一品美食-第54部分

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，卖2000元左右一桌，可能就差不多了。”

　　　　饶名扬听后，想了一下，点了点头道：“我回去考虑一下！”

　　　　然后，饶名扬将周娴莹送到了她小区门口，看到周娴莹进入小区后，再驱车回到了自己家里。

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第129章　新品推出（为“哟除草剂”万赏加更）

　　　　晚上，饶名扬躺在~床~上想了很久，觉得周娴莹的分析很有道理，她的建议也很中肯。

　　　　如同周娴莹所说，单独卖开水白菜的话，哪怕只卖1000多元一份，恐怕也真的没几个人会吃。

　　　　一方面，是价格太贵。另一方面，就是气氛不对。

　　　　这么贵、这好吃的东西，不多喊几个亲朋好友一起品尝，自己一个人吃，算什么回事？

　　　　所以，哪怕自己的厨艺还达不到跟特级厨师一样的水准，但以开水白菜为主打，加一些家常菜，办一桌开水白菜宴，还是可以的。

　　　　到时候别人问起，为什么其他菜与开水白菜味道相差那么多，自己只要回答因为开水白菜最费心思，是这个宴席的主打菜就行了。

　　　　至于自己目前还没有那个水平烹饪出味道更好的其他菜的内幕，就没必要跟食客们解释了。

　　　　最后，饶名扬决定，那就按周娴莹的说法，推出开水白菜宴，定价2000元一桌吧！

　　　　不过，时间上，必须要提前预定才行！

　　　　不然，要几个小时才能弄得出来的开水白菜，现点现做现吃，是无论如何做不到的。

　　　　2月18日，饶名扬将自己的决定告诉了周娴莹，让她找图文广告公司，重新制作价目表。并且，还制作了一幅介绍开水白菜的喷绘图文广告，挂在一品居餐厅的墙上。

　　　　同时，饶名扬也让周娴莹在一品居官方薇信公众号上公布了一品居最新推出开水白菜宴，售价2000元一桌的消息。

　　　　在薇信上，周娴莹详细介绍了开水白菜的来源、史、传说，通过薇信公众号告诉大家，这是一个天府名菜、川菜中的巅…峰作品，欢迎大家前来品尝。

　　　　不过，因为开水白菜烹饪工序繁杂，耗时良久，所以，想吃开水白菜宴的，都得提前一天预订。

　　　　按照开水白菜的烹饪繁杂程度来看，饶名扬每天只能做一次，一次最多只能同时烹饪出两份开水白菜来。

　　　　因此，在薇信公众号上，周娴莹也告诉了大家，一品居每天最多只接受2桌预定的规定。

　　　　而且，就这，还要得到一品居老板饶名扬的答复，才能算预定成功。

　　　　其他菜还好说，厨房里的韩芹和另外两个厨师都有中级厨师的水准，饶名扬不在的话，他们也可以勉强顶一顶，烹饪一下其他家常菜。

　　　　但是，开水白菜这道天府名菜就只有饶名扬才做得出来了。

　　　　因此，如果恰好饶名扬第二天有什么事耽搁，做不了开水白菜的话，那这个开水白菜宴就预定不成功了。

　　　　现在的一品居官方薇信号，不光是湄谭人，还有尊义、黔阳等其他县市的人关注着。甚至外省，都有不少的吃货通过互相传播，关注了湄谭一品居的薇信公众号。

　　　　目前，一品居官方薇信公众号的关注人数，已经有好几万人了。

　　　　每次一品居官方薇信公众号发布新消息，都会引来无数人关注、评论、转发。这一次，也不例外。

　　　　周娴莹在薇信公众号上一更新消息，就被许多关注了一品居公众号的人看到了。

　　　　最先引起议论的，就是这个开水白菜宴的价格。

　　　　“我擦，2000元一桌，好贵啊！”

　　　　“是啊！一般的饭店，宴席才两三百元一桌吧？”

　　　　“去年腊月间我摆结婚酒，在酒店订的，才320元一桌！鸡鸭鱼肉俱全，味道也还可以！2000元一桌，太贵了！”

　　　　然后，就有人打抱不平了。

　　　　“切，楼上几个也是够了哈！那些酒店的水平，能跟一品居比吗？”

　　　　“就是，一品居推出的美食，又有哪个便宜了？”

　　　　“不要拿那些普通的酒店厨师跟饶老板比！”

　　　　“我相信一品居定价2000元一桌，就有2000元一桌的价值！一品居推出的美食，都是物超所值的。”

　　　　“对！”

　　　　议论的网友中，也有人开始歪楼了。

　　　　“说结婚酒320一桌的那个，是真的吗？为什么我结婚花了3000多一桌？”

　　　　“楼上在哪里摆的结婚酒？”

　　　　“沪城！”

　　　　“原来如此，就怪不得那么贵了！”

　　　　然后，也有人打抱不平，拉回正题，议论起了开水白菜。

　　　　“话说，你们是不是议论错对象了？不是应该讨论开水白菜吗？看介绍，这个菜是天府名菜，很有档次啊，不知道好不好吃！”

　　　　“名字都叫开水白菜了，还有什么好吃的？”

　　　　“那可不一定，没看人家介绍吗，连总设计师那样的国家领导人都是这道天府名菜的粉丝！”

　　　　“看消息上说，这开水白菜还是国宴精品呢。能上国宴的菜，肯定不简单，绝不是名字上听着那么平凡的！”

　　　　“有人吃过开水白菜吗？”

　　　　“没有！”

　　　　“没有！”

　　　　“没有！”

　　　　然后，大家的讨论就引起一些人的食欲！

　　　　“好想去尝尝，可惜价格太高！似乎挺好吃的样子！”

　　　　“我也想吃，可惜吃不起！半个月的工资，都不够吃一顿的！”

　　　　“是啊！话说，一品居的美食倒是真好吃，可价格也是真贵啊！”

　　　　“这叫一分价钱一分货，我倒是觉得挺正常的！不过，我也想吃啊！”

　　　　“也许，我们哪天可以组团凑钱去吃一顿，aa制？”

　　　　“这个主意不错啊！如果有七八个人的话，一个人也才两三百元钱，还承担得起！”

　　　　“组织一下组织一下，我报名！”

　　　　“我也报名一个！”

　　　　就在其他人还在议论的时候，田老三也正好看到了这条薇信消息。

　　　　开水白菜宴，看着名字，是挺土气，也挺毫不起眼的。

　　　　但是，田老三毕竟是做生意的，接触的人多，却是听说过开水白菜的大名的，倒不像饶名扬那样孤陋寡闻。

　　　　然而，听过归听过，田老三也是从来没吃到过。

　　　　因此，看到饶名扬的一品居薇信公众号推出开水白菜宴的消息，田老三就有些心动了。

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第130章　不相信（求订阅）

　　　　田老三现在正在争取一段从湄谭经过的高速公路配套桥梁建设工程。

　　　　这个桥梁，不是高速公路正式桥梁，而是当地的公路，被高速公路截断，然后要从高速公路上空搭一座公路桥过去的那种桥梁工程。

　　　　虽然这种桥梁工程比不上修正式的高速公路，但同样要求很严格，价格也不低。湄谭县境内几十座这种公路桥，每一座修完，都有数十万的利润。

　　　　多承包几个，就是几百万的纯利润啊！

　　　　因此，春节过后，田老三就在全力联系承建商湄谭项目部的管理人员，想要分包几座公路桥来做。

　　　　那个项目经理正好就是天府省人，如果用天府名菜开水白菜来招待他，想来他会很高兴，大家就要好说话得多了。

　　　　只是，不知道表弟饶名扬推出的这个开水白菜，能不能达到传说中的那种味道。

　　　　田老三决定打电话问一下。

　　　　因此，2月18日早上，周娴莹刚将一品居推出开水白菜宴的薇信消息公布出去没多久，饶名扬就接到了表哥田老三的电话！

　　　　饶名扬拿起电话，一看是田老三，直接开口问道：“三老表，什么事？”

　　　　田老三在电话里问道：“我看你们的薇信上说新推出了一个开水白菜宴，主菜就是天府名菜开水白菜，味道怎么样？”

　　　　一听田老三问这个，饶名扬就笑道：“怎么，你想吃？不瞒你说，我可以打包票，我做的这个开水白菜，比那些国宴大师做的还好吃！绝对让你回味无穷！”

　　　　田老三笑道：“有没有那么夸张啊？还比国宴大师做的更好吃？”

　　　　饶名扬道：“我们这关系，我难道还跟你说假话么？不过，其他的配菜都是些家常菜，虽然味道比一般的饭店好，但肯定比不上开水白菜！”

　　　　田老三道：“其他配菜可以不管，只要开水白菜好吃就行！这样，我预定一桌，大概6个人，明天下午6点钟来吃，怎么样？”

　　　　饶名扬点头道：“好！”

　　　　然后，两人挂了电话，饶名扬就通知收银台，明天的开水白菜宴已经预定出去了一桌，如果还有其他人预定明天的，就只能接受一桌了！

　　　　卓雨刚好在旁边，闻言问道：“饶总，这么快就预定了一桌出去？”

　　　　饶名扬笑道：“是啊！”

　　　　卓雨又问道：“是老顾客吗？”

　　　　饶名扬呵呵一笑，道：“不仅是老顾客，还是你亲戚！”

　　　　卓雨讶然道：“我亲戚？是谁？”

　　　　饶名扬笑道：“田老三！”

　　　　卓雨哦了一声，笑道：“原来是他啊！那倒真的快成亲戚了！”

　　　　因为她女儿和田老二儿子已经定了，今年结婚，她和田老三也就成了亲戚了！

　　　　卓雨又问道：“他请客吗？”

　　　　饶名扬点了点头，然后道：“估计是他要请生意场上的什么朋友吃饭吧！先看看今天还有没有人预定明天的开水白菜宴，然后明早我开个菜单给你，你把我要的食材买回来就行了！”

　　　　卓雨答应了下来！

　　　　然后，这一天，却没有人再预定开水白菜宴了！

　　　　虽然今天进来一品居吃东西的人，不少人打听询问开水白菜，兴趣很高，但真正预定的，却没有一个。

　　　　不过，饶名扬也没有在意。

　　　　毕竟，这里是黔北山区小县城，不是一线大城市，2000元的宴席，在湄谭算是价格不菲！

　　　　如果不是特意宴请什么重要客人的话，是不会有人来吃的！

　　　　第二天，2月19日，饶名扬开了一份开水白菜宴的菜单给卓雨，让她去买菜。中午吃了午饭后，饶名扬就开始准备做这道开水白菜宴了。

　　　　接近5点钟的时候，田老三和他公司的两个副总从外面走了进来。

　　　　还没走到厨房窗口前，田老三就闻到了那股不同于平时的鸡汤的味道。

　　　　“名扬，这是什么味道，好香！”田老三在厨房窗口问道。

　　　　饶名扬正在看汤的成色，看是否快要熬好了。听到田老三的声音，饶名扬才转过头去笑道：“三老表来了啊，这是做开水白菜的高汤，待会儿用来焯白菜心的。”

　　　　田老三点了点头，道：“闻起来，这味道非同一般啊！我请的人6点钟过来，没问题吧？”

　　　　饶名扬笑道：“没问题，你放心吧！”

　　　　田老三点了点头，就在卓雨的带领下去了饶名扬装修的时候就特意留出来的包厢里。

　　　　下午6点，田老三请的高速路承建商湄谭项目部总经理和他的两个手下也来到了一品居，田老三在外面接到了他们，把他们往一品居店里请。

　　　　田老三一边走一边指着一品居的招牌道：“高经理，这是我表弟开的餐厅。他们刚刚推出了一款开水白菜宴，主打开水白菜。你是天府人，开水白菜是天府名菜，所以我就做主，请你们来这里品尝一下了。”

　　　　40多岁的高经理一听，吃了一惊，一边走一边问道：“你表弟能做开水白菜？这道菜可不容易做，一般的星级酒店都没得卖。我也只是三年前陪我们公司总裁在诚都市吃过一次，那味道，至今难忘。”

　　　　田老三笑道：“你放心，我表弟的厨艺，绝对过关！他这一品居，现在在全国都是小有名气的！”

　　　　高经理不置可否，点头道：“那我倒要认真品尝一下了！”

　　　　在高经理心中，开水白菜这道天府名菜、川菜巅峰，天府省会做的厨师都不多。在黔州省，恐怕也只有首府黔阳市可能有几个顶级厨师会做。

　　　　而在湄谭这样的小县城里，有人会做的可能性很低。

　　　　不过，既然田老三说这是他表弟开的餐厅，那倒不好说什么了，待会儿尝一下就知道了。

　　　　至于一品居在全国都小有名气什么的话，高经理就当时田老三为他表弟吹嘘一下，提升档次罢了！

　　　　进入一品居，高经理看着一品居餐厅里的装修和布置，暗暗点头，觉得装修还不错。在湄谭这样的小县城里，一品居的装修算是很高档大气的，想来也花了不少钱的。

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第131章　惊为天人（求订阅）

　　　　但是，当高经理扭头看到一品居收银台后面的价目表时，顿时吓了他一跳。

　　　　“绿豆粉100元、杂酱面200元、炒饭400元，田老板，你表弟这餐厅的东西怎么都卖得这么贵？”高经理惊问道。

　　　　哪怕他当项目经理，他也还从来没吃过这么贵的便餐呢！

　　　　田老三笑道：“高经理，你看那几块奖牌！”

　　　　顺着田老三手指的方向，高经理将视线移过去，就看到了价目表旁边饶名扬酥肉绿豆粉获得省市县三级名优小吃头名大奖的荣誉证书。

　　　　特别是那块“饶名扬酥肉绿豆粉，黔州省第三届名优小吃白金大奖”的奖牌，金底红字，耀人眼目，让人一看就有一种高端大气上档次的感觉扑面而来。

　　　　一省之内，美食小吃多如过江之鲫、数不胜数，饶名扬能在这么多美食中夺走全省名优小吃大赛头名大奖，确实是有真功夫的。

　　　　看到这几块奖牌，高经理也就知道，自己可能是小瞧田老板的表弟了。一品居的饮食能卖那么贵，肯定是有道理的。

　　　　这个时间，已经是晚饭的时间点，餐厅里本来就有七八个人在就餐。高经理看到这些正吃得津津有味的食客，就知道，一品居的美食，虽然卖得贵，但肯定非常好吃。不然，那些食客不会吃得那么津津有味。

　　　　至于饶名扬做的开水白菜，高经理也有了一些信心。想来，即使比不上那些川菜大师的水平，但也不是忽悠路人的水平吧！

　　　　随后，高经理三人被服务员引进包厢里，服务员给大家倒茶水，田老三则来到厨房窗口，招唿饶名扬上菜了。

　　　　本来，这事让服务员通知厨房就行了，但田老三有点不放心，所以亲自来到厨房，借此询问饶名扬。

　　　　“名扬，没问题吧？那个高经理是天府人，他说他吃过开水白菜的。”田老三不放心的问道。

　　　　饶名扬笑道：“你放心吧！绝对让他满意！”

　　　　田老三点了点头，道：“那开始上菜吧！”

　　　　然后，田老三转身回了包厢，招唿高经理几人去了，饶名扬则吩咐服务员开始给田老三们上菜。

　　　　除了最重要的开水白菜外，还有青椒炒肉、豆芽肉丝、酸菜圆子汤等十一个家常菜，总共十二个菜。

　　　　最先上的，就是那些家常菜。

　　　　看着一个个卖相普通的家常菜端上来，高经理和他的两个手下就有些犯嘀咕了。

　　　　“怎么尽是些家常菜？难道田老三表弟就只会这些？”高经理在心里想