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武装回明-第122部分
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只是，回到了将军府之后还是不消停。前来拜访送礼的官员络绎不绝。
而且大多是一些六七品的中层官员。而且大多是不认识的！不说一些以前的旧识，像宋学朱，（宋学朱因为协助防守济南有功，已经升为右都御史，正二品。类似于后世的监察部副部长。可谓是位高权重，在后文还有表现。）火器局大使孙元化等人，
其中绝大部分都是一些连名字都是第一次听说的京城官员前来拜访！要说官员多是京师的一大特色。光是六部就有大小官员近千名。再加上其他杂七杂八的呀，衙门，出门就能碰到官，还真不是笑话！
或许是这些官员在京师呆的久了，都练出了一副好眼力。都知道张麟麒现在圣眷正隆，属于春风得意马蹄疾的主儿。所以趁着现在张麟麒难得在将军府，都是赶着上门来巴结。这些人也不指望些什么，只是想先混个脸熟。留下了印象。然后再以后只要张麟麒这个镇国将军在皇上面前，偶尔露露口风，替他们美言几句，那就是享用不尽了……
不过，什么事情都是物极必反。刚开始的时候，来了一个二个，张麟麒还能耐着性子和他们见个面，喝上口茶。客气一下。毕竟按照中国人的礼仪来说，来者都是客，不见上一见是不礼貌的。
可是，等到下午一点之后，那是人流量猛增。往往是将军府门口，前一顶官轿还没走，一下子又是涌过来三四顶官轿。而且回头看看，路上还有正在往这里赶的！若是在以往，这种情况只是在极少数几位官员的府邸发生过。诸如杨嗣昌等人，可是现在，张麟麒却也是尝到了这种滋味！
于是乎，在得到管家禀报的张麟麒听说后大惊失色，连忙下了逐客令。以身体有恙为由，一律不见。实际情况也是不错，张麟麒肩上的伤口确实还没好呢！当然，人是不见，送来的礼物还是要收的。不然，就会被认为是不近人情，而这收礼也有讲究。
伴着每份礼物送来的礼单，管家都要按照价值的大小分门别类，在十两银子以下的，这是属于真正的礼尚往来。是来表表心意的。表达对于张麟麒这位大英雄的崇敬之情！这样的礼物收下也不要紧。而且也不必回礼，当然，他们的名字张麟麒也就记在了心里。日后会补报！
而超过十两银子的，张麟麒就务必会随后派人送上一份回礼。而且送出的回礼还要略高于他们送来的礼物的价值。并且在派人送上回礼的时候还言明，他们的心意将军大人已经知道了，只是却不必再送礼了。不然的话，再送过来，以后还要在送回来，没必要来回折腾了……
张麟麒这么做也是有考量的。毕竟按照现在大明的物价水平，十两银子就足够一户三口之家一年的开销了。这些京官又都不是什么高薪阶层（其实在朱重八的规定下，大明的官员就没有高薪阶层的。）
要送出这样一份礼不容易。而这些礼物的价值却是不在张麟麒的眼里，毕竟以张麟麒此时的身家来说，不说富可敌国，那也是属于超级富豪了！（另外说一句，虽然张麟麒这个超级富豪缩水也很快，毕竟镇**的军饷都是要他掏腰包的。可是不管怎么说，瘦死的骆驼比马大，张麟麒随便手头漏出一点银子，已经是足够普通人家过上一辈子了。）
而张麟麒也很清楚，虽然这些人是打着崇敬大英雄的名义来的，可那只是醉翁之意不在酒，真实的意图都是心知肚明的。而如果自己贸然收下的话，日后麻烦事就会一件接着一件找上门。所以说，眼光宜长放眼量。这样的礼物，张麟麒一律送出回礼。不欠他们的人情！
这样做了之后，也堵住了日后可能出现的麻烦事。毕竟大家都是聪明人。我连礼物都不收你，你也不好意思开口求我了吧……只是这样的话将军府的管家就忙得够呛，虽然送出回礼也不算很麻烦，只不过是先把价值相近的礼物归拢在一起，然后把张三送来的礼物转送给李四，再把李四送来的礼物转送给张三而已。可是虽然不麻烦，可架不住人多啊！
来上一二十个不要紧，来上一二百个送礼的就要命了！等到最后处理完毕后，足足忙了三天。而且最后一算账，张麟麒还倒贴了一百多两银子。不过等到最后管家向张麟麒报账时，张麟麒倒是不以为意，贴一些钱不要紧，只要事情处理干净就行！他张麟麒是做大事的，谁耐烦在这些小事情上纠缠不清！
当然，前来登门的诸多人等中，却也有几位是不得不见的。譬如说，这一天将军府管家送上来一份拜帖。上面言明是锦衣卫指挥使吴孟明和东厂厂公袁彪联袂设宴，请镇国将军务必赏光。
一些小官张麟麒可以不见，像锦衣卫指挥使和东厂厂公这样的大佬那却不是可以摆架子的。论品级，他们都和张麟麒一样。而且张麟麒知道，自己现在虽然圣眷正隆，而且手握镇**，还有羽翼正在渐渐丰满的西厂，可是，锦衣卫和东厂那也都是庞然大物，不能轻视啊！
“嗯，去告诉来人，我一定准时赴约——”张麟麒淡淡的道。
“是——”李管家连忙应了一声去了。心中还挺高兴，看见没，锦衣卫指挥使和东厂厂公一起来请咱家老爷去喝酒呢！锦衣卫指挥使，东厂厂公，这随便一个都是能吓死人的主，现在竟然一起来请咱家老爷，嘿嘿，这得多大的面子！
到了第二天，张麟麒轻车简从，带了大约几十名侍卫，出门去了。赴宴的地点是在醉仙楼，也算是京师中首屈一指的酒楼了。这里做出来的菜肴精致无比，当然，价钱那也是一样的令人印象深刻。只不过，在明末这个百姓饿死，富人斗富的畸形年代，却是一些达官贵人请客吃饭的首选场所。
而吴孟明和袁彪在醉仙楼请客还有另外一层意思，因为醉仙楼本来就是锦衣卫的下属产业。锦衣卫自从在明太祖时期诞生以来，历经发展，早已经是一头庞然大物，深入三教九流，产业无所不包。如今在醉仙楼请客，也有那么一分炫耀的意思！
等到张麟麒到了之后，早已经是有一名锦衣卫的校尉等在醉仙楼的门口了，看见张麟麒庞大的车队来了之后，马上神情变得肃穆起来，而等到张麟麒一身便装，从马车上下来之后，光是凭着那份不怒自威的气质，这名锦衣卫校尉就知道，名满天下，威震关外的镇国将军，西厂厂督，还有新鲜出炉的太子太保，张麟麒来了。
“小的锦衣百户周通，奉指挥使大人之命，在此恭迎将军大驾——”这名锦衣卫百户恭恭敬敬的道。要说一个锦衣卫百户那也是正六品的人物，而且由于锦衣卫的身份特殊，那更是比起同级的官员更加的神通广大，要是放在民间，那更是谈虎色变的人物。
只是，如今这样的人物，在张麟麒面前，却是恭敬地像只猫一样，在只是大着胆子看了张麟麒一眼后，就再也不敢打量张麟麒，而是把腰深深地弯到了地上，尽显一副卑谦的样子。也难怪这个锦衣卫百户如此，他也是一个知情趣的人物，试想一下，眼前的是什么人，连他的顶头老大，堂堂锦衣卫指挥使吴孟明，那也是要亲自设宴招待的人物，是他这种角色可以仰望的吗！
“嗯——头前带路吧！”张麟麒淡淡的道。
“是——”周通一听，连忙点头称是。然后稍稍直起了腰，在前面带路。可就算是这样，周通依旧不敢直起身子，而是保持着下弯三十度的角度，尽管这样的姿势很是累人。
第一百四十七章 畸形的社会
“呀——那个人是谁啊？竟然有这么大的派头！”一名原来的醉仙楼的迎宾童子，现在因为锦衣卫要接客，而被赶在一旁的店小二看着惊讶不已，不禁暗地里咋舌道。（_泡&；书&；吧）像他这样的迎宾童子能够在醉仙楼当差，那也是练就了一双玲珑慧眼，拿眼一看，就知道你是富是贱，早就识人无数，可是，能让往日趾高气扬的锦衣卫百户变成这样卑谦的，那还是第一次看见！
“不认识——”另一个迎宾童子也是摇摇头道。按理说像醉仙楼这样知名的交际场所，京师中的达官贵人多是喜欢出入这里。很少有他们不认识的人。可是，今天他们却是的确不认识张麟麒，这也难怪，张麟麒和其他的人不同，不喜欢出入交际场所。所以也难怪他们不认识！
“看样子准是个大官——就是不知道是不是一个好官？”一个迎宾童子轻声叹道。
“就你那点心思，莫不是看着春娘在这里受苦不忍心，想着这是一个机缘！让她们找这个青天大老爷伸冤！”另一个迎宾童子嗤笑道。
“这怎么可能，总不能是个瞎猫就能碰上死耗子吧——”另一个迎宾童子矢口否认道。不过心中却是转起了心思。他已经在醉仙楼干了三载，见过的大人物也有不少了，可是能让锦衣卫如此屈身相迎的人物却是第一次见到。
而且更重要的是，他发现这位大人物并不是像一般的老爷一样喜欢摆显，其他来醉仙楼的，都是穿着一身明晃晃的行头或是官服，而今天看到的这个大人，却是只是一身便装，显见得和其他的老爷不同。
而且，更令这个迎宾童子心动的是，在他看来，这个大人应该是十分平易近人，能够体察下情的。说得上话的！因为在那位大人的脸上，他没有看到什么倨傲之色。也不是像一般的客人那样，自以为来了醉仙楼，身份高人一等，都是把头扬的老高！嗯，机不可失失不再来，那就等会通知一下春娘吧，这个迎宾童子心中暗暗想道……
而这时，周通已经是恭恭敬敬的引着张麟麒往楼上走去。醉仙楼是一座层高五层的楼阁，而吴孟明他们预定的就是位于五楼顶层的雅阁，此时的京师大多数建筑都是二到三层的，五层的极少。现在吴孟明请客定在五楼，取一个一览众山小的意境。
等到张麟麒走到五楼之后，总共就只有一个雅致的包间。等到走进去一看，就看见已经有二人早已经端坐在那里。正是锦衣卫指挥使吴孟明和东厂厂公袁彪。而看见张麟麒走了进来，吴孟明和袁彪也就连忙都站了起来，向着张麟麒抱拳道：“镇国将军大驾光临，真是荣幸之至啊——”
“哪里哪里——”张麟麒也笑着拱了拱手。其实说起来张麟麒和吴孟明和袁彪也并不陌生，说起来三人也在金銮殿上经常见面。只是，也只是那种点头之交而已。像今天这样正儿八经的一起吃饭，那还是第一次。
互相见礼之后，三人就是依次落座。
“吴老弟，今天你宴请镇国将军，都点了些什么菜啊——实话告诉你，可别拿普通的菜色忽悠啊！”却是袁彪等到张麟麒落座后，笑嘻嘻的道。他这话一出口，有二个意思，第一，是显得热情，第二，点出了他和吴孟明非同一般的关系。
“呵呵，袁大哥放心，既然是招待镇国将军，此间又是锦衣卫的产业，说不得要拿出一些真金白银来了，不然的话，不是要被镇国将军耻笑的吗——”吴孟明笑咪咪的道。
说着吴孟明看了张麟麒一眼，又像是夸耀，又像是热情的道：“我这次啊专门吩咐了厨子，拿出全部的本事来，专门做了一桌全鱼宴——”
“哦，竟然是全鱼宴啊——”袁彪原本不动声色的脸上，也是露出了一丝喜色“全鱼宴由于用料珍贵，又不易保存。偌大的醉仙楼，一年到头也不容易做上一回的，没想到今天却是占了镇国将军的光了。”
听见袁彪的话，吴孟明也是脸有得色。一般来说，在每个行业中能闯出名头的铺子，都有自己的绝活。而醉仙楼的绝活就是全鱼宴，就是说上桌的一十八道菜中，全部都是由河鲜或是海鲜做成。
而且最为与众不同的是，这上桌的一十八道菜，所用原料都是珍稀异常，非寻常人家可以见到。打个比方，最低的档次都是属于山珍海味级别的。这样做出来的全鱼宴，想不好吃都难啊！
“哦，既然如此，那倒是有口福了——”张麟麒听了微微一笑道。在后世，全鱼宴什么的张麟麒也曾吃过，确实有独到之处！而现在又是重新吃到全鱼宴，而且是京师最负盛名的醉仙楼出品，倒是值得期待。
很快的，一道道大菜就陆续端了上来，这上桌的第一道菜赫然就是烩乌鱼蛋。或许很多人连什么是乌鱼蛋都不知道。其实乌鱼蛋即乌贼的产卵腺，称乌鱼钱。一条十几斤重的乌贼，也仅能取得一钱左右的乌鱼蛋。而要做成这样的一道菜，最少也要三两乌鱼蛋，再加上京师地处北方，海鲜保存不易。需要用冰块长期保存。这道菜的难得自然是不言而喻。
而且更难得的是，这道烩乌鱼蛋显然是做的独具匠心。只见这道菜，成菜汤汁清亮，呈微黄色，乳白色的乌鱼钱漂浮其上，格调清新别致，今人一见就食欲大开！再尝一口，满口鲜香中还微带酸辣，开胃解腻。实在是难得一见的珍品！
三人品尝之后，不仅是吴孟明，袁彪连连点头，就连张麟麒也是微微颌首。醉仙楼不愧是执掌京师烹调界的牛耳。就这一个菜的水准之高，就可以一窥全豹！接着上来的第二个菜是黄焖鱼翅。
黄焖鱼翅也是醉仙楼的一道名菜。取深海中的鲨鱼鱼翅来做菜。一般以吕宋海面出产的鱼翅为最佳。（俗称吕宋黄）一整只并作料，以文火焖6小时达到汁脓，味厚，柔软糯滑。其味鲜美无比。是真正的海中珍品！等到恭恭敬敬上菜的小二向着三位贵客介绍了这道菜品之后，
三人尝过味道之后，都是连连点头，筷子翻飞。就连从后世过来的张麟麒也是吃的不亦乐乎。也是，现在不是后世，没有什么动物保护法，鲨鱼也不是什么濒危动物，但吃无妨！
接着上来的第三道菜，也是一道名菜。唤之为蛤蟆鲍鱼，诸位看官可别真以为是以蛤蟆做菜，而是取其中的象形意义。先是把鲍鱼做成蛤蟆状，然后以两粒鲜豌豆作眼，逐个浮在油菜叶作成的绿荫大道之中。看上去就像是一只只活灵活现的蛤蟆趴在绿荫大道上，极为传神！
而这道菜的口感也是极佳，食之极为清鲜爽，滑。接着上过三道海鲜之后，又是湖鲜隆重登场了。第一道菜是锅塌鳜鱼，以洞庭湖出产的鳜鱼作为原料，横切成薄片，然后以鳜鱼片沾面粉涂裹鸡蛋液用猪油炸成金黄色，加调料用三年老鸡熬成的鸡汤旺火烧开，再用微火将汤汁塌干，淋上煳葱油即成。菜味鲜香醇和，软嫩不腻。因用葱油调味复有浓郁滋味，可谓是鳜鱼的经典做法。
接着上来的第二道菜就是王柳活鲤鱼。这也是一道著名的菜品。鲤鱼必须用黄河鲤鱼上为上品。把活鱼洗净后，先清蒸后用旺火急烧，故鱼肉中水分损失很少，鲜美异常，另用姜，葱蒜冬茹，青红柿子椒切成细丝，制成芡汁，浇在鲤鱼身上，色彩艳丽，可谓是色香味俱全……
总之这么说吧，但凡是江河湖海中的名贵鱼类，几乎都是被一网打尽，端上了席面。再加上由名厨料理，这一顿是吃的无与伦比。令人难以忘怀！当然，这样的水准一般人家那是绝对不敢问津的。
不算上醉仙楼的利润，光是这一餐的成本就要一百两银子。足足抵得上普通人家十年的消费了！
张麟麒一边品尝美味佳肴，一边心中暗暗想道，哎，朱门酒肉臭，路有冻死骨！说的还真是一点不错啊！眼下是明末，因为吃不饱饭而被迫卖儿卖女的人家比比皆是。可是，这样的奢华消费也是同时存在，甚至，还是一些富人们争相攀比的对象！哎，畸形的社会啊……
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