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一品美食-第111部分

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本挤不进去,看不到饶名发饶师傅是怎么烹饪竹筒饭的啊!”

    其他人也纷纷向饶名扬抱怨,说饶名发这个门面太小了,只有十几个人能进入店里,看饶名发如何烹饪竹筒饭,其他人根本进不去。

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第268章 解决办法

    除了那些加盟商外,饶名发看到饶名扬来了,也开始大倒苦水,说人太多了,已经影响了他烹饪竹筒饭的操作空间。

    虽然让大家观摩没问题,但也不能影响一品居餐厅总店顾客们点餐就餐的效率啊!

    本来,餐厅有客人点竹筒饭,收银台打电话通知饶名发,他烹饪好后由他老婆送到餐厅去。

    因为越来越熟练,以及这个门面距离一品居餐厅的距离很近,顾客从点餐到就餐,要不到30分钟。

    但是,现在饶名发门面里聚集了太多的人,已经严重影响了他和他老婆做事的空间和效率。

    昨天的时候,就有一个顾客点了餐,结果吴茶花送过去的时候,已经40多分钟了。

    虽然吴茶花找了个借口说耽搁了,但顾客还是有点不高兴,觉得等待的时间超过了他的预计。

    因此,饶名发建议,这些学习竹筒饭烹饪技术的加盟商,可以分批次进行学习,不要一次来这么多人。

    就算这么多人一起学,但饶名发的门面只有那么大,也有很多人根本看不到,没用啊!

    饶名发的建议一提出来,顿时引起了周围加盟商的反驳。大家吵吵嚷嚷的说他们合同都签了,钱也交了,必须要尽快学会竹筒饭,好回去开店,怎么能分批进行呢?

    如果要分的话,那谁分到第一批,谁分到最后一批?分到最后的,不是平白少了一段营业时间,干吃亏了么?

    饶名扬这时也感到自己似乎做了一个错误的决策,不该一下开放这么多加盟名额。一次来这么多人,确实有点不好处理。

    但是,事情已经出了,只能先解决眼前的困难。至于以后,饶名扬决定每次进行名额限制,而不光是地域限制了。

    比如,一次只招20个,就不会这么手忙脚乱了。

    当然,这只是饶名扬此时的想法,具体的操作方式,还要等这次的事情解决了后再慢慢思索。

    此时,围在饶名发门面周围的加盟商们,都纷纷要求一品居老板饶名扬赶紧解决他们学习厨艺的问题。

    饶名扬一边安慰大家,一边赶紧打电话把周娴莹和左博豪叫了过来,一起商议此事的解决办法。

    周娴莹和左博豪过来一看,也感觉这次招的加盟商名额太多了,有点混乱。

    不过,此事必须解决,不能让大家签了合同、交了钱,却不能尽快的学到厨艺去开店赚钱,毁一品居的名声。

    于是,三人就在边上商量了起来。

    饶名扬道:“饶名发刚才提出把这些加盟商分成几个批次的建议,我觉得还算靠谱。50多个人,分成3批的话,就安排得下了。不过,这些加盟商都不干,没人愿意最后一批学习。你们怎么看?”

    左博豪看了看只有一间门面的饶名发竹筒饭烹饪店,道:“能不能找个宽点的地方,让饶名发到那个地方去烹饪竹筒饭,然后让大家都看得到,观摩学习?”

    饶名扬摇头道:“这一时之间,哪里找得到那么宽的地方?而且,饶名发的工具、材料都在这里,也难得搬。即使找到了,东西搬过去了,恐怕都不知道过了多久,大家早就闹起来了。”

    周娴莹点头道:“不错,找新场所的事以后再说。眼下,我觉得饶名发这个提议还是最靠谱的。把大家分成3批,按批次学习,每次只有十几个人,这个门面就容得下,就把这事解决了。”

    饶名扬点头道:“问题是,怎么分,才让大家都没意见?”

    三人商量了一会儿,周娴莹突然想起装修的事,然后问饶名扬道:“你表哥田老三那里的装修施工队,现在有多少大师傅?能同时装修几家店?”

    饶名扬一愣,道:“这个我还不清楚,没问过呢!”

    周娴莹道:“那你赶紧问问!我是这么想的,田哥那里的施工队,也是接手的别人的。即使跟你达成了协议,正在招兵买马,但也不可能有同时装修50多家加盟店的实力。因此,你问问他能一次装修多少家店铺,然后我们按他的装修能力,来进行分配。”

    饶名扬道:“这个怎么分?分到后面的,肯定还是有不乐意的啊!”

    周娴莹摇头道:“跟我们签合同的加盟商,大概有三分之一是自有门面,但另外三分之二都是租的。而且,还是等着跟我们把合同签订好了,才有底气去租门面。因此,可以在这方面想法,分一个先后顺序出来。”

    饶名扬眼睛一亮,道:“怎么分?”

    周娴莹道:“如果田哥一次能装修十几家加盟店,我们就先挑出三分之一自有门面的加盟商,带着表哥的施工队去装修。剩下的人,分为两部分,一部分先回去租门面,等着装修,另一部分跟着你学习厨艺。”

    “然后,第一批自有门面装修完了后,加盟商回来学习厨艺,施工队再去给租好门面的加盟商装修第二批店。前面剩下的那批学好厨艺的,则回去租门面。然后,第三批的时候,装最后一批租门面的,同时让第二批装修门面的加盟商来学习厨艺。”

    “这样安排,基本上就能让大家同时开业,谁也不吃亏了。”

    饶名扬听得连连点头,左博豪也大为佩服。

    于是,饶名扬赶紧掏出电话,给田老三打了过去,问他的那个装修施工队现在规模如何了,能一次性同时装修多少加盟店。

    接到饶名扬的电话,田老三也是大为兴奋,他就等着饶名扬的这单大生意呢!

    据田老三所说,他对一品居的连锁加盟形势非常看好。因此,跟一品居签署了合作装修协议后,他就开始大肆招兵买马,并单独成立了一个装修公司。

    装修公司里现在已经有可以独立负责一个装修业务的大师傅十多个人,每个师傅带了两三个徒弟。同时,跟外面的许多零散施工队也有联系,如果一品居业务量太大,他可以进行外包,让那些散的小施工队来干活。

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第269章 吃惊

    饶名扬听到田老三说他竟然已经有十多个大师傅了,正合他意。

    十多个可以独立负责一个店铺装修的师傅,带着两三个徒弟,然后到当地招几个零时工打杂,就可以负责一个店铺的装修工作了。

    也就是说,田老三的装修公司,可以同时进行十多个店铺的装修工作。

    于是,饶名扬让田老三到饶名发的门面这里来,跟那些加盟商一起,大家商量一个装修的步骤策略,让装修进度和加盟商们厨艺的学习进度配合得起来。

    到时候,所有加盟商差不多一起开业,谁也不吃亏。

    田老三到了现场后,饶名扬就将所有的加盟商也全部喊到一起,开了一个会。

    见饶名发这里实在容纳不下50多人一起学习厨艺,而装修公司也要分批次装修,无法一次装修50多家店。

    因此,在饶名扬的说服协调下,加盟商都最终都同意了饶名扬和周娴莹的分配方案,将所有的加盟商分为三批。

    其中,自有门面的作为第一批,带着田老三的施工队大师傅下去搞装修。剩下的两批,一批留在湄谭学厨艺,另一批回老家去租门面。

    这样一轮换,就将时间合理分配安排了过来。并且,饶名发门面这里,同时让十多个加盟商观摩学习,也没问题了。

    于是,自己有门面的加盟商,就离开湄谭,回到自己老家,去收拾自己的门面,等待着田老三的施工队进场开始装修了。

    比如荆建波,就要去让那个按天租他门面的流浪商人退房,然后等着田老三的施工队大师傅去查看,定价,签合同,然后开始装修店铺了。

    另外一些没有自己门面的,饶名扬也一视同仁,按姓名拼音顺序排下来,然后从中间分为两批。前面一批回去租门面,剩下一批留下来学厨艺。

    跟周娴莹约好第二天去尊义市区的一家一品居加盟店观摩一品居加盟店的装修样式和要求后,田老三回装修公司动员自己的手下去了。

    荆建波等两批加盟商也离开了湄谭,剩下最后一批先在饶名发这里观摩竹筒饭基础的一些烹饪程序,然后等待饶名扬传道授业功能下的一对一指导。

    分配好各自的任务,大家各忙各的去了后,饶名扬才对周娴莹道:“姐,那些自有门面的加盟商马上就要开始装修了。初期,你肯定得下去现场指点一下施工队。不如我们现在就去买车,方便你出差,好吧?”

    周娴莹问道:“有现车么?”

    饶名扬道:“这个我就不知道了,先去看吧,有现车就提现车,没现车你先看我那辆。然后我在家里等两天再开新车都行,反正现在必须先把你的这辆车买好。”

    周娴莹点了点头,道:“那好吧!”

    然后,饶名扬就带着周娴莹去了他上次买宝马x5的那个车行。当然,湄谭这样的县城,宝马店也只有一家,不会有第二家。

    路上,饶名扬打了个电话给上次的那个销售员朱大通,告诉他自己要带着女朋友来买车。

    本来,朱大通是在外面办自己的一件私事的。一听饶名扬又要来买车,顿时大喜过望,连忙扔下自己的事就往车行赶。

    跟他手上的私事相比,还是接待一品居老板饶名扬的事情更重要。

    根据一品居在薇信上发布的中标名单,他们的第二次连锁加盟活动,总共招了50多个加盟商。据说,现在合同都签完了,厨艺学费和加盟费起码数额很高。

    虽然朱大通不知道具体的数字,但想也想象得到,起码是上千万的天文数字。

    因此,对饶名扬来说,买一辆宝马是毫无压力的。饶老板说要帮女朋友买车,那就肯定是要买的。不会像有些客户一样,过来看了半天,又走掉了。

    饶名扬这样的百分之百会成交的大客户,朱大通肯定不能怠慢,可不能被店里其他的销售员拿去了。

    再说了,他和饶名扬可不光是汽车销售员和客户的关系。他们第一次认识的时候,还是他在银行门口帮饶名扬抓抢包贼呢!

    饶名扬第一次买车在他手上买,就是因为这层关系。

    因此,两人是有一定私交的朋友关系在里面的。

    朋友特意打电话给他,照顾他的生意,他更不能怠慢,必须马上到场才行。

    因此,尽管饶名扬是开着车,还是在半路上才打电话通知的朱大通。但是,等饶名扬两人找到停车位停好车,来到湄谭宝马店门口的时候,朱大通已经站在门口迎接了。

    此前,朱大通只知道周娴莹是一品居的总经理,可不知道她已经成了饶名扬的女朋友。

    因此,看到两人手牵手走过来,朱大通有些吃惊地问道:“饶总,周经理,你们这是恋爱了?”

    饶名扬笑着点头道:“周姐现在是我女朋友!”

    朱大通顿时笑道:“呵呵,那还真是郎才女貌,恭喜恭喜!你们结婚的时候可得通知我啊!”

    饶名扬道:“谢谢,必须的!”

    然后,朱大通一边把两人往车行里请一边问道:“这次就是周经理要买车吗?”

    饶名扬道:“是啊,具体的要求,让我姐跟你说。”

    于是,朱大通向周娴莹问道:“周经理有些什么要求,你说出来我给你参考参考。”

    周娴莹点了点头,然后道:“饶名扬那辆x5车身有点庞大了,我们女生开不合适,我要车身小一点的。颜色上,给我选个红色的吧!当然,不能是轿车。因为经常出差,可能会去一些路况不好的县城,所以车子的地盘要高一点才行。”

    朱大通点了点头,表示了解,然后开始给周娴莹介绍了几款符合她要求的车型。

    挑选、对比、看样车,花了一个多小时的时间,最后周娴莹选了一辆宝马3系的suv车型。比宝马x5车身小一号,跟周娴莹的女性气质更相配。

    车子地盘高度也比较理想,肯定比轿车高。只要注意避开大坑,普通的公路哪怕有点坑坑包包的也没问题。

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第270章 新美食

    周娴莹选好了中意的车型后,车行正好也有一辆现车。不过,现在却拿不走。

    因为新车要贴太阳膜、装行车记录仪等配件,最快也要第二天早上才能开走。

    不过,这也没问题。

    周娴莹和田老三约定的是明天,也就是9月25日出发。

    明天,周娴莹会带着田老三那个装修公司的所有师傅和学徒,去尊义市区饶名扬亲戚开的一个一品居加盟店观摩,给他们讲解一品居加盟店的装修样式和要求。

    等这些师傅和学徒们看完了一品居的加盟店是怎么装修和布局的之后,他们才会一个师傅负责一个加盟店的去给第一批荆建波等自有门面的加盟商装修店铺。

    到时候,周娴莹还要来回奔波,对那些师傅们的装修成果进行检查。如果有不符合要求的地方,还要进行修正。

    所以,周娴莹的车子也确实应该马上配好,现在车行有现车,明天就能开走也是再好不过了。

    至于车牌,就只能用临时车牌了。正式的车牌,饶名扬也拜托车行经理通过他们的关系,帮周娴莹挑一个跟饶名扬的宝马x5那个车牌比较相近的号码,配成一个情侣号,车行经理方志国也答应了下来。

    定好车,谈好条件,签了合同,饶名扬当场刷了卡,很大款的付了全款。然后,才和周娴莹离开了宝马4s店,回到了一品居公司。

    因为已经把钥匙交给卓雨,饶名扬就不必一定要等着晚上8点过餐厅打烊后才能回家,终于可以跟周娴莹一样,下午6点就下班了。

    想着明天周娴莹就要和伍燕出差,带着那些装修师傅去学习加盟店的装修样式和要求。然后,接下来又要各处跑,监督检查各个区县的加盟店装修结果。

    于是,饶名扬决定,就今天晚上,做一顿他前几天抽奖抽到的厨神级抄手给周娴莹吃。

    听到饶名扬说他又研究出了一项新美食,想做给自己吃,周娴莹顿时来了兴趣。

    “是什么新美食啊?”周娴莹问道。

    饶名扬道:“抄手!”

    周娴莹顿时失望道:“抄手啊,太普通了吧?渝州市大街小巷的早餐店,几乎都有抄手,我从小到大吃得不少啊!”

    饶名扬笑道:“我做的抄手,能跟你在那些早餐店吃的抄手一样么?想想我做的杂酱面、绿豆粉、炒饭、皮蛋瘦肉粥,有哪样是简单的?”

    周娴莹一想,确实是!虽然这个抄手不像开水白菜、竹筒饭那么稀奇,但饶名扬既然拿出来显摆,肯定是不简单的。

    于是,周娴莹问道:“那按你的分级,你准备做给我吃的抄手是什么级别的?”

    饶名扬答道:“厨神
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