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都市藏真-第127部分
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“恩?这样的秘方还有师父教?原来的人不是更注重秘方传承吗?”龙鳞好奇的道。
原来的人,扫帚自珍到了一种变态的程度,有很多人的秘方,都是传子不传女的,这老李年轻时,学东西应该是做学徒的吧?
那时的学徒有多惨?
去给人家白使唤几年,干活不算,还任打任骂,就算这样,也不一定能够学到什么。
龙鳞家就是做饭店的,更知道一道好菜,对一家饭店的重要性。
就像是这家小饭店,就完全依靠这道菜来支撑,而经营这么一家小饭馆,也足以让他们一家过上很好的生活了,这就是有一技之长的重要性。
这时那小李说话了:“我爸爸原来在集体饭店里工作,他是那时跟着自己的师傅学到的,那个时候手艺人手里的绝活并不值钱。”
老李道:“我记得我师父当年是饭店里的大厨,他做的一手好菜,特别是牛鞭炖草鸡,更是远近闻名。
当时我师父的年纪大了,就想找个徒弟,传承他的这手绝活。
可没想到,在一次饭店的内部会议上,他提出来要收徒弟时,却意外的并没有人愿意学。”
“呃!”韩孔雀他们全都吃惊了。这样的好事还没有人愿意干?
现在如果老李愿意教,最起码这里的十个人中有一半是愿意学的,不管以后他们会不会用这种手段谋生,但这么一份传承,就没有几个人愿意放过。
“我师父说要收徒弟时,当时饭店里的厨师机开始议论了,说什么的都有,有很多人都说,学这个有什么用,反正都说开一样的工资。
而手里有绝活的老师傅。干的活更多。而工资也就是那些,学这个有什么用?
难道以后一辈子就绑在了鸡和牛鞭上?
就是因为这个,几乎没有一个人愿意学。
当时我年纪小,本来就是学徒工。就无所谓的跟着师傅学了。
没想到。现在不止是我要依靠这份手艺吃饭。连我的儿子、孙子都要依靠这份手艺来吃饭了。
这可真是我们从来没有想到过的,现在一些老伙计聚在一起,他们还羡慕我的好运。”
韩孔雀等人全都无语。这么一份独特的手艺,就是这样传承下来的。
而当年计划经济时代,干多干少一个样,干好干孬一个样,就是因为这个,又有多少手艺因为不愿意多干活而绝传的?
韩孔雀夹起一块牛鞭,牛鞭只有小手指一样粗细,看着犹如一根细长的鸡脖子一样,吃起来没有一点异味,反而带着一股甜甜的馨香。
南方人喜欢吃甜,所以有这种口感很正常,但这牛鞭炖草鸡又带着浓郁的辣味,这就更适合南方人的口味了。
因为男方潮湿的原因,吃辣也已经是南方人的习惯。
这种牛鞭炖草鸡,味道中带着甜、辣,而有咸淡适中,既符合南方人的口味,而北方人也会喜欢,愿意吃辣的那就更喜欢了。
可以说这么一道菜,受众实在是太广了,可以说在国内任何地方,都可以推广开来。
由于李家饭店就只有一个特色菜,其他都是些小炒,所以韩孔雀他们一行三十人,一晚上吃了十只鸡,几乎把饭店里晚上准备的鸡全部吃光了。
就算吃了那么多,也不过花了三千多元钱,酒他们是自带的,其他小炒都不值钱,只有炖鸡要三百元一只。
酒足饭饱,陈嘉义道:“大爷,这里离西湖市还有多远?”
老李道:“不远了,不过你们走进了岔道,如果不熟悉道路,你们不一定能够绕出去,我看你们不如在我们这里休息一晚,如果明天的雨停了,路就好走了。”
“那你们这里有没有大一点的酒店。”龙鳞道。
老李道:“我们这里还真有一家,如果你们不打算走了,可以去李园住一晚,如果明天天气好,明天在李园玩一天也不错。”
“哦!李园里有什么好玩的?”韩孔雀好奇的问道。
老李好像陷入了回忆:“原来是真好,现在已经没有什么好看的了,不过,对你们外人来说,去玩一天还是可以的。”
“爸,你就直说吧!这天都不早了。”小李不想听老李讲古,所以直接打断他道。
老李笑道:“你们这小一辈是没见到过,原来李园是我们苏杭二州很出名的园林,只不过近代毁于战火了,不过就算是现在,也有很多人来这里游玩,你们知道他们来这里干什么的吗?”
“既然毁于战火了,那应该不是来看风景的,难道是来寻宝的?”陈嘉义想到挂在刘鸣玉嘴边的话,心中一动开完笑的道。
老李道:“你们还真的说对了,大部分来李园的人,都是来寻宝的,这李园原来是我们这一代的一家大户,也不知道是从什么时代传承下来的,我听我奶奶说,当年李家最后一任少奶奶进门的时候,是真的十里红妆啊!”
“十里红妆你们知道吧?相比你们现在年轻人结婚弄个车队,用你们的话来说,就是弱爆了。”李老爷子道。
所谓“十里红妆”是旧时嫁女的场面。人们常用“良田千亩,十里红妆”形容嫁妆的丰厚。
“爹,你就别吹了,如果真排出十里地去,那东西得有多少?李园盛的下吗?”小李道。
老李一瞪眼道:“你知道什么?就算现在我们开饭店的地方。原来也属于李园,你看南边的高速路,还有远处的那处小山头,这片地方都属于李园。
不要说十里红妆,就算百里红妆,李家也能放得下,他可是我们这里的千年世家啊!可惜在太平天国起义的时候毁于一旦了。”
“那里真有宝藏?是李家的宝藏?你们怎么知道李家的宝藏藏在李园?”这时刘鸣玉精神了,立即开始追问起宝藏的事情。
“当然有宝藏了,并且就在李园当中。”老李斩钉截铁的道。
小李此时道:“我可不信这种传说,李家富可敌国。都说只进不出。财宝堆积如山,但这么多年了,李园不说是被挖地三尺也差不多了,你见谁找到过李家的宝藏?”小李道。
老李道:“你们年轻人知道什么?李家这样的千年世家。是一般小门小户能比的吗?原来我就听过一个传说。说李园下面有一座巨大的迷宫。迷宫的尽头就是李家的宝藏。
在解放之前,这一直都是跟传说,可等我长大了。李家家破人亡之后,我们进入了李园,才发现,传说是真的,这李园现在的迷宫,已经被开发成旅游区了,你又怎么说?”
“那也跟十里红妆没有什么关系。”小李不服的道。
“怎么没有关系?当年李家大少奶奶的一张大床,还在李园放着呢!到现在都没有坏,那张床比屋子也小不了多少,真不知道当年是怎么放进去的。”老李感叹。
听了他们父子的这段谈话,不管是韩孔雀还是陈嘉义,都被勾起来了兴趣。
陈嘉义道:“你们怎么知道李家的财富还藏在李园?”
老李道:“李家虽然豪富,但在本地却没有什么好名声,主要一个原因就是为富不仁、一毛不拔,他家的庄园,修的很结实,如果是白天你们就会看到,那边的山上还有一些古城墙,那就是李园的外围城墙。
李家的庄园修的比西湖市还要牢固,从这里也可以说名其财富不少,上千年的传承,一代代李家人做生意赚了钱,只有运进李园,而从来没有人见过运出来。
不管是太平天国攻破李园时,还是日本占领这里时,就算近代建国,经过了十年破坏,这李园李家家破人亡,可谁也没有从里面找出多少东西,不管是长毛还是日本人,都没有在李家占到便宜。
听说李家第一次被人攻破。是太平天国的忠王李秀成,当时李园被围攻了几个月,最后弹尽粮绝,李园才被攻破。
自从这次李园被攻破之后,当时在李园的李家人就失踪了,之后虽然李家在外的家人蹭回来过,但都没有再把家撑起来。
由于忠王李秀成曾经在李园驻守,所以后来这里又被清军占领,到了后来,民党、日军、甚至是解放军都曾经在李园驻军过。
不过自从李园被破,就没有人从李园寻找到大笔财物,当时可是造成了很大的轰动。
要知道李园千年的积累非同小可,就算他们的家底已经败光了,可在明面上的财务总不可能消失。
但从李秀成攻破李园之后,李家的财富就从来没有人见过,就算是一只茶碗都没有被发现过,你们说奇怪不奇怪?
所以很多人猜测,李家的宝库还隐藏在这里,如果谁能够找到李家的宝库,那可真是一夕暴富,并且富可敌国。”
“这是真的?”所有人都被老爷子说的热血沸腾。
当然,里面韩孔雀也不能例外,中国人的劣根性他是太清楚了,有点好东西就要挖个坑藏起来,那时,不管是大户人家还是平头百姓,都是这一个毛病。
如果李园的东西真的没有在战乱中被抢走,那还真的就隐藏在这里,只不过经过了这么多年都没有发现罢了。
“你们听听就算了,这么多年,我见过来这里寻宝的人可不少,有很多人在这里呆了几个月都毫无收获,所以不用当真。”小李看到韩孔雀他们热切的眼光,立即泼冷水的道。
“嘿嘿,为什么那么多人来寻找?就是因为刚才我说的十里红妆,李家别的东西我们都不知道,但那十里红妆实在是太惹眼了,那么多东西抬进李园,可谁都没有见过抬出来。
那可是一个女人能够用一辈子的东西,从锅碗瓢盆,到衣服首饰,能够让一个女人用一辈子的东西,你们说得有多少?
再说李园修建的房屋都是土石结构,这样的房子,放到现在都没有坏,所以也没有被纵火焚烧的迹象,既然没有破坏的痕迹,那这些东西怎么没有了?”李家老爷子确实十分相信宝藏的传说。
韩孔雀此时笑道:“会不会是被忠王李秀成抢走了?”
“这是不可能的,我听说当时李秀成攻陷李园之后,不止没有从李家运出东西,反而又运了很多东西进入李园。
听说李秀成攻陷苏杭二州之后,俘获的财物全部运到了李园,想要在占领魔都之后,从外国人那里购买枪炮。
但我们都知道,魔都市并没有被李秀成占领,而刘秀成撤退之时,轻车简从,并没有把东西运走。
从这之后,李秀成戎马倥偬,一直到被曾国藩处死,都没有再次来过李园,更没有让人从李园运出过东西。
我听说太平天国被灭之后,曾国藩的湘军还曾经在李园驻军过一年,可他们显然也没有得到丝毫收获。”李家老爷子有点得意洋洋的道。(未完待续。。)
第二百零一章千工拔步床
“爸,你说每次来客人你就要说一遍,好像李家的财宝,真的存在似地,就算真的存在,又不是我们的,就算不能被别人找到,我们也得不到啊!您老没必要这么高兴吧?”
“谁说没关系,我们是李家远支,李家嫡系消失之后,我们就算是嫡系了。”老李道。
小李反驳道:“嫡系你怎么不知道李家宝库的具体位置,要是知道了,我们也不用在这里赚这种辛苦钱了。”
“走了,我们去李园看看,重点是看看李家那个还存在的大床。”韩孔雀道。
陈嘉义道:“你还真要去啊?”
“怎么不去,万一是真的,我们要是找到了李家宝藏,那不是发了?”韩孔雀道。
“行,你愿意去,我们就去,反正今天晚上是没法到达西湖市了。”陈嘉义道。
付了帐,韩孔雀他们顺着李家父子指引的方向,向着北面行驶而去。
这里的公路虽然不宽,但休整的很好,所以他们的速度很快。
韩孔雀看着周围的环境,依稀还能看出一些苏zhou园林的样子,假山奇石分布其间,不过原本应该是花园的地方,已经变成了良田,真可谓是沧海变桑田。
如果李家父子不说,他们还真看不出这里曾经是一座风景如画的园林。
当车子行进一座大院子时,韩孔雀他们都惊叹了,这里是一座古老的建筑群。只是从那石柱和沧桑的石墙,就能看出这里的建筑时间不短了。
这做古建筑群不是一般雕梁画栋的木质房屋,而是土石结构的砖瓦房。
此时雨已经很小,但让所有人的身上都变得黏糊糊的:“我们先去洗个澡,再看看那张传说中的大床,如果可以,我们就在那张大床上睡一晚。”
龙鳞哈哈笑着跟着服务员走了,这里作为旅游区,服务设施还算可以。
所有人洗完了澡,也不管晚不晚。都聚集在了建筑群中的一间房子里。有服务员介绍到:“李园地下坑道密布,地宫随处可见,晚上进入太过危险,所以只能白天进入。
这里是这座园林之中留下的唯一一间宝物了。你们看。这是拔步床。是古代最高级的一种床。
拔步床,又叫八步床,是体型最大的一种床。这张床是用橡木做成的,也许就是因为木材不算很珍贵,所以才能留到现在。
拔步床在《鲁班经匠家境》中被分别列为“大床”和“凉床”两类,其实是拔步床的繁简两种形式,我们这里这张床就是拔步床中复杂的一种。
拔步床为明清时期流行的一种大型床,拔步床的独特之处是在架子床外,增加了一间“小木屋”。
从外形看似把架子床放在一个封闭式的木制平台上,平台长出床的前沿二三尺,平台四角立柱,镶以木制围栏,有的还在两边安上窗户,使床前形成一个回廊,虽小但人可进入。
人跨步入回廊犹如跨入室内,回廊中间置一脚踏,两侧可以安放桌、凳类小型家具,用以放置杂物。
由于床形体很大,床前有相对独立的活动范围,虽在室内使用,但宛如一间独立的小房子。
拔步床多在我们南方使用的多,因我们南方温暖而多蚊蝇,床架的作用是为了挂蚊帐,现在已经发现的,在魔都潘氏墓、河、北阜城廖氏墓及苏、州虎、丘王氏墓出土的家具模型,都属于这一类。
北方则不同,因天气寒冷,人一般多睡暖炕,即使用床,为使室内宽敞明亮,只需在左右和后方安上较矮的床围子就行了。
现如今发现的古老拔步床,只有我们这里这一张,而且是保存最为完整的。
这种床式整体布局所造成的环境空间,犹如房中又套了一座小房屋,拔步床下有地坪,带门栏杆,大有“床中床、罩中罩”的意思。
我们这里的这座拔步床,在国内是绝对少见的,也许就是因为制作太过繁复,所以不容易拆卸,才能留到了现在。”
“这样的东西古代人是怎么想象出来的啊!”陈嘉义惊叹道。
这完全是做了一个屋中屋,等于制作了一座可拆卸,可移动的随身房间,这样的一张床,可以在里面吃饭,可以在里面休闲,甚至可以在里面随意活动,这样的享受,就算现代人也没有多少人能够享受的起。
“这古代的人还真是懂得享受。”粟景龙也惊叹道。
朱飞雨道:“我也想享受一下,等我回了京城,我一定让人给我做一张这样的大床,嘿嘿,到时候可就爽了。”
“这东西就是十里红妆里说的那张大床吧?”
“待我长发及腰;少年娶我可好。待你青丝绾正;铺十里红妆可愿。这
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