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一品美食-第18部分
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饶名扬就回答说是用闽南省的长汀河田鸡加菌中之王鸡枞菌，配合自己的独家秘方熬制的高汤。
作为一名美食家，这几个评委自然是知道河田鸡和鸡枞菌的大名的。听到是这两样东西熬的鸡汤，不由暗自点头，有了一些期待的感觉。
然后，当饶名扬煮出三碗绿豆粉给他们，三人尝了第一口后，就不约而同地开口夸赞“好吃”。
自然，几个评委也将各自碗里的绿豆粉全部吃个干净，不像品尝其他小吃一样尝一两口就放下了。
三个评委吃完饶名扬的酥肉绿豆粉，都不约而同的给出了通过的评价。
由此，饶名扬成为了这间教室里通过了初选的几位选手之一。
但是，饶名扬通过了初选，可位置在他后面的那些选手就惨了。
与饶名扬在湄谭县参加县级名优小吃评选的时候一样，这三个评委吃过饶名扬的酥肉绿豆粉后，再吃后面的那些小吃，就感到没什么味道了。
结果，饶名扬后面的十多个小吃全军覆没，没有一个小吃获得至少两个评委的肯定，导致这间教室通过初选的小吃只有6个，饶名扬之后的小吃一个都没通过。
三个评委离开后，教室里的选手们就议论了起来。
一个30多岁的女人道：“奇了怪了，怎么我们后面这十多个人，一个都通不过？”
另一个人也愤愤不平地说道：“我的豆花面去年还拿了铜奖呢，今年准备得更充分，我是想冲击一下金奖的。结果连决赛都进不去，这也太扯了吧？”
其他人也吵吵嚷嚷的，议论着为什么这间教室的前面十几个人还通过了几个初选，后面十几个人却一个都通不过。
然后，大家就将目光锁定到了通过初选的最后一个人饶名扬的身上。
那个女人指着饶名扬道：“他是最后一个通过的，是不是他的汤粉有问题，影响了评委们的味觉啊？”
其他人道：“不会吧？”
这个女人道：“这可说不清楚。你们都知道，味精吃多了是败味的，会影响味觉。或许他的汤粉里就是味精放多了，让评委们吃后面的东西都没味道了。”
听到这儿，本来没有在意的饶名扬可就不干了，马上反驳道：“喂，这位大姐，东西可以乱吃，话不能乱说啊！我可只放了盐巴，根本就没有味精，好吧？”
众人听得一愣，汤粉里不放味精，还有味道吗？
大家都不信，于是就围了过来，在饶名扬的厨位上一阵寻找，却真的没有找到味精或者类似的调料，只有几包网上买的高汤调味料和油盐酱醋等调料，独独缺了味精。
他们却不知道，有了鸡枞菌这样鲜美的食材，加上高汤精华粉，饶名扬根本就用不着在汤粉里面放味精了。
那大姐不信邪，就对饶名扬道：“你说没有放味精就没有放了，谁知道真假啊？你敢不敢让我尝尝你的绿豆粉？有没有味精我一尝就知道。”
饶名扬嘿嘿一笑，道：“这有什么不敢的？反正这里还有这么多汤，绿豆粉也还有，我煮几碗出来，你们品尝一下，看看我该不该进决赛。”
然后，在众人的监督下，饶名扬用剩下的汤煮了十多碗绿豆粉出来，给这些不服气的选手们品尝。
那大姐端了第一碗，迫不及待的就拌好开始吃了起来。
等她吃下去第一口后，就脸色一变，眼神复杂地看了一眼饶名扬，然后就默默的吃了起来，不再说话了。
其他人一看这位带头挑刺的大姐竟然不说话了，不由感到一阵奇怪，不知道到底是什么情况。正好饶名扬又煮了出来，大家就纷纷端起碗，品尝了起来。
然后，所有人都被这款与众不同的鲜美汤粉给征服了。
“真是太好吃了，进决赛肯定是没问题的。”
“好鲜好香啊，但确实没有味精的味道。”
“这味道，不光是进决赛，搞不好要拿金奖啊！”
亲口品尝了饶名扬的酥肉绿豆粉后，就没有人再怀疑饶名扬的汤粉有问题了。
反而，大家还明白了为什么后面十多个选手一个都通不过评委的初选了。
这是因为在饶名扬酥肉绿豆粉的对比下，后面的那些小吃在评委口中根本就称不上美味了，所以才通不过初选，并不是饶名扬的汤粉里有什么味精放多了之类的问题。
第43章 特殊对待（求推荐票）
拿下决赛名额，应付完了同一个教室的同行们，饶名扬让韩芹自由活动，他就出了学校，打车去了住在黔阳市区的大姑妈饶德英家。
饶名扬还有两个妹妹，由于小时候家庭困难，饶德信和田文英常年在外打工，兄妹三人就被分离了开去。
饶名扬是跟奶奶长大的，二妹是跟小姑妈家长大的，三妹是跟大姑妈家长大的。
两个妹妹现在都通过打工自由恋爱结婚到外省去了，难得回来一趟。所以，只要有机会来黔阳，饶名扬基本都会代替三妹去看看大姑妈的。
到了大姑妈家小区外，饶名扬在超市买了些礼物，才打电话给大姑妈。
听到饶名扬来看她，饶德英很高兴，跟门卫通话将饶名扬放了进去。然后又打电话给她儿媳，说饶名扬来黔阳了，叫她买点好菜回来。
吃饭的时候，饶名扬说了自己来参加名优小吃大赛，而且已经进入了决赛的事情，倒是让大姑妈一家人吃了一惊。
吃完饭，又跟姑父、表哥闲聊了个把小时，饶名扬才离开了姑妈家。
离开的时候，饶德英吩咐饶名扬，第二天的决赛过后一定要打电话给她说一声，让她知道饶名扬获得了什么成绩，饶名扬自然答应了下来。
从大姑妈家出来，饶名扬又打电话给在黔阳市医院上班的刘利家，叫他出来吃烧烤。
刘利家正好没有值班任务，马上答应了下来。
两人在一条夜市街见了面，商量了一下后，决定吃烙锅。
烙锅也是黔州省比较有名的一种小吃，同样有选手带着这款美食参加了这次全省名优小吃的大赛，不过参赛选手在另外的教室，饶名扬没看见。
所谓烙锅，就是把山珍、海味、野菜、肉食等各种荤素食材加上适当的佐料，倒入平底锅里，放在电磁炉上小火慢煎，然后蘸着特制的辣椒面吃。可谓香辣爽口、味道独特、油而不腻、一锅容天下。
饶名扬和刘利家点了几个菜和啤酒，一边吃一边闲聊起来。
刘家利对饶名扬竟然能过关斩将，从湄谭杀到黔阳来，并进入了全省名优小吃大赛决赛的事情，感到有些好奇和吃惊。
两个月来，这个问题已经被人问了无数遍，饶名扬很容易就应付了过去。
跟刘家利喝得醉醺醺的出来，打了个车，先把刘家利送回了家，拒绝了去他家休息的建议，饶名扬回到了黔州省烹饪学院的宿舍。
第二天，9月30日，黔州省名优小吃大赛的决赛日。
田老三将饶名扬的事当成了自己的事，很早就从湄谭出发，8点钟之前就把新鲜的酥肉和绿豆粉送到了饶名扬手上。
由于进入决赛的小吃有50多个，又是全省性质的美食盛会，评委们品尝美食比较仔细，也比较慢。所以，决赛是从8点钟就开始，一直持续到11点过的。
不过，最先被品尝的，还是那些花费时间短、制作比较简单的小吃。像饶名扬这种光熬汤就要一个多小时的美食，就被安排到了相对靠后的时间。
不管多么靠后，随着时间的慢慢流逝，终于还是轮到评委们来品尝饶名扬的酥肉绿豆粉并进行打分了。
虽说这些评委都是被黔州省政府请来的知名美食家，生平不知尝过多少山珍海味，但饶名扬的酥肉绿豆粉还是很轻易的征服了这些口味挑剔的评委的胃口，获得了一致好评。
一个评委道：“这个味道，真是太鲜美了，从来没吃过这么鲜美的汤粉！”
另一个也道：“是啊，这个得给满分！”
第三个道：“满分我倒不会给，但99分是可以的。”
评委们一边议论着一边开始打分，不少人都打了100分的满分。
打完分后，评委们才恋恋不舍的离开了饶名扬的厨位，继续品尝其他的小吃。而排序在饶名扬后面的小吃，就又悲剧了。
虽说不至于没有分数，但在饶名扬的酥肉绿豆粉的对比下，后面这些小吃被评委们打的分数就比较低了。
花了3个多小时的时间，到11点半的时候，评委们才尝完了所有的决赛小吃，打出了他们心目中的分数。
但是，当中午主办方工作人员统计分数的时候，却产生了争执。
原因是，评委们打出来的分数太过离谱了，在后面二三四名都普遍在90分左右的情况下，第一名饶名扬酥肉绿豆粉的分数竟然全是99分或者100分，根本就没有低于99分的，平均分算下来高达99。7。
这让没有吃过饶名扬的绿豆粉的统计员们感到了不可思议，甚至怀疑这些评分的真假，不知道是不是评委们被人贿赂了。
而且，一个更难办的事情还摆在了他们面前，就是平均分算下来后，第三名、第四名同分，连小数点后面都一模一样。
这可就难住他们了。要知道，这次名优小吃认证的金奖可是只有三个名额的，这第三名和第四名同分，该怎么颁奖啊？
当这个消息传入评委们耳朵里后，就有评委灵机一动，说饶名扬酥肉绿豆粉太美味了，有别于其他的美食，根本不在一个档次上。
因此，他们建议，主办方可以新增一个白金大奖，单独颁发给饶名扬。然后，第二三四名并列为金奖，不就解决了第三四名同分的问题了吗？
建议是一个好建议，但这个白金大奖却是以前没有出现过的奖项，比金奖更高一个档次，饶名扬酥肉绿豆粉当得起这个名号吗？
这个事，自然就不是评委和普通办事员能决定的了，必须获得主要领导的认可才行。
当负责这个黔州省名优小吃大赛的副省长得到这个汇报后，也对能够获得评委们几乎是一致满分认可的饶名扬酥肉绿豆粉产生了好奇。
于是，这位副省长亲自来到饶名扬的厨位旁，让饶名扬煮了一碗酥肉绿豆粉给他尝一尝，看他是否当得起白金大奖的特殊奖励。
结果，这位副省长吃完，就马上对饶名扬大肆夸奖了起来，说这是他几十年来，吃过的最好吃的汤粉。
然后，他就同意了评委们关于为饶名扬增设白金大奖，给予重奖的建议。
旁边的省电视台记者和摄影师，忠实的记录了这些镜头。
第44章 白金大奖（求推荐票）
副省长当场拍板，为饶名扬单独增设白金大奖的事情就定了下来。
等这位姓方的副省长一离开，同一间教室的其他选手顿时羡慕地向饶名扬道喜。
能够获得方副省长的亲自认可，为他破例增设一个白金大奖，饶名扬可谓是这一届名优小吃认证大赛的最大赢家。
饶名扬也很兴奋，他还以为自己最多拿到三个金奖中的一个，没想到竟然惊动了副省长，亲自决定为自己增设了一个额外的白金大奖，这可真成了独一无二的美食了。
下午三点，黔州省第三届名优小吃大赛颁奖仪式正式在烹饪学院的千人大礼堂开始。
优秀奖20个，尊义参赛团拿到了2个获奖名额。
铜奖10个，尊义的辣得笑获得了其中1个获奖名额。
银奖只有5个，但尊义的虾子羊肉粉还是凭借香辣味浓的美味征服了评委，拿到了其中一个获奖名额。其他4个分别被六盘水烙锅、凯里酸汤鱼、青岩卤猪脚、黔阳鸡肉饼夺走。
金奖的名额更少，只有3个，黔阳市就拿走了两个，分别是黔阳肠旺面和黔阳丝娃娃，最后一个被兴义刷把头夺走。
作为黔州省的首府，黔阳市一如既往的成为名优小吃大赛的最大赢家，拿走了最多的获奖名额。尊义市获奖名额排第二，其他州市也各有斩获，倒没有出现一个连优秀奖都拿不到的州市。
优秀奖、铜奖、银奖、金奖，38个获奖的小吃花了1个小时左右的时间颁奖完毕。
就在台下的参赛选手和一些不知内情的嘉宾以为颁奖结束的时候，来自黔州卫视的主持人却并没有说结束，而是对台下的几百名嘉宾选手道：“请大家稍安勿躁，这里还有一个奖没有颁发。”
主持人一句话，顿时引得下面的人议论纷纷。
“不是一等奖都颁完了么？还有什么奖？”
“听说增设了一个白金大奖？”
“真的假的？”
然后，就听主持人道：“在今年的黔州省第三届名优小吃大赛中，出现了一款特别的美食。它以无可匹敌的鲜美味道征服了所有的评委，获得了评委们的一致好评，所有的评委都给出了99分或100分的满分，没有一个评委打出低于99的分数。最后，这款美食的平均分，达到了史无前例的99。7分。”
听到这个分数，顿时满场哗然。
来自天南海北的几十个评委，口味各不相同。要获得这么多评委的一致认可，可不是一件容易的事，更别说所有评委都打出了99甚至100的满分了。
相信那些打99分的评委，也不是真的觉得有瑕疵。如果真有他们感觉有瑕疵的地方，那肯定就不会是99分，而是更低的分数了。
这些打99分的评委，就像学校的有些语文老师改作文一样，即使学生写得再好，他也要习惯性扣1分而已。
如此说明，在这些评委心中，这款美食，就是他们有史以来吃过的最好吃的东西，没有之一。所以，他们才会不约而同的给出了这样逆天的分数。
这个分数，别说黔州省前两届的美食大赛，就是全国其他地方的各类美食或烹饪大赛中，也没有出现过。
就在大家感到震惊而议论纷纷的时候，台上的主持人继续说道：“根据评委会的建议和方省长的亲自认可，主办方决定，为这款独一无二的美食增设一个白金大奖，奖金2万元，以资鼓励。下面，让我们以热烈的掌声，欢迎这款来自尊义市湄谭县的‘饶名扬酥肉绿豆粉’制作者饶名扬上台领奖。”
顿时，大礼堂内掌声雷动。在热烈的掌声中，饶名扬慢慢走上了领奖台。一个摄影师，拿着带有黔州卫视标识的摄像机，低着头，跟在他侧面，进行录像。
跟主持人握了手后，看着下面来自全省的参赛者和数百名嘉宾评委领导，饶名扬感到一股豪情油然而生。
大学毕业后，公务员考试屡考不中，工作也不顺利，开个早餐店又半死不活的，还要承受亲朋好友的闲言碎语。
其实，饶名扬心中一直是很苦闷的！
现在，在竞争激烈的黔州省名优小吃大赛中脱颖而出，拿到了白金大奖，彻底告别了过去的失败，饶名扬有一种苦尽甘来的感觉。
接下来，在主持人的引导下，饶名扬发表了一篇简短的感言，重点感谢了评委和方副省长的认可。
最后，主持人将方副省长请了上来，为饶名扬颁奖。
在激昂的音乐声中，方副省长从礼仪小姐手中将一块用奖框框好的金色奖状递给了饶名扬。
只见，上面用醒目的红色字体写着：饶名扬酥肉绿豆粉，黔州省第三届名优小吃白金大奖，金底红字，耀人眼目。
“恭喜你，饶名扬。”方副省长道。
“谢谢省长！”饶�
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