穿越之民国明珠-第122部分

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　　　　……

　　　　吃过了午餐，客人们都各有心思，私下都有体己的话想跟张太太说，都想等别人走了，自己开口说，所以竟然一个告辞的也没有。还是堆在客厅里喝茶消食。张太太借口去更衣，离了人，用手捂着嘴巴打哈欠：

　　　　“今天也是稀罕，莫名其妙就待起客来。”

　　　　张太太并不喜欢中式的待客，她身后的女佣赔笑说：

　　　　“过几天的端午节，太太要怎么安排？”

　　　　张太太继续打哈欠：

　　　　“问一下老太爷再说吧。”

　　　　亲戚们都不走，做主人的当然不能赶人家走，还好这些人都可以自己找娱乐的方式，很快就商议定了打牌。

　　　　黄五舅妈、丁太太、白太太本来就是牌桌上的宿敌，三缺一，张太太只好上桌陪着，各家的小姐们都是坐在自家母亲身后看牌。

　　　　三位太太都是每人两个女儿，这样很显得张太太膝下萧瑟，她又心不在焉，一直的输钱。黄小姐们都说：

　　　　“我们帮着姑妈打！”一起挪到了张太太背后，让她气势大壮，局势翻转，最后总算下来，竟然赢了上百银元。

　　　　赢钱了要请客是素来的规矩，张太太想了想说：

　　　　“要不咱们就去金鼎轩？”

　　　　恰好这个时候张家大爷也走上楼来换衣服，他也征求大家的意见说：

　　　　“等下去金鼎轩吃饭吧？”

　　　　夫妻两个目光交流，都是有些无可奈何的样子。

　　　　去金鼎轩，女客们都是赞同的。

　　　　张家大爷走下楼去书房里，拱手说：

　　　　“太太们打牌赢了钱，要去吃金鼎轩，咱们少不得要护驾了！”

　　　　黄四舅舅是最贴心的自家人，他说：

　　　　“怎么好连着打扰两次，你又这么忙。”

　　　　下午也是拜帖不断，都被张家大爷推辞了，专心陪着这些老亲，都是被大家看在眼里的。不过今天是大家第一次上门，以后就难说了。

　　　　白先生立刻接话说道：

　　　　“就去金鼎轩吧，我来请客，正好讨教一下这个汽油研究院到底是什么章程，张兄这样的能人不露相。”

　　　　山东乡下来的老张家人最奇怪的就是这一样，张家的听差总是能兼任平安药厂的差事。张家大爷过来这么短的时间，竟然能混到这样显赫的名誉地位。

　　　　虽然民国没了皇帝，是个胡乱封头衔的年代，但是你自家封了，总是要别人也承认才好。张家大爷这个石油研究院的院长，看样子洋人们都很捧场，没有人质疑的样子，这就是很了不起的事情。

　　　　丁先生也打着哈哈说：

　　　　“张兄有什么发财的门路，请一定要帮衬我们一些啊。”

　　　　老亲之间就是这样，会赤果果的打听**，要求帮衬合伙之类的。

　　　　张家大爷笑：

　　　　“此事说来话长，我们搬来上海，全靠老亲们帮衬。当然是没有什么隐瞒的，大抵说起来，就是给药厂一些投资，研究石油的成分和效用，汽油只是最普通的一种用法。另外的就是一些塑料用品，石油还可以用来做衣服的。”

　　　　投资！老亲们互相看看，瞬间明白过来，这实在就不算什么窍门了，说白了，不就是买官吗！这条上进的门路，是自古就有的。

　　　　不管是晚晴还是民国，只要愿意花钱，总是能买一些光鲜的头衔。

　　　　近年来的上海，大家都不太愿意在这个上面花钱，更换的很快，也没有什么油水。

　　　　……

　　　　（晚安好梦！）（未完待续。）

286花钱也吓不跑的白老板

　　　　（本章正在修改中，请明天刷新后再看啊！）

　　　　现在民国的官员也不好做，尤其的是上海的官儿，头上有基层特权压着，洋人是一种，军权是一种。

　　　　涉及到做官，总是也难免和丢命联系在一起。比如黄副市长这样的大官，是要日夜谋划的，其实薪水很少。

　　　　除去了薪水，黄大舅舅更多的是靠名誉来维持自己家的生意。有钱人买了官做，也是有固定的套路，算计投资和收益。就跟做生意的投资也差不多。

　　　　如果本事一般，不擅长此道的，投资做官常常要赔了很多钱。现在黄家的老亲们，大概都是单纯做生意的更多一点。

　　　　黄四舅舅黄五舅舅干脆连生意都不做，他们只做会享受纨绔二代。一般的生意都是不能打动他们的，除非是那种一本万利，立刻见效，又没有风险的。

　　　　丁先生是做生意的，比较上进，他做了详细的打听：

　　　　“那要做这样的一个院长，得投资多少？”

　　　　白老板简直就是更上进了，他有些急不可耐的问：

　　　　“我也很有意思要做这个，请张兄一定要引荐一下，好处自然都是按规矩来。”

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287时尚界也有美溪小姐的传说

　　　　新晋的石油研究院张院长是非常忙碌的，但是因为隐瞒了他的院长夫人一个重大问题。所以对夫人心存愧疚，愿意抽出一些精力来招待夫人的娘家人。

　　　　不光招待了妻族的亲戚们吃午餐，还连晚餐都一起招待了。

　　　　鸿运楼擅长做的是传统鲍翅大宴，一酒席的几十道菜，每种都是有传承的名品，经典爆款。

　　　　金鼎轩更擅长做个性化定制，是一个五酒幡的大酒楼。酒幡就是饭店挂在门口的彩旗，一般都是布做的。

　　　　这个彩旗布酒幡，有一种千百年来约定俗成的规矩。酒家如果在门口挂一只酒幡，意思是我们家是有啥吃啥，品种很简陋，只有三五中标准食物提供，比如说店里只提供牛肉面和猪肉大葱包子，而你想吃猪肉大葱面条和牛肉包子，那么抱歉，我们没有。

　　　　门口挂两只酒幡，档次就要高一点，讲究的是有啥做啥，就是有专门的厨子，可以根据店里的材料，加上客人的口味来制作，只要是饭店里有的材料，你想吃牛肉包子，想吃猪肉面条，都可以按要求做，你要是单纯的吃炒大葱，那么店家也敢给你炒来吃。

　　　　门口挂三只酒幡，这样的就算是大饭庄子了，基本上讲究的是吃啥有啥，这种都是有菜单的，饭店里原材料准备的特别充分，提供一个大菜单，你可以根据菜单子随意点菜。按古代的食物保存条件来说，能达到这种地步的。就已经是相当了不起了。必须要是老板本钱大，客流量达到了一定档次的，才敢挂三个酒幡。

　　　　门口挂四个酒幡，就算是顶级的大饭庄，这种饭庄讲究的是想啥吃啥，也不管菜单子上是咋搞得，只要客人想吃的，酒店就可以给提供出来，如果客人点了一种菜，酒店老板说原材料不凑手。是勉强可以原谅。但是如果客人点了一样菜。酒店老板说，我们厨子不会做，没听说过，那就是砸了场子了。所以不管客人要吃佛跳墙。还是开水白菜。亦或是满汉全席。酒店的老板或者厨师。要必须能答对上来的。必须是博学广闻到一定的境界。

　　　　金鼎轩酒楼，挂的是五个酒幡，那是个什么意思啊。就是说最好的酒楼是四个酒幡儿，他们挂五个，比最好的还要好。按百年后的说法，那就是五星级之上的超星级。

　　　　其实五个酒幡也只是广告，是做生意的噱头，除非特别挑刺的砸场子的，一般人也不会怎么样。这是一家对外营业的酒楼，接待三六九教客人，既然对外营业，是敞开大门做生意的。那么就属于口袋里有钱，就可以来的。

　　　　在上海人的评价里，鸿运楼和金鼎轩是同样的档次，都是非富即贵的人家请客吃饭的地方。用这两个地方的饭菜待客，就算是非常重视的意思了。

　　　　金鼎轩酒店，张太太来过几次，她的评价是，还行吧。作为上海滩三流世家的纨绔后代，黄家的老亲们，也都是来过的。

　　　　来过是来过，女眷们过来，每次都是带了几分雀跃。金鼎轩是个能给人惊喜的地方，惊喜的意思就是，三块五块的大洋，也可以在金鼎轩吃一顿夜宵点心。如果想要花销的多，那么很好，上不封顶。

　　　　张公馆的听差定了大包厢，一个包厢里放两桌，男客一桌，女客一桌。

　　　　客人进了包厢，十几个带枪的听差哗啦一声就把包厢门口围了。伙计和掌柜虽然言语恭敬，但是这样的排场人家，他们也是常见的。

　　　　张公馆的客人们进门，摘帽子挂披肩，分了男女两桌坐定，又用伙计送上来的过水毛巾擦脸擦手。大家都是脸上挂着笑，说一些打趣的话儿。

　　　　金鼎轩的掌柜进门拱手打招呼，张家大爷笑着说：

　　　　“我也不怎么会点这里的菜，还是你们来吧！”

　　　　座上的客人都纷纷笑着说：

　　　　“点菜有什么不会的，你只管点，我们都是没有忌讳的。”

　　　　张家大爷又拱手让黄四舅舅：

　　　　“四哥你来。”

　　　　黄四舅舅并不托大，他站起来摆手：

　　　　“你只管点，等下我再补充，也是一样的。”

　　　　张家大爷看他这样说，就知道是自家人，也不必太客气了，所以先拿起托盘里的菜单，扫了一眼，又抬起头来，笑着向掌柜说：

　　　　“先上一些茶水吧，你们都有什么茶？”

　　　　掌柜的心说，我们有什么茶，我们什么茶都有！他心里这样想的，嘴巴不是这样说的，他拱手行礼，开始满脸赔笑的唱茶名：

　　　　“西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。”

　　　　张家大爷嘴巴里发出呵呵的笑声：

　　　　“都是好茶，你们喝什么？”

　　　　他又和煦的争求客人们的意见。

　　　　男客一桌，女客一桌都纷纷表示随意，并没有特别的忌讳。女客们桌上，张太太笑着说：

　　　　“你看看你，点个茶水也这样啰嗦，就问掌柜的，有什么好的，推荐一种好了。”

　　　　掌柜的冲张太太拱手，介绍说：

　　　　“这几天正好流行一味竹茶，鄙店有幸得了一些，不知道贵客们能否赏脸，品鉴一番？”

　　　　张太太拍板做了决定：

　　　　“就要你说的茶。”

　　　　两桌的客人又推让商量了一番，定下了菜品，才不多时候。金鼎轩的伙计都依次送了茶水上来，茶具十分的新奇，茶壶茶杯，皆是翠竹做成的，茶壶是用竹子咂箍而成，十分考验工匠的手艺。茶杯直接用竹筒做成，带了些拙朴之意。

　　　　黄小姐们低头吃了一口，赞不绝口：

　　　　“这可真是清新雅致。”

　　　　丁家的小姐们也说：