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厨唐-第43部分
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听见秀儿的尖叫，巧大叔连忙奔过来，急急地问道：“怎么了，怎么了？”
“阿爹——”秀儿脸上的红晕未退，犹有惊慌地指着屋子，道：“他，他，他醒了！”
“唉！”巧大叔责备地瞪她一眼，道：“醒了便醒了，这不是你一直盼望着的事么？干嘛这么大惊小怪的？”
“我——”姑娘家的心事哪能当着阿爹的面说出来？想起刚才的情景，秀儿只羞得一张脸更红了。
“唉，女大不中留呀！”知女莫若父，这几天秀儿的反应这当爹的一一看在眼里，哪还能猜不出个一二，巧大叔当即叹一口气，道：“你去把药端过来，我先进去看看他！”
第92章 【药膳——大五馐】（）
第097章药膳——大五馐
小四觉得脑子里像是有无数蚂蚁在叮咬，细碎的痛不断地侵蚀着他的脑神经，头皮仿佛都要裂开一般。他艰难地睁开眼睛，仙女却是不见了，面前是一个慈眉善目的老头儿。
“我，我这是在哪里？”便连喉咙里也是丝丝干涩的疼，就像要冒烟一样。
这老头儿自然是巧大叔，医者父母心，十多天的救治，能见好转他当然是开心的。他慈善地一笑，道：“这里是龙寿村，属于沅陵郡所辖。”
“龙寿村？沅陵郡？”小四努力地在脑海里搜索这两个地名，却是如何也想不出来。“老伯，这里距离夔州有多远？还在长江流域么？”
“公子来自夔州？”巧大叔怔到，“这里还是长江流域不错，不过距离夔州少说也得五百里，你不会是从夔州落水的吧？”
“五百多里？”小四在心里计算着这一段距离，脑海里不住地浮现出隋唐的地名，却骤然想起沅陵郡好像便是后来的辰州，忙问道：“老伯，你所说的沅陵郡可是辰州？”
巧大叔点点头，道：“大业二年以前是叫辰州，后来才改的。还未得知公子怎么称呼？”
想不到这入水一漂竟然就漂出了这么远，没死已算是万幸了。小四艰难地笑笑，道：“老伯，公子可不敢当，我叫顾晓思，你也便随我的长辈们，叫我小四吧。”
巧大叔笑道：“嗯，小四，你刚刚才醒过来，不要说太多话，还是先休息一阵吧，一会儿我让丫头拿药进来给你。”
小四连忙点头言谢，目送巧大叔出了屋子。看巧大叔走出屋子之后，他这才仔细地整理自己的思绪。不过头疼得实在厉害，稍稍一想便疼的撕心裂肺。
“公子，你现在刚醒，可不要想太多东西，要不然头会很痛的！”
小四兀自忍受着脑海里的疼痛，冷不丁一个脆如黄莺的声音传了过来，侧脸看时，竟然便是梦里的那个仙女。
“你知道我在想事情？”小四好奇地问道。
巧秀儿将手里的碗轻轻地放在床头，浅笑道：“你的眉头锁的那么深，不是在想事情又是什么？”
仙女一笑，梦里的尔雅柔情尽显，只看的小四一阵心神摇曳，他笑道：“姑娘雅兰慧心，还未请教芳名。”
“嘻嘻！”巧秀儿俏脸一红，笑道：“奴家姓巧，叫做秀儿。”
小四笑道：“巧秀儿，人如其名，秀外慧中，雅兰之气。”
“公子说笑了。”巧秀儿哪里被人如此夸过？顿时一张秀脸更红了，忙将床头的小碗捧了起来，道：“公子大病初愈，切莫说多了话牵了伤病，还是先服药吧。”
“秀儿姑娘，我叫顾晓思，你可以叫我小四，可千万别再称什么公子，听起来见外的很。”小四强忍头痛，笑道。
巧秀儿一愣，这公子当真奇怪，才说了两句话便不把自己当外人。只是这话她却是不会说出口的，只是心里想想，当即将小四扶起来靠在床边，然后将药碗送到他的嘴边，“顾公子，喝药吧。”
这丫头！小四摇头笑笑，将药碗接在手里，却骤然间闻到了一股非常熟悉的味道。
“秀儿姑娘，这是什么药？”
小四的眼里满是惊诧，巧秀儿还当这药出了什么问题，心里一慌，忙道：“这是阿爹亲手熬出来的，有什么问题么？”
小四摇摇头，道：“没有，我只是问问这药叫什么名字，是用什么熬出来的。”
巧秀儿忙道：“其实准确地说这也不算是药，而是一种药膳。”
“药膳？”小四一愣，骤然间想起了先祖菜谱上的第二篇。
巧秀儿道：“对啊，药膳。你可千万别小瞧这些东西，古人言：人以五谷为本，天食人以五气，地食人以五味。由此可见，病者总是先食后药的，以食调养身体往往比用药更能达到标本齐治的效果。”
“嗯，是这么个理儿。”小四沉吟一声，念道：“夫为医者，当须先洞晓疾源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。凡欲治疗，先以食疗；既食疗不愈，后乃用药耳”这些都是写在先祖食谱第二篇之首的话，寥寥数语却是将食疗、药膳的好处表现的淋漓尽致。
听到小四的沉吟，巧秀儿心里一喜，道：“想不到顾公子竟然晓通医理。”
小四摇摇头，道：“我对医理一窍不通，只是会些做菜的法子而已。”
“做菜？”
小四道：“也就是行庖。”
巧秀儿道：“男子行庖者可不多见，想不到顾公子竟然能放下男子的雄心壮志钻研此道。秀儿佩服的紧。”
小四自嘲地笑笑，这行庖的地位在古时候真的太低了，前世里不知道多少人羡慕自己站在星级酒店的厨房里呢。不过细想起来，这也并不是什么值得骄傲的事。
“对了，秀儿姑娘，你还没有告诉我你端给我的药膳用什么材料熬成的呢。”
“哦！”巧秀儿忙回回神，道：“这是阿爹做的‘小五馐’，采新鲜的鸡血藤、大枣、龙眼肉和蒲红，然后与野鸽子一起用文火慢炖三个时辰。”
“小五馐？”小四仔细地回忆先祖的食谱，那里面的首道药膳气味与这相似，但是用料却并不太一样，那道“大五馐”只是药材便用了五十多种，而主料也不是野鸽子，而是乌鸡。可是入鼻的这股气味着实太像了。
小四沉吟一阵，问道：“秀儿姑娘，你阿爹是否会做很多药膳？”
巧秀儿点点头，答道：“对，阿爹会做的药膳很多，估计有好几十种吧。”
“嗯，那有没有一道药膳用料非常多，但是气味与这‘小五馐’却十分相像的呢？”
巧秀儿一愣，道：“你怎么会知道？”
看巧秀儿的反应，小四心里一喜，看来误打误撞真的蒙上了，他忙问道：“秀儿姑娘的意思是有？”
“嗯！”巧秀儿将头一点，道：“还有一道‘大五馐’，至少用了五十种药材炖这野鸽子，做出来的气味与‘小五馐’的确很像的。顾公子是怎么知道的？”
“瞎猜的。”小四陷入了一阵沉思，果真是“大五馐”，想不到落水之后被冲到这个小村庄却是因祸得福，又遇到了先祖菜谱上的一道菜，而且是药膳。
先是夔州见到“六合宴席”，再是在这龙寿村见到“大五馐”，一个是出自唐侣钦之手，另一个却是出自巧秀儿的阿爹之手，这是两个连一毛钱关系的人，但是为何先祖菜谱上的菜肴会显在他们的手里呢？
第93章 【巧大叔的评价】（）
第098章巧大叔的评价
溺水对于小四来说似乎已经成了常事，来到这个世界的契机便是因为傻子溺水。正常状态来说，人缺氧达到一分钟便会出现危险，溺水之后会导致缺氧窒息，从尘世到天堂不过三五分钟的事。但小四在水里溺了几天居然还留了一口气，也不知道他是怎么做到的。
被巧秀儿就起来以后，他的面色青紫肿胀，眼球结膜充血，这直接导致脑部缺氧，所幸巧大叔医术高明，导通了他脑子里的经脉。经脉一通，呼吸便会畅通，所以小四的头痛只不过是溺水之后经脉阻塞带来的后患而已。
这一连数日巧秀儿端着各式各样的药膳来与小四进服，既稳了气血又补了身体，他的身子日渐好了起来，这两天已经可以下地走动了。
一连数天的药膳进补，小四却发现了一个重要问题，自那日的“大五馐”之后，有几道药膳竟然又出现在了先祖的菜谱之上，这让小四的心大为悸动，一个大胆的猜测油然而生：莫不是先祖曾跟在唐侣钦和巧大叔跟前学过艺？
这话是不能冒昧地问出来的，小四只能慢慢地融入这个二口之家，旁敲侧击。
“秀儿，又在炖药膳呢？”
这几日下来，小四与巧秀儿已经相当熟络，这是一个漂亮而且心善的丫头，有着淡淡地腼腆，总是一说话便脸红。这当儿她又在厨房里忙活着，小四轻手轻脚地走进去问道。
小四的脚步太轻，惊住了巧秀儿，她转身娇嗔道：“四哥，你不要总是这么神出鬼没的好么？吓死人了！”
小四嘿嘿一笑，道：“神出鬼没，是你一惊一乍吧！”
几日来，巧秀儿对小四的性格已经有了一些了解，深知他说话总是东一榔头西一棒子，找不到重点，当下也懒得理会他，兀自忙活起来。
不过往常静悄悄的厨房突然间多了一个人，秀儿姑娘总觉得很不习惯，她将小四往门口一推，道：“四哥，这儿就快好了，你先出去吧，做好了我就给你端出来。”
小四知道巧秀儿害羞，不过他日日往厨房里钻，也有着自己的目的，怎么能说走便走呢？
“秀儿，无妨，我就在一边看着就行，你忙你的，当我不存在便是。”
巧秀儿秀眼一瞪，道：“这里有什么好看的，你看还有这么浓的烟，小心呛着你。”
“不怕！”小四走近灶台揭开汤罐，问道：“今天做的又是什么啊？咦，公孙牛尾？”
汤罐里一小段牛尾莹白如玉，周遭飘着数颗银杏果以及一些其他药材。银杏果又名公孙树子，有祛痰和松弛支气管平滑肌的作用，但是这种果实本身却是有着微弱的毒性，过量服食会导致腹痛、吐泻、发热以及昏迷、抽搐，严重者甚至可造成呼吸麻痹而死亡。牛肉有补气的妙用，牛尾更是具有补肾、滋阴、益精、健骨的功效。用适量的公孙树子加牛尾炖在一起，再结合几味性温的草药，更能达到益气养血的效果。
而这道“公孙牛尾”在先祖的菜谱上是最上乘的几道药膳之一，曾是李世民最乐道的食物之一。
听到小四一口便叫出这道药膳的名字，巧秀儿喜道：“四哥，连这道药膳你都知道，还说你不通医理，你便是不愿意对我说实话！”
小丫头的话有微微地嗔意，似是责怪，小四却是有苦难言，若不是记下了先祖的菜谱，鬼才知道这些东西呢。
“秀儿，四哥我真的不通医理。不都告诉你了么，因为我喜欢庖艺，这才有了些许了解。”
巧秀儿笑道：“你不愿意说就算了。行庖不是每个人都懂得药膳的，而且这公孙树子可只有我们龙寿村才有。”
乖乖，怎地忘了这是隋末，这时候发现银杏果妙用的可还没有几人。可事实也是这样啊，小四不通医理，但是这话又该怎么说呢？告诉巧秀儿他是从后世来的？扯犊子去吧，这更不能让人相信。
小四尴尬地一笑，“秀儿，我真的不通医理，你不信我也没有办法。”
他的面色真诚，巧秀儿神秘地一笑，道：“我知道了。”
“你知道什么？”
巧秀儿谨慎地往屋外一瞧，然后小声道：“你偷看了阿爹的医理手稿！”
小四的眼睛睁的斗大，这不成了不问自取的梁上君子了么？这比说谎还不济呢。他忙拉住巧秀儿的手道：“秀儿，没这档子事，你可千万别瞎说。”
他原本便没有做过这样的事，不过因为太过慌乱，脸竟然微微地红了起来。
巧秀儿的小手被小四牵着，她只觉一股强有力的感觉突然袭来，看着小四脸上的红晕，她娇羞地笑笑，道：“四哥，放心吧，我不会告诉阿爹的。”
哎呀！小四心里骤然叫唤起来，我什么都没有做过，你告诉他什么啊
“你们在做什么？丫头，有什么事需要瞒着阿爹的？真是女大不中留啊！”
两人刚刚放开牵着的手，都沉浸在各自的慌乱之中，冷不丁巧大叔突然走了进来。巧秀儿脸上荡着的本来的幸福的红晕，这当儿阿爹一进来，却瞬间变成了娇羞，她嗔怪地看着巧大叔，道：“阿爹，你怎么跟四哥学的一样，都神出鬼没的呀！”
巧大叔指着巧秀儿“嘿嘿”一笑，然后对小四道：“看见没有，看见没有，真的是女大不中留啊！我老远都咳嗽了，这当儿却怪我神出鬼没。我看是你早已经忘了我这个阿爹了吧！”
“阿爹！”这话更是将巧秀儿羞得不浅，连忙捂着脸小跑着出了厨房。
“嗳，你的活儿都还没有做完呢。怎地，又撂给阿爹了？”巧大叔看着女儿飞奔出去的身影，大声说道。
“没事，巧大叔，剩下的活儿我来做吧！”小四也看着巧秀儿的背影，脑海里骤然浮现出好几个倩影，心里一阵落寞。
“也行！”巧大叔将小四一瞧，道：“这两天听秀儿说你对庖艺很感兴趣，好像还通些医理，这些药膳都是我研制出来的，秀儿是个姑娘，女大不由娘，终有一天是会离我而去的，你要是愿意，我便把这些东西都交给你。”
小四一愣，道：“巧大叔，为什么是我？”
巧大叔道：“你小子来的莫名其妙，到现在也还没有跟我们说你的来历，人吧，也有些油腔滑调，做事也有些轻浮，瞧你的眼角似乎还有些犯桃花”
小四听得瞠目结舌，这说的是我么？我有这么多缺点？怎么说我也是混过二十一世纪的大学课堂做了一把小小地四有新人，还站上了星级酒店的厨房呃，不过，最后一点好像还比较符合我，犯桃花，嘿嘿
“巧大叔，我没有你说的这么差劲儿吧？”
巧大叔大眼一瞪，“反正假若有的挑我是不会选你的。”
小四彻底无语，差点两眼一黑便栽倒在地，这老头儿是不是也太过于直白了？
“不过比起村子里那些斗大的字都不识一个的愣头青，你倒还是有些优势的。”巧大叔接着说道。
小四却是已经彻底地哑了，被这老头儿一编排，我居然沦落到与一些乡野村夫做比，而且优势还只剩下一点点神啦！这是什么世道？
第94章 【女大不中留】（）
第099章女大不中留
还在想先祖是否跟随巧大叔学过艺，这当儿自己却拜到了他的门下，这算什么？莫不是这一切就只是巧合？抑或是他娘的，这想法是否太过大胆了些，我附到了先祖的身上？
这事太过匪夷所思，若真的是这样，一个患有先天味蕾萎缩症的人又怎么能成为大唐的御厨？干，见鬼了！
一连几天小四的脑海里都徘徊着这个问题，巧大叔吩咐秀儿教他识别草药，他却是一个也没有记住。
“四哥，你在想什么？”秀儿意识到了小四的心不在焉，摆弄着手中的草药问道。
“啊——”小四的思绪正在天马行空地飞驰，冷不丁巧秀儿发问，他愣了半响，这才支吾着道：“没想什么呃，这是当归吧？”
“什么当归？”明明心不在焉还不承认，秀儿气恼地将草药举到小四的眼前，“你看清楚了，这是虎耳草，性微寒，味微苦带辛，具有祛风清热、凉血解毒�
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