神棍厨子在大唐-第137部分

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　　　　陆远航闻言，看着后厨的方向微微一笑，然后说道。

　　　　“真是没想到，这远风居然成长的这么快，恐怕这样的东西，就算是御膳房里的人，也不一定能弄出来吧。”

　　　　周御一笑。

　　　　“估计这陆远风也是遇到了高人指点，才会展露出如此才华的。”

　　　　“高人？谁啊？不会是那个杨萧吧？”

　　　　“嗯，我认为就是他帮助陆远风制作了这道梅菜扣肉。”

　　　　“那家伙真的有这本事？”

　　　　“估计是吧，他在这月醉楼里的名声可挺高的，你看刚刚点菜时这些食客的样子，几乎都疯了一样，若不是这杨萧才华横溢，也不会这样吧。对了小子，这梅菜扣肉刚刚你还说过不了五分呢，那现在呢？”

　　　　陆远航目光一凝，然后对着周御道。

　　　　“七分吧，虽然吃起来不错，但卖相却时谈不上好看。”

　　　　周御笑着点了点头。

　　　　“你这个当哥哥的还真苛刻啊。”

　　　　陆远航无奈一笑。

　　　　“一会看看杨萧那小子的，是骡子是马，一会儿上菜的时候就知道了，我还是真有些期待他的菜了呢。”

　　　　陆远航与周御聊完，两人则是出奇的冷静，在众目睽睽之下开始肆无忌惮的吃起了梅菜扣肉。

　　　　旁边的众人早就开始盯着他们两个了，见他们两个如此大口的吃着那么肥的肉，所有人都是倒流了一口酸水。旁边坐着的王栋，更是直接的问周御二人。

　　　　“老先生，你这么大年纪了，吃这么油腻的肥肉，不会觉得腻吗？身体会受不了的吧。”

　　　　周御摆了摆手。

　　　　“你们没点这道菜还真是遗憾啊，因为这个肉，除了香之外，似乎并没有那么油腻。”

　　　　“不油腻？这么厚的肥肉腻说不油腻？”

　　　　周御摊了摊手。

　　　　“不信你自己点一盘尝尝就知道了。”

　　　　说这，周御也不再理会王栋，有开始吃了起来。

　　　　王栋见状，还真是来了兴趣，于是对着身边的女服务员道。

　　　　“那个梅菜扣肉，也给我来一份。”

　　　　王栋说完，顿时又是一套连锁反应，一下子居然点出了十三份梅菜扣肉，顿时那闲的没事做的陆远风和梁墨便开始忙活了起来。

　　　　因为陆远风制作梅菜扣肉的两种主要材料，梅菜和猪肉，都是提前弄熟的，所以上菜的速度要比杨萧和段千雪快的多。

　　　　所以还是梅菜扣肉率先下放到了食客的桌子上，而接下来，则是一面倒的赞誉之声。

　　　　“我勒个去，没想到这陆远风的手艺现在可以啊，这梅菜扣肉真是肥而不腻，美味异常啊。”

　　　　“嗯嗯，我也是这么认为的，你知道我以前在家里是一块肥肉都不吃的，可现在吃了这梅菜扣肉，却并没有什么不适，烦倒是津津有味的。”

　　　　“我也是，肥肉我也不喜欢吃，不过这梅菜扣肉却完全可以接受，这次这陆远风的菜，我给八分。”

　　　　“八分？开玩笑，我给十分，这绝对是我吃过的最好吃的肥肉，那种入口即化，而且在味蕾绽放出来的肉汁，实在是太美味了。”

　　　　“哥们，你说的没错，我也给十分，对了，我那份梅菜扣肉能不能快点，我都要馋死了。”

　　　　“哎……你还没吃就给十分？”

　　　　“吃了，刚刚吃的时我朋友的。”

　　　　……

　　　　在舆论的压力下，二十份梅菜扣肉几乎全部被抢购一空，乐的陆远风师徒俩，嘴都合不拢了。

　　　　然而就在这时，段千雪的二十一分份“蘑菇意面”也是正式出锅。

　　　　香儿看着段千雪手中的面条有些纳闷。

　　　　“千雪姐，你确定这是面条？”

　　　　段千雪点了点头，然后说道。

　　　　“是的，这东西叫‘意面’，具体是什么来历，我也不知道，只知道这种面非常的有嚼劲，是外国发明的。”

　　　　“外国？西域还是天竺？”

　　　　“都不是，我记得师父跟我说过，那个地方在一个叫欧洲的地方，国家名字是意大利。”

　　　　“意大利？欧洲？不知道，千雪姐，你还是快上菜去吧，一会面凉了就不好吃了。”

　　　　段千雪一愣，然后对着众人道。

　　　　“各位，你们可以把‘蘑菇意面’拿走了，小心别烫了。”

第三百一十一章　蘑菇意面（）　
妞　　段千雪因为在之前在月醉楼里的表现，积累下了很高的人气的，当她的“蘑菇意面”被端出来之后，几乎是满堂的喝彩。

　　　　当然了，这也与段千雪的高颜值是分不开的，毕竟走到哪里，美女都是非常吃香的，即便是在厨艺上，也是一样。

　　　　王栋刚刚终于是吃到了梅菜扣肉，这蘑菇意面上来，他想都没想，就是一阵的狂吃，一边吃口中则是对这种新奇的面条大加的赞赏了一番。

　　　　意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

　　　　关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

　　　　作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

　　　　意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

　　　　至于段千雪所制作的这种，就是我们经常见到的普通意大利面，除了劲道之外，与普通的面条其实没什么区别，在现代比较有名的西餐连锁店，如“欧罗巴”、”必胜客”，几乎采用的都是这种面。

　　　　周御看着眼前的一份蘑菇意面，那乳白色的酱料搭配旋转放置的面条，在配上简单却极为讲究的摆盘，顿时眼前一亮。

　　　　“远航你看这蘑菇意面，有什么感觉？”

　　　　陆远航也是被眼前的摆盘所吸引。

　　　　“周老，我觉得这段千雪的菜是极富创意的，但这种创意却并不是我们任何一个菜系的理念，应该是另外一个我们所没有接触过的领域。”

　　　　周御肯定的点头道。

　　　　“对，我也是这么觉得的，之前这丫头弄出来的几道菜我都吃了，无论那个极为简单的‘蔬菜沙拉’还是后来弄出来的‘提拉米苏’，都不是我们这个国度有过的东西。”

　　　　陆远航无奈一笑。

　　　　“哎，真是没想到，当年被我抛弃的月醉楼，今天会如此的卧虎藏龙，一个杨萧已经是被您跨上了天，可这段千雪的功力似乎也并不弱啊。”

　　　　周老一笑，然后低头用筷子搅拌了一下蘑菇酱和意面，然后就吃了一口。

　　　　其实杨萧本来是打算让食客食用刀叉的，但考虑到这西餐的普及性和吃其他菜时的方便性，最后还是只提供了筷子。

　　　　见周老吃了一口，陆远航也是吃了起来，接着在片刻之后，两人皆是对视了一眼，眼中的惊喜不以言表。

　　　　“周老，如果让段千雪也参加建国宴的话，估计那就有意思了。”

　　　　周老一笑。

　　　　“你是像让这千雪姑娘，挑战后宫的那个丫头？”

　　　　“周老觉得如何？”

　　　　“嗯……可以试一试，那丫头现在也有些心高气傲，是该找人敲打敲打，段千雪倒是个很好的选择。”

　　　　“可是周老，这名额？西街厨盟估计是不会放给她的吧。”

　　　　周老哈哈的笑道。

　　　　“我问你这段千雪是男是女？”

　　　　陆远航失笑道。

　　　　“当然是……对啊，她可是个女子啊。”

　　　　“那不就完了，走后宫的路线，可是有很多特权的。”

　　　　“嗯，那好，我回去就尽快准备。不过周老，你认为这姑娘行吗？”

　　　　“我也不知道，到时候看吧。”

　　　　“嗯。”

　　　　……

　　　　伍子一边吃这美味的蘑菇意面，一边口中不停的夸赞着，但不知为何王栋却有些心不在焉的，不知道再想着什么。

　　　　“掌柜的？这蘑菇意面不合胃口吗？你怎么不吃啊，你要是不喜欢吃，那你这盘就给我吃吧。”

　　　　说着，伍子便伸手去拿王栋那盘蘑菇意面，但刚伸到一半，手便被王栋一筷子给敲的缩了回去。

　　　　“哎呦，掌柜的你打我干什么？”

　　　　王栋撇了撇这贪得无厌的家伙。

　　　　“谁说我不爱吃了，我只是在想些事情而已。”

　　　　“什么事情不能吃完了再想啊，要不一会儿这蘑菇意面就凉了。”

　　　　王栋无奈的叹了口气。

　　　　“哎，还不是这生意上的事，也就是之前跟你说想与这月醉楼谈生意的事情。”

　　　　伍子一下子想了起来问道。

　　　　“这还有什么可叹气的？”

　　　　王栋看向了伍子道。

　　　　“我问你，你不知道这蘑菇意面里的蘑菇是蘑菇？”

　　　　伍子这才是注意到这被碾碎放在酱汁里面的蘑菇，接着用舌尖品了品道。

　　　　“嗯？这是……白蘑菇？”

　　　　王栋点了点头，有些无奈的道。

　　　　“是啊，确实是白蘑菇，所以我才愁啊，要知道这白蘑菇即便在东市，也是很难弄到的，如果我大包大揽的与月醉楼合作起来，却无法弄到人家想要的东西，这就有些说不过去了。”

　　　　伍子这才是明白了过来，然后看向王栋。

　　　　“算了，还是谈过了再说吧，虽然这白蘑菇比较难弄，可也不是弄不到，我想我们应该还是可以从别的地方打动月醉楼的。”

　　　　“嗯，看看最后一道菜吧，‘当归鸡汤’，我很期待。”

　　　　白蘑菇也称双孢菇，是一种生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生的菌类植物。其实在现代，这种白蘑菇已经普及，几乎到处都买得到，而且价格还不贵。

　　　　杨萧其实也知道，这白蘑菇原生于欧洲及北美洲，人类至少自古希腊时代起便开始食用，人工栽培则约始于17世纪的法国等地，现在则已经广泛在世界各地栽培。

　　　　今天段千雪用的这种，明显是野生的，杨萧也是问过很多家食材店，都是没有这种蘑菇，最后还是在药材店买到的，可见这王栋也的确算个人物。

　　　　然而，就在食客们吃的不亦乐乎之时，最后一道主菜，也是杨萧今天唯一的一道菜，有史以来最平凡的一道菜——“当归鸡汤”，来了。

第三百一十二章　当归鸡汤（）　
、当归，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0。4…1米。花期6…7月，果期7…9月，算是中医里极为常见的一种药材。

　　　　当然，入药的也只有当归的根部。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、提高免疫之功效。

　　　　而当归鸡汤，更是大唐难得的几个补药之一，也很常见，毕竟这个时代可是没有什么“脑白金”、“肾宝”什么的，想补基本靠中药，所以很多人都是经常喝这鸡汤。

　　　　他们真是没有想到，一向不惊死人，死不休的杨萧，今天居然弄出这么个稀松平常的东西，不过还是比较值得期待的，毕竟就算是炒鸡蛋，也是每个人做都是不一样的口味。

　　　　而杨萧的这一个版本，其实与其他人的几乎没什么两样，都是那一套简单的流程，接着炖煮出来的，如果说想惊人，这肯定是远远不够的。

　　　　不过今天的当归鸡汤，杨萧却有一样其他人没有的东西，那就是杨萧之前从系统那里得到的一样东西，忘川河水，这可是一样不一般的东西。

　　　　其实杨萧对地府的构造并不熟悉，只知道在忘川河是在中国的神话传说中，人死之后要过鬼门关，经黄泉路，在黄泉路和冥府之间，作为划界的分界线。

　　　　当然，神话记载毕竟不太靠谱，因为深化中说，忘川河水是呈血黄色的，里面尽是不得投胎的孤魂野鬼，虫蛇满布，腥风扑面。

　　　　忘川河上有奈何桥，奈何桥边坐着一个老婆婆，她叫孟婆，要过忘川河，必过奈何桥，要过奈何桥，就要喝孟婆汤，不喝孟婆汤，就过不得奈何桥，过不得奈何桥，就不得投生转世。

　　　　所以，在神话记载，忘川河是一条污河，到处是恶心的东西。不过当杨萧真正拿到这忘川河水时才知道，这忘川河其实是一条非常纯净的河，河水青涩而且富有极强的天然元素，那种纯净，估计就算是地球上最清澈的水都是无法比拟。

　　　　因此，杨萧才会选择用这种水来做一道普通的菜，想来这也更能突出这忘川河水的一种方法。

　　　　周御与陆远航先后吃过了陆远风的“梅菜扣肉”和段千雪的“蘑菇意面”，都是给出了不错的评价，至于这最后的一道“当归鸡汤”，他们更是好奇，难道这杨萧还真能化腐朽而神奇？

　　　　带着这样的质疑，二人便各自喝了一口，然后细细的品鉴起来。

　　　　可就在他们还在细细品鉴的时候，突然下面一直很少说话的杜荷确是大叫一声的突然站了起来。

　　　　“我勒个去，杨兄弟啊杨兄弟，你做的菜简直是要了我的命了，这实在是太美味了。一点不撒谎，这‘当归鸡汤’我喝了不下一百次了，可这还是我第一次遇到让我这么欲罢不能的汤。”

　　　　杜荷的话音还没落下，段浩轩却突然接过了话茬。

　　　　“就是啊，这当归鸡汤真是绝了，不说别的，就说这轻轻荡漾的明汤，敢问哪个酒楼能弄得出来？我想就算找遍整个长安城也找不到第二家了。”

　　　　鹭儿也凑热闹道。

　　　　“我就说杨公子非常人吧，其实这当归我一直嫌它苦，每次喝当归汤对我来说都是一次考验，难受着呢。可这次我敢肯定，绝对没有一丝的难受或者不适，我太爱这个汤了。”

　　　　王栋还想找杨萧合作生意呢，于是也夸起了杨萧。

　　　　“哎呀，要我说啊，还是这月醉楼明白我们喜欢什么，爱吃什么，三位大厨的功力更是一个赛过一个啊，我看今天这月醉楼我没白来，等回去了我一定好好给月醉楼宣传一下。”

　　　　杨萧站在后厨门前，看着王栋微微一愣。

　　　　“哎……这家伙什么来头，以前好像没见过，可现在居然像个说书的一样这么夸我？还真有些不适应啊。”

　　　　梁墨也是凑了过来，看了看王栋。

　　　　“嗯……这人应该不是混西市的，我没见过这人。”

　　　　杨萧一愣。

　　　　“这西市上的人你都认识？”

　　　　“那倒不是，但也都能混个脸熟，但这家伙应该不是。”

　　　　这时，突然梁东君的声音传了进来。

　　　　“当然不是了，因为他是东市的人，之前一直在东市活动，只是最近才来到我们西市的。”

　　　　杨萧闻言，知道梁东君应该认识他，于是问道。

　　　　“梁老先生，你认识这人？”

　　　　梁东君点了点头。

　　　　“认识，他叫王栋，是东市一个食材坊的掌柜，之前一直在东市活动，虽然生意做的不大，但好在这王栋的秉性与信誉不错，还是在竞争最为激烈的东市，分得了一杯羹。”

　　　　“那二叔，他既然这么厉害，那他不在东市，却跑到我们西市来，是不是有些古怪啊。”

　　　　杨萧听得梁墨的话，眼睛微微一眯道。

　　　　“那是当然的了，正所谓，无事不登三宝殿，我想他心中已经打好了算盘，估计用不了多久这家伙就会来找我的。”

　　　　“找你？”

　　　　杨萧点了点头，并没有说话。