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一品美食-第104部分
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再说，还有老婆孩子要养呢，不能坐吃山空！
恰好，租荆建波那个门面的店主8月底租金到期，决定不续租。于是，荆建波就准备将门面收回来，自己做个什么小生意。
结果，这个主意被荆建波的老婆否决了。
荆建波老婆说，这个门面好歹一年有十多万的租金，是稳赚不赔的。如果自己做生意，是亏是赚还说不清楚呢！
要是一年赚不了十多万，那还不如把门面租给别人，既省心又省力。自己两口子啥也别干，也过得下去。
如果把门面收回来，一年还赚不到十多万的话，费心费力，又讨不了好。
荆建波就说，门面在解放碑附近，这么好的位置，怎么可能赚不了钱。随便做什么，一年二三十万肯定有，比租出去划算多了。
主要是开店做生意，赊账不大，不像搞工程，工程款拖欠太严重了。而且，现在当包工头也没有以前那么赚钱，甚至还会亏钱了。自己开店做生意，哪怕一年少赚点，荆建波也心甘情愿。
但是，他老婆就是不同意。觉得这个门面租给别人收租金比自己做生意稳当多了，荆建波不如自己出去找工作干。
这个荆建波自然是不会同意的，好歹自己也曾经是手下几十号工人的大包工头。现在是自己主动退出，又不是破产，要挣钱还债。
自己开店做生意，可以叫转型。要是出去给别人打工，从老板变为打工仔，那可就太丢脸了，荆建波可不干。
于是，两口子就这个门面要不要收回来做个生意的问题，一直在家里扯皮。
荆建波想过开服装店、专卖店、烟酒店、鞋店等等，都被他老婆否了。
8月中旬，荆建波偶然到楠岸区一个朋友那里去玩，朋友带他去了一家叫一品居的小饭店，吃了一下一品居的竹筒饭，顿时把荆建波征服了。
100元一份的竹筒饭，对荆建波这样曾经年入几十万的包工头来说，最多只是惊讶一下，并没有感觉到有什么震惊。
但是，这个竹筒饭的美味，却物超所值。
他也是见多识广的人了，能够媲美这个竹筒饭美味的美食，基本上只有在那些高档酒店和高级餐厅才能提供。而且，价格肯定比这个竹筒饭要贵好几倍。
但是，这个小饭店的规模却很小，只有几十平米，跟高档酒店和餐厅的投资相比，就小了不是几倍，而是几十倍、几百倍。
从投资收益比例上来说，显然这个一品居竹筒饭专卖店的投资收益比，比那些大酒店和餐厅高得多。
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第251章 小店暴利（祝所有书友春节快乐）
注意到一品居竹筒饭的投资收益比后，荆建波就上心了。
因为，荆建波现在正在寻找适合他那个门面做生意的项目。但是，他选定的几个常规项目，都被老婆否了，坚决不同意。
那些常规项目，什么服装店、鞋帽店、烟酒店，都是很常规的项目，满大街都是。
以荆建波他们这个门面的优越位置，做这种常规的生意，赚钱是肯定可以的。但每年赚的利润，能不能超过门面租出去的租金，可就说不好了。
虽然荆建波说得信心满满，但实际上他心里也没底。
毕竟，他也没做过生意，不知道内情如何，只能根据解放碑附近的整个商业形势判断在解放碑附近做生意应该能赚钱。
然而，毕竟没有内行人告诉他内情如何，到底能赚多少。老婆坚决反对，荆建波也心里没底，就暂时放弃，另外找合适的项目了。
而这次偶然被朋友带到楠岸区的这个一品居店里来吃竹筒饭，听到价格是100元一份，而且味道还这么好，吃的人不少的时候，荆建波就上心了。
这个一品居的竹筒饭单价很高，只要销量一般，每天有个三十个客人来消费的话，利润都相当可观了。对于荆建波那个只有40平米的小门面来说，正好适合。
当天晚上，告别朋友，回到家里后，荆建波就兴奋地对老婆说：“老婆，我找到了一个很合适的项目，我觉得对我们那个门面来说，很合适。”
他老婆无奈地道：“你怎么就还不死心呢？那门面租出去，每年十多万的租金，多稳当，干嘛一定要自己做生意？你去做点其他事情不好么？”
荆建波叹气道：“你当我不想啊？前两年做通信建设都亏了，你不是也在心痛么？我又没干过其他的，干那些不熟悉的行业，不是更容易亏钱么？这不正好我们有自己的门面么，自己做个小生意，还没那么累，没那么多欠账，到了年底门一关，就可以过个安稳年了。也没有人会在大过年的，来找我要工资了。”
荆建波老婆也叹了口，道：“我这不是想求稳么？说吧，你又找到了什么项目，说出来我听听。”
然后，荆建波就将他和那个朋友到楠岸区一品居竹筒饭专卖店吃竹筒饭的经说给了老婆听。
他老婆一听这个一品居的竹筒饭价格竟然高达100元一份，而且味道相当美味的时候，也顿时吃惊得不行。
荆建波老婆道：“我和你结婚前，有一次到滇南省旅游，吃过竹筒饭。那里的竹筒饭不过二三十元一份而已，而且味道也就一般。你怎么吃到100元一份的竹筒饭了？你确定味道很美味，值得起100元一份？”
荆建波呵呵笑道：“你老公我好歹也是当过大包工头的，请移动公司、监理公司、承建商、下面的小包工头、大师傅吃饭，五星级酒店都去过，吃过的山珍海味不在少数，这点味觉和判断能力还是有的。”
“虽然，那些大酒店和高档餐厅有比这个一品居竹筒饭更好吃的美食，但那些美食，价格动辄几百上千元，甚至几千元一份，哪里比得上一品居100元一份的竹筒饭的性价比？”
“一品居的竹筒饭，不是值不值得起100元一份的问题，而且是物超所值。如果放到五星级大酒店去卖，价格肯定不下于300元，卖500元一份我都不吃惊。”
荆建波老婆吃惊道：“这么好吃？”
荆建波：“就是这么好吃！”
于是，荆建波老婆就问道：“那你觉得他们生意如何？”
荆建波摇头道：“我们去的时候，只有两三个客人在吃，没有其他的饭店生意火爆。但是，我想，以一品居竹筒饭的价格，只要每天有三十个顾客消费。按一品居的竹筒饭售价，都是一笔不小的营业额，利润不低。所以，我觉得这个项目非常靠谱，比卖衣服鞋子那些靠谱、省力、省心。如果能加盟的话，肯定比把门面租出去划算。”
荆建波老婆摇头道：“这只是你的认为罢了！不过，你这么推崇，我也蛮好奇的，不如我明天就跟你去品尝一下吧！”
荆建波自然毫无意见，第二天就把老婆带到楠坪区一品居去品尝周华斌烹饪的竹筒饭了。
结果，亲口品尝了这里的竹筒饭后，荆建波老婆也承认，这个一品居的竹筒饭，确实比她在滇南省吃过的那些竹筒饭好吃太多倍了。100元一份的价格，看似高价，实际上绝对是物超所值。
在真正爱好美食的人群当中，这100元一份的售价，根本不算什么天价。
品尝完了后，荆建波老婆也觉得，如果加盟这个一品居，卖竹筒饭，如果生意可以的话，肯定比他们把门面租给别人做生意强多了。
不过，一切的前提，都是这个竹筒饭的每日销量，必须达到某个程度才行。不然，光是单价高，结果卖不出去，一切都是空话。
因此，荆建波老婆就要求他，必须了解清楚一品居竹筒饭加盟店的生意状况，才能决定投资与否。
反正都在一个城里，而且城中区距离楠岸区还不远，荆建波就干脆每天往楠岸区一品居店里跑一次，就在附近蹲守，数每天进入一品居的顾客有多少。
经过几天的观察，荆建波越看越兴奋。
据荆建波观察，这个楠岸区的一品居竹筒饭专卖店，营业面积跟他那个门面差不多。虽然只卖竹筒饭，而且价格昂贵，但因为竹筒饭太好吃了，基本上每天客流量都稳定在50人左右。
也就是说，这个楠岸区一品居店的每日营业额，都有5000元左右，一个月就是15万，一年就是180万的营业额。
按照餐饮行业对半赚的利润规律，岂不是说这个几十平米的一品居竹筒饭专卖店，一年就有八~九十万的利润，比他前几年带着几十号工人干通信建设还赚得多？
想到这个问题后，荆建波顿时就对一品居上了心。
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第252章 野心（祝所有书友春节快乐）
这天，荆建波又来到一品居楠岸区店，点了一份竹筒饭吃了后，就向老板周华斌打听他的一品居店经营状况和加盟一品居的条件。
一品居是饶名扬的产业，而饶名扬现在是周华斌姐姐的男朋友，估计要不了多久就要变成他姐夫了。那样一来，一品居也是他姐姐的事业了。
因此，对有人打听一品居的连锁加盟事情的时候，周华斌都是很乐于解答的，欢迎之至。
周华斌告诉荆建波，一品居总店位于黔州省湄谭县，是一家专门经营天价美食的高档餐厅。目前，一品居适合连锁加盟的项目，只有竹筒饭。
而对于竹筒饭的销售情况，周华斌毫不讳言的告诉荆建波，很赚钱。即使把门面租金、食材采购、人工水电、加盟费等除开，加盟店的利润也非常可观。
周华斌这个店，现在每个月都能赚数万元。一年下来，即使过年休息一段时间，加上冬天生意没这么好，但一年赚个几十万毫无压力。
要知道，这个店也只有四五十平米，营业面积并不大。这么个小店，能年赚几十万，绝对是其他相同营业面积的普通门店无法比拟的。
因此，周华斌对荆建波说，加盟一品居，保证他赚大钱，不会后悔。
同时，周华斌也告诉了荆建波一品居的电话，具体的情况，让他直接打电话过去联系。
得到老板周华斌的亲自解答，了解了一品居加盟店的暴利后，荆建波就对这个事更加上心了。
拿到一品居的联系电话后，荆建波就赶紧打了个电话过去，提出了他想加盟的意向。
不过，电话打过去后，湄谭一品居总店的回复是，第二批连锁加盟计划还没有启动。
但是，一品居的人在电话里告诉他，距离启动第二批连锁加盟计划的时间也快到了。
因此，请荆建波关注一品居薇信公众号，随时关注一品居最新发布的消息。这样，就可以第一时间知道一品居启动第二批连锁加盟计划的时间，报名参加。
然后，荆建波又通过周华斌的指点，用手机薇信扫描二维码关注了一品居的薇信公众号，随时关注一品居的消息。
回到家里后，荆建波告诉了老婆他了解到的内情，让他老婆也颇为心动。
因为，如果按荆建波了解到的情况来看，只是加盟一品居竹筒饭，经营这么一个小店，就赶得上他前几年累死累活带着几十号工人忙一年的收入。而且，经营这么一个小店绝对没有当包工头那么累。
更重要的是，经营这种生意，没有欠账。顾客点一份竹筒饭，是先付钱，再进餐的，基本杜绝了欠账的可能性。
因此，如果能加盟一品居，卖这个竹筒饭的话，那每年赚几十万，还不用担心欠账，不用担心到了年底就有许多民工来问他要工资。这个生意，可比干通信建设省心省力得太多了。
荆建波老婆经过慎重考虑后，同意了门面到期后就不往外租，收回来自己开一品居竹筒饭加盟店的要求。
然后，接下来的一段时间，荆建波两口子就随时关注着一品居的新动向。
8月底，原来租他们门面的商人租期满了后，两人也没有把门面往外长租了。不过，因为一品居还没有消息，门面每天闲着也是损失。
因此，荆建波就将门面租给了那些按天租的商人。
在街上，我们经常能看到一些永远打着“最后三天”、“最后一天”、“门面到期”、“疯狂大甩卖”、“亏本大甩卖”口号的零售商。商品一般都是衣服、鞋子之类的东西。
这些商人，其实大多数都是走南闯北、按天租门面卖东西、做短期生意的商人。
他们走到一个地方，找到暂时没有租出去的门面，按天租下来，然后打上那些吸引人的口号，将自己的商品进行甩卖。
如果生意好，他们就有可能多呆一段时间，租个十天半个月，甚至一两个月。如果生意不好，他们就真的是租两三天，然后就打包，拉着商品奔往下一个城市。
现在，荆建波家的门面，就租给了这种商人。门面不用闲着亏钱，又能够灵活机动。
到时候，一品居的第二批加盟计划一启动，加盟成功的话，就可以随时把门面收回来，搞自己的竹筒饭专卖店。
根据一品居薇信公众号的消息，在9月1日的时候，一品居又推出了升级版的竹筒饭，号称御厨级和厨神级，原来的竹筒饭称为特级。
新的竹筒饭分级后，特级竹筒饭售价100元一份，御厨级售价200元一份，厨神级售价400元一份。
从薇信、qq群、贴吧等渠道了解到的消息，一品居推出的这个厨神级竹筒饭，虽然价格高昂，但真的是绝世美味，吃过的人无不彻底折服。
荆建波就跟老婆道：“楠岸区那个店的老板，学的竹筒饭也只是特级的。如果我们到时候能学到厨神级的，那可就发达了。400元一份，哪怕一天只卖20份，一年就有200多万的营业额，比周华斌那个店还赚得厉害。”
荆建波老婆就道：“哪有那么好的事？100元一份的竹筒饭，对普通老百姓而言，都已经是天价了。400元一份，怎么可能每天能卖出去那么多？你没看网上的信息么，厨神级的竹筒饭一品居总店每天也不过卖十份左右。而且，一品居总店的客人来自全国各地，还有外国~人光顾，你怎么比得上？”
荆建波笑道：“我也只是那么一说，其实我想的是，学到厨神级的竹筒饭后，我们特级的、御厨级的、厨神级的都提供。那些想吃御厨级、厨神级竹筒饭的客人，在楠岸区就吃不到了，只能在我这里来吃。因此，生意肯定比楠岸区一品居店的生意好。”
荆建波老婆道：“那你想学厨神级的竹筒饭，肯定有些苛刻的条件，不可能像周华斌学特级竹筒饭那样免费。”
荆建波点头道：“也许是吧！不过，也要到时候看，一品居会给出什么样的加盟条件。”
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第253章 胆量
时间又过了几天后，9月5日，一品居薇信公众号终于公布了他们的第二批连锁加盟计划。
看到一品居发布的信息，荆建波顿时大喜过望，跟老婆一起看了起来。
看到一品居将三个等级，包括特级、御厨级、厨神级的竹筒饭都放�
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