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厨唐-第44部分
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“什么当归？”明明心不在焉还不承认，秀儿气恼地将草药举到小四的眼前，“你看清楚了，这是虎耳草，性微寒，味微苦带辛，具有祛风清热、凉血解毒、益肺的功效。它本身有小毒，所以在烹食的时候要着重注意用量四哥，这都好几天了，你连一味中药都没有记住，你就不能上点心么？”
小四不好意思地挠挠头，他本就不是沉得住气的人，这心里有事，要静心谈何容易？当下也只能讪笑一声，抓起一把药根仔细地打量起来。
巧秀儿无奈地摇摇头，对于这个大汉子她真的一点办法也没有了，这都好些天了，居然连一种也没有记住，居然连村子里那个憨笨的陈牛都比不上。人家陈牛五天的功夫至少也识别了三十多种草药，从形状到药性一丝不漏地记下了，而眼前这人呢，还是读过书的，五天下来居然连一种都没有记住。
唉看来阿爹说的没错，这人真的别无长处！
幸好这是秀儿姑娘的心理活动，若是小四知道了，指不定得伤心成什么样呢？老爹的评价不值一文，便连女儿的评价也是如此。
“秀儿，这是什么药，怎地一点味道也没有？”小四将一根绿莹莹地草根放在嘴里细细地嚼着，只觉得一股细细地凉意。
懒得他如此“好学”，主动询问草药，巧秀儿笑着扭头，当看到他手里的要跟时却是大吃了一惊。
“四哥，你怎么能吃那种药根啊？”
她的叫声太急促，小四的心里一惊，糟了，难道这药根有毒？他连忙将还没有咽下去的药根吐了出来，“这种东西有毒么？你怎么不早说啊？糟了，糟了，巧大叔，巧大叔哪里去了，快让他给我弄点解药啊”
小四噌地一声便从板凳上窜了起来，慌不迭地大惊小叫起来。
“四哥，别叫了！”这厮歇斯底里的叫声分贝着实太足，巧秀儿捂着耳朵连忙喊道：“这东西一点儿毒也没有的”
“没毒？”小四骤然瞪大了眼睛，“秀儿，怎地你也学滑头了，没事消遣四哥我呢？”
“谁消遣你了？”巧秀儿没好气地瞪他一眼，“这药根叫做大叶冬蓝，不止没毒，而且它还有清热解毒的功效呢。”
“大叶冬蓝？”小四道：“没听过。不过既然没毒，那你鬼叫个什么？”
巧秀儿道：“大叶冬蓝也叫做菘蓝，是一味凉血药，治什么烂喉丹痧啊，水痘啊的很管用，它本身无毒，但是味道却极苦。一般人很难承受这苦味儿的，像你这么嚼，能受得了么？”
大叶冬蓝真的没有听过，菘蓝倒是听过的，不就是板蓝根么。听说这玩意儿跟黄连有得一拼，不过就小四那舌头，再苦的东西嚼在他嘴里也都是一个味儿。
见巧秀儿皱起的眉头，小四笑道：“这玩意儿苦么？不觉得，就是有股微微地凉意而已。”
“不苦？”巧秀儿楞道，难道是我记错了？她从小四手里接过一小段菘蓝放进嘴里，脆齿才一咬，一股苦涩的汁液便流了出来。
“啊——呸！”巧秀儿气急地将口中的菘蓝吐了出来，叫道：“四哥，你耍我？”
小四嘿嘿一笑，又将一小段菘蓝放在嘴里嚼着，道：“真的不苦呀。”
他的样子一本正经，巧秀儿确信他没有作假的痕迹。
可这明明就是菘蓝，怎地他就一点儿也不觉得苦呢？巧秀儿像是看怪物一般地看着他
“什么？你说小四有可能尝不出味道？”
巧大叔听到巧秀儿的话，差点没有惊得尖叫出来。
巧秀儿机警地朝屋里一望，确定小四没有出来之后，这才道：“阿爹，我觉得很有可能。下午的时候他直接将菘蓝就放进嘴里嚼了，而且居然一点也不觉得苦。”
巧大叔笑笑，道：“就是因为这个么？菘蓝味道的确很苦，不过比起黄连还是差了很多，并不是每个人都承受不了这种苦的。或许小四是逗你的呢你想他那么喜欢庖艺，若是尝不出味道，那对他会是怎么样的打击啊？”
这些天小两个打打闹闹的一点也不停歇，巧大叔自是看在眼里，小四对庖艺的钻研颇深，他可不信一个连味道都尝不出的人能对庖艺有这么深的造诣。
“阿爹！”巧秀儿急得直跺脚，“他是不是逗我的我能看不出么？你说过一个人的眼睛是永远也不会骗人的。你没有看到四哥当时的表情，真的不像作假。”
巧秀儿说的笃定，巧大叔不由地信了几分，他道：“这么说是真的了？”
巧秀儿道：“阿爹，你要是再不信，我们就去试试怎么样？”
“怎么试？”
巧秀儿道：“你等着。”说罢便进了厨房，一阵乒乒乓乓地捣腾，不一会儿便端出了一只小碗。她神秘兮兮地道：“阿爹，你尝尝。”
巧大叔端起碗轻轻嘬一口，却是“噗”地一声便吐了出来，“你个死丫头，以为盐不要铜板不是？你知道我们从村子出去一趟多不容易，翻山越岭地弄回些盐，你却不当本钱了”
“哎呀！阿爹！”巧秀儿小脸一红，嗔道：“这不都是为了四哥么？”
“唉！”巧大叔无奈地一叹气，“真的是女大不中留啊！”
第95章 【针灸】（）
p^一百章了，近三十万字。从最初的楔子，小四穿越，再到现在的龙寿村，三道真的在尽心尽力的码每一个字。这一阵遭遇了生命里难见的挫折，不过更新却也是一章没有落下，虽然情节一直平平，不过高潮总是会来的。还是厚颜无耻地求点收藏，求点票吧！
第100章针灸
小四接过巧秀儿手中的小碗将里面的汤一饮而尽，咂咂嘴道：“秀儿，这又是什么玩意儿？以前都没有喝过，不过秀儿的手艺就是好。”
巧秀儿狡黠地一笑，道：“四哥，好喝么？”
这妞子的笑让小四有种发毛的感觉，不过却又找不出不对的地方，只是木木地点点头，道：“好喝！”
这之间巧大叔一直观察着他的神色，正如巧秀儿所言，没有一丝毫的做作，老头子作难了，如此说，秀儿的话是真的了？这小子真的尝不出味道？
天啦，他居然尝不出味道，那我还妄想把几十道药膳的制法教给他。造化弄人啊！
老头子连肠子都悔青了，他瞪眼将巧秀儿使出房间，也不管巧秀儿临走时眼里的祈求神色，将小四往椅子上一按，问道：“小子，你老实告诉我，你的舌头是不是有毛病。”
嗯，这老头子今天吃错药了？怎么忽然问起这个问题？
小四思绪急转，他的医术不会这么神吧？连我味蕾有问题也看得出来糟了，若是知道我味蕾有问题，他定然就不会再传授我药膳的制法了。
先祖的菜谱上有药膳篇，可列出的药膳不多。而且从事厨艺一道，小四知道什么东西都得讲究个过程，到现在为止他对于厨艺说白了也还只是停留在理论阶段，对于实践是一片空白。厨艺之中又特别是药膳一道，因为涉及到很多入味的中草药，稍有不慎甚至可能造成中毒，这可不是闹着玩的
小四眼珠不住在眼眶里打转，故作不解地道：“巧大叔，怎么平白无故地这么说啊，我的舌头怎么可能有问题？”
巧大叔的脸上明显有点难看，道：“那你说说刚才那汤是什么味道？”
这可是把小四给难住了，前世今生，他哪一次吃东西品出味道了？
难道老头子真的发现问题了？
小四心里腹诽不断，嘴上不住搪塞，“那道汤么？说句不怕巧大叔笑的话，嘿嘿！喝的太急，还真没有品出什么味道！”
哼！巧大叔冷眼一哼，心里已经有了断论，“就算是喝的太急，总也有个大概的味道吧。”
“那是，那是——”小四飞快地在脑海里回忆刚才喝下去的汤，似乎有点中药的味道，中药大多味苦，嗳，有了。“巧大叔，我想起来了，有点微微地苦味。”
“苦味？”巧大叔呲一口气，道：“小子，你可知道那道汤是用什么熬的？”
小四茫然的摇摇头，瞧着老头子的面色，敢情是猜错了。神啦，这老头子也够贼的！
“那其实就是一碗红糖勾兑出来的糖水，另外秀儿那丫头在里面加了一些特殊的料”
“巧大叔！”小四连忙叫道：“刚刚太着急，我记错了，现在想起来似乎真是有那么一点点微甜。”
巧大叔一瞪眼，道：“你小子也别费劲了，那是糖水不假，不过秀儿那丫头把我们五天用的盐全放进去了。”
盐，秀儿
敢情是这丫头在耍我呢？这父女两个都不是省油的灯啊！
被揭了个现形，如论如何也再装不下去了，小四无比尴尬，“巧大叔，其实我也不是有意隐瞒的，你可千万不要怪我。你知道，尝不出味道对于我来说是多么大的痛苦。这就意味着我在庖艺之上妄想再有一丁点的进步。可是这是我的祖业，说什么我也不能丢下的”
“唉！”巧大叔长吁一口气，道：“你小子，要是怪你，在秀儿说的那一刻我早就把你撵出去了难道还有年轻人愿意从事庖艺一道。不过尝不出味道这终究会是一种桎梏，这可如何是好呢？”
听到这话，小四的心上一松，老头子似乎没有撵走自己的意思，这便好了，反正对于厨艺从前世到今生，大多数时候都是在纸上谈兵，重要的是搜集到这些理论知识
“你这样的症状我以前却是从来没有遇到过，这样，等我回去翻翻药典，说不得有什么法子可以治好也说不定，你等着！”
巧大叔话还没有说完便急匆匆地折身出了房门。不过小四却是不抱什么希望，前世医学那么发达都没有治好，难道这古时候便能有法子了？
天空中挂着一轮骄阳，温暖地阳光照射下来晒的人懒洋洋地。
不过小四半躺在天井里的竹椅上却是倍受煎熬。那天巧大叔跑回去之后没多会儿就兴冲冲地跑了回来，他的手里拿着一个布囊，打开来全是牛毫粗细的银针，他说小四可能是经脉堵塞了，用银针说不定能够疏通。这不便天天在小四的舌头上扎针，这当儿他努力地将舌头舌头伸出嘴外，面上面下最少扎上了十根银针。
巧秀儿焦急地守在一旁，“四哥，你感觉怎么样？”
“感觉怎么样？要死人了！”
小四大眼直瞪，呜噜呜噜却是一句完整地话也说不出来。
“阿爹，还要多久才能拔针啊？”看着小四脸上扭曲的表情，巧秀儿的心一阵阵的轻颤。
巧大叔眼都不斜一下，兀自悠闲地细数着落在脸上的阳光，瞥眼一瞧身侧燃着的一炷香，道：“快了，等这一炷香烧完就可以拔针了！”
他这话才说完，巧秀儿还没有来得及接话，却听见嗵地一声传来，再看时，小四已经滚落在了地上。
还要一炷香的功夫？这艳阳高照的没有一丝丝风，等那一炷香烧完那不得小半个时辰啊！
小四躺在地上长吐着舌头，扎了这么多天针一丝毫的效果都没有见到，他甚至在想：这老头子是不是在阴我？
“小子，吃得苦中苦方为人上人，你不会连这点小苦都吃不得吧？”见小四倒在地上，巧大叔却是眼眯成缝，笑嘻嘻地说道。
小四的眼里只差点就能喷出火来，这老头子果真是在耍我咦，这是什么味道？
小四正准备爬起来与老头子理论，却骤然感觉到一丝奇异地感觉从舌苔上传开这感觉前所未有，根据先祖食谱上的描述，好像是咸味
第96章 【重掌厨柄】（）
第101章重掌厨柄
“￥％＆＃”舌头居然尝到了味道，小四心里喜极，无奈舌头上还扎着十多根银针，他的兴奋却是不能很好的表达出来。
“四哥，你怎地了？”他脸上的表情太过复杂，高兴、难以置信夹杂在一起，那张脸却是有些微微地扭曲，巧秀儿还道这一跤子摔下去摔坏了哪里，急如热锅上的蚂蚁，当即关切地惊叫起来。
巧大叔的面色也倏地凝重起来，难道这一跤子跌下去银针错位扎住了其他经脉？老头子连忙扔掉手中的酒壶急忙跑过来。
小四一腔喜悦的心情表达不出来，别提心里多难受了，他迫不及待地将要把这种心情表达出来，这当儿管不得什么一炷香燃尽没有，两手胡乱地将舌头上的银针一股脑儿拔了下来。
“哈哈，我尝到味道了，我尝到味道了，我尝到了血的咸腥味”
小四高兴地手舞足蹈方无已，却是骤然感觉舌头上的咸腥味越来越重，嘴里仿佛有无数地小喷泉一样，一股股流体不断地冲刷着上颚下颚。
干，怎么会这样？
他的兴奋被嘴里突然冒出的“泉眼”冲刷地荡然无存，当下只剩下惊愕，“巧大叔，快，快，我舌头在流血”他将舌头伸出嘴外鲜血当真就跟喷泉一样，汩汩地向外冒着。
“阿爹！”巧秀儿站的太近，冷不丁一股鲜血喷在脸上，她忙捂着脸惊恐地叫了起来。
“哎呀！”巧大叔大叫一声，连忙将小四拉着就往屋里跑，“你这小子，一点医理都不懂居然敢就这样把银针拔下来，你知不知道这样很有可能损伤经脉呀”
小四只觉得舌头上的痛感越来越重，哪里还敢反驳？便如一个做错事的孩子一般，埋头跟在巧大叔的后面大气也不敢出一下。
进到屋里，巧大叔一阵翻箱倒柜，倒腾出一堆瓶瓶罐罐，随后将小四往床上一按，严肃地道：“躺好别动，将舌头伸出来。”
“哦！”小四怏怏地应一声，却是仍旧不放心，好不容易见到点希望却立马嗅到了失望的影子，这一起一落的可让他“脆弱”的心有些难以承受。他眼巴巴地看着巧大叔，问道：“巧大叔，不会有什么后遗症吧？”
“闭嘴，再废话没事也变成有事了。”老头子没好气地望他一眼，这个棒槌，拔针的时候怎地就没这担心呢？
不过巧大叔又怎么能理解小四当时的心情呢？这就好比久孕不育恰好夫家又是三代单传的熟妇，突然有一天就呕吐起来，上医院一瞧，医生说：“恭喜，你有喜了！”你这兴奋能抑制的住么？
小四不怕死，但是他怕希望刚来就忽然破灭！所以听到巧大叔的话，他乖乖地静了下来，该张嘴张嘴该伸舌头伸舌头
不得不说巧大叔的医术相当高明，也没见他怎么用药，只用一根银针在小四的舌根上一扎，那些细小的“泉眼”瞬间便干涸了。便连疼也忽地一下子消失了去，只剩下一股子淡淡地酥麻。
封住小四舌头上的穴道，巧大叔这才将几种药粉混在一起，然后一一洒在小四舌头的针眼之上。
这一番工作做下来差不多便用了一盏茶的时间，而那根扎在舌头根部的银针自始至终都没有拔下里。末了巧大叔又吩咐秀儿姑娘取来一个香炉，小四一看，心里叫道：完了！
香炉上豁然插着三支筷子粗细的檀香！
“巧大叔，我有点不明白，为什么要用牛蹄而不用猪蹄呢？”
在巧大叔妙手回春的医术之下，小四的味蕾萎缩症真的奇迹般地好了起来。经过几天的调理，他已经将舌头的敏感程度调到了最佳，这样一来，在庖艺上自然便可以大展拳脚。他的缺陷消失了，巧大叔却是比他还要高兴，老头子忙前忙后地准备着材料，一刻也不见停歇。那模样恨不得一天便将所有东西教给小四，他的这种焦急看在秀儿和小四眼里有点莫名其妙，不过谁也没用问�
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