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仙家小厨娘-第33部分
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在那个世界,孜然这种调料,带有异域的风味,街边的烤羊肉,洒一把孜然,简单又美味。
花婆婆说:“这种草,大概几十年前见过。好像是有人把这种草从外面带进来,种在百草园外面。这只是普通的凡草,就算种上几年,变成了灵草,也没什么用处,有一次修整药园,就给铲掉了。要不是老身有记手札的习惯,就算你问遍所有人,都问不出个究竟。”
“几十年了呀?那还能找到这种草吗?”
花婆婆摇摇头:“估计不成了,附近的田地整治过,就算有野生的,估计也铲了。”
“那,当年是谁带进来的?”
“这个可不知道。”花婆婆笑道,“我们玉虚宫的弟子,好些人都有这个习惯,看到稀奇的花草,带些回来。这草应该是移植哪株奇花异草的时候,恰巧夹带进来的,就算本人都不一定记得。”
江小棠失望极了:“这么说,没有希望了?”
“应该是找不到了。”
江小棠没想到会是这样,找到孜然芹的消息,结果早就已经没有了。要是找不到也就算了,她就放弃了。现在知道这个世界有这种植物,却没处找,实在难受。
梁锋说:“江师妹,只要这种香料存在,就不怕找不到。咱们找采买的师兄说声,以后到外面采买的时候多看看,说不定能找到。”
江小棠知道这只是一句安慰,孜然芹被当成杂草,怎么可能会有出售呢?
不过,目前只能这样了,找不到就找不到吧,烤肉串不是只有一种做法。
花婆婆带着他们,从百草园的花花草草里找了许多香料。能不能吃,百草园这边有记录,怎么才能做出最好吃的味道,那就是他们这些厨师的事了。
临走的时候,花婆婆像是想到了什么事,对江小棠说:“小姑娘,老身突然想起一件事。百草园整治前,冲鹤师叔曾经从百草园移植走许多花草,就种在山门谷口,要不你去问问冲鹤师叔。”
江小棠闻言大喜:“谢谢花婆婆。”
回去的路上,江小棠问梁锋:“梁师兄,冲鹤师叔是怎么回事?”
“冲鹤师叔就是守山门的,什么怎么回事?”梁锋没明白她的意思。
江小棠说:“冲鹤师叔的年纪比冲明师叔还大,为什么要去守山门?这种事不是应该我们庶务堂去做嘛……”
梁锋摇头:“江师妹,你弄错了,守山门可不是平常的差事,那里是我们玉虚宫的入口,一旦有变,对整个玉虚宫都有影响。一直以来,都会有一位修为比较高的师叔镇守的。”
“哦……”江小棠点点头,“原来冲鹤师叔守山门很重要,不是被发配的。”
梁锋看了看周围,小声说:“这倒也不是。我听说,冲鹤师叔以前在门派里地位很高,比冲明师叔还高,很有希望当下一代掌教的。不过,不知道为什么,突然有一天,冲鹤师叔就被派去守山门了,十几年了,都不下谷口。”
“是吗?”江小棠敏锐地觉得,这里面一定有什么秘密。
按梁锋的说法,冲鹤守山门很正常,但十几年不下谷口,这就奇怪了。就算守山门,也没必要寸步不离啊。玉虚宫总有过年过节的时候,连他们这样的庶务弟子都有休假的,难道没人替冲鹤换班吗?
还有她入门的时候,宋天衍隐约透露出来的意思,好像就有点奇怪。
“那,冲鹤师叔好说话吗?”
“嗯。”梁锋道,“冲鹤师叔人很好,就算是我们庶务堂的弟子,他都很照顾。有什么事去问他,他都会回答。不过,他太爱喝酒了,大部分时候醉醺醺的。”
“以前的冲鹤师叔也爱喝酒吗?”
“这个不知道。”梁锋挠挠头,“我入门才几年,这些事情都是听说的。”
江小棠想了想,又问:“冲鹤师叔的酒是哪来的?”
“当然是酒库那边送的。听说酒库那边,每隔三天就会送一大坛酒过去。偶尔冲鹤师叔也会点些小菜,不过不经常,冲鹤师叔已经金丹了,不吃饭也没事。”
金丹之后,可以吸风饮露,勉强挨到仙人的边。
江小棠后来才知道这一点,原来宋天衍说肚子饿什么的全是装的。他就是嘴馋想吃,根本不是肚子饿。
“江师妹,你不用这么小心,冲鹤师叔很和气的。要是明天没事,你带几个下酒菜过去找他,他一定会帮忙的。”
“好,我知道了。”
两人从仙鹤上下来,正好赶上晚饭时间。
吴师傅已经过来了,看到他们,凶巴巴地让他们快点干活。
一阵忙碌,崔学全偷空问:“你们找到好东西了吗?”
江小棠点头:“花婆婆给了好多香料,咱们慢慢试。”
崔学全高兴地笑:“我也没闲着,今天跟小荷聊了一会儿,说想尝尝陈师傅做的烤肉,小荷给了我一点烤肉酱,是陈师傅刚刚研究出来的。”
“是吗?那更好了,先试吃一下陈师傅的烤肉酱,这样不会用错力。”
崔学全愉快地点头,迫切地希望做出冲静师叔喜欢的美味来。
晚上,吴师傅离开后,三个人没有走,崔学全拿出白天多领的牛羊肉,开始试手做烤串。
第70章 孜然()
仙鹤在谷口山道落下,江小棠提着食盒爬下来。
山道崎岖,她也不知道冲鹤在哪,转了一圈,没办法只好大喊:“冲鹤师叔,您在吗?”
没人应声。
于是她一边找,一边继续喊:“冲鹤师叔……”
喊了三五声,突然听到个声音:“哟,我还以为是谁,原来是你这个小姑娘,怎么,没地方去,来陪我守山门?”
江小棠顺着声音转过头,看到冲鹤出现在旁边的高石上,还是那副不修边幅的邋遢模样,大喜:“冲鹤师叔,可找到你了!”
冲鹤刚才那番话只是调侃,这会儿认真看了她两眼,问:“找我有事?”
想到梁锋评价冲鹤的那些话,江小棠决定直说,不绕弯子了。
“有件事想请冲鹤师叔帮忙,所以……”
看到她手中提的食盒,冲鹤笑眯眯:“小姑娘挺懂事,来吧。”
话一说完,江小棠凌空飞了起来。
“呀——”一只绿藤抽来,卷住她的腰。
等到江小棠稳住身形,人已经站在旁边的矮坡上了。
“冲、冲鹤师叔……”江小棠拍了拍胸脯。
“跟我来吧。”冲鹤站起来,往旁边走去。
两边是密密麻麻的花草,中间踩出了一条通道,还算平稳。
江小棠跟着冲鹤,转过几处山石,最后到了一处山崖下。
这山崖不高,大概三、四层楼的样子,下面摆了石制桌椅,旁边还有藤网制成的吊床。不过,并没有生活用品,应该不是冲鹤睡觉的地方——也有可能他根本不睡觉,到了金丹期,修炼就足够补充体力了。
“坐吧。”冲鹤指了粗糙的石桌石椅。
江小棠将食盒放到桌上,打开盖子,把小菜一样一样拿出来。
花生米、牛肉干、卤猪耳、鸭脖子……知道冲鹤爱喝酒,江小棠做的都是下酒菜,滋味足,能存放。
除了碗里这些,她还装了一大包放在食盒底,够冲鹤吃上几天的。
冲鹤接过江小棠递来的筷子,夹了根切好的猪耳朵。
耳骨香脆、外皮酥嫩,带着淡淡的麻,味道很重,正适应喝酒的人吃。
吃过猪耳朵,点了点头,又尝了尝其他菜。
所有菜都尝过一遍,冲鹤道:“手艺不错。”
江小棠发现,冲鹤吃东西很节制,看得出来,他很满意这几个小菜,每吃一口都要回味很久。但他并没有因为喜欢吃就一直往嘴里夹,而是尝过味道,就放下筷子。
这样的人,心态一定很好,怎么会把自己弄这么狼狈,一副放浪不羁的样子呢?
她从乾坤袋里摸出酒坛,倒到酒杯里:“冲鹤师叔,您尝尝这酒。”
“这不是酒库的玉酿春吗?”冲鹤漫不经心地端起来,饮了一口。
美酒入喉,冲鹤的表情起了变化。他闻了闻酒坛,又喝了一杯,说:“这是玉酿春,但味道有点特别,是不是你加了什么?”
江小棠笑道:“家传手艺,冲鹤师叔可还喜欢?”
冲鹤当然喜欢了,这么一弄,玉酿春的酒香更浓郁了。照他说,酒库酿出的酒,什么都好,就是不够劲,越喝味道越淡。江小棠拿来的一坛玉酿春,酒味就很浓,入口滋味绵长。
这坛酒,确实是江小棠托梁锋从酒库弄来的,不过,她小小的动了下手脚,用醍醐珠泡了一夜。
据宋天衍说,醍醐是专门酿酒的,果然不同寻常。一夜过后,酒香扑鼻,浓度大大提高。
冲鹤连喝数杯,才放了下来:“好酒要慢慢品尝。丫头,不管你求的什么事,就冲这酒,师叔先答应了。”
江小棠喜道:“谢谢师叔。”
冲鹤摆摆手,一边慢慢尝着几道下酒菜,一边道:“说吧,什么事?先说好,想学法术的话,不能超过你的弟子等级。”
“弟子不是想学法术。”
“那是修炼遇到了难处?”
江小棠摇摇头:“弟子想找一件东西,听花婆婆说,师叔这里可能有。”
“花婆婆?”冲鹤想了一会儿,才想到花婆婆是谁,“该不会是什么灵草吧?我这里是有一些,但高年份能入药的不多。”
“不是,弟子想找的,是这种草。”她拿出从花婆婆那里描下来的画纸,“您还记得吗?”
冲鹤只看了一眼,就道:“哦,这个草啊,记得。”
“还在吗?”
冲鹤哂道:“又不是什么值钱的东西,大概被我铲掉了吧!”
“啊?”江小棠刚刚有点热乎的心一下子凉透了。
看她这表情,冲鹤哈哈笑了起来:“逗你玩呢!我这里又不是药园,铲什么杂草啊!你到后面去找找,好像就住在我屋后。”
江小棠松了口气:“您屋子在哪?”
冲鹤指了指山崖后面:“你绕过去,就在那边。小心点,别踩了花草。”
说着专心地吃菜喝酒,根本不打算动。
江小棠不放心地问:“那我自己去了?”
“去吧去吧。”冲鹤赶苍蝇似地挥挥手,美酒当前,他哪有心情跟她说呀!
顺着冲鹤踩出来的小道,江小棠慢慢绕过去。
越往后走,周围花草越是繁茂,看得江小棠目不暇接。
别看冲鹤酒喝得那么凶,花草种得却好,比百草园那边还好。不管灵草还是凡花,都被他一视同仁地种在路旁,每一株都生机勃勃。
江小棠看到了一间小屋,那间小屋上也爬满了绿藤,周围花草更多。
她绕到屋后,在挤得密密麻麻的花草间,寻找孜然芹。
找得头昏眼花,她才看到了目标。
仔细地对了一下,应该是孜然芹没错。
她小心地移了几株出来,顺着原路出去。
“冲鹤师叔,我找到了。”
冲鹤点点头:“需要就拿走吧。对了,这东西你拿来干什么?”
“做菜。”江小棠说,“我在大厨房做事,这个种子叫孜然,做烤肉很好吃。”
“哦……”冲鹤想了想,“那你先帮我做道烤肉?”
江小棠为难地看着手中的孜然芹:“师叔,要种子才能做菜呢!”
冲鹤笑道:“你怎么知道我没有种子?”
他站起身,晃晃悠悠地回后面的小屋,没过多久,拿着个纸包过来了:“你看看,是不是这个?”
第71章 烤肉()
孜然,而且是已经处理好的孜然。
江小棠高兴地问:“冲鹤师叔,你怎么会有处理好的种子?”
冲鹤有滋有味地喝着小酒,说道:“这东西有点特别,所以就留了点,打算探探药性。不过……时间太久,给忘了。”
江小棠黑线。
“这个怎么做烤肉?”冲鹤饶有兴趣地问。
江小棠问:“师叔这里有肉吗?”
“有!”冲鹤抛出一个乾坤袋,“自己找吧。”
江小棠打开乾坤袋,眼睛一亮。
这乾坤袋,简直就是个移动库房,各种灵材,挤得满满当当,她还在里面发现了一个简易灶台。
江小棠搬出那个简易灶台,挨着山壁放好,又从里面拿出一块保存完好的灵兽肉,用小刀切成薄片,削了几根竹签穿起来。
烧烤酱她有带,其他东西冲鹤这里有。
江小棠捡出柴炭,点了火。
冲鹤自顾自吃着小菜喝着小酒,不多时,后面传来浓郁的香气,让他忍不住抽了抽鼻子:“唔,还挺香的。”
看到江小棠手心冒出火光,在肉串上轻轻一拂,冲鹤道:“你不会火系法术吗?”这用法也太粗糙了。
江小棠一边观察烤肉的情况,判断这种灵兽肉大概跟哪种肉品质相似,一边忙碌地洒着各种调料,口中回答:“我刚入门不久,还不会呢!”
“哦……”冲鹤点点头,没说什么。
火候差不多了,江小棠抓了一把孜然,洒了上去。
真火很快逼出了孜然的香气,那特殊的刺激性的香味飘出来,冲鹤又抽了抽鼻子,咕哝:“这味道也太浓了……”
不多时,烤肉的香味达到极致,江小棠收起肉串,放到冲鹤面前:“冲鹤师叔,您尝尝看。”
“唔,看起来倒是不错……”
烤肉色泽暗红,油脂被烤得“嗞嗞”作响,还在肉上跳动,气味微辛,香味扑鼻。
冲鹤拿起烤肉,咬了一口。
第一口,只觉得味道太浓,未免有些喧宾夺主。第二口,味蕾适应了孜然的辛香,开始品尝到那种独特的韵味。第三口,冲鹤已经停不下来了。
他吃完一串烤肉,喝了一口酒,忽然觉得这样很爽快,又拿起烤串吃了起来。
这味道确实过于辛香,但是,烤肉在这种辛香下,没有任何的腥膻味不说,本身的肉香也被完全引导出来了。
吃肉,喝酒,特别过瘾。
大概吃了五六串,冲鹤停住了,他道:“你这东西,可不好。”
江小棠一愣,收起笑容。看冲鹤的样子,她还以为自己做得很好吃呢,难道失败了?
她拿起烤串,吃了一口,唔,味道很好啊!
孜然的辛香,烤肉的浓香,混合在一起,唤起了前世的记忆。
江小棠差点泪流满面,来到这个世界两年多,她都快忘记自己的来处了。
这烤串让她回想曾经街边吃烤串的日子,尽管这些记忆朦胧而不真切,却说明了她是有根的,而不是像浮萍一样,没有来处,不知去向。
“冲鹤师叔,哪里做得不好吗?”克制住自己的情绪,江小棠问。
冲鹤摇摇头:“不是哪里做得不好,而是整个不好。这东西味道太烈了,不符合修心之道。”
江小棠没想到他会这么说,愣了愣。
冲鹤又道:“我便罢了,以后这种东西,少做给别人吃吧,对你没什么好处。”
江小棠听得迷糊:“冲鹤师叔,这是为何?”
冲鹤摇摇头,不解释了。他指了指乾坤袋,对她道:“今日吃了这等美味,这里面的东西,你尽可拿去,算是报酬。”
江小棠忙道:“我已经得到自己想要的东西了,不敢再收师叔的东西。”
冲鹤点点头,没有勉强:“你随意。”
见冲鹤没什么兴致的样子,江小棠收拾了东西告退。
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