一品美食-第10部分

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　　　　饶名扬顿时心里笑开了花，服务员韩芹也在一边替老板高兴。那些正在吃，或已经吃过的食客们，听到评委的话，也顿时与有荣焉。

　　　　这证明，他们的味觉和这些专业评委都是一样的，饶名扬的酥肉绿豆粉确实美味、确实太好吃了，也值得起100元、200元的天价！

　　　　而郑欣楠也一边吃，一边对跟在身边的周娴莹道：“这绿豆粉太好吃了，你真有口福，能天天吃这个当早餐！”

　　　　周娴莹推荐的美食获得了老板的赞扬，感到很高兴，然后就建议道：“那你常来指导一下天壶酒店的工作，就能多品尝几次了！”

　　　　郑欣楠带着一脸欣喜又遗憾的表情道：“你这段时间的工作很好，我也没什么可指导的。可惜了，我的总公司在黔阳市，没法常驻湄谭啊！”

　　　　“那你这次就多住几天？”

　　　　“可以考虑一下！”

　　　　评委品尝美食，其实很多都是小尝一口就可以判断能不能通过初选了。不然，他们哪有那么大的胃，去品尝接下来的其他小吃？

　　　　但是，饶名扬的绿豆粉太好吃了，三个评委都不约而同的将这一小碗绿豆粉全部吃了个精光。如果不是出于职责所在，他们肯定会叫饶名扬再煮一碗，让他们吃饱。

　　　　可惜，他们还要去品尝其他摊位上的美食，不能再多吃饶名扬的酥肉绿豆粉了。

　　　　不过，饶名扬的绿豆粉却彻底征服了三位评委的味觉。然后，郑欣楠三人一致同意，饶名扬酥肉绿豆粉通过初选，进入明天的决赛。

　　　　工作人员做好记录后，三位评委才口齿留香、恋恋不舍的去尝下一个摊位的小吃了。

第23章　第一个员工

　　　　看到工作人员和三位评委离开后，饶名扬不由高兴地“耶”了一声，韩芹和几个食客也纷纷向饶名扬道喜。

　　　　周娴莹也没有继续跟着郑欣楠去评选其他小吃了，而是对饶名扬道：“名扬，恭喜了啊，获得了评委的一致认同。我想，明天的决赛你也肯定没问题的，一定能征服所有的评委！”

　　　　饶名扬道：“谢谢周姐了啊，要不是你，我都不知道来参加这个评选呢！”

　　　　周娴莹笑道：“谢什么，我也是想更多的人吃到你的绿豆粉嘛！这么好吃的东西，怎么能不分享给更多的人品尝呢？”

　　　　周围的其他食客也一致赞同：“就是啊！”

　　　　“饶老板不来美食节的话，我们还不知道有这么好吃的美食呢！”

　　　　“饶老板的绿豆粉肯定要获奖！”

　　　　“估计得是一等奖！”

　　　　“一等奖只有1个，不一定呢！不过，我觉得起码是二等奖以上！”

　　　　“管他几等奖，反正我喜欢吃！饶老板，你店面在哪里啊？以后我去你店里吃早餐！”

　　　　饶名扬高兴的答道：“我的店就在花园街胖子炒饭对面，店名就叫饶名扬酥肉绿豆粉，欢迎大家以后去照顾生意啊！”

　　　　“一定一定！”

　　　　然后，周娴莹跟饶名扬打了个招呼，就回到酒店里去了。

　　　　就在这时，饶名扬父亲饶德信也来到了现场，找到了饶名扬的摊位。

　　　　饶名扬告诉父亲，他的绿豆粉已经得到了评委的认同，通过了初选，获得了明天参加决赛的资格，饶德信也替儿子高兴。

　　　　眼看着就快要30岁了，儿子终于找到了一条属于他自己的道路，看起来也很有成功的可能性，饶德信感到很欣慰。

　　　　饶名扬将钱包交给父亲后，就和韩芹专心煮粉、熬汤、切酸菜、切葱那些了。

　　　　通过初选后，再有客人来询问的时候，饶名扬就有意无意的透露自己的酥肉绿豆粉已经得到了评委的一致认同，通过了湄谭县名优小吃的初选，进入了明天的决赛。

　　　　听到这个饶名扬绿豆粉已经得到了评委们的一致肯定，很多第一次询问的食客就稍微放心了一些。毕竟，经过评委一致肯定的东西，再怎么也有两把刷子才对。

　　　　因此，大着胆子尝试的客人也越来越多了。

　　　　期间，陈文松、陈文静两兄妹也找到了饶名扬的摊位，一人点了一碗升级版的绿豆粉，吃得两人大赞这是绝世美味。

　　　　到中午12点，饶名扬的酥肉绿豆粉竟然已经卖出去了100多碗，足足是平时两天的销量。

　　　　到晚上8点钟收摊的时候，饶名扬美食节第一天的销量，达到了恐怖的300多碗。经典版和升级版都卖了不少，营业额达到了4万多元，把饶德信背着的钱包涨得鼓鼓的。

　　　　饶德信这是第一次帮饶名扬收钱，也被这个营业额吓住了。

　　　　他不是没见过见过更多的钱，但卖个汤粉一天能卖4万多元，简直是闻所未闻。

　　　　不过，他更高兴的是，这是儿子的事业。

　　　　饶名扬和韩芹忙碌了一天，也感到非常累。

　　　　本来，跟韩芹约定的是日工资100元，但有感于韩大姐的得力，饶名扬收工的时候还是给了韩芹200元的工资。

　　　　不料，韩芹却坚决不肯收，说约定是100元就是100元，不能因为忙碌了一点就多拿。

　　　　饶名扬没料到韩芹看着他今天收了几万块钱的营业额，竟然不嫉妒，只肯收100元的日工资。

　　　　饶名扬不由高兴道：“韩大姐，不是约定不约定的事，你看我今天生意这么好，你也出了很大的力。从早上忙到现在，可比一般的餐馆服务员工作时间长了，因此，这多的100就算加班工资，你就收下好了！”

　　　　但韩芹却还是不收。

　　　　当饶德信也一起劝她收下的时候，韩芹终于扭扭捏捏地说道：“饶老板，你看，今天你的绿豆粉通过了初选，我估计明天的决赛也没什么问题，肯定会获奖的。

　　　　后面还会参加市级、省级名优小吃评选，也应该能获奖。

　　　　到时候，随着名声的扩散、名气的增长，你的绿豆粉肯定不会像以前那样每天只有几十碗的销量了。

　　　　到时候，恐怕会有很多外地人特意跑来湄谭吃你的酥肉绿豆粉，每天销量几百碗。那样的话，你一个人就忙不下来了。

　　　　因此，我想在你店里上班，当正式的服务员，你看行吗？”

　　　　“这……”

　　　　饶名扬倒是没想到这一层，他看了父亲一眼，向他征询意见。

　　　　饶德信人生经历丰富而复杂，自信看人不会差多少。

　　　　今天一天下来，他就观察到韩芹不多言不多语、做事干净利落、体力好、厨房活也非常熟练，是一个非常好的帮手。因此，他向饶名扬肯定地点了点头。

　　　　看到父亲点头，饶名扬就知道，父亲认为这事可以。

　　　　饶名扬想了一下，之前自己的销量就有五六十碗了。名优小吃评选过后，销量肯定要暴涨一截，如果不请个服务员的话，自己恐怕真的忙不过来。

　　　　因此，饶名扬就点了点头，对韩芹道：“韩大姐，既然你都这么说了，我也实话说吧。这次名优小吃评选过后，我店里估计是要开始忙起来的，确实差一个服务员。

　　　　今天你帮了我很大的忙，我很满意。既然你愿意来帮我，我肯定欢迎之至！那我们就说定了，美食节过后，你就开始到我店里正式上班。”

　　　　韩芹一听，顿时高兴地连连点头道：“好，谢谢老板！”

　　　　饶名扬又道：“平时上班没这么忙，所以工资不会很高，就先给你开2500元一个月吧。但美食节这两天很累，工资还是要单独给，今天的200元你先收下。”

　　　　湄谭县的餐饮服务员工资一般在每月15002000元之间，结果饶名扬一开始就给她开2500元，韩芹就感到很满足了。

　　　　因此，韩芹一点不贪心，最后还是坚持只拿了100元，说200元太多了。

　　　　饶名扬也很无奈，还真有嫌钱多的人？

　　　　但无疑的，韩芹如此做法，让饶名扬很有好感。饶名扬心里做了决定，如果以后他的生意能够做大，韩芹又一直不离开的话，元老肯定有她的一个位置。

第24章　决赛评选

　　　　就在饶名扬他们收摊的时候，主办方的工作人员也在加班加点统计今天通过了评委初选的美食名单。

　　　　400多个摊位，分为8行，每行3个评委，每个摊位需要获得至少两名评委的认可，才能通过初选。

　　　　最后获奖的名单是一等奖1名，二等奖2名，三等奖5名，优秀奖10名。因此，评委们也拿捏着这个获奖人数，来挑选能够通过海选的美食。

　　　　基本上，每一行50多个摊位，都有5个左右的美食通过初选，进入决赛名单，等待所有的评委第二天来品尝以及打分，决出最后名次。

　　　　一般来说，最后进入决赛名单的美食有40个左右，决赛日所有的评委都会品尝每一个美食，最后打分决出一二三等奖和优秀奖名单。

　　　　但是，其他的评委组还好，每个评委组名下都有5个左右的通过名单。

　　　　但当统计员统计到郑欣楠他们这一组的时候，却发现他们这三个评委名下竟然只有1个通过了初选的美食名单，名叫饶名扬酥肉绿豆粉。

　　　　这种情况，让工作人员大为诧异，以为白天跟随评委做记录的工作人员疏忽大意，记落了。

　　　　于是，他赶紧找到已经下班回家的那个工作人员的电话打过去询问，却得知郑欣楠他们这一组评委确实只通过了1个美食的初选，其他摊位的小吃全部被他们否决了。

　　　　即使表现最好的一家小吃，也只有一个评委表示了认可，却被另外两个评委否决了，最后还是不予通过。

　　　　因此，郑欣楠他们这一组评委名下，真真实实的只有1家美食通过初选。

　　　　看到这种情况，工作人员感到有些不可理解。

　　　　“会不会有什么内幕？”工作人员这样想到。

　　　　然后，他就向组委会值班领导报告了这个情况。

　　　　值班领导一听，其他评委组都有5个左右通过初选，怎么郑欣楠他们这一组却只有1个呢？他也感到很诧异，这不合理啊？

　　　　于是，他就找到酒店夜班经理，联系上了天壶大酒店的老板郑欣楠，提出了自己的疑问。

　　　　郑欣楠一听，顿时哭笑不得地说道：“我还以为有什么事呢，就这个问题啊？”

　　　　值班领导点了点头，表示就是这个问题。

　　　　郑欣楠就摇头叹道：“要怪，就怪那个饶名扬的酥肉绿豆粉煮得太好吃了！我们第一个尝的就是他的酥肉绿豆粉，实在是太美味了，让人回味无穷啊。这导致后面那些所有的小吃吃起来都是味同嚼蜡，吃不出味道啊！”

　　　　值班领导瞪大了眼睛，道：“就这个原因？”

　　　　郑欣楠肯定地点了点头，道：“就是这个原因。”

　　　　值班领导心里有些怀疑饶名扬是郑欣楠三个评委的亲戚，获得了他们的特殊照顾。

　　　　但事已至此，评委已经给出了解释，他又不可能真的每个评委都去询问，那样显得太不会做人了。也只能希望饶名扬的酥肉绿豆粉不要名不副实，在明天的决赛上出洋相就好了。

　　　　8月31日，美食节第二天，饶名扬得到了主办方工作人员的亲口通知，叫他拿出最好的水平来，今天的决赛所有的评委都会品尝他的酥肉绿豆粉的。

　　　　饶名扬得了提醒，自然不敢大意，认真的做足了准备。

　　　　然后，评委们就走出酒店，开始一个一个的品尝通过了初选的美食了。

　　　　24个评委，每一种美食都要品尝一遍，然后打分。最后踢出两个最高分、两个最低分，来算平均分进行排名，平均分最高的自然就是一等奖了。

　　　　但是，在评委们准备开始前，郑欣楠就提议，要把饶名扬酥肉绿豆粉放到最后。不然，她怕自己又像昨天那样，对后面的小吃失去了兴趣。

　　　　同组的另外两个评委一听，顿时大感有理，纷纷附议，强烈建议大家把饶名扬酥肉绿豆粉放到最后来评判，不然肯定要影响大家的味觉。

　　　　其他评委一听这三位如此郑重的提起这个问题，互相商量了一下，为了防止意外，也就同意了这个建议。

　　　　但是，大家都在心里对饶名扬酥肉绿豆粉充满了期待。不知道这个饶名扬酥肉绿豆粉到底是什么味道，竟然让郑欣楠三位评委担心吃过他的绿豆粉后失去吃其他东西的兴趣。

　　　　如果最后饶名扬的酥肉绿豆粉不能让他们满意的话，恐怕就要面临大家失望之后一致的低分数评判了。

　　　　商议好具体行程后，评委们开始从通过初选的第一行第6个摊位的炒洋芋开始品尝了。县电视台也派出了记者和摄像跟着评委们，拍摄湄谭名优小吃的决赛情况。

　　　　因为选手们都得到了工作人员的提前招呼，大家都准备了足够的小吃，等待评委们品尝，倒不存在东西不够24个评委品尝的情况。

　　　　而且，评委们也只是尝一下，然后在自己手上的那张表格上打分而已，实际上分量并不需要太多。

　　　　但是，40个进入决赛的摊位，又分散在整个广场上，加上游客比较多，品尝起来比较耗时。所以，当评委们最后到达饶名扬的摊位时，已经是快到中午12点的时候了。

　　　　“昨天就听大家在热议这个200元一碗的饶名扬酥肉绿豆粉了，我倒要看看味道倒地如何。”

　　　　“郑欣楠三个都那么说，想来还是有两把刷子的。”

　　　　“敢卖一两百元一碗，还有那么多游客品尝，想来肯定有独到之处！”

　　　　评委们一边议论着一边等待饶名扬煮出绿豆粉来供他们品尝，县电视台的记者和摄像也进行着拍摄。特别是饶名扬那石破天惊的价目表，成了摄像关注的重点。

　　　　为了应付这24名评委，饶名扬特地熬了一锅升级版的高汤一直没动。等评委们来了后，他就以最快的速度煮出了24碗小分量的绿豆粉，给评委们品尝。

　　　　这次，韩芹就纯粹是打下手了，全部都是饶名扬以自己的中级厨师技能来把握，保证每一碗的味道都能发挥到最佳程度。

　　　　然后，最先吃到粉的评委果然如郑欣楠他们所料，第一口吃下去的一瞬间就被征服了。

　　　　“这味道，绝了！”

　　　　“难以置信，竟然有这么好吃的汤粉！”

　　　　“太美味了，我都没吃过这么美味的小吃！”

　　　　他们的评论顿时引起了其他评委的好奇心，等饶名扬煮出来后他们就都迫不及待的吃了起来。

　　　　最后，所有的评委将手上的一小碗绿豆粉吃完后，都对饶名扬的这个酥肉绿豆粉拍案叫绝，纷纷表示了他们的喜爱。

　　　　毫无疑问的，从他们的表情来看，饶名扬的酥肉绿豆粉绝对会获得一个高分数。

第25章　颁奖仪式

　　　　评委们品尝完饶名扬的酥肉绿豆粉后，就拿出表格开始打分了。

　　　　虽然饶名扬很想知道这些评委给自己打了多少分，但显然他是看不到的，也没有评委会给他看。

　　　　评委们各自在决赛表格上打了分后，就将表格交给了组委会工作人员。工作人员拿回去后，会在中午这几个小时加班加点统计平均分，核定最后的获奖者名单。

　　　　评委们离开后，县电视台的记者就凑了上来，想要采访饶名扬。

　　　　跟着评委们一路走下来，看到评委们品尝完饶名扬酥肉绿豆粉后与众不同的态度，这个记者就知道，饶名扬肯定是要获奖的。

　　　　因此，她就想多采访一些内容，积累素材，整理播出的时候多一些选择的余地。

　　　　而且，饶名扬的绿豆粉定价也很有新闻性，一两百元一碗的价格，很值得重点关注。

　　　　饶名扬自然巴不得更多的宣传一下，有记者来采访，简直是求之不得的事情啊。