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我是辛弃疾的火头军-第7部分
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“瘦肉丝丝入味，有嚼劲。”李汴眼中光芒闪烁，回答道。
张承乾听了接着道：“呃对！瘦肉丝丝入味，有嚼劲；骨头里面的骨油更是好东西，补身子……”
本章完
第15章 美食新风吹进门（）
日上中天后，正当午饭时。袅袅炊烟散尽，碗碗饭菜飘香。
靠近南城门的胡府，门口站岗的两个军士，一人头上绑着棉布，一人手臂上绑着棉布，显然二人都是伤员，只不过受伤较轻。两人正微笑着抚摸肚子，一脸陶醉和享受。
“这几天吃的菜真是我这一辈子吃过最好吃的菜了！可惜就是少了点。”站在大门右边头上绑着棉布的军士道。说着脸色露出遗憾的表情。
这时，街上走来一群膀大腰圆，满脸横肉的军士。是一群伙头军，趁着午饭后的休息时间跑过来听张承乾讲课的。一群人朝着门口的军士拱了拱手，守门的两个军士也不阻拦，就放他们进了院子。
“可不是吗！要是再多一点就好了。”左边手臂上绑着棉布的军士笑着接口道，眼中闪烁出向往的光芒。
院子里，张承乾躺在一张躺椅上，只张躺椅乃是在柴房翻出来已经损坏了的。刚刚才被一个木工出身的伤兵给修好了，摆在院子里，献给张承乾了。只见张承乾眼睛上盖着一块叠了好几层的黑布，用来遮挡阳光，右手上拿着一根竹签，正在跟牙缝里卡着的，一根大白菜筋较劲。昨日午后，有七八个伙头军的掌勺过来请教，还带了一些鱼啊！兔子啊！什么的野味，作为见面礼，如此盛情，自己又不好拒绝，因此就只好笑纳了。
突然听到一阵脚步声，紧接着就是一句好几人同时说，并不整齐的话：“见过张小哥儿！”
张承乾一听就知道，来人是昨日拿着东西过来请教的几个伙头军掌勺。于是停下手中挑白菜筋的动作，左手拿起盖在眼睛上的黑布，坐起身子。看到眼前的来人，就招呼他们往面前的凳子上坐，道：“各位请坐吧！”
这几人也不客气，笑着坐到张承乾身前的几个小凳子上。这几个掌勺里边，有两个在头军前是小酒馆的厨子，也会做一些菜，在这伙头军中也颇有些威望，一个叫王大嘴，一个叫陈二狗。在知道张承乾，居然会做那中大酒楼里面，才有的红烧肉以后，就把张承乾敬若神明。
看着眼前几人，开口道：“昨日教你们做的红烧肉，做的怎么样了？”
王大嘴笑着道：“今日我们尝试这坐了出来，品相与张小哥儿所言一致，就是味道和火候稍微有一些偏差。”
“只是这样吗？”张承乾问道。
“就是这样的。”陈二狗笑着答道。
“如此的话，你们就已经基本掌握甜味红烧肉的做法了。但是这只是红烧肉的一种做法，据我所知，红烧肉分口味有三种，但是要分做法的话恐怕有数十种种之多，要是再加上用不同的配菜，恐怕得有上百种吧！不过都是大同小异。现在就讲一下红烧肉三种口味吧！”张承乾看到眼前几人眼中露出的惊讶与崇拜，心中不由得有一丝为人师表的自豪感。人生如此，夫复何求…不行！怎么能只有这么一点追求呢？
“嗯哼！”张承乾清了清嗓子，继续道：“第一种口味就是你们已经学会的甜味，第二种就是咸味，第三种就是辣味。说道辣味，你们有没有听说过辣椒？”
“辣椒？”众人面面相觑一阵后齐声道：“没有听说过！”
“那你们现在用的辛辣味的调料是什么？”张承乾想了想，好像这个辣椒是美洲的吧！明朝时期才传入中国。
陈二狗笑着回答道：“茱萸、芥末、姜蒜、之类的。”
“哦！”张承乾听了，不由得有些泄气，作为后世撑起一大菜系的辣椒居然还未在这个时代出现。真是一大缺憾，看来只能用芥末和茱萸来将就了。
“既然如此，现在就跟你们讲一下咸味的红烧肉的做法吧！”张承乾看了看眼前的众人道。
冬日的暖阳，晒得人浑身慵懒，张承乾躺在躺椅上，讲的有些疲乏，哈欠连连。面前的几个伙头军掌勺听的津津有味，十分认真。都说哈欠会传染，可是遇到这一群人，是一点传染效果没有。
忙完了的王夫人、李家奶奶、李青青和伤号李汴也都围了过来，院子里住着的伤兵，只要能动弹的都为了过来，都睁着水汪汪的大眼睛，望着张承乾，直咽唾沫。
对于这个时代的人，美食只是属于那些王公贵族，达官贵人，富户豪绅的。他们这些温饱都成问题的人做梦都不敢去想。现在张承乾在这儿讲那些高门显贵，才能吃到的美食，一个个的跟打了鸡血一样。听的很是认真，脸上还露出享受的神情。
张承乾此刻心中想到：是啊！他们都想象不出什么是美食，既然自己遇上了，索性让它们都知道一下什么是美食，好让他们晚上做梦的时候能够梦到。
想到这儿，不由得强行打起精神，运用后世说书的语言艺术，抑扬顿挫，仔仔细细的，力求把每一个细节都描述出来。让这些家伙听的更是认真，一个个的口水直都止不住……
自己这几日也想了一个出路，那就是自己伤好了之后，想办法南下进入大宋。再凭着自己星级酒店学来的厨艺，开上一家大酒楼，赚些小钱，买一块儿地，建一座大宅子，娶几个秦淮河和西湖边上的花魁或者是漂亮的富家小姐，小家碧玉；最好是高矮胖瘦，清新萝莉型、霸气女王型、高冷女神型、温婉贤淑型、高雅气质型、活泼开朗型、成熟知性型、甜美时尚型……每一种来一个。至于肾，有这么一堆各色美女，掏空也甘愿啊！况且那皇帝后宫三千佳丽，都还能活蹦乱跳的，自己这么七八个应该问题不大吧！然后生他一群大胖小子，组两个足球队，没事儿看看他们踢比赛，然后做一个安静的富家翁……
阿嚏！张承乾感觉鼻子有些痒痒，一个喷嚏打出来，盖在眼睛上的黑布掉到地上。
看到天空中晚霞散尽，群星闪烁，感叹一声：“原来天都快黑了啊！”正要起身，发现身上被人盖了一床被子，心中不由得一阵暖流涌出，自己来到这个陌生的世界也有人关心啊！就是不知道是谁盖的！摇了摇头，起身朝着房间走去。
奉上一首辛弃疾的词：
水调歌头——寿赵漕介庵
千里渥洼种，名动帝王家。金銮当日奏章，落笔万龙蛇。带得无边春色下，等待江山都老，教看鬓方鸦。莫管钱流地，且拟醉黄花。
唤双成，歌弄玉，舞绿化。一觞为饮千岁，江海吸流霞。闻道清都帝所，要挽银河仙浪，西北洗胡沙。回首日边去，云里认飞车。
本章完
第16章 青州（）
日头已经搁在了西边的山头上，火红的霞光铺天盖地，树梢间，山谷里开始飘起了薄薄的雾气。
青州城，城墙高三丈有余，乃是难得一见的大城，城墙外一条护城河也是三丈余宽，巍峨盘踞，若是防守得当，恐怕十万精锐也难以攻下。
“看来今晚又有大雾，这青州城墙还是这么高！难啊！难！”
距离这青州城南门外五里外的一个小山头上，树林内站着两个人。一人身穿软甲，大红披风迎风招展，猎猎作响。一人穿着厚厚的青色衣衫，一副仆人打扮。这二人正是辛弃疾和阿福。
“那这可怎么办？少爷来的路上不是说过，来时立下了军令状的吗？”阿福看了看远处的城墙，又看了看身边，神色冷峻的少爷。
辛弃疾看了看西边山头渐渐下沉的夕阳，又看了看眼前凝结的雾气，再看了看前方，王将军率领的义军的营地，心中有些无奈。自己站的这个山坡，乃是防止背后遇袭的最佳哨点，义军居然没有派斥候过来把守，缓缓的摇了摇头道：“等到天完全黑了，我们就去王将军的大营。”
阿福看着自己的少爷，问道：“少爷！为何要等到天完全黑了才去啊！”
辛弃疾指着高大的青州城，对阿福道：“为了不让城里的守军发现。”说完转身，一掀大红披风朝着山下走去。
阿福看着快步下山的少爷，龙行虎步，身穿软甲，腰悬宝剑，身后披风飘动。心中颇有感叹，自己少爷从小就被老太爷寄予厚望，少爷也是天资聪慧，一身武艺出神入化，可算是一流高手；文采更是跟随刘老学习，被刘老评为当世英才。少爷秉承老太爷遗志，一心抗金，收复我大宋河山，看着少爷的背影，心下不由的升起一丝豪迈之气。
辛弃疾感觉身后没人，转身看到阿福还咱在坡顶发呆，便叫了一声：“阿福！”
“诶！少爷！”阿福回答一声，连忙跟上。
山下一队骑兵，约么三百来人，正下马坐在路边休息，远处树上还有几个士兵在放哨。
来到骑兵队伍前，辛弃疾随便指着一位传令兵道：“你现在去王将军大营，禀告王将军，我们天黑以后进营，让王将军安排一下，不要让青州城的守军发现了。”
那名军士拱手应是，然后跨上战马，朝着大营奔去。
青州城南城门的城门楼上，三人，中间一人浑身甲胄，脸上有一道疤痕，身材魁梧，满脸胡茬，典型的草原汉子模样，乃是青州兵马司都总管完颜青。
左边一人身材高瘦，也是身穿甲胄，乃是青州统治官，是完颜青的副手。
一人肥胖臃肿，身穿墨绿华服乃是青州知州。
中间完颜青的人望着南门外一里开外的军营。军营之中，隐隐有受伤军士，在同伴的搀扶下行走。军营门口立着三架已经损坏的投石车，十来副长梯也东倒西歪，并没有人修补。
右边身穿华服胖知州指着军营道：“将军，这些泥腿子强攻几日，损失颇大，以末将看来，应该快要逃跑了吧！”
左边的高瘦统治官听了，朝着中间的将军笑着拱手道：“还是将军英明神武，让这些泥腿子损兵折将，连咱们城墙都没上的来。”
中间的兵马司总管伸出右手，重重的拍在城墙跺上，笑道：“哼！这些泥腿子也太不自量力了，区区两万武器都不全的庄稼汉就想攻下咱们这高大的青州城？当真是吃人什么来着？”
“痴人说梦！”左边的高瘦统治官连忙笑着补充道。
右边身穿华服胖知州本来也要开口补充，但是晚了一步，脸色有些不忿。谁知道这将军左手一巴掌，拍在左边正发笑的的高瘦统治官后脑勺上道：“我知道是痴人说梦，需要你提醒吗？”
被打的左边的高瘦统治官，委屈的摸了摸被打的后脑勺，恨恨的盯了右边身穿华服胖知州一眼。
西边山头，夕阳已经沉下一会儿了，天边只剩一线橘黄的余辉，地面不断升腾起的雾气，在约么三十丈的空中铺散开来，凉凉的雾气让阿福打了一个寒噤。
“上马，列队！”辛弃疾整理了一下自己的软甲，翻身上马，朝着军士高声道。
顿时所有的军士都从地上爬起来，整理衣甲，翻身上马，远处树上放哨的军士也纷纷跳下来，骑上马。
“注意噤声，不要闹出大动静，出发！”辛弃疾说完，调转马头，顺着道路朝着青州城外的军营走去。
辛弃疾一行，并不点火把，只是借着朦胧的天光，缓缓前行。在距离大营还有百步的地方，站着数人，一见有人靠近，便有一个军士快步跑过来，来到辛弃疾面前打量了一下，然后单膝下跪道：“见过掌书记！”
这时远处的数人这才快步过来朝着辛弃疾同时行礼道：“见过掌书记！”
辛弃疾下马，朝着为首的王将军还礼道：“见过王将军，见过诸位将军！”
那王将军笑着道：“掌书记请！”说着做出了请的手势，接着又摇头道：“掌书记此次前来，王某十分感谢！只是这青州城，墙高河宽，掌书记只带三百精锐，恐怕是杯水车薪，攻之不下啊！”
辛弃疾自然听出了王将军有些抱怨援兵来的少了，但是自己此刻又不能说出东平府，只能抽调出几百军士，为免影响士气，当下爽朗一笑道：“王将军请放心，你军报中说，青州城中守军不足三千人，所以，不必担心，此战必胜！”
王将军也是打过许多硬仗的人物，一听辛弃疾这一番话，心中有些恼火，这耿京将军，怎么派这么一个轻浮的书生过来，哎！自己久攻不下，人家好歹也是掌书记，既然这样，就只能走一步看一步了。
看着军营内许多轻伤军士都在带上巡逻职守，心中不免有些触动。被王将军与几位副将簇拥着，走进军营中议事的大帐。
只见大帐内，中间一个正在燃烧的火堆，火堆上方用架子吊着一口正烧着水的铁锅；上首一张案桌，是主将处理日常公务用的。
“掌书记请上座！”王将军伸手邀请。
辛弃疾走到案桌前，并不去坐，开口道：“辛某初来乍到，在东平府只看了简略的战报，具体情况并不十分清楚。还请诸位将军，仔细的讲解一下这几日的战况，辛某好据此分析。”
众人对望一眼，王将军清了清嗓子开始讲道：“这几日青州城守军并不应战，我们强攻了几次，但是青州城墙又高又厚，护城河也宽，投石车都用坏了几架，长梯坏了十几架，硬是没一个人攻上城墙，两千多兄弟受伤，三百兄弟死了，哎！昨日今日士气低迷，有些兄弟都吵着不想打了！”
辛弃疾听了，看了看众人。其实通过战报的只言片语，自己已经大概的推断到，应该会是什么样的情景，只不过没有想到比自己推断的还要严重！因为之前游学，曾到过青州，对青州四周的环境也还算了解，在来的路上也在思考如何攻城，直到方才看到雾气朦胧才最终决定。但是，为了保险起见，还是准备先确认一下四周的环境是否有变化。
辛弃疾转身把案桌边缘的砚台，摆到书桌正中。又把镇纸摆在砚台的南边，说道：“这个砚台就是青州城，镇纸就是我们的大营，不知道城西的两里外，小山坡上那一小片白桦林还在不在？”
一位副将有些为难的拱手道：“回掌书记，还在，不过前几日为了造工程车和长梯，砍伐了一些，所剩不多了！”
辛弃疾听了摆摆手道：“无事，营中还有多少粮草？”
“回掌书记！粮草应该还能支持五日。”又一位副将拱手道。
“如此甚好！现在我来说一下我的看法！大家都听一下，看看是否可行？”辛弃疾环视众人，然后开始指着砚台四周，又取下毛笔做标记，开口讲话，一众军官都听得连连点头，脸上也开始扯出微笑来。
看过许多关于辛大家的书，无一不是缺乏对辛大家领军打仗，率兵杀敌，智谋奇计的描述，或者是一笔带过，或者根本就没有！
心中总是十分遗憾和不解，一个武艺高强的儒将，没有热血的战争场景，没有高绝的计谋。感觉十分憋屈，所以就想要脑补一些杀敌描写，希望大家能够喜欢，我心中这个文武双全，智计无双的辛大家！
本章完
第17章 骂战（）
东边天空，启明星熠熠生辉，一边的月亮被一片乌云遮住，这是一天之中最黑暗的时刻，再加上浓雾弥漫人们伸手不见五指，更是昏暗不堪。
青州城南城门楼上，职守的金军们有气无力的打着哈欠，好像这哈欠真的会传染，一个接着一个的哈欠，传向远方。一个什长穿着瘦瘦的金军
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