一品美食-第13部分

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　　　　饶名扬道：“上个月赚了几万块钱。再说，离确定还有一段时间呢，等我拿到省级名优小吃认证的时候，就又有一些利润收入了。三老表也说了，到时候钱不够的话，他借给我。”

　　　　饶德信摇头道：“田老三有钱是不错，跟我们家关系也亲近，但你光借钱是不妥的。光是借钱的话，你就属于借别人的钱发自己的财了。”

　　　　“那怎么办？”饶名扬问道。

　　　　“我认为，你应该让田老三入股，有钱一起赚嘛。而且，田老三常年在外面闯荡，社会关系广泛，各方面的经验也都比你丰富，有些方面连我都比不上。能让他合股的话，对你帮助更大。”饶德信回答道。

　　　　饶名扬想了一下，点头道：“你说的有理，到时候我再跟三老表一起合计合计。”

　　　　然后，饶名扬则骑着电瓶车出了门，去了税务局，准备呈报上个月的营业额，缴纳营业税和附加税了。

　　　　一进税务局大厅，饶名扬就意外的看见上次带人来查他的那个税务局小科长刘青山戴着一枚“大堂经理”的胸标，在大厅里解答前来办税的人员的疑问。

　　　　既然都是科长了，应该自己坐办公室啊，怎么跑来当大堂经理了？

　　　　饶名扬恨他以权谋私，帮韩胖子整自己，就戏谑地问道：“嚯，刘科长，当经理了啊？”

　　　　刘青山抬头一看，见识饶名扬，顿时脸色就变黑了。

　　　　那次他听了朋友韩胖子的举报，去查饶名扬店里的偷税漏税问题。不料正好遇到了一个吃早餐的年轻人，一个电话打给了副县长，再转到税务局长头上，自己就被叫了回去，挨了一顿臭骂，还被降了职。

　　　　后来，刘青山也打听清楚了，那个为饶名扬出头的年轻人，就是副县长陈震山的儿子陈文松。陈文松天天在饶名扬电话里吃早餐，跟饶名扬关系很好。

　　　　就是因为饶名扬这王八蛋，他才惹到了副县长的儿子，害得现在还被局长贬到大厅来当解说员了。

　　　　刘青山心里恨饶名扬，恨不得他去死！但他却不敢表露出来，因为饶名扬是在陈震山副县长那里挂了号的，他根本不敢报复。

　　　　于是，刘青山只能带着憋屈的笑容道：“饶老板啊？什么经理哦，我就是在这里给大家当解说员，给大家服务的。”

　　　　“那好啊，我正好不懂呢，刘经理就帮我解说一下吧！”饶名扬顺势就询问起了刘青山，怎么交税的问题。

　　　　刘青山恨不得一脚将饶名扬踹出去，却只能想想而已，最后还是忍着冤屈给饶名扬讲解起了办税程序。

　　　　饶名扬这样没有发票、没有会计的小餐馆，也没有记账，营业额都是老板自己估算的，税务局也不会去管他们。

　　　　除非有人举报，或者营业额明显不符合事实，税务局才会去调查询问。

　　　　根据税务局工作人员的印象，湄谭大多数早餐店都是营业额不足3万的免税餐馆。偶有超过3万营业额要申报缴税的，也都是四五万居多。

　　　　即使有营业额更高的，也没有谁会老老实实的如实汇报，差不多就行了。

　　　　所以，当饶名扬给办税人员汇报说他上个月营业额差不多有十万的时候，还真让工作人员刮目相看了一眼。

　　　　除了觉得饶名扬太老实外，也是觉得他的营业额有点多了。

　　　　卖个早餐而已，一个月能卖这么多营业额出来吗？工作人员表示怀疑。

　　　　要知道，餐饮行业普遍有一半的利润。既然营业额是十万，那不是有5万的利润了？

　　　　如果卖早餐一个月有那么赚钱的话，也不会有那么多游走摊贩租不起门面，推个小车车就开卖了。

　　　　“你确定要报这么多？”工作人员问道。

　　　　“有什么不妥吗？”饶名扬追问道。

　　　　“没有什么不妥，但你下个月营业额就要以这个为基础缴税了。如果下降明显，我们就会去你店里走访调查的。”

　　　　“没问题，现在这个生意也是上个月刚开始的，所以营业额不多，下个月营业额只会更高，不会下降。”

　　　　“嗯，那就没问题了。不过，你到底卖的什么早餐，这么高的营业额？”

　　　　“就是酥肉绿豆粉啊！”

　　　　“你骗人吧，酥肉绿豆粉能卖这么多钱？”

　　　　这时，旁边的刘青山就插话道：“你不知道吧，饶老板的酥肉绿豆粉是卖的100元一碗，当然就能一个月卖十万块的营业额了。”

　　　　工作人员恍然大悟，笑道：“饶名扬酥肉绿豆粉，原来是你哦，那一个月卖十万块还真不多！我听说你昨天还拿了湄谭县名优小吃评选的一等奖，恭喜啊！”

　　　　饶名扬谦虚道：“谢谢！”

　　　　这工作人员又说道：“既然你营业额这么高，也有名气了，我建议你还是申办一个餐饮公司吧，聘请专业会计做账，就不要这么估算了，不规范。”

　　　　“有这个想法，但还没有付诸实施，过段时间再说。先把上个月的税办了吧。”

　　　　随后，工作人员根据饶名扬申报的营业额核算了一下，让他交了3000多块钱的税。

　　　　饶名扬交了钱，拿到了交税凭据后，也是松了一口气。这下，就不怕有人举报了。

　　　　然后，饶名扬就离开了税务局，到菜市买了点菜就回家了。

第31章　一背篓的鸡枞菌

　　　　回到家，饶名扬开始做午饭。

　　　　正在饶名扬切菜的时候，外面店里突然传来一阵大声说话的声音：“嫂子，你看我这个三把菇，还没长开呢，品相多好？500元一斤价格太低了，起码800元。”

　　　　“800元一斤太贵了，我们是长期收、大量要，肯定不能像你们零卖的那么贵。”

　　　　“那500元一斤也太低了，我听说你们开出的价格是500800元。显然，800元一斤就是为我这样品相最好的三把菇开的价格。”

　　　　“你这个也谈不上品相最好啊，有几朵还是长开了的。”

　　　　“这几朵最多算伞骨朵大了一点，哪有长开？”

　　　　听到这些话，饶名扬就知道，有人捡到三把菇来卖了。

　　　　这几天，田文英已经帮他陆陆续续收了十多斤三把菇了。而且随着他高价收购三把菇的名声越传越远，很多县城其他方向的乡民也捡到三把菇就直接跑他家来了。

　　　　因为他开的价格很公道，乡民们捡到三把菇拿到街上去走街串巷也就这些价格，还不如给饶名扬家送过来，也免得跟别人一串两串的讨价还价。

　　　　因此，每天都有人捡到三把菇送过来卖。但田文英可不像饶名扬这么好说话，总是要讨价还价一番的。

　　　　饶名扬赶紧洗了一下手，擦干后也来到了杂货店里。

　　　　然后，他就看到一个不认识的、40多岁的大妈和一背篓的三把菇。

　　　　看到满满一背篓的三把菇，饶名扬大吃一惊。

　　　　以前虽然有听说过运气好的人，可以一次捡到几百朵三把菇，要用背篓、箩篼等大容积的东西装，然后论斤卖。

　　　　但他活了20多岁，却还没见到过运气这么好的人，今天算是见识了。

　　　　母亲田文英还在跟那大妈讨价还价，饶名扬已经凑近看起了三把菇的品相。

　　　　仔细看了一下，饶名扬发现上面的三把菇确实品相很好，但中间往下的，似乎有一些伞骨朵比较大了，不知道有没有长开。

　　　　于是，饶名扬就对那大妈道：“阿姨，你这三把菇太多了，下面的看不到，我们找东西腾出来看看下面的再定价格，如何？”

　　　　田文英一听，顿时点头赞同道：“对啊，看看下面的再说。”

　　　　那大妈却脸色变了一下，但买主已经这样说了，她就无法坚持说不准看了，不然还不更引人怀疑啊。

　　　　于是，饶名扬就找了一个簸箕，将上面的三把菇捡起来放到了簸箕里。

　　　　腾了一半出来后，饶名扬和田文英就发现，背篓下面的三把菇不仅有很多长开了，而且也被压坏了一些，绝对谈不上品相上佳了。

　　　　事实面前，那大妈也无法说她的三把菇是品相最好的了。

　　　　但是，她这些三把菇大部分都还是很好的，大家讨价还价商量了一会儿，定了600元一斤的价格。

　　　　用秤一称，足足6斤3两，3000多元钱。

　　　　饶名扬高高兴兴的付了钱，那大妈也喜笑颜开的收了钱，说回去给他宣传宣传。如果他们村有人找到三把菇，也叫他们卖到饶名扬这里来。

　　　　饶名扬道了谢，就目送大妈离开了。

　　　　等那大妈离开后，田文英就带着点忧虑的神色向饶名扬问道：“这几天，收三把菇都花了1万多块钱了，后面肯定还有很多，你本钱够不够啊？而且，收这么多，你的生意如何？以后能不能卖出去啊？”

　　　　饶名扬笑道：“妈妈你放心，本钱没问题，上个月我赚了四五万，收三把菇够了。再说，明天又要开始营业了，钱只会越赚越多。所以，三把菇只有嫌少，没有嫌多的。至于销路问题，就更不用担心了。三把菇的出产季节马上就要过去了，然后就要明年7月份才开始有了。今年的这些三把菇我们晒干了存放好，有一年的时间来卖，绝对没有问题。”

　　　　田文英点了点头，道：“那好吧，你自己考虑清楚就行，我就继续帮你收。你先看着店，我先把这些拿到楼顶去晒着。”

　　　　饶名扬点了点头，接过钱包看起了店，田文英则把这几斤三把菇拿到楼顶去晒着了。

　　　　中午，饶德信夫妻俩吃着饶名扬弄出来的午饭，不由大点起头，说饶名扬确实厨艺大涨，炒的菜味道已经跟田文英差不多了。

　　　　要知道，田文英可是已经炒了几十年的菜了，饶名扬能有这个水平，饶德信夫妻俩已经觉得很惊讶了。

　　　　下午，饶名扬又去重新打了两张价目表，拿到店里贴到了两边墙上，说明了他开始供应升级版酥肉绿豆粉，价格200元一碗的信息。

　　　　除了价目表外，饶名扬把那块装裱好的2016年湄谭县名优小吃一等奖的奖框也挂在了饶德信给他做的那张彩印广告旁。

　　　　饶名扬酥肉绿豆粉的简介广告旁，挂着这么一块湄谭县名优小吃一等奖的奖状，顿时显得上档次了一些。

　　　　起码，第一次进来的食客看到后，会觉得饶名扬酥肉绿豆粉能获得这个一等奖，肯定有独到之处，掏一百两百尝一尝也是可以接受的。

　　　　然后，饶名扬就哪儿也没去，在家休息了一天，养精蓄锐，明天又要开始早起开店了。

　　　　9月2日，饶名扬天没亮就起床了。

　　　　卖早餐就是这样，别人还在梦中的时候，自己就得起床，去店里做准备工作了。不然，就赶不上上班吃早餐的人群高峰期了。

　　　　先到菜市买了新鲜的小葱，再赶到店里，没过一会儿韩芹就来了。

　　　　“老板，我来了！”

　　　　“嗯，那你先切酸菜吧。”

　　　　饶名扬吩咐完后，就开始亲自熬鸡汤了。

　　　　现在有了两个版本的绿豆粉，饶名扬就需要熬两锅鸡汤了。但三把菇的数量很少，敞开了卖是不行的，那样恐怕要不了多久，就会将家里的三把菇全部消耗殆尽。

　　　　因此，饶名扬准备对升级版的绿豆粉进行限量供应。三把菇鸡汤他只熬了10公斤，每天25碗，卖完就没了。

　　　　随后，订购酥肉、绿豆粉，安排韩芹切酥肉、切葱，饶名扬确实感觉轻松了许多。

　　　　有个人帮忙，许多事情都可以交给服务员，他不必亲自动手了，他只要做好最重要的熬高汤就行了。

　　　　快到7点钟的时候，一个没见过的客人在门口张望了一会儿后，走了进来。

第32章　生意大好

　　　　看到有人进门，饶名扬就上前招呼询问道：“欢迎光临，吃早餐么？”

　　　　这位穿着西装领带，一副成功人士模样的中年人点了点头，道：“嗯，你这有什么吃的？”

　　　　这是一位新顾客，似乎连饶名扬店里是什么情况都完全不清楚。

　　　　饶名扬就往墙上一指，笑道：“我这里目前专卖酥肉豆浆绿豆粉，这里是我前两天刚获的奖，还有关于我的酥肉绿豆粉的介绍，你看看。”

　　　　“嗯！”

　　　　中年人点了点头，然后，他就盯着饶名扬那块醒目的奖框奖状看了起来。

　　　　“湄谭县第三届名优小吃评选一等奖，挺上档次的啊，不知道好不好吃！”

　　　　这个中年人笑着看完了饶名扬奖状上的文字，自言自语了一句，然后又看起了饶名扬父亲饶德信制作的喷绘广告。

　　　　“最贵最好的绿豆粉、纯天然散养土鸡熬制的高汤、鲜香酥软的酥肉，有没有这么好啊？”

　　　　中年人一边看一边嘀咕道。

　　　　然后，当他看完介绍文字，看到最后的价格的时候，却吓了一跳，本来是低声嘀咕的声音顿时大了起来：“100元一碗？老板，你写错了吧？”

　　　　一听这个，饶名扬就知道，这个人是完全没听说过他的酥肉绿豆粉的，否则不会这么惊讶。

　　　　于是，饶名扬就解释道：“你没看错，就是100元一碗。而且，这还只是经典版的，就是我做出来的第一款酥肉绿豆粉。还有升级版的，食材用得更贵、更好，200元一碗。”

　　　　中年人连连摇头道：“太离谱了，竟然还有200元一碗的绿豆粉。”

　　　　饶名扬道：“这个就看你的选择了，我的酥肉绿豆粉味道还是很好的，吃过的人没有哪个说不值这么多钱的。”

　　　　中年人呵呵一笑，道：“没有一个人说不好吃？老板你牛皮吹过了哦。”

　　　　“这个可真不跟你吹，只要你尝尝就知道了。”

　　　　“这么贵，万一不好吃岂不上了你的当了？”

　　　　就在两人闲扯的时候，一副ol丽人打扮的周娴莹又走进了门店，向饶名扬喊道：“名扬，终于开门了啊！”

　　　　饶名扬看到性感漂亮的周娴莹，就是眼前一亮。

　　　　随着认识的时间越久，饶名扬就越被既性感又漂亮还知性有本事的周娴莹所吸引。加上慢慢打探出到周娴莹并没有结婚，也似乎没有男朋友后，饶名扬就有些心猿意马了，平时也敢跟她开一些不大不小的玩笑了。

　　　　听了周娴莹的话，饶名扬就马上抛弃了眼前这个举棋不定的准顾客，向周娴莹笑道：“怎么，周姐想我了？”

　　　　“想你个大头鬼，我想你的绿豆粉。”

　　　　“绿豆粉是我做的，你想我的绿豆粉，不就是想我嘛？”

　　　　周娴莹假装生气道：“讨打是不是，敢调戏你姐？”

　　　　“不敢不敢，我只是在说一个事实而已！”

　　　　“别废话了，快给我煮一碗升级版的来！昨天你不开门，害得我想了一天啊！”

　　　　“还说不想我，这不，都想了我一天了！”

　　　　“你去不去？”

　　　　“别打，我去，我去！”

　　　　然后，饶名扬躲避着周娴莹的追打，回到厨房，给她煮起了早餐。

　　　　那个中年人则犹犹豫豫的向周娴莹打听，饶名扬的酥肉绿豆粉到底好不好吃，值不值那么多钱。

　　　　他说他不缺钱，一两百块一碗的早餐吃得起，但他不想当冤大头。

　　　　周娴莹一听，自然很肯定地向他说饶名扬酥肉绿豆粉绝对物超所值，味道独步天下，不会让他觉得花了冤枉钱。

　　　　然后，等饶名扬将周娴莹的早餐煮了出来，周娴莹很不淑女的、一副享受的表情开始吃了起来后，这个中年人才拿出了决然的心态，对饶名扬道：“老板，也给我煮一碗你这个升级版的，我也试一试，看你是不是有这么好吃。”

　　　　“绝不会让你失望。”

　　　　几分钟后，当他开始吃到饶名扬煮出来的