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美食掌厨人-第223部分

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    “不是好不好吃的问题,他炒菜一点辣椒都不放,不符合这里民工的口味,卖不出去很正常。”

    “我看到这老板,待不了两天就得卷铺盖走人了。”

    “就是,像个呆子一样,喊话都不会,就站在那里,跟个木头似的,他以为他是朝天门街小白餐馆的那个白老板啊。”

    “要是真是白老板的话,不用吆喝,确实也会有人光顾。”

    “喂,你们几个见过白老板?”

    “没有见过,听说他是咱们江海第一天才小厨师,年轻轻轻,长得很帅,他餐馆里的生意好到爆,一个月起码几百万的营业额。”

第四百六十五章 火爆工地(上)

    这些妇女距离的白小白的摊位比较远,她们的谈论,白小白是听不到的,但是看到她们在那里指指点点。

    白小白知道她们肯定是背地不说好话。

    关于她们说的内容,白小白并不想知晓。

    他现在眼睛一直盯着附近的人群,希望有民工能光顾他的摊位,早日完成支线任务。

    日头渐高,民工吃完午饭,都陆陆续续走了。

    工地外面那些卖快餐盒饭的小贩也渐渐收工了,他们之中大部分都赚了不少钱。

    只有白小白是0收入,一份快餐盒饭也没有卖出去。

    简直惨不忍睹。

    “刚开始嘛,正常。”高超宽慰白小白道。

    “不管了。”白小白道“咱们也先吃饭吧。”

    已经接近中午十二点了。

    白小白肚子早就饿了。

    三人就各自盛米饭,各自拿个盘子,盛装各自喜欢的菜。

    白小白配了红烧五花肉、清炒猪小肠,素炒山药片、清炒花菜下饭。

    色泽红亮的红烧五花肉,入口即化,肉的酥香味立刻在唇齿间化开,咸、鲜、香,带着五彩缤纷的美味风暴,席卷整个口腔。

    清炒猪小肠,软韧富有嚼劲,越嚼越香,没有一丝一毫肉的腥气。

    而山药切得非常薄,沙滑软糯,每一口都格外清爽,适度的咸味,没有加辣椒反而能吃出食材本身最鲜嫩滋味。

    ……

    白小白吃午饭的时候,发现自己料理的小炒真心好吃。

    用的都是外面买的一般食材,居然能料理出这样的美食,如果换做以前,白小白自认为绝对做不到。

    高超和李琴也是猛然一惊。

    这些小炒乍看之下,除了品相比一般餐馆的快餐要好点外,并没有什么特别大的不同。

    但是味道怎么会这么出奇的好。

    比如高超现在嘴里吃到的最普通的清炒白菜。

    主配料除了白菜就是白菜,连蒜头和辣椒都没有炝锅,但是味道却格外清爽细腻,特别好吃。

    白菜本身的鲜嫩脆爽的感觉,完全被激发出来了。

    高超脑海中冒出很多疑问。

    他也曾经一度怀疑,白小白的厨房很神秘,似乎隐藏了什么秘密,比如可以让美食变得更加可口的设备,或者是什么特别的道具。

    但是现在被彻底打脸了。

    白小白是当着他的面,制作出这些炒菜的,一切设备都正常,所以他靠的是硬实力真功夫,而不是其他什么的。

    李琴吃饭的时候,也是非常惊诧。

    就比如这一碗看似普通的珍珠白米饭吧,真心非常好吃。

    明明用的就是比较普通的珍珠米,但是蒸出来的口感香气都堪称绝品。

    不仅米香味十足,软硬适中,粘度也是恰到好处。

    就是光吃这一碗米饭,不用搭配任何菜色,李琴自认为也完全吃得下。

    白小白三人津津有味享受着午饭时刻的同时。

    从工地出来了一个四十出头的中年壮汉。

    他头戴黄色半旧安全帽,穿着草绿色工作服,浑身上下都是脏兮兮的,脸上也是一片污渍,虽然没有煤矿工人那么夸张,但是也是灰头土脸的。

    中年民工一出现,外面还残留的几个小贩就扯开嗓门喊。

    其中一个中年妇女为了套近乎,更是用了蜀川话“大哥,吃个快餐塞。”

    外面小贩卖的快餐盒饭,中年民工已经有点吃腻了,他今天打算换一下口味。

    他远远就看到了一个摊位停在不远处,正是小白餐馆的摊位。

    着菜色似乎还不错,中年民工于是走进仔细看一下。

    菜色确实还可以,有鱼有肉,还微微冒着热气。

    他开口问道“老板,你这的快餐怎么卖?”

    白小白放下筷子,把快餐的定价都简单报价了。

    中年民工能接受价格,又问道“老板,你的快餐有没有放辣椒啊?”

    “没有辣椒,但是味道绝对没问题。”白小白为了能够完成支线任务,也不由得开始主动推荐起来。

    “没辣椒,那怎么吃哦。”中年民工犹豫着,有点想走的意思。

    “你可以免费试一口再走嘛。”白小白竭力挽留道。

    很多水果摊位的老板,为了吸引顾客,都会让顾客免费试吃一点,为的是攻破顾客的心理防线。

    但是在快餐小炒店免费试吃,从来没有。

    其实要是换做以前的白小白,他也绝对不会拉下身份这么做。

    但是现在毕竟是摆摊,不是店里,有的时候身段神马的,该放下就该放下。

    大丈夫能屈能伸,何况这又不是什么大不了的事。

    为了完成支线任务,也必须豁出去了。

    中年民工听着可以试吃,心想着吃一口也没问题,要是真不合胃口直接走人就行了。

    白小白问道“你想试吃哪一个?”

    中年民工道“那我试吃一块五花肉。”

    白小白夹起一块五花肉,放在小碟子上,然后拿了一双一次性筷子给那中年民工。

    于成海拿起筷子,夹起小碟中五花肉,放入嘴里尝了一口。

    仅仅一口,仅仅两秒后。

    一股特别的肉香味弥漫在唇齿间。

    这五花肉肥瘦相间,不油不腻,酥软可口,咬上一口,汁水横流,肉香的味道充溢整个口腔。

    于成海吃过很多红烧五花肉,但是现在吃在嘴里的五花肉,和外面那些小贩快餐盒饭中的五花肉完全不一样。

    非常鲜嫩,而且没有厚重的酱料味,油腻味,但是却鲜美异常,让人食之不忘。

    五花肉怎么能做的这么清爽可口,实在让于成海有点想不通。

    其实在五花肉的选择上,白小白是在市场买的新鲜上等五花猪肉,经过一个晚上的冷藏后解冻用的。

    这种五花肉,虽然不可能和‘九宫东坡肉’的五花肉比拟,但是烧制家常的五花肉实在是绰绰有余。

    经过一晚上冷藏的五花肉,肉质上会更加紧实,口感也会更好。

    另外在烧制五花肉的时候,白小白没有加入一滴酱油,而是用白糖炒出糖色,用少量蒜香包裹糖色,一齐去除猪五花肉的猪肉腥味。

    所以于成海能觉得淡淡的蒜香微辣感残留在舌尖上,非常舒服。

    “老板,你这五花肉真好吃,我就在你这里吃吧。”于成海对于五花肉非常满意,他当即决定就在这个摊位消费。

    支线任务的第一个民工顾客总算达成了。

    白小白激动道“好的,吃什么菜,看一下。”

第四百六十六章 火爆工地(下)

    于成海很快就点餐开始享受起来。

    他点了一个酥炸鸡腿,红烧五花肉,番茄炒蛋,清炒豇豆,加一份米饭,一共花了十八块。

    白小白快餐盒饭的米饭定价两块一份,也可以免费续饭,算是吃到饱。

    于成海大口大口朵颐快餐,一脸享受的表情。

    于成海是典型的蜀川人,他生下来就爱吃辣,可以说是无辣不欢。

    念小学那会,他脖子上还带着一串干辣椒上学当零食。

    吃辣是于成海自小养成的习惯,一直来江海市本地工地打工后也没有改变。

    江海本地的餐馆炒青菜很少会放干辣椒。

    这可愁坏了于成海,他总觉得没放辣椒的菜,味道过于寡淡,不是太对胃口。

    因此,他在工地干活,在外面买快餐盒饭都要问炒菜有没有加辣椒。

    没放辣椒的炒菜他基本不会买。

    对他个人而言,没有辣椒的食物称不上美食。

    但是这个一直以来的生活习惯,此刻被嘴里的美味彻底大打破了。

    酥炸鸡腿,红烧五花肉,番茄炒蛋三款菜肴自不必说。

    但是清炒豇豆却能炒得这么好吃,实在让他匪夷所思。

    清炒豇豆除了豇豆就是豇豆,没有其余任何配料,但是这份豇豆的油绿碧翠,嚼劲十足,而且完全炒熟了。

    在嘴里,豇豆毫无青菜的土腥味,越嚼越香,毫无油腻感,实在好吃得很。

    白小白其实吃过自己的快餐后,也用意念问了系统。

    自己的厨艺是不是在潜移默化中得到了巨大的提升?

    否则只用普通食材,怎么能料理出非同一般的炒菜。

    清冷的电子音回复了,一句非常霸气的话。

    【宿主是美食掌厨人继承人,经过系统美食的练习后,厨艺每一天都在不断进步,经过这一次的考察后,可以确定宿主能力斐然,哪怕是最普通的食材,宿主也有能力化腐朽为神奇的能力。】

    经过系统这么一说,白小白总觉得自己的身体似乎有一股特别的力量,真能化腐朽为神奇。

    这到底是什么呢?

    总觉得很不可思议。

    于成海因为饭量大,期间他续了两次米饭。

    很快,他就把米饭和快餐炒菜,吃得一干二净,塑料饭盒上连一粒米都看不见,非常干净。

    于成海撇撇嘴点赞道“老板,你这快餐味道真不错。”

    白小白不忘拉客道“好吃的话,下一次带一点你老乡来光顾,反正我的快餐价格实在,米饭也是管饱,就在这里摆三天。”

    “我们工地今天就完工了,但是还要拿钱准备过年,所以还会在这待几天。”于成海实诚的拍拍胸脯,临走前打包票道“晚上的时候,我约几个老乡上你这吃。”

    “好的,慢走。”白小白道。

    于成海脚步轻快,心满意足的回了工地。

    于成海走后,白小白的摊位的生意,似乎有渐渐好转的迹象。

    霞飞路边上除了有建筑工地外,周边又有一些寄宿的中学。

    此时刚好放学,那些寄宿的中学生于是来这边买午饭。

    看着白小白摊位的菜色不错,价格也实惠,很多中学生都愿意尝试一下。

    这些中学生吃过以后,个个都觉得美味可口。

    因为口碑相传,很快白小白的摊位人数渐渐多了起来。

    大多都是中学生和过路人,建筑民工却是几乎没有。

    白小白三人开始忙碌起来。

    其实总的来说,白小白在这里摆摊,刨去各项成本,实际上也赚不了几个钱。

    终其目的主要是为了能够完成支线任务。

    ……

    话分两头说,却说于成海吃过白小白的快餐后,容光焕发,大步流星,回到了建筑工地做事。

    因为不是夏天,而且到了年尾,建筑工地中午没有规定休息的时间,吃过午饭约莫半小时后就要开工了。

    于成海是工地的钢筋工人,他的工作主要负责运送裁剪好的钢材、钢板,还要固定它们。

    有的钢材、钢板吊车吊不了,需要人力运输。

    干这体力活的,除了于成海以外,还有他的几个老乡。

    这活没啥技术,靠的就是把死力气。

    于成海吃完白小白的快餐后,此刻精神饱满,浑身充满能量,干起活来非常游刃有余,身上像是有使不完的力气似的。

    于成海的几个老乡,都不禁问到“老于,吃了什么补品了?状态不错啊。”

    于成海笑道“哪里吃了什么补品,就是午饭吃得好。”

    又有老乡打趣问道“老于,你午饭吃了什么啊?羊肉汤?还是鹿鞭汤?”

    “不是,就是一般的快餐。”于成海坦言道“咱们工地外面新来了个摊位老板,他的快餐小炒非常好吃,价格还实惠。我吃完以后,觉得身体轻松,相当舒服。”

    “真的假的,有这么神?”

    几个老乡纷纷问道。

    “不是我老于吹得,那家快餐青菜没放辣椒,但是真的相当好吃,我完全吃得下。”

    “炒青菜不放辣椒那能吃吗?”有个老乡质疑道。

    “别不信,要不晚上我带你们去尝尝看就知道了,而且那老板的快餐价格和外面餐馆的差不多,很便宜,饭也是两块钱管饱。”于成海笑道。

    工地干活其实对于食物的味道要求不是特别高,关键要管饱、价格实惠。

    听于成海说道价格实惠还好吃,几个老乡都来了兴趣。

    有的一口就答应了,说“行啊,反正那些打包的快餐,来来去去就那几个花样,我早也吃腻了。”

    有的询问价格,问“是固定搭配的打包盒饭,还是能自个选的快餐?多少钱一份?”

    有问价格,有问菜色,还有问老板是不是女的,漂不漂亮之类的话。

    总之,于成海的五六个老乡都一同约定了晚上晚上光顾白小白的摊位。

    另外一方面,白小白的摊位此刻已经围着一大堆的人群,都来他的摊位买快餐。

    霞飞路这一带的建筑工地有好几个,下班的时间不一样。

    附近还有刚下班的民工,不知道从哪里听到的风声,也是纷纷蜂拥而至白小白的摊位,购买快餐。

    每个吃过白小白料理的快餐的民工,都是一副心满意足的表情。

    因为价格实惠,还特别好吃。

    到了傍晚的时候,有关白小白摊位美食快餐小炒的消息,已经铺天盖地在霞飞路工地上火爆传开了。

第四百六十七章 温馨的喂食一幕

    因为价格实惠,还特别好吃。

    到了傍晚的时候,有关白小白摊位美食快餐小炒的消息,已经铺天盖地在霞飞路工地上火爆传开了。

    白小白几乎只用了小半天的时间,证明了自己不用系统食材也能够料理出极品美食。

    白小白并没有午休,他一直在这边摆摊。

    到了傍晚,霞飞路建筑工地民工下班的时候。

    白小白发生了重大逆袭。

    因为口碑远播。

    他的摊位已经陆陆续续排起了队伍,非常壮观。

    和小白餐馆门口的场景极其相似。

    但是和小白餐馆不一样的是,这里的人群类型更加广杂。

    有建筑民工,有中学生,甚至有体面的白领上班族,还有工厂上班的打工人员……

    至于那些工地外卖快餐盒饭的小贩,彻底震惊懵了。

    尤其是中午那些嘲笑白小白卖不出一份快餐的大妈被彻底重重打脸了,脸已经肿得像是猪头了。

    “这是怎么回事啊?”一个卖快餐盒饭的中年大妈,看到白小白摊位前大排场龙,简直傻了眼,彻底懵逼无语了“这中午不是还没有人吗?怎么晚上多了这么多人?”

    一个少妇小贩也是无比震惊,摇头道“不知道,怎么会这么多人啊?”

    “这到底怎么回事啊?”一个大叔小贩也是傻傻搞不清楚怎么回事,他以前的老主顾,现在都去排队购买白小白的快餐小炒。

    抢人生意,砸人饭碗,说难听一点就是有如杀人父母。

    十几个小贩的生意一下子差了一大截,快餐盒饭完全卖不动了,他们个个对白小白怒目而
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