风火油龙-第16部分

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　　　　“没错，我就是李如新，有何指教？”李如新一点也不意外，以他如今在杭州的知名度，没人认识才叫怪事。

　　　　“有有有！”王小虎猛点头，说道：“俺听过你的传说，你可牛了，西湖醋鱼和松鼠鳜鱼，都是你创作出来的。”

　　　　这话听着真是刺耳啊，要放在一个月前，李如新可能会当成是恭维的话，感到飘飘然。但现在？毫无疑问，面前这光头就是来找茬的。

　　　　李如新冷哼一声，若不是顾忌到周围人多眼杂，他直接就一拳莽过去。

　　　　惹不起我躲得起。

　　　　他绕开了王小虎，继续往前走，没想到这光头竟然不依不饶的缠上了他。

　　　　“哥哥！哥哥你别急着走哇，如果你真是李如新，俺有件事想求你！”

　　　　王小虎生怕李如新就这么走掉，干脆一口气把心里话说完了：“俺想请你，教教俺怎么做松鼠鳜鱼，啊，或者西湖醋鱼也行的！”

　　　　“教你做松鼠鳜鱼？”李如新停下脚步，纳闷的看着他，好一会才说道：“你应该是参赛选手吧？”

　　　　“是的是的。”王小虎点头道：“不然俺也不会求哥哥教俺做鱼了，有你教俺，俺肯定能过关的！”

　　　　李如新差点笑出声来，有没有搞错，这光头，算不算公然作弊啊？亏他能光明正大的说出这话来。

　　　　李如新脑筋一转，突发奇想，问：“那你听没听说过，西湖醋鱼和松鼠鳜鱼，都是李如新偷人家菜谱，抄来的菜？”

　　　　“听说过。”王小虎又点了点头：“是偷腾云楼的张炳，张师傅家的菜谱，对吧？就是昨天做了一道极致三鲜面，获得全票过关的那位张师傅，听说他还是前年大赛的第三，去年的第五呢。”

　　　　我靠，还顺带详细说明的？李如新有点不爽，道：“那你直接去找他教好了，他做的最正宗。”

　　　　“不行的。”王小虎摇头。

　　　　这回李如新更不爽了，你爷爷的，你去找张炳教不行，找我教难道就行了？老子有这么掉价吗？

　　　　“怎么，他不答应？”李如新冷笑道。

　　　　“不是，你看。”

　　　　王小虎伸手一指，顺着方向看去，那边正是主擂台。擂台上坐着六位负责把关的评委，当然，也只有评委才能坐在上面，等候完工的选手们呈上菜肴，供他们品尝评断。

　　　　王小虎憨憨的道：“张师傅就坐在上面呢，俺如果去找他教，不就让评委们都知道了吗？那样俺就不能过关了。”

　　　　确实是这样，再牛的人，也不敢在裁判面前作弊啊！这光头看起来虎头虎脑的，倒也没傻到家，李如新心里不禁好笑。

　　　　咦，等等，张炳怎么在会上面！？

第32章　好一块牛皮糖（）　
“张炳不是参赛选手吗，他怎么跟评委凑到一起去了？”李如新惊呼道。

　　　　“俺也不知道，俺来到赛场的时候，就看见张师傅坐在上面了。”王小虎挠了挠头，也是满脸不解。

　　　　“他今天是特邀评委。”

　　　　身旁传来熟悉的声音，转头一看，是黎仁杰。

　　　　“黎大哥？你也在附近巡逻？”

　　　　“是啊。”

　　　　黎仁杰笑了笑，遥望着擂台上的张炳，道：“今天比赛的题目，不是鱼菜么？大赛评委会的人事先预料到了，这将会变成西湖醋鱼，以及松鼠鳜鱼间的较量，于是特意去邀张炳前来，破例担任这个特邀评委。不过他并不能决定选手的晋级与否，只是单纯的在旁给出评价而已。”

　　　　“没办法，现在几乎所有人都认同张炳是这两道菜的创始人，他有这资格坐在上面。”

　　　　黎仁杰带点无奈的口气说道。

　　　　李如新看着擂台上意气风发，谈笑风生的张炳，默默无言。

　　　　黎仁杰轻轻拍了拍他，道：“李兄弟，不必丧气，真相总有大白的一天，而且并不遥远，我等着看你在大赛上大放异彩的那一刻。”

　　　　“是呀是呀，俺也相信你的。”王小虎憨憨的说道。

　　　　听到王小虎所言，李如新顿觉好笑：“你相信我？你知道什么吗你就相信我？”

　　　　这马屁拍得也太刻意了些。

　　　　王小虎却道：“俺当然知道，你是比张师傅先做出的菜，对吧？他虽说你偷了他家的菜谱，但是没有证据，没拿出证据之前，这话不能完全当真。”

　　　　“他可是高级厨师，还能说假？”李如新有些意外，故意问道。

　　　　“高级厨师怎么了，俺只认证据。”

　　　　嘿，这小子真是耿直。

　　　　李如新不想再继续这个话题，转头另问道：“黎大哥，那群评委都是些什么人，你了解不，有没有那啥什么的？”

　　　　他说的比较含糊，但黎仁杰也是聪明人，一点就透，自然知道指的是什么，笑着道：“这个你大可放心，初赛的六位评委，虽然每个分组的人员都不同，但基本可以分为两部分人。”

　　　　“一部分是从京城前来，在烹饪界颇有名望的老前辈，他们参与过多届全国大赛的评判，虽各有偏好，但给出的评价还是挺客观的。”

　　　　“另一部分人，则是咱们杭州当地的富商。因为这些老爷们出了银子赞助这次大赛，作为赞助商，评委名额通常会留一部分给他们，但数量不多，而且这些人都是有头有脸的人物，即便有人有心想那个啥，他们也不见得会卖面子。”

　　　　“什么，赞助商？”李如新不禁一愣，不是吧，难道这个年代就有了赞助商？这思维可真超前啊。

　　　　“李兄弟不知道吗？”黎仁杰奇怪的道。

　　　　李如新没办法，只好又用上了偏远老家的那一套说辞，黎仁杰听了后，便点头道：“原来如此，其实这赞助一法，也是去年才开始运用到厨艺大赛上的。”

　　　　“举办赛事的费用累计下来，也是一笔不小的数目，如今北边正与胡人打仗，国库紧张，为了节约这些钱财的开支，京城揽月楼的徐小姐，便是想出了这番方法。”

　　　　“在举办大赛的当地，召集那些富商们出资赞助，用他们赞助的银子来举办大赛，而同时大赛方面，也会为这些富商的店铺做宣传，达到互利互惠。”

　　　　“听说去年的效果不错，所以今年就继续沿用了，而且不仅是厨艺大赛，四大赛事如今都有赞助商的支持。”

　　　　“这徐小姐倒是个聪明人。”作为来自千年之后的人，李如新不得不带着点佩服说道。

　　　　“哈，李兄弟这就有所不知了，这徐小姐，可是咱们大华鼎鼎有名的大才女，懂得的东西可多着呢。比如腾云楼那梅兰竹的菜列，就是徐小姐替他们想出来的，啧啧，单单这一条建议，就为腾云楼揽了多少银子。”

　　　　谈起这个徐小姐，黎仁杰脸上全是钦佩之色，道：“她上知天文下知地理，琴棋书画更是样样精通，何止一个聪明能形容，简直可称上不世之材！只可惜啊，偏偏是个女子身，若是男儿，定当顶天立地，立下不世之功。”

　　　　一旁的王小虎也跟着起哄道：“徐小姐的名气俺也听说过呢，她很厉害的。”

　　　　得，连这二愣子都听说过的牛人，就我一个土老帽不晓得，不过这揽月楼，好像在哪听说过？

　　　　王小虎还在叽叽喳喳说个没完，似乎也对这徐小姐倾慕不已，李如新看了他一眼，没好气的道：“吵什么吵，你还没走呢？等会比赛时间就到了，我看你能拿出什么菜去交差。”

　　　　王小虎一拍脑袋，惊呼道：“对，俺的鱼还没做呢！哥哥，咱们快走吧，先把鱼做出来再说。”

　　　　“等等，我什么时候跟你一伙了，我可没说要教你做鱼。”李如新躲开王小虎抓来的大手，皱眉道。

　　　　“但是没有你，俺做不出来啊！”王小虎哀嚎道：“俺只会把鱼清蒸，肯定比不过那些西湖醋鱼啊松鼠鳜鱼啊什么的，你要是不管俺，俺就要被淘汰了！”

　　　　你淘汰了和我有什么关系？李如新正想这么说，没想王小虎扑通一下，直接跪在了他面前：“求求哥哥了，这次比赛对俺非常重要，您就当是救俺一命吧！”

　　　　这一出闹的周围人都看了过来，李如新可是个名人，立马就有人认出了他，指指点点。李如新可不想引人注目，骂道：“你赶紧起来，男儿膝下有黄金，跪天跪地跪父母，你平白无故跪我做什么，有点骨气好不好！”

　　　　“大哥不答应，俺就不起来！”

　　　　这人还真是牛脾气，李如新眼珠一转，只好道：“你要是不起来，我就不答应。”

　　　　“那好，俺起来。”

　　　　王小虎立即跳了起来，黏着李如新不肯走。李如新真是无奈了，这光头长得忒壮，靠自己撵是撵不走的，他瞥了黎仁杰一眼，自言自语道：“在厨艺大赛上请求外援，算不算是作弊？不知得怎么处理啊。”

　　　　他本意是想借黎仁杰之手，赶走王小虎这块牛皮糖，可黎仁杰却会错了意，以为是他在一旁，李如新不好答应，于是打了个哈哈道：“那什么，李兄弟，我那边还有差事呢，就先不说了啊，有空再找你喝酒！”

　　　　李如新傻眼了，我靠，老黎，用点脑子好不好？

　　　　见黎仁杰离去，李如新实在没办法了，看了看苦苦哀求自己的王小虎，只好道：“好吧，带我去你的灶台，我就指点指点你，别哭了，要是给人看到了是我教你做菜，你铁定会被当场取消资格。”

　　　　“嘿嘿，师父真好！”

　　　　这光头，还真会打蛇上棍，转眼就叫上师父了。李如新皱眉道：“我可没打算收你当徒弟，不要叫我师父。”

　　　　“那就叫如新哥哥吧，反正都一样，从今天起，哥哥你就是俺的大恩人！”王小虎喜滋滋的道。

　　　　如新哥哥？李如新顿时起了一身鸡皮疙瘩，懒得搭理这憨货，跟着他来到一处灶台，不错，这边比较偏僻，省得引起别人注目。

　　　　“你快收拾收拾。”

　　　　看着被弄得乱七八糟的台面，李如新不禁摇头，道：“你想做什么，松鼠鳜鱼是吧？自己先做着吧，哪里不会再问，我再教你。”

　　　　“那啥”王小虎挠了挠头，腼腆的道：“俺全都不会，如新哥哥从头开始教俺吧，要不哥哥你先做一遍，俺在旁边观摩？”

　　　　李如新一听，差点晕倒。什么人啊这，就这水平也敢跑来参加全国厨艺大赛？

第33章　指教做菜（）　
由于王小虎的存在，李如新开始严重怀疑这全国厨艺大赛的门槛之低。

　　　　没办法了，事先把话说出口，答应了人家，现在也不好反悔走人，李如新只好亲自操刀，迅速做了一道松鼠鳜鱼出来。

　　　　也不管这光头看没看懂，反正菜是做出来了，这过程，就留给他慢慢回味吧。

　　　　但让李如新吃惊的是，王小虎看完后二话没说，直接抡起袖子上阵，仿照着他之前的动作，一步一步，有条有理的开始做起松鼠鳜鱼。

　　　　尤其是在切花刀的时候，王小虎动作极为麻利，上下左右一气呵成，那粗糙如熊掌的大手竟然异常灵巧。等他切完后，李如新急忙叫停，上去翻了翻鱼肉，除了切的略微深了些，其余倒没有一点瑕疵。

　　　　这更让李如新震惊了，要知道给松鼠鳜鱼切花刀，可是很考验刀工的，他开始重新省视起王小虎，这家伙真人不露相啊，该不会在扮猪吃老虎吧？

　　　　王小虎见李如新沉默不语，脸上浮现一丝担忧，细声细气的问道：“如新哥哥，有什么问题吗，是不是俺哪里没做好，你尽管直说，俺马上改。”

　　　　“那倒没有，你刀工不错，哪学的？”李如新问道。

　　　　王小虎挠了挠头，憨笑道：“让哥哥见笑了，俺家里是开饭馆的，所以会几手刀活，这次来杭州参加厨艺大赛，俺就是想闯出点名气，然后回家振兴饭馆。”

　　　　原来，王小虎的老家在扬州，家里营着一家饭馆，但由于得罪了一个很有势力的权贵公子，饭馆被人整垮了，他的父亲也被活活气死。

　　　　为了重新将饭馆办起来，并且替父报仇讨回公道，他安置好家中老母后，便只身来到杭州，参加今年的全国厨艺大赛。

　　　　“俺听说，只要在这大赛上夺得冠军，就能成为特级厨师，老有面子了，到时候就不用怕那些坏人。”王小虎耿直的说道。

　　　　这家伙还真敢想啊，什么水平没点数么，开口就是冠军，该说有志气好，还是太乐观？李如新无语了。

　　　　“继续做菜吧，算起来没剩多少时间了。”李如新提醒道。

　　　　“哦哦，对！”王小虎反应过来，连忙提起切好的鱼肉，可是却迟迟没有下一步动作，整个人都静止了。

　　　　“怎么了？”李如新奇怪的道。

　　　　“那啥，俺，俺忘记接下来该怎么做了。”王小虎哭丧着脸，可怜巴巴的回过头。

　　　　“你这厮！”

　　　　得知了王小虎的背景后，李如新忽然对其改观不少，这时竟愿意耐下心来，开始一步步的详细指教王小虎做鱼。

　　　　不得不说这王小虎也够争气的，在李如新的监督下，只重复做了两遍松鼠鳜鱼，便是做出了像模像样的味道。虽说其中一些部分，李如新有出手帮了忙，但短短时间做到这种程度，这王小虎的天赋可谓是极高了。

　　　　“不错，合格了。”

　　　　李如新说完这话时，主擂台那边的大铜锣，也“咚”的一声响了起来，宣示着时间已到，还没上菜的选手赶紧上菜了。

　　　　“快去吧，慢了的话，会被取消资格的哦。”李如新笑着对王小虎道。

　　　　“好咧，谢谢如新哥哥！”王小虎欢天喜地的捧起松鼠鳜鱼，屁颠屁颠朝主擂台跑去。

　　　　“你这厮，别再叫我如新哥哥了，恶不恶心！”李如新骂道。

　　　　被这么一个大粗汉子，一口一个如新哥哥如新哥哥的叫着，谁受得了，李如新早饭都快吐出来了。你说要换成一个萌妹子还差不多，当然，带枪的那种除外。

　　　　陪王小虎折腾了一阵，李如新也有些累了，无心再看下去，转身打道回府。

　　　　傍晚时分，同样观赛归来的李素和余烟，如昨天那般叽叽喳喳的，开始讲述今天的赛场趣事。

　　　　当说起张炳在擂台上担任评委时，老李脸色很不好看，余烟一顿嘲讽这大赛举办方有眼无珠，李素则默默的给李如新沏了茶，似乎在安慰李如新一样。

　　　　李如新对此其实看得挺开，当然了，说对张炳没有一点羡慕嫉妒恨，那绝对是假的。不过这些想想就好，不必深究，李如新觉得没什么意义，因为一切还需赛场上见真章。

　　　　后来余烟又说起有一个五大三粗，长得很吓人的光头壮汉，这人不可貌相，竟是做出了一道让评委们全部称赞，六票全过的松鼠鳜鱼，而且就连张炳也给出了不错的评价，令全场观众惊叹不已。

　　　　“听说他叫王小虎来着，据传此人是扬州来的厨子，实力不俗哪，很有可能闯入决赛，成为我们的一大劲敌。”余烟认真的分析道。

　　　　“李大哥，你在笑什么？”李素奇怪的道。

　　　　“没什么，没什么。”

　　　　李如新憋住了即将喷出的茶水，连连摆手。

　　　　初赛第三天，丙组的比赛开始了。今天李如新没有再去观赛，一整天都待在房间里，修炼着体内真气，养足了精神应对明天的比赛。

　　　　听观赛回来的李素和余烟说，丙组的比赛题目是素菜，不过不知为何，却演变成了一场刀工大对决，过程煞是精彩，极有意思，去了现场观看的人无一不叫好，连说值了。

　　　　而全场最出色最耀眼的，当属烟雨静风楼的两位厨子，他们分别以菊花豆腐、蓑衣黄瓜，赢得评委们高度的好评，