明末混球-第119部分

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　　　　杨梦龙心情大好，下令杀了好几头大肥猪，把土豆削掉皮切块扔到锅里和猪肉一起煮，让大家美美的吃了一顿猪肉炖土豆。这顿饭大家都吃得非常满意，真是太好吃了，而且还顶肚子，真恨不得把舌头都给吞下去啊！程骥倒没有那么大的反应，因为此前他已经吃过一顿了，在收工之后拉住杨梦龙，一个劲的追问着怎么将土豆加工成土豆面。杨梦龙被缠得没法，只好连猜带蒙的的给他说了个大概。

　　　　土豆加工成土豆面并不难。首先就是将土豆洗干净，一点泥土都不能留，这个好办，只要有水有人手，再多的土豆也能洗干净；接着将土豆捣成糊状，让里面的淀粉跟土豆皮分离出来，这个同样好办，多做几套大型舂米器具就行了，实在不行，就多找些人用木锤砸，同样有效的，只是效率可能要低一点；第三步则是过滤，将捣成糊壮的土豆倒进缸里加水搅拌，直至饱和，然后过滤，可以就地取材用豆腐布过滤，先用布眼疏一点的将土豆皮等杂质过滤出来，接着用布眼细密的豆腐布将淀粉过滤出来。最后一步，也是最难的一步，就是脱水了，将过滤出来的淀粉尽力压榨，去掉水份，然后倒进篾制的类似于蒸笼那样的容器里，送入烘干房烘干，这样就能保存很长时间了。

　　　　“为什么不能切片晒干舂碎，然后放到石磨里磨？”程骥好奇的问。他是个精明的生意人，知道按照杨梦龙说的去做的话，自己要做的事情就多了，马上想到了一个省事的办法。舞阳卫不是做了十几盘水磨嘛，为什么不把这些水磨给利用起来？

　　　　杨梦龙耐心的解释：“想要晒干它，得等到夏天，这得等上好几个月呢，这么久，土豆早就变质了。还有，土豆这东西不能暴晒，一晒就变质，这样做出来的土豆面吃了会出人命的！”

　　　　程骥苦笑，看来这钱还真的不能省啊！他说：“原来如此！看来在下得马上着手招工、建作坊了。”用手指敲着桌面，沉吟着说：“大型石舂和工人都不成问题，问题是这烘干房”

　　　　杨梦龙耸耸肩，说：“别问我，我也是略知皮毛。”

　　　　程骥再度苦笑，看来这位小杨将军还是一如既往的不靠谱啊！

　　　　第二天，舞阳卫丰收的喜悦还在继续，四万多亩土豆呢，够他们忙活一阵子了。现在田里更热闹了，四邻八乡的人都跑过来看热闹，看着一担担的土豆被挑上车运回去，一个个合不拢嘴，都说见了鬼了，种了一辈子的田，还是头一回看到产量这么夸张的作物！来看热闹的人越来越多，来头也越来越大，到了正午时分，来头最大的终于闪亮登场了

　　　　吴永在马背上不大舒服的扭动着身体。他已经骑了好几天的马了，大腿都被磨破了，不过精神抖擞，浑身是劲。不光是他，就连他身边那几位锦衣卫缇骑，也一个个生龙活虎只是脸上满是灰土而已。与吴公公并肩驰骋的是白衣如雪的卢象升，这位在去年还是默默无闻的大名知府己巳之变中交上了好运，主动募兵一万驰援京畿，取得了全歼建奴三个牛录的战绩，随后又随孙承宗参加了收复关内四城的战役，斩将夺旗，所向披靡，一时间声誉雀起。如今他已是朝廷重将，被任命为大名、顺德、广平三府兵备，拣选青壮编练天雄军，在崇祯大老板的关照之下，兵部对他是一路绿灯，要兵器给兵器，要粮草给粮草，拥有这么好的条件，再加上卢象升天纵奇才，这大半年来已经将天雄军练得有模有样了，不用说，崇祯大老板对这位勇于任事而且很能干的员工是非常满意，非常信任的。现在这位明末名将正微笑着欣赏大道两边的景色，其实现在已经没什么好看的了，草木早已枯黄，田里也早早种了冬小麦，一点绿意都看不到，但是那仍在河边骨辘辘的转个不停的水车，远入仍在努力开垦荒地的老百姓，在这位大将眼里就是最美丽的风景。他笑着对吴永说：“一路过来，公公不停的说杨都指挥使屯田如何如何了得，我本来不大相信的，现在看来，不信是不行了。”又把目光转向远处一台两丈多高的水车，由衷发出一声赞叹：“好东西！如果此物能够在大明境内推广，不知道多少百姓可以受惠！”

　　　　吴永也笑着，说：“卢大人，这才到哪里呀？等你看了他们的军田，再到千户所里看看，你会更加惊讶的！咱家前几个月去的时候，那原本破破烂烂的千户所便变成比县城还要繁荣的地方了，现在？只怕要变成一座城市喽！”

　　　　卢象升失笑：“这未免有些夸张了”忽然看到前面有大队的人正在兴冲冲的谈论着什么，一个劲的往前跑，其中还不乏富商，不禁有些好奇，策马上前去追上一辆马车，朝车里那位大腹便便的富商一拱手，说：“这位员外请了，在下是从外地来的，看到你们成群结队的往前跑，心里好奇，请问是何缘故？”

　　　　卢象升待人温和，又仪表堂堂，那位富商倒也不敢怠慢，笑着说：“你们还不知道吧？舞阳千户所那帮穷军汉又折腾出新的名堂了！”

　　　　卢象升好奇的问：“什么新名堂？”

　　　　富商说：“那个杨千户还真是厉害，上任之后造竹渠，造水车，圈养牲畜，一个原本一穷二白的地方经他一拨弄，居然大有起色了！现在更厉害，在割完小麦之后又种了四万亩土豆，现在丰收了，听人说，亩产高达二十石，一些施了他配制的肥料的田甚至高达二十三石以上，把大伙都给吓傻了！这不，大家都想去看个究竟！”

　　　　卢象升吓了一跳：“亩产二十石以上？怎么可能！”

　　　　富商说：“反正大家都是这么说的，连衙差都这么说，而且还把胸口拍得嘭嘭响。老实说，老陈我是第一个不信的，但是他们说得斩钉截铁，不容不信啊，所以赶紧赶过来了，如果真有这么高的产量，那我得赶紧下手，订购个一万几千石，好大赚一笔不跟你说啦，赶路了！”吩咐车夫加快速度，一下子就把卢象升给甩开了。

　　　　吴永赶上来，问：“大人，那位员外说什么了？”

　　　　卢象升说：“那位员外说杨都指挥使种了一种新的作物，现在丰收了，亩产高达二十石，有些田甚至多达二十三石以上”

　　　　吴永险些从马背上栽了下来：“亩产二十石！怎么可能！？这是谁编的鬼话！？”

　　　　卢象升说：“下官也是不信的，但是四邻八乡的人都一窝蜂的跑过来看热闹，只怕未必是假”

　　　　吴永深深的吸了一口气，喘声说：“快，快，赶紧去看看！”

　　　　一队缇骑二话不说，打出了锦衣卫的旗号，策马在前开路：“闪开，闪开！锦衣卫公干，闲杂人等闪开！”别说，这招还真管用，那些老百姓一听到“锦衣卫”三字，就像见了毒蛇一样面色大变，往大道两边闪开，就连那些乘车坐轿的缙绅也不例外。锦衣卫现在已经失去了明初时的威风，但毕竟是天子亲军，对于市井小民来说，那身飞鱼服，那把绣春刀，还是颇具威慑力的，一句话，避之则吉！缇骑在前开路，吴永和卢象升自然是一路畅通无阻。只是越往前人流就越密集，最后，即便是锦衣卫的金字招牌也失效了，大家只能奋力的往前挤。问题是别人也在挤，人流四面八方的夹过来，卢象升这样的绝世悍将当然不当一回事，只是吴永就惨了，快被挤扁了！好不容易，总算杀出了一条血路，挤开重重人墙，他们终于看到了传说中的土豆————

　　　　没错，田边大道上，成筐成筐的土豆正被从田里抬出来装上车，有人拿着笔站在田头登记，不时有人高声叫某某田二十一石，某某田二十一石五斗，每一个数字报出来，都会引来一阵惊叹。田里，数以千计的军户和长工赤着膊抡着锄头猛刨，将一串串土豆从地里刨出来，小孩子、妇女、老人则乐呵呵的跟在后面将土豆捡起来放进筐里，很快就装满了一筐，然后就有壮汉过来将它挑出去，这热火朝天的劳动场面更是令人振奋，看得众地主乡绅眼热不已，吴永则干脆是看傻了眼，傻傻的看着那一辆辆装满土豆，正朝舞阳千户所推去的大车，惊呼：“这就是土豆？产量太吓人了，真的太吓人了！”

一零六　圣旨到（）　
“甲一一八号田，二十七石！”

　　　　正愣愣的看着，一个负责记数的汉子激动的喊了起来。一石激起千重浪，围观的老百姓和乡绅们齐刷刷的倒抽一口凉气，不敢置信的惊呼声如同海啸般响起。亩产二十七石，哪怕是最高产的麦田，一亩顶多也就三石而已，这太夸张了，太夸张了！

　　　　吴永喃喃说：“二十七石如果储存时间长一点的话，再加一些杂粮都够一个七口之家吃上一年了啊！他是怎么做到的？”

　　　　卢象升捏着下巴沉吟着，思索着要不要找个机会向杨梦龙讨要一些土豆种子带回自己治下的地区进行种植。他就不敢奢望能有这么高的产量了，能有一半，不，哪怕是三分之一，他治下的老百姓就能吃饱肚子了！对了，还要向杨梦龙学习一下种植技术，这东西又不是没有人种过，可从来没有听说哪个能有这么好的产量，这里面一定有很多门道，必须学过来！

　　　　那帮锦衣卫缇骑则对视一眼，都是一脸惊喜，像是看到了一头大肥羊。

　　　　今天杨梦龙不在田里，他正在舞阳千户所的操场里跟程骥交割着土豆。经过整整一夜的反复拉锯，程骥终于以他那百折不挠的精神和在商海浮沉中历练出来的厚脸皮，从杨梦龙手里拿到了六十万石土豆的订购权，每石三钱银子，这也意味着杨梦龙不仅一次性还清了欠他的七万两银子，还要从他手里赚走十一万两，着实让程骥见识了什么叫效率。不过程骥也不在意，他算过了，把一石土豆加工成土豆面的成本大概是一钱银子，然后他再以七钱银子一石的价钱批发出去，净赚三钱银子，我的娘，百分之百的利润啊！现在他把自己能调动的人手全调动过来了，还雇了不少人，称土豆，记账，完全是两班倒，这样都还是忙不过来田里的土豆还在一车车的运回来呢，累得他们直想哭！称好的土豆马上运到舞阳千户所外面的仓库存放————程骥砸钱建的那个仓库已经完工了，储存面粉谷物可能还不行，但是储存鲜土豆却是绰绰有余了。那个仓库面积达到惊人的一万平方米，刚开始建的时候程骥还认为太大了，现在却恼火的发现，这个仓库实在太小了，小得可怜，扩建，忙完这一段必须扩建！

　　　　已经交割了七万多石土豆，杨梦龙乐呵呵的说：“程老大，最迟到后天，我欠你的那几万两银子就一笔勾销了，然后，轮到你欠我的钱啦！”

　　　　程骥同样乐呵呵的说：“大人放心，已经有好几位粮商跟在下接触，表达订购大批土豆的意向了，在下还连夜派人送信回徽州，用不了多久就会有大批徽商闻风而动，别说六十万石，再多六十万石也不愁卖不出去，在下欠你的钱，几个月就能付清！”顿了顿，有些贪婪的说：“大人，说实话，舞阳千户所也就一万多人，你留下二十万石土豆，是不是太多了点？再卖十万石给在下，你们也够吃啊！”

　　　　杨梦龙说：“滚！这二十万石是战备粮，不到万不得已是绝对不能动的，你就别白费心机了，还是多想想怎么把土豆加工厂建起来吧！”

　　　　程骥轻松的说：“在下已经派人去招募相关的工匠了，技术不成问题，至于钱，好些粮商都表示愿意先下一半的订金，这笔钱也足够了。”

　　　　杨梦龙说：“好啊，那我就放心了。到时候，我恐怕还得请你帮忙加工手里的土豆呢。”

　　　　程骥说：“没问题，在下也得麻烦大人的匠营替在下制造风葫芦、铁架、蒸笼等物。”

　　　　两个人对视一眼，哈哈大笑。

　　　　笑得正欢，蒋正走了过来，拱手说：“大人，有贵客到！”

　　　　杨梦龙眉头一皱：“什么贵客？我正忙着呢！”

　　　　蒋正说：“是是吴公公和卢大人！”

　　　　杨梦龙问：“哪个吴公公，哪个卢大人？”

　　　　蒋正说：“自然是吴永吴公公，和卢建斗卢大人了！”

　　　　杨梦龙跳了起来，怒骂：“怎么不早说！”也顾不上跟程骥客套了，火烧屁股似的朝千户宅冲去，那叫一个风风火火！程骥对他那冒冒失失的性子早就习惯了，笑着摇摇头，继续指挥手下干活。

　　　　回到千户宅，杨梦龙第一眼就看见吴永正抱着安宁，拿出几个糖果分给她和筱君，卢象升面带微笑，惬意的品着香茶点心，姿势优雅不愧是著名的儒将啊，坐的姿势都这么好看，不像他，站没站相，坐没坐相。杨梦龙一步跨进客厅，叫：“卢大人，吴公公，你们什么时候来的？怎么不先通知我一声？”

　　　　安宁看到他回来了，从吴永的大腿上跳下来跑过来，高高举着手里的糖果欢声叫：“哥哥，这位爷爷给了我好多好多好吃的糖果！”卢象升和吴永齐齐站起来，拱手为礼：“杨大人，别来无恙吧？”

　　　　杨梦龙说：“好，牙好胃口好，吃嘛嘛香，挺好的！”捏了捏安宁的脸，示意她跟筱君去找筱雨芳玩，自己则像模像样的向这两位深深的揖，有些抱怨的说：“你们来也不先告诉我一声，好让我有些准备！怎么，搞突击检查呀？”

　　　　吴永哈哈大笑：“几个月不见了，小杨帅还是快人快语啊。咱家喜欢跟你说话，轻松，随意，一点也不累。”

　　　　卢象升笑着说：“杨大人，快一年了，你还是一点都没变。”

　　　　杨梦龙说：“你同样是一点也没变哦，变了一点点，比以前更白了。”

　　　　卢象升哭笑不得，吴永捂着肚子大笑，就连站在一旁作陪的小太监和锦衣卫也毫无形象的大笑起来敢这样跟卢大人说话的人，还真不多！

　　　　开了两句玩笑，杨梦龙叫来管家，让他带人去杀一只和两只鸡，再打一斤烈酒，准备招待贵客，然后大咧咧的坐下，给卢象升和吴永把茶斟满，问：“大人，公公，你们什么时候来的？我怎么一点风声都没有收到？”

　　　　吴永说：“刚到，看小杨帅忙得团团转的，咱家就和卢大人坐下来喝茶，准备等小杨帅忙完这一阵回来再说，没想到小杨帅这么快就回来了。”啜了一口茶，深深的打量着杨梦龙，直看得他莫名其妙，甚至起了鸡皮疙瘩，才喃喃自语：“没什么不一样呀！”

　　　　杨梦龙有点结巴了：“公公，你你为什么要这样看我？”

　　　　卢象升说：“在过来的时候，鄙人和公公也到你的军田去看过了，见那土豆堆积如山，产量之高，闻所未闻，又尝了一点煮熟的土豆，味道极佳，公公认定你是谷神转世，否则绝不可能获得这么好的收成。”

　　　　杨梦龙呸了一声：“呸，什么谷神转世啊，我只是方法用对了罢了！土豆这东西产量是非常高的，只要用对方法，哪怕是在瘦田，也能获得相当高的产量！”

　　　　吴永和卢象升齐声问：“该用什么方法种植才能获得丰收？”

　　　　杨梦龙说：“第一是不能在太过炎热的季节种植，我也是等到了七月，天气转凉了才种下去；第二是要严格挑选种苗，最好选那种小个土豆作种子，别挑大的，大的体内积累的毒素较多，结了来的薯会出现畸形，也偏小，影响产量；第三是肥料要跟上”猛然瞅见卢象升和吴永背后各有一人在奋笔疾书，记录着什么，不禁有些纳闷：“你们这是在干嘛？”

　　　　卢象升说：“不瞒你说，我治下的大名、广平、顺德三府也连年粮食歉收，吃不上饭