负责人说考察过很多美食博主的数据，我的粉丝数量不是最多的，但是互动率是最高的……当然人家挑中我重要的一个原因是我做菜好吃，第三期视频他邀请我去他们公司拍摄。”

　　　　祝雪看夏珍那小得意的模样，忍不住伸出手指戳了下她的脸颊，“谦虚使人进步。我看那负责人八成是你粉丝，想跟你面基，想吃你做的饭！”祝雪一脸肯定。

　　　　“面基？”夏珍有些疑『惑』。

　　　　祝雪顿感无语，夏珍明明是再年轻不过的年轻人，但是偏偏有些年轻人中很流行的东西她半点不懂。祝雪给她解释道，“就是网络上的朋友线下见面的意思。”

　　　　夏珍若有所思地点点头，“那我跟陈以修算不算还没面基？”

　　　　祝雪顿时扶额，无话可说……夏珍什么都好，人长得好看，做菜好吃，还会赚钱，偏偏有一点不好，怎么年纪轻轻脑子不好成了陈以修的脑残粉呢？要粉不也应该粉她才对吗？！！

　　　　祝雪强烈不服！！！

　　　　…………

　　　　夏珍新店开张第一天是生意兴隆，红红火火，而远在江城的夏海一家却已经愁云惨淡了。

　　　　按理说晚上九点钟正是江城夜生活开始的时候，路边小店里夜宵不要卖的太红火，生意不要太火爆了，但是偏偏夏天小炒成了无人问津的存在。

　　　　遥想几个月前，夏海店里的生意那也座无虚席，需要排队的网红店，现在呢？店里灯光昏暗，何慧英一边玩着手机，一边漫不经心地挥着苍蝇拍。

　　　　夏青直接坐在收营台旁打游戏，见夏海跟张梦雅一起回来，手上拎着大包小包的，他双眼一亮直接朝夏海伸手，“哥，明天的买菜钱给我？”

　　　　夏海问道，“多少钱？”

　　　　夏青一脸无赖，“两千块钱。”

　　　　张梦雅听了这数目，眉头直皱起，“怎么要这么多？我看店里最近生意不好，买菜钱两百块不能更多了。”

　　　　张梦雅这话被从屋子里出来的陈冬梅听到了，陈老太皮笑肉不笑地说道，“怎么刚刚跟大海领了结婚证，就这么急着管家里的财政大权？之前不是说的好听，不图大海钱的吗？”

　　　　张梦雅脸『色』一白，神情委屈地看着夏海，夏海夹在张梦雅跟陈冬梅之间简直头皮发麻。

　　　　陈冬梅一个阴阳怪气的眼神甩了过去，嘴上根本不饶人，“怎么大海，你现在有了新婆娘，就不要家里亲兄弟了？好，我跟你弟弟现在就收拾包袱走人！”

　　　　陈冬梅这么一说，夏海一颗孝子心早就偏到家里人这边了，赶紧从钱包里掏出一叠钱直接给了夏青，但还是叮嘱了两句，“最近生意不好做，稍微节省着点用。”

　　　　夏青拿到钱立马乐的眉开眼笑了，忙不迭地点头附和，“好的，我一定节省着用！”

　　　　夏海偏向了家里人，张梦雅脸『色』顿时不好看了，就在气氛凝滞的时候，夏珠进门了，脸上化着大浓妆，一靠近就带来了满身刺鼻的酒气。

　　　　陈冬梅立马凑了过去，扶住了夏珠，神『色』心疼，“珠珠，你喝酒了啊，我让你叔叔给你煮点醒酒汤。”

　　　　当初邓秋娥还在夏珍面前炫耀夏珠成绩好，能上s大，结果成绩出来了夏珠高考失利，平时能上名牌大学的分数现在只能上个普通二本大学。

　　　　夏珠知道自己的高考成绩后，吓得根本就没敢回老家，要不是陈冬梅拦着，邓秋娥夫妻两人能赶到江城把夏珠给打死。邓秋娥好不容易气消了，直接让夏珠报考了江城大学，让她在夏海家里吃住。

　　　　夏珠脱离了家庭，上了大学，立马抛弃了以往乖乖女的形象，开始放飞自己，军训假装晕倒开假条，跑去网吧打游戏，要不然就是跟同学去泡吧。

　　　　“我没醉！”夏珠嘴里嘟囔着，她不想让陈冬梅扶陈冬梅偏要靠近，夏珠将陈冬梅使劲一推，喝醉酒的人下手没个轻重，陈冬梅直接往地上一倒，一脸痛苦地捂着自己的腰，痛哭流涕“作孽啊！一个个都不爽我这个老人家，想让我死是不是？那好，我明天就扯根绳子在店里上吊！”

　　　　夏海被陈冬梅嗓子一扯，顿时头大，但是他看陈冬梅一脸痛苦又不像是是装的，心里又着急的很，立马拨打了120急救电话。

　　　　夏珠也被陈冬梅这嗓子一喊给吓醒了，她满脸惊恐地看着坐在地上不起来的陈冬梅，硬着头皮去扶她，却被陈老太一巴掌把手给拍开了，“作孽啊，你这个死没良心的，我一把屎一把『尿』把你拉扯大，你就跟夏珍那个赔钱货一样没良心，一个个都不盼着我好！”

　　　　夏珠一听到夏珍的名字就炸『毛』，她以前还嘲笑夏珍考不上大学，现在的她跟夏珍有什么区别，陈冬梅一提起夏珍就让她有了深深的屈辱感。夏珠见屋里所有人都用责备的眼神看着她，她心里又气又恨，一转身跑了出去。

　　　　陈冬梅在身后大喊，“别管她，她个死没良心的！”

　　　　夏珠在灯火通明中渐渐地『迷』失了方向，她觉得这世界很大，却没有她容身的地方……

第40章　040（）　
夏珍好不容易抽空将给留香记策划的视频捣鼓好；直接打包发给了一直负责跟她联系的吴晓琴。

　　　　吴晓琴是留香记市场部负责对接新媒体这块的负责人，在一众美食博主中挑中了夏珍也是她力排众议的；她平时喜欢研究厨艺；也是夏珍的忠实粉丝。

　　　　吴晓琴是个工作能力突出的女强人；但是也相当注重家庭，她跟丈夫结婚十二年仍然恩爱有加；有个七岁的的女儿；夫妻两人对这个唯一的女儿视若掌上明珠。吴晓琴的女儿星星什么都好；就是太挑食了，所以看起来比同龄的孩子都要瘦弱些；夫妻两人为了这件事简直『操』碎了心。

　　　　吴晓琴是从夏珍拍的一日三餐的特辑入坑的；那段时间她疯狂研究食谱和美食视频，她关注到夏珍还是因为她的微博好友转发了夏珍那条抽奖微博，吴晓琴抱着好奇点击了那条视频；至此入坑不可自拔。

　　　　那天晚上她把珍珍所有的视频都翻看了一遍，第二天早上她按照珍珍的食谱做了香甜『奶』香南瓜粥和好吃的锅贴，星星第一次喝完了一整碗的南瓜粥；连锅贴都吃了五个。从这顿早饭后，吴晓琴就已经化身为珍珍的脑残粉了。

　　　　今天她收到珍珍打包过来的视频；已经晚上九点半了，她正在书房里加班，女儿在一旁安静地涂鸦。吴晓琴点开视频开始观看；星星听到声音也把脑袋凑了过来。

　　　　珍珍这期视频主要是推广留香记最新推出的蒜蓉辣椒酱以及独家红烧酱汁；视频里一共包含了四道菜；菜谱有提前经过吴晓琴这边的审核，分别是秘制多味鲈鱼、蒜蓉辣椒虾、红烧小土豆、家常红烧排骨。

　　　　视频开篇依旧是珍珍粗暴的打广告手法，珍珍伸出双手做了一个收的动作，双手各抓住一瓶酱料，她将酱料放在桌上，镜头给了个大特写，扑面而来简单粗暴的画风。

　　　　第一道菜珍珍做的是秘制多味鲈鱼，她并没有避开杀鱼的镜头，反而来了一次炫技杀鱼，新鲜的鲈鱼还在砧板上弹跳的时候，她已经手起刀落，只见成片的鱼鳞似天女散花一样在镜头前散落，等鱼鳞纷纷扬扬的落在盘子里的时候，珍珍早已经将那条鲈鱼开膛破肚。

　　　　吴晓琴也是看地一脸懵『逼』，这是做菜还是玩的什么武林绝技？一旁的星星瞪大双眼，惊呼道，“妈妈！这个姐姐会功夫，她好帅！”

　　　　吴晓琴挺女儿这么一说愣了下，很多网友都认为珍珍是披着个女『性』化名字的男厨师，要不是吴晓琴跟珍珍签合同看到了身份证复印件，她也不相信珍珍竟然是个清秀的小姑娘？？！

　　　　视频里珍珍主要使用到的食材是鲈鱼，她一手漂亮又利落的刀工在鲈鱼侧身打着花刀，纹路均匀，将处理好的鲈鱼稍许腌制半小时后放入油锅里炸至金黄。最后一步就是下锅调味，这时候就要是使用到留香记的蒜蓉辣椒酱了。

　　　　珍珍很有技巧『性』的打开了瓶盖，用勺子舀出一勺，那辣椒酱『色』泽红亮，红艳艳的十分有光泽，隔着屏幕仿佛都能闻道那浓郁的蒜香和椒香。

　　　　调酱料这一步是热锅里下小米辣、葱姜蒜粒爆香之后，就加入留香记的蒜蓉辣椒酱，将酱料炒香后加入油炸后的鲈鱼，小火收汁。珍珍在一旁等待收汁的功夫，手上的动作也不停，用心里美萝卜飞快地雕刻出一朵盛开的月季花，珍珍的双手就跟变魔术一般精巧。将烹制后的鲈鱼装盘，用上了刚刚雕刻的那一朵月季装饰，美的就跟一幅画似的。

　　　　星星在一旁边咽着口水，一边拉着吴晓琴的衣袖，『奶』声『奶』气地说道，“妈妈，这鱼看起来好好吃啊，这个姐姐好厉害。”

　　　　吴晓琴心中无比触动，星星以前从来不吃鱼，她觉得鱼肉有一股怪怪的味道，她能说出这句话来让吴晓琴心里欣慰极了，立马开口道，“那妈妈明天晚上给你做这道菜好不好？有一点我要先说哦，妈妈做菜可能没有这个小姐姐这么好看。”

　　　　星星无比体贴地靠在吴晓琴肩膀上，“只要是妈妈烧的菜，我都喜欢吃。”

　　　　吴晓琴被星星的甜言蜜语感动地要死，“你这小机灵鬼！”

　　　　视频里暂停的画面正停在拿到秘制多味鲈鱼的特写上，『色』香味俱全，隔着屏幕仿佛都能尝到鱼肉的鲜美和细嫩，还有那香辣蒜香的口味。吴晓琴细细一看也忍不住咽口水，大半夜地只觉得是一种巨大的煎熬和折磨。

　　　　只是第一道菜就有这么大的视觉冲击，但是吴晓琴又不舍得不继续看下去，她一边喝着白开水一边忍受着难言的饥饿继续按下了播放键，母女二人的眼睛就没有离开过电脑屏幕，无论是让人食指大动的蒜蓉辣椒虾，还是酱香油亮的红烧小土豆，亦或是百吃不腻的家常红烧排骨，好像只要经过了珍珍的双手，都能瞬间化腐朽为神奇，变得『色』香味美，让人口水直流。

　　　　因为这四道菜用了调味料，所以烹饪调味过程比以往视频中要简洁不少，对家庭主『妇』和厨房新手来说也更加容易上手。

　　　　星星在一旁看视频看地一脸小馋样，不停地咽着口水，双眼放光盯着屏幕，跟吴晓琴撒娇道，“妈妈，这四道菜看起都好好吃啊！妈妈明天都做啊~”

　　　　吴晓琴也憋着狂咽口水，跟星星商量着，“妈妈去下碗阳春面，我们一起吃啊。”

　　　　阳春面前几天吴晓琴做过，星星那次难得吃了一碗面，还把汤都喝得干干净净。星星一听有阳春面吃，立马点点头，跟在吴晓琴屁股后来到了厨房。吴晓琴匆匆地把阳春面做好，跟星星两人心满意足地吃完了阳春面。

　　　　吃饱了的吴晓琴整个人都特别放松，她哄着星星上床睡觉后再次回到了书房，背靠着椅背整个人放空的时候，吴晓琴突然脑海中灵光一闪。如果公司买下了这四道菜的菜谱的版权用来宣传，一定能够事半功倍。

　　　　吴晓琴立马开始做ppt写策划案……

　　　　第二天吴晓琴在会议室里做汇报演讲，她先把珍珍推广的做菜视频播放了一遍，然后……然后所有人都目不转睛地盯着投影屏幕，还一边咽着口水的那种。

　　　　无�