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戏天宝-第79部分
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“赵兄弟,这次我做的不错吧。”蒲元华完全自动忽略了自己丢下赵志落跑地事,张嘴就邀功起来。赵志自然冷笑,捏着嗓子学着蒲元华:“什么事情?我可不知道这家伙做了什么,我也是刚刚认识他地,不如我现在就离开,你们看可好?”
蒲元华尴尬的抓抓脑袋:“往事不要再提,人生已多风雨。再说了,我也是去帮你救家人啊。”
赵志靠了声:“你以为你是张国荣啊!”想了想,摆手道:“算了算了,我也不跟你计较了,之前我赢地那些银子都放你那里的吧,还来。”
蒲元华一听,脸色微微一变仰起脸道:“今天天气不错吧。风和日丽的。正是个扶老婆婆过马路的好日子,我先走了啊。”说着摆起腿就要开溜。
赵志自然早就防好了,冷笑道:“是不是都倒贴给给周寡妇了吧。德性,还装模作样扶老婆婆过马路?”
蒲元华嘿嘿一笑:“什么周寡妇圆寡妇的,都没有这回事,别瞎说。”
赵志道:“原来没有啊,我还以为刚刚一下船就跟两个士兵匆匆走掉的那个大嫂是周寡妇呢,现在看来大概是慰安妇了?”
蒲元华一楞:“什么什么妇?唉,老弟,不就几千两银子么。好歹也是一场兄弟……”
“算了算了,我干爹干娘这里貌似还缺点家具啊,丫鬟什么的吧,你看着办吧。”赵志摆摆手。蒲元华急忙点头。乐地不行,五千两买什么买不到?就这一个别院估计也只有两三千两银子而已。自己花个几百两买四五个丫鬟,再花几百两置办一套好家具,还能办地体体面面,其他的银子给自己那婆娘好好安个家,往后就……
“你干什么呢?”赵志看着蒲元华嘴角的口水淌的跟小河似的。恶心的不行。
蒲元华急忙用袖子擦了擦嘴角:“我这就去办,顺便给你请个好点的厨师来烧顿好吃的给你,如何?”也不管赵志什么反应。乐的不行就跑出了庄园,完全看不出有什么将军的派头。
赵志提起厨师就郁闷地不行,的确,从穿越来之后,赵志其实还没吃过一顿好的,主要原因还是因为调料不够。油盐是有的,酱醋虽然不是二十一世纪地味道,不过也将就能用了。至于尖椒就基本不用想了。不过好在自己身上有辣椒籽在,虽然只是青椒。不过等青椒变红了,做成辣椒酱也是可以烧出辣味出来的。味精呢?明天先去问问海带怎么卖的再说。
大蒜和生姜?赵志好像以前吃烤肉的时候貌似都吃过了啊,明天一定要弄齐全了,至于花椒,孜然什么的暂且不用想了吧,貌似啃得鸡的广告里说孜然是天山地吧,反正赵志到目前为止还没吃到。赵志想了想,决定明日弄点材料来,先尝试下制作味精。
别院的屋子是三进的连屋三个小院子接着一起,于老爹和于大娘爱安静,自然是在最里面地院子里歇息了,而菜芽妹子和公主也各自选了自己的屋子,都是在中间的小院子,这会正在各自率领两个家仆在清理屋子呢。
赵志摸进左边的屋子,果然是菜芽妹妹,菜芽妹妹在于家庄的屋子就是靠左边的。赵志一把抢上前去,伸手就把菜芽给搂在怀里。
菜芽吃了一惊,轻叫了一声,扭头看见赵志的淫邪的嘴脸,微微羞涩道:“傻子哥,你不是要招待客人地么?”
赵志看着屋子里也收拾地差不多了,招呼那家仆离开屋子,自己坐在床上,按了按,猥琐的赞叹:“床真软,真大!”
菜芽微微红了脸:“傻子哥,你,你抓我来这里做什么?”
赵志嘿嘿一笑:“媳妇迟早要跟着男人走地啊,总不能老在家里啊,更何况这里不是挺好?冬天也不冷的,很适合生儿育女的。”
“什么生儿育女啊,不知道你说些什么。”菜芽脸红的厉害,月牙一般的眼睛闪闪亮。
赵志拉着菜芽做在自己腿上,环手拉着菜芽的的腰,不住的捏着菜芽腰上的肉肉,满足的叹息着:“哎呀,女友友啊。”
菜芽不安的扭动着身子:“傻子哥啊,你放开我啊,一会人来看见了就不好了。”
赵志实在是喜欢菜芽嘴里软软的喊自己傻子哥,实在喜欢的不行,双手开始不安分起来,菜芽开始娇喘吁吁。
两人正打的火热,不想公主冲了进来,傻眼道:“大白天的,不用这样吧。”
菜芽利马跳了起来:“不是,不是的。”
赵志猥琐的笑:“大白天的,咱们又不是没见识过,哦?”
第一第四章 : 唐朝豪放女(一)
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赵志当夜碍于面子还是自己单独睡了一房,甚至半夜公主敲门都没开。第二日一早起来就去了集市,准备大肆收购海带,不想转了半天也才只买到了两挑而已。野生海带在低潮线下23米深度岩石上均有。由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响,使海带的生长成熟期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到月上旬。
现在的时节,正是收获海带的季节,为什么集市上这么少?赵志疑惑的问身边的挑夫。挑夫笑道:“这东西,大夫说寒的很,治脚气的,吃的人也不是那么多啦。”赵志恍然大悟,乐呵呵的道:“没人吃,那海边肯定很多了?”
挑夫笑道:“多的很,这些都是大家打鱼不够,顺便用钩子钩的带回来了,海边可多的很呢。”
赵志大喜,掏出五两银子:“那大哥您下午能不能帮忙请些人来,专门下去捞海带,转要大的,不要小的,能捞多少算多少,一起按这个价钱算,完了给我挑我屋子去,怎么样?”
挑夫大喜:“这样啊,那不是一下午就能挣一两银子?下午我也去!”
赵志嘿嘿一笑:“捞多少我收多少,麻烦大哥帮我把消息传出去,您老就别去了。我给你一天一两银子。专门帮我收海带,怎么样?”
“还能怎么样?干吧!”挑夫忽然觉的混身上下都是力气。
赵志还是低估了劳动人民的八卦程度和创造力,等到夕阳西下的时候,赵志苦恼的不是没海带而是哪里放海带了,因为刚捞出来的海带都是湿的,比起干的收起来,要亏本许多。而原挑夫,现任兼职账房地秦老古也自作主张地把价格给降了一半,但是还有N多劳动人民猛送海带来,一直送到了掌灯时分。于老爹已经问的海带味就要吐了,这才算罢休。
在这一家入住广州的第一天的晚饭桌上,赵志首先回报道:“今天我收了三百多担海带。”
菜芽妹妹接着道:“今天我买了四十多之小鸡。”
于老爹嘿嘿一笑:“你们这些败家子,就知道花钱。你看我和你干娘,今天可是拣了大便宜,说出来你们都不信啊!”
赵志一听眼睛发光:“什么什么,说来听听,路上捡钱了?”
于大娘笑呵呵的道:“今天我用菜芽买的四只小鸡和你收的两条海带换了两户人家的人粪肥呢!”
赵志噗的一声,饭菜直接吐了出来。气的不行:“靠,干娘,这城里地人粪尿可都是直接给人送城外倒掉的。你帮人家倒粪人家就烧香了,还给人家东西?”
于大娘一楞:“不是吧,多好的肥料啊,于家庄就是大路上一泡牛屎遇见了也要用个石头片圈起来呢。”
赵志连连摇头,看着闷头猛吃的公主:“表妹,你干了什么?”
公主脸色一红:“今天我什么都没干,就是在家睡觉来着,反正也没事好做。”
赵志一拍桌子:“这怎么行?明天开始。你跟干爹后面去挑粪!不知道持家怎么过日子?”
公主自然不会去挑粪。对于她来说,做个泻欲工具自然是个更合适和更有前途地工作。
赵志十分满足的从枕头下掏出半根牡丹。就着蜡烛点起,深深的吸了一口,旋即一口唾沫给吐熄了,再次用纸包了起来,塞在枕头下珍藏。(为什么不按灭,却是猥琐的用唾沫?这个你就不知道了吧,按灭烟头可是要损失很多的。就拿这根烟头来说,赵志已经是抽了五次了。这架势起码还能再多抽一次,眼下牡丹已经只剩下三包,再不节省的话,日后可不知道怎么过了。)
公主腻味着赵志,哼来哼去地,一副十分不满足的样子,赵志汗了个,犹豫的问道:“怎么了,还不爽?”
公主仍是哼哼,赵志无奈,只好振奋精神,再起翻上了公主地身,不想公主却讶异道:“啊?你要干什么?”
赵志目瞪口呆:“不是你十分不满足,还要我继续的么?你丫的还真是个豪放女,索欲无尽啊,都第三次了还不够。”
公主红了脸,呸了一声,把赵志推下身来:“人家是想着白天太无聊了,不知道做什么好,闷的慌。”
赵志汗了个,急忙躺下身:“闷起来就自己找活动,我又没拉着你管着你,只要你别给我带绿帽子就成了,爱怎么晚怎么玩,我记得之前你不是很喜欢做个裁缝什么的么,那些仙女的衣服你不做了?”
公主撅嘴道:“人家一个人也做不来嘛。”
赵志捏了捏公主的胸部,笑嘻嘻的道:“明天你就带着我地月光宝盒,去找小倩,顺别带着菜芽,你们一起去做衣裳去,省地菜芽在家里养小鸡,靠,我都是万元户了,还要她在家养鸡?什么时候衣裳做好了,我就去给你们鉴赏鉴赏。”想起蒲倩那N完美的肉体穿上比基尼地样子。赵志就兴奋的不行。一翻身又要上公主的身,公主吓的不行,急忙摆手:“不要了不要了,相公,老爷,不要了。”声音渐渐小了下去,过了一会嗯嗯啊啊的旋律又响了起来。
第二天起来,赵志做地第一件事情就是吩咐厨子今天要做点牛鞭什么地好好补补,还有什么补腰力的好东西也弄几桌来,这几日纵欲过度。不但眼圈明显发黑,腰上也有些不足的症状了。
上午吃了早饭,公主就乐呵呵的带着菜芽去蒲倩那边了,菜芽临走还特意嘱咐干娘好好照顾她的三十八只小鸡。干娘虽然嘴上满口答应,可是菜芽一走,她就跟干爹去整弄屋子后面那块地了,他们商量好了,先弄点粟米种着……
赵志在树荫下躲着太阳,吩咐自己家里的仆役(原本四个男丁。蒲元华昨日送来了四个,一起有了八个,算上主动过来帮忙。其实是想过来看看有没有油水可捞的挑夫秦老古,一共就是九个人了。)一起晾晒海带。
时下天气正热,虽然赵志这个别院是属于避暑山庄类似的屋子,有山有水,树木也多,比较凉快,可是一个上午的毒日头下来,昨日收的海带也干巴巴地了。弄来大秤一担担的过了。一起也有千来斤。
赵志看仆人干的辛苦,特意打赏了点银子。吩咐秦老古带他们去喝酒。仆人自然大喜,不过猥琐的赵志脑子里却在想:大热天顶着太阳干活,也算是高温津贴了,下午还有更热地呢。
下午,于老爹和于大娘被赵志用高温防止中暑由,关在家里乘凉喝茶,不然他们两老下午还准备再去挑几担粪来给那块地压压肥呢。
赵志捂着腰看着院子里已经撑起来的四口大锅不住点头。
反正就是熬汤了,四口大锅先兑上水,放下半锅海带,一直猛熬,熬到后来,海带都稀烂了,用东西给捞起来,再换一批海带猛熬,如此循环反复,直到半大锅水变成半大碗。赵志吩咐手下用个瓷质盆子小心的收起这四锅水熬成的两碗汤底,小心翼翼的端回房间里,吩咐下人们继续熬汤。
味精主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色地晶体,在232时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸钠。虽然赵志不大了解味精的制作流程,可是味精在水里是绝对易溶地,这么易容的物质,按照赵志学过的化学之时,如果蒸发水,那是绝对能结晶的。而那本N年前看过的十万个为什么里似乎说,10公斤的海带就能提炼出零点二克的味精来。而刚刚的四个大锅起码也放了四五百斤地海带了,按算着,估计能出来个四五克地味精吧。
赵志掏出自己珍藏的黑色丝袜,叠了几叠,然后取来一个竹筒,洗刷干净了,把丝袜用绳子横捆在两头通地竹筒的一段,然后小心翼翼的把海带汤底倒了进去:“收上来的海带虽然大多都洗的干净了,可是晾晒啊,人工等过程里还是有许多杂志的,再就是海带被煮的稀烂之后,也成了胶状的东西,不过滤下怎么行。
过滤完了之后,原来的两碗汤底已经变成了一碗半了,赵志小心的把瓷盆端起来,放在了准备好了的小炭炉上,生了点火开始慢慢的蒸发起来。
赵志一边用手里的筷子不紧不慢的搅拌着汤底,一边观察着这黄色的汤底的变化,偶尔添上几快小木炭。
赵志期待中的完美结晶并没出现,就算出现了,赵志在这越来越粘稠的汤底里也没办法看见,显然是其中某个环节出现了问题。赵志看着最后凝固在陶盆底部的一层胶状东西直摇头,用小刀将这些东西刮了下来,存在了一个小瓷碗里,赵志顿下来开始思索。
看来还是专业知识不够,味精没做出来,却弄了点火锅底料出来了。到底什么什么环节差了点问题呢?赵志决定再试一次,刚好外面也同样弄出来几碗汤底,赵志急忙接了过来,开始重复试验。
这次赵志过滤完了之后没急着开始玩蒸发。而是先取来了部分冷水。把那汤底冰了一下,然后用洗干净了得袜子再次过滤了一下,然后又等了一会,等汤慢慢的沉淀了,赵志再把底部稍微浑浊的汤底给倒了出来,存在一边,然后取了上半部分的汤料,再做回与上一次蒸发一样的动作。只不过这次火稍微小了点,操作也更是细致了。
赵志之所以这么做不过是秉承了初中时那个带黑眼镜却喜欢翻白眼的化学老师所说的,要想化学实验的结果精确。那就要竟可能多地干扰,赵志这么做也就是想多一点把握。
没报更多希望地这次试验,结果自然好了许多,赵志发现结晶了!赵志急忙撤去火炭。找来一节细薄的竹片,慢慢的把那已经结晶出来的东西舀了出来。吹干竹片上的剩余的水分,笑着用舌头粘了那结晶体起来,含在嘴里。果然,一股微咸的味道过去了零点零几秒之后,一股强烈的鲜味从味蕾直接刺激到赵志的脑袋。甚至刺激到了赵志的鼻孔!!!
“这个算不算成功了?”赵志犹豫地自言自语,传说中可以一本万利的味精就这么轻松的被自己给研究出来了,发财。就是这么简单?
赵志顾不得笑,急忙继续弄了起来,外面的最后三碗汤料也刚刚就位,赵志急忙把东西最开始地的胶状东西也弄在了一起,兑了点清水,开始反复第二轮成功的操作。
最终,赵志花了七十多两收来的海带,最后弄出来的味精只有手心上的那么一搓而已。外形上已经极度贴近自己没穿越之前见识地味精了。就是颜色有些淡黄,不如以前自己见到的那味精那么通透晶萤。再有就是多余下来的一些胶状东西。跟火锅底料似地,虽然没卖相,不过赵志刚才也尝了尝,同样具有能把一碗水变成鸡汤的功效。这也给赵志提了个醒,既然不能做到极品的味精,弄个底料出来也不错哦,不过这个保存可成问题了
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