美食掌厨人-第238部分

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　　　　吴伟和普通人一样，觉得有点想不通。

　　　　不过这衣服乍看有点奇怪，好在布料高档，看着非常不错。

　　　　“白老板，有什么需要搬动的，你指挥他两个就可以了。”吴伟指了指身边的两个壮汉。

　　　　白小白依言，让两个壮汉把全鱼宴料理所需要的所有食材以及黑科技设备都搬上了路虎车上。

　　　　搬运完物品，白小白交代了高超几句话，随后坐上了路虎车，前往汪家别院。

　　　　汪家别院是汪天明亲自设计督建的自家别墅。

　　　　这座别院属于中西合璧建筑，设计美观，占地面积很大，在别院中亭台楼阁，人工湖假山，还有白色西式小洋楼，一样都不落。

　　　　路虎车缓缓停在汪家别院。

　　　　白小白从后车座下车，汪天明已经在别院门口，郑重迎接了。

　　　　如果是一般的五星级酒店的大厨，不管什么身份，汪天明这种身份肯定不会亲自迎接。

　　　　但是白小白属于比较例外。

　　　　他现在是小白餐馆的掌厨人，也是江海的名人，更是江海美食界的翘楚。

　　　　汪天明自然要卖白小白三分薄面。

　　　　只是看到了白小白的着装后，汪天明有点觉得不可思议，但是又觉得白小白特别有个性。

　　　　汪天明没有过多打量白小白的着装，伸手道“白老板，幸会幸会。”

　　　　“汪总，幸会。”白小白也伸出右手和汪天明，礼貌性握了一下手。

　　　　“白老板，你的专属厨房已经准备好了，你可以准备做了。”

　　　　汪家别院内设两个大厨房。

　　　　其中一间，现在已经被朝阳大酒店的主厨占据了，他们正在做生日宴会的其他美食。

　　　　汪总儿子的生日宴，是以高档自助餐的形式进行。

　　　　朝阳大酒店的主厨主要负责烹饪其余各种自助餐美食。

　　　　而白小白主要负责生日宴的主菜全鱼宴料理。

　　　　他用的是汪家别院的另外一间单独厨房。

　　　　进入厨房。

　　　　白小白就被厨房的奢侈感震惊了。

　　　　高档的雪白地瓷砖，铺陈雪白高档羊绒毛地毯。

　　　　雪白的西式一连体橱柜一层不染，还有紫檀木的碗柜，尽显高大上。

　　　　各种现代化的厨房电器设备，应有尽有，满目琳琅，白小白细看一下，都是外国文字，这些电器大多数都是外国品牌。

　　　　厨房有的金属部位，比如水龙头位置，洗手台的洗手池框，都是金晃晃的，似乎是镀真金的。

　　　　果然有钱人家的厨房就是不一样，眼睛所看到之处，都是土豪金。

　　　　白小白虽然也看过不少的装修高大上的厨房，但是像是这么奢侈的厨房还是第一次看到。

　　　　两个壮汉把白小白所需要的食材和黑科技设备都一一搬进厨房。

　　　　白小白把打包好的纸箱拆开后，清冷的电子音在脑海中响起：

　　　　【叮咚检测到厨房存在一个摄像头，请宿主让主人关闭。】

　　　　厨房有摄像头？

　　　　白小白定睛一扫厨房，一开始没有发现。

　　　　仔细看了挺久，果然在橱柜台面的上面发现了一个隐秘的摄像头。

　　　　这摄像头隐藏的特别隐秘，一般人就算是仔细看也不一定看得出来。

　　　　汪总正好进入厨房，道“白老板，厨房设备有没有缺的东西，如果有其他需马上说，我让吴伟立刻去买。”

　　　　“东西都齐全的，就是汪总，你橱柜上有个摄像头正开着。我之前已经约法三章了，我料理美食的时候，不能有人在场，所以那个摄像头必须关闭。”

　　　　汪总家的饭菜都是由保姆做的。

　　　　以前汪家请的保姆私底下经常偷食材，还有偷吃东西，还有各种手脚不干净，做菜不卫生的。

　　　　所以为了避免再次发生此类事件，汪天明让人在厨房安装了隐藏的摄像头。

　　　　这个摄像头安装的很隐秘，之前的保姆都没有发现，没想到白小白居然这么目光锐利。

　　　　“白老板，没问题，我立马让人关了。”汪天明没有不悦，非常配合道。

　　　　摄像头关闭后，清冷的电子音继续响起：

　　　　【摄像头已经关闭，厨房无监测到其他隐藏摄像头，已经安全了。】

　　　　倒也不是说白小白的厨艺见不得人，只是这一次外烩服务，白小白带了黑科技设备。

　　　　为了以防万一，自然不能有人在场看，或者被摄像头拍到。

第五百章　生日宴（中）

　　　　为了以防万一，自然不能有人在场看，或者被摄像头拍到。

　　　　汪天明让人关了摄像头后，一行人就离开了厨房，只留下白小白一个人在忙碌。

　　　　这是白小白第二次制作全鱼宴料理。

　　　　现在时间还早，生日宴是七点才正式开始。

　　　　把纸箱内打包好的食材和黑科技设备取出后，白小白只是做宴会的准备工作。

　　　　king灵矿朗

　　　　白小白在玻璃厨房忙碌的同时。

　　　　同一时刻。

　　　　在另一间厨房内几个外烩服务的厨师正在边聊天，边做着生日宴的准备工作。

　　　　厨房一共有三个厨师，都是身着白色厨师服，戴着高高的厨师帽，一看就是酒店的大厨师。

　　　　这三人都是江海五星级酒店朝阳大酒店的当家一线掌厨人，也是汪天明高薪聘请做上门外烩服务的。

　　　　其中胖厨师开口对身边的一个瘦厨师，道“你听说了吗？朝天门街小白餐馆那个白老板也来了，还是做生日宴的主菜，就在隔壁厨房呢。”

　　　　瘦子厨师道“早知道了，这白小白好大的派头啊，汪总还亲自迎接他”

　　　　另一个中年厨师道“何止啊，还耍大牌呢，刚才听说他还让汪总把厨房的摄像头关闭，也不知道在里面做一些什么见不得人的勾当，搞得神秘兮兮的。”

　　　　胖厨师道“这白老板现在在咱们江海美食界也算是一号大人物，真是神气得很，我听说他的外烩服务报酬是四五万呢。”

　　　　瘦子厨师听到这话，骂道“我靠，他两个小时报酬就四五万啊，有没有搞错啊，我们还没他的十分之一啊。”

　　　　中年厨师道“他好像就是做那个全鱼宴，好像只有四五道菜吧。”

　　　　胖厨师也道“我也听说了，听说他的全鱼宴对外报价19999元，真是牛气的很啊。”

　　　　“这白小白就是个怪胎啊，敢报价这么高，不怕被人喷死啊。”瘦子厨师不屑道。

　　　　中年厨师道“要是别人这么定价，餐馆早倒闭了，但是他就是真牛逼，店里的定价比外面的美食定价普遍高十几二十倍，甚至上百倍，夸张地不得了。”

　　　　胖厨师笑呵呵道“那咱们今天可要开眼界了，看他的全鱼宴料理究竟是什么样的，真的值这么多钱？”

　　　　三个厨师不断谈论着白小白。

　　　　而白小白却在厨房内，心无旁骛专心料理美食。

　　　　首先是清洗各种食材，严格清洗三遍。

　　　　第一遍泛洗，第二遍仔细搓洗，第三遍冲洗。

　　　　清洗完各种食材，白小白又把黑科技设备的各个锅子也仔细清洗了一遍。

　　　　需要的各种鱼类食材，白小白都准备好了，一一摆放在橱柜台面上。

　　　　现在天气毕竟冷，不能太早料理，否则变凉后，菜品美味程度可大打折扣。

　　　　只有差不多到上菜的时间，他就准备动手。

　　　　白小白一直在忙着准备工作。

　　　　汪家别院二楼大卧室。

　　　　一个戴眼镜的年轻帅小伙正坐在电脑前打游戏。

　　　　他的边上还有三四个男男女女也坐在沙发上玩手机。

　　　　这些人都是汪聪的大学同学，被邀请来参加生日宴的。

　　　　一个男同胞收起手机，肚子饿得很，他问道“汪聪，听说生日宴，你老爸请了小白餐馆的白老板做菜是不是真的？”

　　　　汪聪是汪天明唯一的儿子，也是生日宴的主角，他今天就满十八了，小时候跳了好几级，到了上大学还不到十八岁。

　　　　汪聪道“是我爸邀请的那个白老板，据说厨艺了不得，就不知道是不是吹出来的。”

　　　　一个女同学道“我听说网上人说，那个白老板好像挺帅的，我一会要和他合张影，不知道可不可以？”

　　　　汪聪打破女同学的美梦道“合影就别想了，这白老板在江海美食界也是一号人物了，我爸邀请他的时候，已经被他约法三章了，他料理完全鱼宴后就直接结账走人的，不会停留。”

　　　　另一个胖子男同学道“这厨师这么拽啊？”

　　　　汪聪道“何止拽，我看到吴伟好像登门小白餐馆好几次了，这个白老板才答应料理我生日宴的主菜，你以为呢？”

　　　　女同学道“这不是拽，这叫有个性啊。”

　　　　汪聪道“呵呵，看你那个花痴样，要是那个白老板是个丑八怪，到时候看你还有没有胃口。”

　　　　几人正聊得火热，这时候卧室门敲响了，外面传来轻声“汪少，汪总说生日宴差不多开始了，让你和同学一起上大客厅呢。”

　　　　汪聪道“我知道了，我现在就下去。”

　　　　没多久，汪聪和同学一起下楼，来到大客厅。

　　　　汪家别院的大客厅，是汪天明邀请美利坚著名设计师汤姆斯。图拉斯重金设计的。

　　　　完全的西式大客厅。

　　　　客厅顶部挂着璀璨的琉璃灯吊顶灯，照的客厅宛如白昼。

　　　　高档织花羊毛毯铺层在客厅，几张真品上等沙发错落有致放在羊毛毯上。

　　　　在大客厅已经准备了一个长条桌，桌面铺层雪白的餐桌布，桌上已经陆陆续续上了一些自助美食。

　　　　各种水果、糕点、酒水应有尽有。

　　　　宾客已经全部到位，都围绕在长条桌上，举杯痛饮，同时品尝一些开胃的水果等零食。

　　　　“小聪，生日快乐。”

　　　　“小聪，这是我的礼物，一点心意。”

　　　　“小聪，又长大一岁了，这是叔叔给你的生日红包。”

　　　　“小聪，成年了，长成了一个壮帅小伙，不错。”

　　　　大客厅很热闹，一片欢声笑语，宾客把生日礼物赠送给汪聪。

　　　　汪天明陪着宾客聊着话。

　　　　到了六点半左右。

　　　　白小白在厨房内，已经把准备工作完成了，可以随时正式开始做料理。

　　　　现在只等上菜的通知了。

　　　　正闲得无聊，他拿起手机玩了几把小游戏。

　　　　几局小游戏完毕后。

　　　　这时候吴伟敲了敲厨房门，进来说“白老板，生日宴快开始了，汪总说，差不多可以准备上菜了。”

　　　　“好的，我知道了。”白小白放下手机，重新洗干净手。

　　　　开始大显身手。

　　　　拿起系统提供的鲔鱼，他开始仔细切片。

　　　　第一道全鱼宴料理就是鲔鱼生鱼片。

　　　　唰啦唰啦。

　　　　白小白的手速极快。

　　　　一片片薄厚均匀的生鱼片，整齐摆放在盘面上，无需任何点缀。

　　　　第一道菜品料理好后，他端着盘走出厨房，把美食盘递到在厨房门外等候的保姆阿姨。

　　　　阿姨接过盘子，走到大厅，把鲔鱼生鱼片端放在长条桌中央位置。

第五百零一章　生日宴（下）

　　　　阿姨接过盘子，走到大厅，把鲔鱼生鱼片端放在长条桌中央位置。

　　　　她传达白小白的原话“这是全鱼宴的第一道菜品上选生鱼片，是开胃凉菜。”

　　　　这盘生鱼片一端上桌，就有几个宾客窃窃私语起来。

　　　　“大冬天的，还吃生冷的鱼片，会不会搞得腹泻啊。”

　　　　“我还以为是热菜呢，生鱼片有啥好吃的。”

　　　　“这就是白老板的手艺啊，看着就是普通的生鱼片啊，也没什么奇特的地方啊。”

　　　　“只有这几片，压根不够分啊。”

　　　　“量这么少，真当自己是米其林餐厅啊。”

　　　　宾客的声音其实很小声，但是汪天明也是生意上的老手，他通过顾客颤动的嘴皮子，一眼就可以猜出来，这些人议论的内容。

　　　　他走到一脚，叫了吴伟，低声道“你去问一下白老板，生鱼片能不能加点量，钱不是问题。”

　　　　吴伟依言，进入厨房，把汪总的意思传达了一下。

　　　　白小白拒绝道“不好意思，鲔鱼生鱼片一盘的量就是这么多，我的食材也没有多带。”

　　　　这句话相当欠抽。

　　　　要是一般的厨师用这种口气说，吴伟十有**会发火，但是对方是白小白，他实在不敢多说什么。

　　　　“真不行吗？白老板，这样我不太好向汪总交代。”

　　　　白小白道“没有什么不好交代的，你和汪总说，这是我的意思。”

　　　　吴伟听白小白这么说，只能无奈离开厨房。

　　　　汪总听到吴伟的回复后，神情实在有点尴尬复杂。

　　　　他觉得有点没面子，好歹自己也是江海的知名的富豪，这白老板居然一点面子都不给。

　　　　汪总正不悦中。

　　　　这时候汪聪夹起一片鲔鱼生鱼片，放入嘴里品尝起来。

　　　　只是轻轻嚼了两口。

　　　　汪聪忍不住脱口而出“好吃，太好吃了。”

　　　　要说汪聪这种富贵公子哥，啥美食没吃过。

　　　　顶级日料也吃过不计其数。

　　　　就连日苯最著名需要预约排队等一个多月的，著名名店‘铃木赤身’的超高级鲔鱼生鱼片，他也吃过好几回。

　　　　但是‘铃木赤身’的超高级鲔鱼生鱼片，和现在嘴里吃到的鲔鱼生鱼片还是差了许多。

　　　　这生鱼片脂肪的比例相当完美，入口滑腻，却不油腻，鲔鱼肉质极其鲜美。

　　　　就算不用蘸芥末和刺身酱油也是美味十足。

　　　　汪天明见向来挑剔的儿子，此刻陶醉在美食中，也好奇夹起一块鲔鱼生鱼片品尝了一口。

　　　　却是是人间极品美味。

　　　　首先，这鲔鱼食材实在肯定无比高级。

　　　　其次，即便是高级食材，如果没有精湛的刀工，也是无法切出这样黄金比例的厚度。

　　　　刚才的不悦一扫而空，汪天明道“太好吃了，这生鱼片，大家也尝尝看吧。”

　　　　因为宾客太多了，由保姆阿姨，拿出干净的小刀，将鲔鱼生鱼片切成均匀小块，以便分食。

　　　　曾市长、刘美丽、胡媚等人，还有汪聪的大学同学，都吃了一小口鲔鱼生鱼片。

　　　　每个人脸上都露出了惊诧的神色。

　　　　所有人心里都想着怎么会有如此好吃的生鱼片。

　　　　曾市长、胡媚倒还好，毕竟之前尝过白小白的手艺。

　　　　刘美丽表情流露出无法形容的满足。

　　　　太好吃了。

　　　　虽然只有一小口，但是这一小口却着实让人难忘。

　　　　来参加汪总儿子的生日宴居然有如此人间美味，真是不虚此行。

　　　　至于汪聪的那些同学，之前对于白小白的手艺还有疑惑，此刻一口生鱼片下肚后，基本毫无怀疑了。

　　　　他们都很期待白小白接下来的菜品。

　　　　king灵矿朗

　　　　白小白继续在厨房忙碌。

　　　　整个动作行云流水。

　　　　不一会儿，一品鱼头汤也制作完毕了。

　　　　照样通过外面的保姆阿姨，送到了长条餐桌上。

　　　　保姆阿姨传达白小白的话，道“这是第二道全鱼宴料理一品鱼头豆腐汤，用料考究，精心制作，是饭前汤。”

　　　　由保姆阿姨分盛几小碗，所有宾客都开始品尝起来。

　　　　一口顺滑，鱼汤香味十足，带着淡淡的奶香气，毫无鱼肉的腥味，但是确实鲜味满满。

　　　　豆腐品相完整，带着一个个蜂窝状的小空洞，但是确实滚热香滑，无比美味。

　　　　“这是冻豆腐吧？”一个东北来的宾客，一吃就吃出来了这是冻豆腐。

　　　　“是冻豆腐，但是他这冻豆腐好吃很多啊，